toetje met mascarpone en slagroom hoelang bewaren?

09-02-2009 17:07 18 berichten
Alle reacties Link kopieren
Ik heb zaterdag een toet gemaakt met oa slagroom, lange vingers, fruit en mascarpone. Echt heerlijk maar veel te veel. Gisteren ook nog gegeten en het was zelfs lekkerder.

Maar kan ik het vandaag ook nog eten of is dat niet betrouwbaar?
Alle reacties Link kopieren
Ik zou het gewoon doen.

En als je een hap neemt en vertrouwt het als nog niet, laat je het staan. Heb ook wel eens tiramisu 3 dagen later opgegeten. Langer trouwens niet hoor.
Alle reacties Link kopieren
Ja, ik zou het gewoon doen (maarja, ik ben soms ook beetje risicovol op gebied van eten). Tiramisu heb ik net als Blommechie81 ook wel eens een paar dagen laten staan en toen alsnog lekker opgegeten
Ja, kan wel.....maar als je dan nóg over hebt......wegmikken.....denk dat het morgen gaat weglopen
Alle reacties Link kopieren
Tuurlijk opeten die hap!
Alle reacties Link kopieren
Eh, wat voor toetje is dat?
Alle reacties Link kopieren
Nee hoor, niet aan beginnen. Waar woon je? Ik kom het toetje wel ophalen!
Alle reacties Link kopieren
Het ligt ook aan de houdbaarheidsdatum van de mascarpone en de slagroom.
Alle reacties Link kopieren
Die was nog ver weg Jojootje.

Ik denk dat het ik toch op ga eten, ook zo zonde om weg te gooien en als t niet goed meer is, proef je het snel genoeg lijkt me (zuur?)

En inderdaad, als ik dan nog meer overhou dan gooi het weg maar dan ben ik het ook wel zat na 3 dgn hetzelfde toetje..

Voor de volgende keer de hoeveelheden even halveren maar.
Alle reacties Link kopieren
quote:Ann Liv schreef op 09 februari 2009 @ 17:37:

Nee hoor, niet aan beginnen. Waar woon je? Ik kom het toetje wel ophalen! ik wil ook wel voorproeven hoor
De waarheid is dat iedereen zomaar wat probeert
Alle reacties Link kopieren
Ik zou het dus laten staan. Ben één keer bijna dood gegaan aan een voedselvergiftiging en sindsdien is bij enige twijfel mijn reactie wegmikken.
Alle reacties Link kopieren
Eten. Maar er zitten toch geen rauwe eieren doorheen? Dan zou ik het niet doen, maar anders wel.
Alle reacties Link kopieren
Nou weet ik nog niet wat voor toetje het is...
Alle reacties Link kopieren
Ik heb het alsnog opgegeten, het was heerlijk en niet ziek geworden.

Voor de liefhebber:(jellybean) het recept:

pot cranberrycompote met wat sinaasappelsap losroeren.

Lange vingers bodem schaal cranberrymengsel hierop.

Hierop gepureerde mango.

Daar boven op een mengsel van mascarpone (250g) en 125 cl slagroom en suiker.

Steeds laagjes maken.
Alle reacties Link kopieren
kan je zoiets ook niet invriezen?
Alle reacties Link kopieren
huh lijkt me niet lekker Floorianne, dan wordt het bij ontdooien volgens mij 1 zompige kleffe bende.
Alle reacties Link kopieren
Ramiaatje!!!

Ik had al een paar keer gekeken of je nog gereageerd had maar helaas....en nu dan toch nog wel!



Mijn dank is groot, ik ga volgende weekend uitgebreid koken voor manlief en ga dan zeker weten dit toetje maken.



Dank je wel!
Alle reacties Link kopieren
Mascarpone en slagroom. Dodelijke combi, zeker niet langer dan 8 uur bewaren!

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven