Eten
alle pijlers
Tips gevraagd voor mijn kruidentuintje
maandag 7 juli 2008 om 14:24
Hallo allemaal. Sinds kort heb ik een huis met een tuin! Wat een luxe. En wat ik al jaren wilde, ik heb ruimte voor een stukje kruidentuin. Nu heb ik gepoot; bieslook, citroenkruid en melisse, thijm, rozemarijn en dragon. Vanmorgen heb ik een potje munt gekocht en ik heb laatst basilicum ingezaaid, en dat komt nu op.
Maar ik heb nog een beetje ruimte over (wat een verslaving is dit ) en vroeg me af of er mensen tips hadden, ik heb namelijk helemaal geen verstand van of dit alles 1 of meerjarig is en wat je er allemaal mee kan doen in je gerechten (ik vind de planten an sich al heerlijk ruiken) Nu zou ik graag nog dille en oregano willen maar kan dit niet vinden en weet ook niet of dat meerjarig is. peterselie vind ik dan weer erg vies dus dat hoef ik niet. Ik weet wel dat bijv. thijm lekker is bij aardappelen en kip en nou ja, de standaard dingen. Maar leuke tips en kooktips zijn altijd welkom!
Maar ik heb nog een beetje ruimte over (wat een verslaving is dit ) en vroeg me af of er mensen tips hadden, ik heb namelijk helemaal geen verstand van of dit alles 1 of meerjarig is en wat je er allemaal mee kan doen in je gerechten (ik vind de planten an sich al heerlijk ruiken) Nu zou ik graag nog dille en oregano willen maar kan dit niet vinden en weet ook niet of dat meerjarig is. peterselie vind ik dan weer erg vies dus dat hoef ik niet. Ik weet wel dat bijv. thijm lekker is bij aardappelen en kip en nou ja, de standaard dingen. Maar leuke tips en kooktips zijn altijd welkom!
maleficent wijzigde dit bericht op 07-07-2008 15:01
Reden: foutje
Reden: foutje
% gewijzigd
Stressed is just desserts spelled backwards
dinsdag 15 juli 2008 om 00:27
dinsdag 15 juli 2008 om 15:55
Gaten in het blad heeft meestal niet met ongedierte te maken maar met temperatuurwisselingen en de bodemkwaliteit.
Rucola lukt mij nooit, schiet altijd door of wordt veel te bitter.
Ik heb nu kaneelbasilicum in de tuin. Ziet er mooi uit en groeit als een gek, maar je maakt er lekkere pesto van. Koriander woekert ook enorm trouwens.
Heb je al sla geprobeerd? Heeft wel ietsje meer ruimte nodig en waarschijnlijk moet je even wennen aan de smaak, maar zelfgekweekt is ie zoveel lekkerder...
Leuk dat je zo enthousiast bent geraakt!
Rucola lukt mij nooit, schiet altijd door of wordt veel te bitter.
Ik heb nu kaneelbasilicum in de tuin. Ziet er mooi uit en groeit als een gek, maar je maakt er lekkere pesto van. Koriander woekert ook enorm trouwens.
Heb je al sla geprobeerd? Heeft wel ietsje meer ruimte nodig en waarschijnlijk moet je even wennen aan de smaak, maar zelfgekweekt is ie zoveel lekkerder...
Leuk dat je zo enthousiast bent geraakt!
woensdag 16 juli 2008 om 10:52
woensdag 16 juli 2008 om 14:28
Hadea, naast rucola heb ik nog een rode slasoort staan. Geen idee wat de naam daarvan is, maar die is wel lekker op brood en in salades. En ik heb een balkon, dus er zijn hier weinig slakken.
Hebben jullie trouwens wel eens last van ziekten in jullie kruiden? Ik heb nu bladverkleuringen in zowel mijn Basilicum, Thijm als Rozemarijn. Volgens mij klopt dat niet helemaal.
Hebben jullie trouwens wel eens last van ziekten in jullie kruiden? Ik heb nu bladverkleuringen in zowel mijn Basilicum, Thijm als Rozemarijn. Volgens mij klopt dat niet helemaal.
woensdag 16 juli 2008 om 16:14
quote:Maleficent schreef op 16 juli 2008 @ 10:52:
Ik vind het sowieso leuk om zelf eten te kweken. Aan de andere kant van de tuin heb ik aardbeitjes, zijn ook veel lekkerder als uit de kas. En een frambozenplant, maar die gaat het pas volgend jaar doen denk ik.
ik heb(had) ook frambozen en nu bramen. En een hele rij vogels op het randje van de dakgoot die zitten te wachten tot hun maltijd rijp is.
En ze vinden hem eerder rijp genoeg dan ik
Ik vind het sowieso leuk om zelf eten te kweken. Aan de andere kant van de tuin heb ik aardbeitjes, zijn ook veel lekkerder als uit de kas. En een frambozenplant, maar die gaat het pas volgend jaar doen denk ik.
ik heb(had) ook frambozen en nu bramen. En een hele rij vogels op het randje van de dakgoot die zitten te wachten tot hun maltijd rijp is.
En ze vinden hem eerder rijp genoeg dan ik
De waarheid is dat iedereen zomaar wat probeert
donderdag 17 juli 2008 om 02:18
Nog een tip: zet kruiden die veel water vragen, zoals basilicum, koriander en kervel, bij elkaar. Dan kun je dat hoekje wat vaker begieten.
In mijn oude tuintje, had ik de watervragende kruiden in een ingegraven teil, met rondom gaten geboord op 2 cm van de bodem, staan, zodat het water niet zo snel wegzakte.
In mijn oude tuintje, had ik de watervragende kruiden in een ingegraven teil, met rondom gaten geboord op 2 cm van de bodem, staan, zodat het water niet zo snel wegzakte.
oh that purrrrrrrrrfect feeling
donderdag 17 juli 2008 om 16:35
quote:Ibbeltje78 schreef op 15 juli 2008 @ 15:55:
Gaten in het blad heeft meestal niet met ongedierte te maken maar met temperatuurwisselingen en de bodemkwaliteit.
quote:meds schreef op 17 juli 2008 @ 01:55:
verkleurd blad is vaak tekort aan voedingsstoffen of schimmelziekte
Hmmmm, ik heb:
1) Munt, bascilicum en aubergine met gaten in het blad
2) Tomatenplant en aubergine met verkleurde bladeren
Even kort door de boch en houtje-touwtje conclusie, hoor, maar:
Als ik de bodemkwaliteit opschroef (= voedingsstoffen toevoerg), kunnen allebei problemen opgelost zijn? Waar kan ik dit het beste mee doen? Ik heb koemestkorrels, is dat iets? Of is het voor elke plant weer specifiek?
Gaten in het blad heeft meestal niet met ongedierte te maken maar met temperatuurwisselingen en de bodemkwaliteit.
quote:meds schreef op 17 juli 2008 @ 01:55:
verkleurd blad is vaak tekort aan voedingsstoffen of schimmelziekte
Hmmmm, ik heb:
1) Munt, bascilicum en aubergine met gaten in het blad
2) Tomatenplant en aubergine met verkleurde bladeren
Even kort door de boch en houtje-touwtje conclusie, hoor, maar:
Als ik de bodemkwaliteit opschroef (= voedingsstoffen toevoerg), kunnen allebei problemen opgelost zijn? Waar kan ik dit het beste mee doen? Ik heb koemestkorrels, is dat iets? Of is het voor elke plant weer specifiek?
vrijdag 26 september 2008 om 15:18
Ik probeer mijn vraag maar even hier te vragen en niet een nieuw topic te openen.
Ik had laatst wat kruidenplantjes gekocht en was echt van plan ze nu een keer levend te houden.
Afgezien dat ik ze geregeld water gaf hou ik ze niet levend. Vanochtend zag ik na 2 dagen weg te zijn geweest dat mijn verse bieslook wel met +/- 40 fruitvliegjes onderzat. Dus alles direct weggegooid.
Ik heb nog wel zaadjes om het evt. weer te proberen maar heeft weinig zin als ik steeds tegen deze problemen loop dat ik ze niet levend kan houden.
Wat is jullie tip wat ik het beste kan doen? Hoe houden jullie je plantjes levend? Ps, de plantjes stonden binnen, kregen licht dus ik had ze niet in de keuken gezet.
Ik had laatst wat kruidenplantjes gekocht en was echt van plan ze nu een keer levend te houden.
Afgezien dat ik ze geregeld water gaf hou ik ze niet levend. Vanochtend zag ik na 2 dagen weg te zijn geweest dat mijn verse bieslook wel met +/- 40 fruitvliegjes onderzat. Dus alles direct weggegooid.
Ik heb nog wel zaadjes om het evt. weer te proberen maar heeft weinig zin als ik steeds tegen deze problemen loop dat ik ze niet levend kan houden.
Wat is jullie tip wat ik het beste kan doen? Hoe houden jullie je plantjes levend? Ps, de plantjes stonden binnen, kregen licht dus ik had ze niet in de keuken gezet.
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.
zondag 28 september 2008 om 22:30
MYlenev heb je de plantjes uit de super of van de kweker?
de plantjes uit de super schijnen toch meer opgekweekt te zijn om snel verbruikt te worden. Ik heb wel eens gehoord dat t helpt om ze hgelijk na aankoop te scheuren en in verschillende potjes met dus meer grond te zetten
de plantjes uit de super schijnen toch meer opgekweekt te zijn om snel verbruikt te worden. Ik heb wel eens gehoord dat t helpt om ze hgelijk na aankoop te scheuren en in verschillende potjes met dus meer grond te zetten
De waarheid is dat iedereen zomaar wat probeert
maandag 29 september 2008 om 07:15
