Eten
alle pijlers
Tips voor lekker recept pasta met zalm
zaterdag 4 maart 2023 om 16:55
Supersimpel:
Zak verse spinazie roerbakken met een gesnipperd uitje, teentje knoflook en wat zout en peper, stuk Danablue in een pannetje met wat kookroom smelten, samen met de pasta door elkaar roeren en als laatste de gerookte zalm in snippers erdoor heen spatelen.
En als je niet van blauwe kaas houdt kun je ook een mix van cheddar, emmentaler en parmezaan gebruiken. Of geitenkaas.
Zak verse spinazie roerbakken met een gesnipperd uitje, teentje knoflook en wat zout en peper, stuk Danablue in een pannetje met wat kookroom smelten, samen met de pasta door elkaar roeren en als laatste de gerookte zalm in snippers erdoor heen spatelen.
En als je niet van blauwe kaas houdt kun je ook een mix van cheddar, emmentaler en parmezaan gebruiken. Of geitenkaas.
Am Yisrael Chai!
zaterdag 4 maart 2023 om 17:02
Deze ja. Beetje nootmuskaat en citroensap als je fancy doetRooiboshoning schreef: ↑04-03-2023 17:00Gerookte zalm, spinazie en dan Boursin of Paturain cuisine erbij.
Zalmsnippers ipv plakjes gerookte zalm en het is echt alleen maar dump and go.
zaterdag 4 maart 2023 om 17:12
zaterdag 4 maart 2023 om 17:14
Voor twee:
-Klein bekertje crème fraîche mengen met eetlepel suiker en sap van halve citroen. Halve groentebouillontablet verkruimelen en erbij doen.
-Uitje snipperen en bakken en dan een hele courgette in dunne halve plakjes erbij doen. Mengen met de crème fraîche en warm laten worden. (Eventueel binden met klein beetje maïzena)
Saus mengen met gekookte pasta en verdelen over twee diepe borden. Op ieder bord in het midden een hoopje zalmsnippers leggen. Bestrooien met wat dille.
Eet smakelijk!
Terwijl ik dit typ, gelijk zijn hierin, maar we weten friet.
-Klein bekertje crème fraîche mengen met eetlepel suiker en sap van halve citroen. Halve groentebouillontablet verkruimelen en erbij doen.
-Uitje snipperen en bakken en dan een hele courgette in dunne halve plakjes erbij doen. Mengen met de crème fraîche en warm laten worden. (Eventueel binden met klein beetje maïzena)
Saus mengen met gekookte pasta en verdelen over twee diepe borden. Op ieder bord in het midden een hoopje zalmsnippers leggen. Bestrooien met wat dille.
Eet smakelijk!
Terwijl ik dit typ, gelijk zijn hierin, maar we weten friet.
zaterdag 4 maart 2023 om 17:15
Ha, spinazie/zalm is favoriet.
Andere combi die lekker is is pasta met citroen roomsaus, rucola en zalm.
Citroen roomsaus maak je door een ui en twee teentjes knoflook te fruiten in ruim boter, 250 ml kookroom erbij, dan het sap van de citroen en de geraspte schil van de citroen, lekker ruim fijngehakte dille erbij, en dan 100 gram geraspte parmezaan.
Spaghetti erdoor roeren, zalmsnippers erdoor scheppen en serveren met een handje rucola.
Andere combi die lekker is is pasta met citroen roomsaus, rucola en zalm.
Citroen roomsaus maak je door een ui en twee teentjes knoflook te fruiten in ruim boter, 250 ml kookroom erbij, dan het sap van de citroen en de geraspte schil van de citroen, lekker ruim fijngehakte dille erbij, en dan 100 gram geraspte parmezaan.
Spaghetti erdoor roeren, zalmsnippers erdoor scheppen en serveren met een handje rucola.
Am Yisrael Chai!
zaterdag 4 maart 2023 om 18:21
Ui, courgettes, eventueel paprika en kookroom. En look.
Eventueel aan 't eind ook wat kerstomaten - in 2 gesneden - erbij.
Ik draai er ook nog wel eens een potje prefab pesto onder.
Als ik met gerookte zalm werk gaat die er altijd pas helemaal aan 't eind bij (samen met de kerstomaten).
Zalmfilet - in blokjes gesneden - mag wel meestoven.
Eventueel aan 't eind ook wat kerstomaten - in 2 gesneden - erbij.
Ik draai er ook nog wel eens een potje prefab pesto onder.
Als ik met gerookte zalm werk gaat die er altijd pas helemaal aan 't eind bij (samen met de kerstomaten).
Zalmfilet - in blokjes gesneden - mag wel meestoven.
Is dit nu later?
Ik snap geen donder van het leven
Ik weet nog steeds niet wie ik ben
Ik snap geen donder van het leven
Ik weet nog steeds niet wie ik ben
zaterdag 4 maart 2023 om 18:24
Onze favoriet is pasta met zalm en kappertjes. Daar moet je dan nog wel groente bij eten, bijvoorbeeld boontjes.
Pasta koken, in andere pan uitje fruiten, scheut witte wijn, pakje slagroom, sap van 1 citroen, potje kappertjes, gerookte zalm in snippers. Alles door elkaar, eventueel met de rasp van de citroen serveren, en wat verse peper.
De boontjes maak ik dan af met een vinaigrette van sap van 1/2 citroen, honing, olijfolie, peper, zout en dille. (Is niet echt weinig ingredienten, maar het meeste heb ik vaak wel op voorraad).
Pasta koken, in andere pan uitje fruiten, scheut witte wijn, pakje slagroom, sap van 1 citroen, potje kappertjes, gerookte zalm in snippers. Alles door elkaar, eventueel met de rasp van de citroen serveren, en wat verse peper.
De boontjes maak ik dan af met een vinaigrette van sap van 1/2 citroen, honing, olijfolie, peper, zout en dille. (Is niet echt weinig ingredienten, maar het meeste heb ik vaak wel op voorraad).
zaterdag 4 maart 2023 om 18:26
Wat man trouwens ook lekker vind is mijn prei-zalm-pasta.
Ik ben zelf minder gek op prei.
Ui en prei stoven, zalmfilet erbij.
Voldoende peper erbij.
Potje room erover.
Tomaten-ketchup door de saus roeren.
Eventueel aan 't eind nog wat kerstomaten bijgooien.
Ik ben zelf minder gek op prei.
Ui en prei stoven, zalmfilet erbij.
Voldoende peper erbij.
Potje room erover.
Tomaten-ketchup door de saus roeren.
Eventueel aan 't eind nog wat kerstomaten bijgooien.
Is dit nu later?
Ik snap geen donder van het leven
Ik weet nog steeds niet wie ik ben
Ik snap geen donder van het leven
Ik weet nog steeds niet wie ik ben
zaterdag 4 maart 2023 om 18:30
Dank, deze ga ik zo maken want ik had nog een restje gerookte zalm en net de rest gekochtfashionvictim schreef: ↑04-03-2023 16:55Supersimpel:
Zak verse spinazie roerbakken met een gesnipperd uitje, teentje knoflook en wat zout en peper, stuk Danablue in een pannetje met wat kookroom smelten, samen met de pasta door elkaar roeren en als laatste de gerookte zalm in snippers erdoor heen spatelen.
En als je niet van blauwe kaas houdt kun je ook een mix van cheddar, emmentaler en parmezaan gebruiken. Of geitenkaas.
Een open hart toont de weg naar een bezield leven..
zaterdag 4 maart 2023 om 18:43
Ik doe ipv bieslook, lenteui, plus nog tomaten erbij op het laatst.Kaascracker schreef: ↑04-03-2023 18:07Gerookte zalm roerbakken
Creme fraiche erdoorheen
Flink peper erbij, bosje bieslook versnipperen en ook erdoorheen
En dan over de tagliatelle heen
Soms eet ik dit ook met broccoli ipv bieslook , die maal ik dan heel fijn
...
zondag 5 maart 2023 om 19:54
woensdag 8 maart 2023 om 14:33
Ik heb hem even wat lekkerder gemaaktMevrouwJack schreef: ↑07-03-2023 19:09Ovenschotel pasta, zalm, broccoli en bechamelkaassaus. Kan ook met prei, doperwten, wat je wil.
Ook lekker: pasta met prei, gerookte zalm en een dillesaus,
donderdag 9 maart 2023 om 09:36
O ik was de kaas ook gewoon vergeten! In de saus en bovenop uiteraard
Tjezus, wat vals
Om te kunnen reageren moet je ingelogd zijn
Al een account? Log dan hier in
