toffeesaus caramel saus zoals die van mc donalds (mc sunny)

15-11-2008 23:34 17 berichten
Alle reacties Link kopieren
welke toffee/caramel saus is te vergelijken met die van mc. donalds? ik koop wel eens caramel of toffee saus, maar geen enkele is zo lekker als die van mc donalds....wie weet een recept of een merk die m ook heeft?
Haha... dat is iets waar ik ook al jaren naar op zoek ben. Die caramelsaus van de Mac Sundae-ijsjes is gewoon echt de lekkerste! Alleen al voor zo'n ijsje zou ik naar de Mac gaan, de rest van het eten daar boeit me niet zo.



Maar, ik heb er nu wel een gevonden die ik lekker vind: Confilux caramelsaus, klein, bol, glazen flesje. Te koop bij de Jumbo. Is wat dunner dan de saus van de Mac. Ik gooi er altijd ook wat nougatine overheen en dan heb ik ook een lekker ijsje.



Voor andere tips sta ik ook open!
Alle reacties Link kopieren
Er stond laatst een recept hier.. van wie was hij ook al weer....?? over ingekookte gecondenseerde melk, heel lekkere caramel saus krijg je dan.. je moet dan een blike gecondenseerde melk, 3 uur koken... ik vond het erg lekker, je hebt alleen dan zo veel in 1 keer
Alle reacties Link kopieren
mmm je kunt er niet snel teveel van maken, hahahahah ik zal wel ff zoeken, als iemand het receptje zo kan vinden...hou ik me aanbevolen!



alvast bedankt!
Alle reacties Link kopieren
Bebogeen even opwarmen. Heeft zelfde effekt.
Those dresses and skirts make you look so gloriously girlie, my darlings.
Alle reacties Link kopieren
zakje fudge laten smelten in 100 cc slagroom...mmmm....
Alle reacties Link kopieren
Ik ken het sausje van de mac niet, maar een mars in de magnetron laten smelten is erg lekker over ijs!
Computer says nooooo
Alle reacties Link kopieren
Haal je wel eerst het papiertje eraf Summie?
Alle reacties Link kopieren
ow, , hier zoek ik ook al zo lang naar, wat een goed idee van die Mars ook@!

en dat zakje fudge ook



wat is bebogeen???
Alle reacties Link kopieren
Yep die fudge caramel blokjes in een grote mok stoppen in de magnetron verwarmen totdat het drap word dan een beetje slagroom toevoegen et voila hmmm
Voor Engelse 'sticky toffee pudding' maar ik het sausje meestal met slagroom, boter en bruine suiker, op een verhouding 2:1:1. Als j een beetje stroop in huis hebt, daar een eetlepel van bijvoegen op 100 ml slagroom. Misschien dat het daarop lijkt? Ik vind het zelf in ieder geval een heeeeel lekker toetje!



Van gecondenseerde melk kun je inderdaad iets maken wat ze in Zuid-Amerika 'dulce de leche' noemen. (Jeroen Pauw had toen hij Maxima ging interwiewen een paar jaar geleden een pot meegenomen en zij was toen dolethousiast). Ik zag het hier pas in Engeland in een delicatessenwinkel, dus als je geenzin hebt om gecondenseerde melk uren te koken, kun je het misschien wel als Dulce de Leche ergens krijgen.
Sarah, dit is Bebogeen
Alle reacties Link kopieren
quote:summer73 schreef op 16 november 2008 @ 08:58:

Ik ken het sausje van de mac niet, maar een mars in de magnetron laten smelten is erg lekker over ijs!He wat een leuke tip. Ik hou niet van ijs en lust geen marsen maar ik heb wel nu in een schaal mini marsjes liggen. Goed idee om evt. visite een toetje te kunnen aanbieden.
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.
En voor de geinteresseerden, een stap vor stap omschrijven voor dulce de leche: Dulce de Leche met verschillende methodes, gesfornuis, oven, magnetron etc.
MV, hoe kun je nou niet van ijs en Marsen houden.



Lekkere tips hier allemaal. Misschien ook eens iets mee doen...
Alle reacties Link kopieren
ja dulce de leche ken ik ook wel, (ben ook in guatemala geweest:)...) bedankt voor alle tips...want om nu de halve stad door te fietsen elke keer dat ik zin heb in die heeerlijke saus....
Alle reacties Link kopieren
Gewoon dulce de leche uit een pot warm maken, klaar!

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven