Eten
alle pijlers
Twee producten bereiden in de oven, verschillende temp.
zaterdag 24 december 2016 om 11:14
zaterdag 24 december 2016 om 11:17
zaterdag 24 december 2016 om 11:20
quote:Anouscha schreef op 24 december 2016 @ 11:17:
Varkenshaas en pofaardappels beiden 15 minuten op 170 graden doen.
Varkenshaas eruit, in aluminiumfolie wikkelen.
Oven naar 220 zetten, aardappels in aluminiumfolie wikkelen voor zover dit nog niet gebeurd is en nog 10-15 minuten bakken.
Vlees uit het folie en aansnijden.Dit zou ik ook doen. Smakelijk!
Varkenshaas en pofaardappels beiden 15 minuten op 170 graden doen.
Varkenshaas eruit, in aluminiumfolie wikkelen.
Oven naar 220 zetten, aardappels in aluminiumfolie wikkelen voor zover dit nog niet gebeurd is en nog 10-15 minuten bakken.
Vlees uit het folie en aansnijden.Dit zou ik ook doen. Smakelijk!
zaterdag 24 december 2016 om 11:22
Drie opties:
eerst de pofaardappeltjes 20 min op 200 graden, uit de oven halen, dan de varkenshaas 15 minuten op 170 graden en de laatste vijf minuten de aardappeltjes er nog bij om terug te warmen
OF
eerst de pofaardappeltjes starten op 200 graden, na 10 minuten oven terugdraaien naar 170, na 5 minuten de varkenshaas erin en dan nog 15 minuten op 170. Aardappels kunnen best wel wat hebben, is niet zo erg als die er wat langer instaan.
OF
Halverwege gaan zitten met je temperatuur en je baktijden aanpassen: dus 185 graden en de aardappeltjes iets langer en de varkenshaas iets korter erin. Dat is het makkelijkst, maar voor je vlees is het niet ideaal.
eerst de pofaardappeltjes 20 min op 200 graden, uit de oven halen, dan de varkenshaas 15 minuten op 170 graden en de laatste vijf minuten de aardappeltjes er nog bij om terug te warmen
OF
eerst de pofaardappeltjes starten op 200 graden, na 10 minuten oven terugdraaien naar 170, na 5 minuten de varkenshaas erin en dan nog 15 minuten op 170. Aardappels kunnen best wel wat hebben, is niet zo erg als die er wat langer instaan.
OF
Halverwege gaan zitten met je temperatuur en je baktijden aanpassen: dus 185 graden en de aardappeltjes iets langer en de varkenshaas iets korter erin. Dat is het makkelijkst, maar voor je vlees is het niet ideaal.
zaterdag 24 december 2016 om 11:30
zaterdag 24 december 2016 om 12:41
Varkenshaas sowieso niet rechtstreeks vanaf of -uit warmte aansnijden; altijd eerst even laten rusten in alufolie. Dus tijd genoeg om je aardappels klaar te krijgen. Heb je een combioven? Anders kun je ook altijd nog een laag wattage microgolf erbij gebruiken om het proces van je aardappels te versnellen.
