Eten
alle pijlers
Vegan Challenge 2016
vrijdag 1 april 2016 om 21:58
Klinkt lekker allemaal, ik ben vanavond uit eten geweest. Was een beetje bang voor patat met sla, maar ze hadden gewoon een veganistische optie.
En goede tip van de kroketten! Hoorde laatst ook dat de Aldi plantaardige bitterballen heeft, maar die heb ik ook nog nooit geprobeerd.
Ik heb cheesecake gemaakt, maar die is helaas niet lekker geworden. Dacht dat het wel zonder een ingrediënt kon wat ik niet in huis had, maar dat werd dus niet lekker.
En goede tip van de kroketten! Hoorde laatst ook dat de Aldi plantaardige bitterballen heeft, maar die heb ik ook nog nooit geprobeerd.
Ik heb cheesecake gemaakt, maar die is helaas niet lekker geworden. Dacht dat het wel zonder een ingrediënt kon wat ik niet in huis had, maar dat werd dus niet lekker.
maandag 4 april 2016 om 09:59
Wat leuk, een topic over de Vegan Challenge! Veel succes allemaal!
Ik heb ook ooit meegedaan, een paar jaar geleden. En ben blijven plakken
En ook mijn gezin eet nog steeds vrijwel veganistisch. Mijn kinderen eten soms kaas of ei. Maar ikzelf eet en kook met veel plezier vegan.
Wat staat er vandaag op het menu?
Ik heb ook ooit meegedaan, een paar jaar geleden. En ben blijven plakken
En ook mijn gezin eet nog steeds vrijwel veganistisch. Mijn kinderen eten soms kaas of ei. Maar ikzelf eet en kook met veel plezier vegan.
Wat staat er vandaag op het menu?
maandag 4 april 2016 om 14:21
Vandaag gaan we dit eten: http://chickslovefood.com ... ardappel-boerenkoolcurry/
Ik vraag me af of ik dit lekker ga vinden, want het recept van gister was een grote flop jammer genoeg en daar zat ook tofu in en ik denk dat ik tofu/tempeh achtige dingen niet zo lekker vind. Morgen lekker spingrolls eten, dat is altijd lekker
Ik vraag me af of ik dit lekker ga vinden, want het recept van gister was een grote flop jammer genoeg en daar zat ook tofu in en ik denk dat ik tofu/tempeh achtige dingen niet zo lekker vind. Morgen lekker spingrolls eten, dat is altijd lekker
Hope for the best, plan for the worst - Jack Reacher
maandag 4 april 2016 om 16:51
Wat leuk Novelle! Heb je nog tips/aanraders?
Het klinkt wel lekker Roxy! Al snap ik dat je tofu niet zo geslaagd vindt, zelf vind ik ook alleen de gerookte variant lekker, de rest smaakt zo week.
Vanavond eet ik ergens anders. De dag daarna ga ik Indiase hartige taart van de veganchallenge website zelf maken. Zou op samosa moeten lijken, dus ik heb er nu al zin in.
Het klinkt wel lekker Roxy! Al snap ik dat je tofu niet zo geslaagd vindt, zelf vind ik ook alleen de gerookte variant lekker, de rest smaakt zo week.
Vanavond eet ik ergens anders. De dag daarna ga ik Indiase hartige taart van de veganchallenge website zelf maken. Zou op samosa moeten lijken, dus ik heb er nu al zin in.
dinsdag 5 april 2016 om 15:54
vandaag weer heel eenvoudig: pasta met groenten- roomsaus: kool en een halve witlof in room (amandelroom) met aspergetips en roze peperkorrels, veel zeezout ; witlof- tomaten salade erbij zonder avocado want die ben ik vergeten te halen...grrr
als voorgerecht een samosa, omdat ik die nog heb...
gister gesmokkeld en een beetje ketjap door de totmatensaus heen geroerd...
als voorgerecht een samosa, omdat ik die nog heb...
gister gesmokkeld en een beetje ketjap door de totmatensaus heen geroerd...
escape to the country met jonnie irwin, allistair, jules , nikki, denise 16 hr bbc1
dinsdag 5 april 2016 om 17:12
Conimex Ketjap manis ingrediënten
Suiker, SOJASAUS (26,5%) (water, SOJABOON, zout, TARWE, conserveermiddel E202), melasse, water, zout, gebrandesuikerstroop, conserveermiddel E202, aroma.E = door de E.G. goedgekeurde hulpstof.
Succes allemaal! Ik zou ook wel mee willen doen, maar probeer nu eerst vegetarisch te eten
Suiker, SOJASAUS (26,5%) (water, SOJABOON, zout, TARWE, conserveermiddel E202), melasse, water, zout, gebrandesuikerstroop, conserveermiddel E202, aroma.E = door de E.G. goedgekeurde hulpstof.
Succes allemaal! Ik zou ook wel mee willen doen, maar probeer nu eerst vegetarisch te eten
dinsdag 5 april 2016 om 17:16
@Schoenmaat40: Nee joh.
Op de site van albert heijn kun je alle producten opzoeken en ook de ingrediënten lezen. Misschien een tip, die site heb ik in het begin vaak gebruikt zodat ik niet in de winkel alles hoef te lezen. Allergenen (zoals melk, ei, vis) staan altijd dikgedrukt, zo zie je snel wat er in zit.
In ketjap zit geen vis en in ketchup ook niet.
Op de site van albert heijn kun je alle producten opzoeken en ook de ingrediënten lezen. Misschien een tip, die site heb ik in het begin vaak gebruikt zodat ik niet in de winkel alles hoef te lezen. Allergenen (zoals melk, ei, vis) staan altijd dikgedrukt, zo zie je snel wat er in zit.
In ketjap zit geen vis en in ketchup ook niet.
dinsdag 5 april 2016 om 21:22
Ik liep vandaag langs een Jumbo en ben er even naar binnen gegaan (ik doe hier anders nooit boodschappen) en heb de kroketten gescoord! Nu nog de mayo van de week even kopen en dan vrijdag lekker smullen met friet en kroketten
Ik heb ook meteen een bonenburger gescoord (met een geld terug actie voor maar 50 cent), hopelijk is die een beetje lekker en anders maak ik er een broodje van met een flinke klodder mayo/ketchup
Mijn favo pastagerecht (pasta met avacadosaus en cherrytomaatjes uit de oven) is ook veganistisch, dus dat kan ik gelukkig elke week eten.
Van het weekend ga ik iets bakken, ik heb al heel veel recepten verzameld, dus ik moet nog even kiezen wat voor iets lekkers ik ga maken. Waarschijnlijk een cake of iets met chocolade
Ik heb ook meteen een bonenburger gescoord (met een geld terug actie voor maar 50 cent), hopelijk is die een beetje lekker en anders maak ik er een broodje van met een flinke klodder mayo/ketchup
Mijn favo pastagerecht (pasta met avacadosaus en cherrytomaatjes uit de oven) is ook veganistisch, dus dat kan ik gelukkig elke week eten.
Van het weekend ga ik iets bakken, ik heb al heel veel recepten verzameld, dus ik moet nog even kiezen wat voor iets lekkers ik ga maken. Waarschijnlijk een cake of iets met chocolade
Hope for the best, plan for the worst - Jack Reacher
dinsdag 5 april 2016 om 21:39
Klinkt goed Roxy!
Ik bak vaak deze cake:
https://vegetus.nl/perentaart/
Erg lekker. Staan nog meer lekkere recepten op de site. Zij beheert ook de site www.gewoonvegan.nl , ook handig, voor vegan spul uit de supermarkt.
Eet smakelijk vrijdag
Ik heb ook al weer zin in vrijdag frietdag Jumbo heeft trouwens ook kleine vegan loempiaatjes, ook lekkerrr!
Ik bak vaak deze cake:
https://vegetus.nl/perentaart/
Erg lekker. Staan nog meer lekkere recepten op de site. Zij beheert ook de site www.gewoonvegan.nl , ook handig, voor vegan spul uit de supermarkt.
Eet smakelijk vrijdag
Ik heb ook al weer zin in vrijdag frietdag Jumbo heeft trouwens ook kleine vegan loempiaatjes, ook lekkerrr!
dinsdag 5 april 2016 om 21:58
Dat die allergenen er dikgedrukt op staan vind ik heel handig! Je kunt zo veel sneller en makkelijker kijken of een product oké is. Letten jullie ook op E-nummers? Zelf doe ik het niet, misschien niet helemaal in de aard van veganisme, maar dat gaat voor mij (nu?) te ver.
Supersoulfighter: vegetarisch is ook al super goed!
Roxy: die pasta klinkt goddelijk! Heb je een recept?
Krijg zin in patat met taart als toetje van alle verhalen hier.
Supersoulfighter: vegetarisch is ook al super goed!
Roxy: die pasta klinkt goddelijk! Heb je een recept?
Krijg zin in patat met taart als toetje van alle verhalen hier.
dinsdag 5 april 2016 om 22:33
Ik probeer wel op e-nummers te letten en zoek het op in de winkel als ik iets niet ken. Boodschappen doen duurt nu drie keer zo lang, nu ik alle ingredientenlijstjes check
Melkzuur en cacaoboter vond ik wel onlogisch klinken, maar gelukkig eetbaar
Ik ga brownies bakken van het weekend!
Melkzuur en cacaoboter vond ik wel onlogisch klinken, maar gelukkig eetbaar
Ik ga brownies bakken van het weekend!
Hope for the best, plan for the worst - Jack Reacher
woensdag 6 april 2016 om 08:13
Ha, ik kom hier even inspiratie doen! Ik ben al meer dan 20 jaar vegetariër en vind dat ik eigenlijk de stap naar veganist moet maken, maar vind dat nog best lastig. Ik probeer het nu langzaam op te bouwen, door steeds meer veganistische keuzes te maken en af en toe alvast een dag helemaal veganistisch te eten.
@wyandotje, als je zelf kippen hebt die een leuk leven hebben, is er dan nog een bezwaar om hun eieren te eten? Vanuit het perspectief van dierenleed, bedoel ik. Dat zou voor mij namelijk de enige reden zijn om veganist te worden.
@wyandotje, als je zelf kippen hebt die een leuk leven hebben, is er dan nog een bezwaar om hun eieren te eten? Vanuit het perspectief van dierenleed, bedoel ik. Dat zou voor mij namelijk de enige reden zijn om veganist te worden.
