Eten
alle pijlers
Vegan Challenge 2016
woensdag 6 april 2016 om 10:47
quote:CarrieM schreef op 06 april 2016 @ 07:11:
[...]
Alles wat begint met lact en wei(poeder).
Oh gelukkig, daar lette ik al op. Dacht dat er misschien nog meer waren.
quote:Skaep schreef op 06 april 2016 @ 08:13:
Ha, ik kom hier even inspiratie doen! Ik ben al meer dan 20 jaar vegetariër en vind dat ik eigenlijk de stap naar veganist moet maken, maar vind dat nog best lastig. Ik probeer het nu langzaam op te bouwen, door steeds meer veganistische keuzes te maken en af en toe alvast een dag helemaal veganistisch te eten.
Hier een beetje hetzelfde verhaal, ook ongeveer 20 jaar vegetariër en nu nagenoeg veganistisch. Ben ook begonnen met steeds wat vervangen, eerst gewone melk door plantenmelk, daarna minder kaas etc. De afgelopen maanden vielen me meestal mee, alleen is het soms lastig met uit eten gaan.
Heb gisteren gesmokkeld. Had een koekje bij de thee (zo'n onverpakte) die ik aan niemand kwijt kon. Toen heb ik 'm toch maar zelf opgegeten in plaats van hem niet op te eten maar weg te laten gooien.
[...]
Alles wat begint met lact en wei(poeder).
Oh gelukkig, daar lette ik al op. Dacht dat er misschien nog meer waren.
quote:Skaep schreef op 06 april 2016 @ 08:13:
Ha, ik kom hier even inspiratie doen! Ik ben al meer dan 20 jaar vegetariër en vind dat ik eigenlijk de stap naar veganist moet maken, maar vind dat nog best lastig. Ik probeer het nu langzaam op te bouwen, door steeds meer veganistische keuzes te maken en af en toe alvast een dag helemaal veganistisch te eten.
Hier een beetje hetzelfde verhaal, ook ongeveer 20 jaar vegetariër en nu nagenoeg veganistisch. Ben ook begonnen met steeds wat vervangen, eerst gewone melk door plantenmelk, daarna minder kaas etc. De afgelopen maanden vielen me meestal mee, alleen is het soms lastig met uit eten gaan.
Heb gisteren gesmokkeld. Had een koekje bij de thee (zo'n onverpakte) die ik aan niemand kwijt kon. Toen heb ik 'm toch maar zelf opgegeten in plaats van hem niet op te eten maar weg te laten gooien.
woensdag 6 april 2016 om 11:07
Interessant! Ik probeer ook meer plantaardig te eten. Mag ik vragen wat jullie beweegredenen zijn? Ik zie op die veganchallenge site dat het voornamelijk om dierenleed gaat. Goede reden, maar voor mij speelt vooral de impact op het milieu en het klimaat door grootschalige veeteelt en de bijbehorende veevoeder-productie. Ik ben er eerlijk gezegd niet heel consequent in (neem wel verse eitjes van de kippen uit de achtertuin van familie bijvoorbeeld, en het bakje yoghurt vind ik nog moeilijk te vervangen / weglaten ). Dus ik lees mee voor tips!
happiness = reality - expectations
woensdag 6 april 2016 om 14:30
quote:CarrieM schreef op 05 april 2016 @ 17:16:
@Schoenmaat40: Nee joh.
Op de site van albert heijn kun je alle producten opzoeken en ook de ingrediënten lezen. Misschien een tip, die site heb ik in het begin vaak gebruikt zodat ik niet in de winkel alles hoef te lezen. Allergenen (zoals melk, ei, vis) staan altijd dikgedrukt, zo zie je snel wat er in zit.
In ketjap zit geen vis en in ketchup ook niet.
op menig veganisme forum is het bekend dat er in beide producten vissaus zit verwerkt, in mijn ketjep zeker (ik heb geen ketjap vd albert heijn trouwens )
maakt mij niet zoveel uit , want ik gebruik het toch wel.. ; ik doe niet mee aan de challenge dit jaar en partner die is niet orthodox , die heeft gister een stukje roomboter cake niet kunnen weerstaan.
Hij weigert wle garnalen te eten
@Schoenmaat40: Nee joh.
Op de site van albert heijn kun je alle producten opzoeken en ook de ingrediënten lezen. Misschien een tip, die site heb ik in het begin vaak gebruikt zodat ik niet in de winkel alles hoef te lezen. Allergenen (zoals melk, ei, vis) staan altijd dikgedrukt, zo zie je snel wat er in zit.
In ketjap zit geen vis en in ketchup ook niet.
op menig veganisme forum is het bekend dat er in beide producten vissaus zit verwerkt, in mijn ketjep zeker (ik heb geen ketjap vd albert heijn trouwens )
maakt mij niet zoveel uit , want ik gebruik het toch wel.. ; ik doe niet mee aan de challenge dit jaar en partner die is niet orthodox , die heeft gister een stukje roomboter cake niet kunnen weerstaan.
Hij weigert wle garnalen te eten
escape to the country met jonnie irwin, allistair, jules , nikki, denise 16 hr bbc1
woensdag 6 april 2016 om 14:44
quote:Schoenmaat40 schreef op 06 april 2016 @ 14:30:
[...]
op menig veganisme forum is het bekend dat er in beide producten vissaus zit verwerkt, zal dan wel achterhaald zijn; in mijn ketjep zeker (ik heb geen ketjap vd albert heijn trouwens )
maakt mij niet zoveel uit , want ik gebruik het toch wel.. ; ik doe niet mee aan de challenge dit jaar en partner die is niet orthodox , die heeft gister een stukje roomboter cake niet kunnen weerstaan.
Hij weigert wle garnalen te eten
[...]
op menig veganisme forum is het bekend dat er in beide producten vissaus zit verwerkt, zal dan wel achterhaald zijn; in mijn ketjep zeker (ik heb geen ketjap vd albert heijn trouwens )
maakt mij niet zoveel uit , want ik gebruik het toch wel.. ; ik doe niet mee aan de challenge dit jaar en partner die is niet orthodox , die heeft gister een stukje roomboter cake niet kunnen weerstaan.
Hij weigert wle garnalen te eten
escape to the country met jonnie irwin, allistair, jules , nikki, denise 16 hr bbc1
woensdag 6 april 2016 om 16:40
Wel vreemd Schoenmaat40, want het 'hoort' niet in ketjap te zitten.
Op het forum van de NVV vind ik er ook helemaal niks over.
Whoopsadaisies: Mijn voornaamste reden is dat er geen dieren hoeven te lijden, opgesloten te zitten, bang hoeven te zijn, geen natuurlijk gedrag kunnen vertonen en doodgemaakt worden voor mijn pleziertje van een paar minuten, wat ik niet eens nodig heb.
Alle bijkomende voordelen voor mens en milieu zijn mooi meegenomen.
Op het forum van de NVV vind ik er ook helemaal niks over.
Whoopsadaisies: Mijn voornaamste reden is dat er geen dieren hoeven te lijden, opgesloten te zitten, bang hoeven te zijn, geen natuurlijk gedrag kunnen vertonen en doodgemaakt worden voor mijn pleziertje van een paar minuten, wat ik niet eens nodig heb.
Alle bijkomende voordelen voor mens en milieu zijn mooi meegenomen.
woensdag 6 april 2016 om 19:19
Voor mij stond ook de impact op het klimaat voorop. Voor mij gaf de documentaire 'Cowspiracy' de doorslag om veganistisch te gaan eten. Was daarvoor al aan het minderen maar ben daarna gestopt. Als ik een grote tuin met kippen zou hebben zou ik denk ik ook geen moeite hebben om nog ei te eten bijvoorbeeld.
donderdag 7 april 2016 om 09:24
Ik eet vegan vanwege ethische overwegingen, voor de aarde, mijn gezondheid en verder ben ik niet zo'n dierenvriend ofzo maar ik vind het vooral nogal wreed en zinloos hoe wij met dieren omgaan. En hoe meer je erover nadenkt, hoe makkelijker de keuze wordt.
In het begin vond ik het ook lastig. Welke dingen moest ik nou kopen? Ik stond al die etiketten uit te pluizen in de supermarkt etc. Maar na een tijdje weet je precies wat je wel of niet kunt vinden in welke winkel.
Het belangrijkste inzicht voor mij was:
De basis van wat ik eet is groente en fruit.
Dat klinkt een beetje simpel, maar vaak sta je toch moeilijk te doen met allemaal producten die eigenlijk helemaal niet het belangrijkste zijn om te eten. Al die pakjes, zakjes, potjes, koeken, voorverpakte dingen, dat is bijzaak.
Ik haal wekelijks op de markt een berg biologisch groente en fruit. Dat vul ik aan met noten, peulvruchten, granen, rijst, pasta, noodles etc en we hebben in de keuken veel kruiden staan. In de vensterbank of gedroogd in potjes. In de tuin staat ook salie, tijm, rozemarijn.
Daarna komen pas dingen als olie, brood. En verder haal ik wat dingen die de kinderen graag willen, zoals chips, chocopasta of limonadesiroop. Of dingen als pitabroodjes, potjes curry, chocola, mayo, sauzen, pindakaas.
Dat was dus voor mij even omschakelen. Of andersom denken. Niet denken vanuit het stukje vlees of vanuit het gerecht, maar meer vanuit welke groenten we hebben en wat ik wil dat we aan voedingsstoffen binnenkrijgen. Ik heb mijn pinterest volgegooid met recepten dus als ik het echt niet meer weet kijk ik daar.
Ontbijt is hier nu heel vaak banana-nicecream met fruit en zelfgemaakte granola. En de kinderen maken omstebeurten smoothies. Of ik maak warme havermout of overnight oats. Verder staat er ook brood op tafel.
Lunchpakketten zijn ook een stuk kleuriger geworden! Worteltjes, tomaat, broodjes met veel sla en komkommer, pastasalade, hummus etc. En altijd extra fruit mee.
Ik probeer zelf ook altijd mijn lunch mee te nemen en dan maak ik restjes op van gisteren en dat leuk ik dan een beetje op.
Een andere tip is om, als je boodschappen hebt gedaan, direct al je groente en fruit te wassen. Dan ligt het klaar om te pakken in de koelkast of fruitmand. Dat scheelt echt! Alvast salades maken of granen koken zodat je snel iets bij elkaar kunt doen en een snack hebt. Dan grijp je veel minder snel naar chips, koek of boterhammen met chocopasta.
Houd er ook rekening mee dat als je voornamelijk groente en fruit eet, je meer moet eten! En vul het goed aan met noten, peulvruchten en granen.
In het begin vond ik het ook lastig. Welke dingen moest ik nou kopen? Ik stond al die etiketten uit te pluizen in de supermarkt etc. Maar na een tijdje weet je precies wat je wel of niet kunt vinden in welke winkel.
Het belangrijkste inzicht voor mij was:
De basis van wat ik eet is groente en fruit.
Dat klinkt een beetje simpel, maar vaak sta je toch moeilijk te doen met allemaal producten die eigenlijk helemaal niet het belangrijkste zijn om te eten. Al die pakjes, zakjes, potjes, koeken, voorverpakte dingen, dat is bijzaak.
Ik haal wekelijks op de markt een berg biologisch groente en fruit. Dat vul ik aan met noten, peulvruchten, granen, rijst, pasta, noodles etc en we hebben in de keuken veel kruiden staan. In de vensterbank of gedroogd in potjes. In de tuin staat ook salie, tijm, rozemarijn.
Daarna komen pas dingen als olie, brood. En verder haal ik wat dingen die de kinderen graag willen, zoals chips, chocopasta of limonadesiroop. Of dingen als pitabroodjes, potjes curry, chocola, mayo, sauzen, pindakaas.
Dat was dus voor mij even omschakelen. Of andersom denken. Niet denken vanuit het stukje vlees of vanuit het gerecht, maar meer vanuit welke groenten we hebben en wat ik wil dat we aan voedingsstoffen binnenkrijgen. Ik heb mijn pinterest volgegooid met recepten dus als ik het echt niet meer weet kijk ik daar.
Ontbijt is hier nu heel vaak banana-nicecream met fruit en zelfgemaakte granola. En de kinderen maken omstebeurten smoothies. Of ik maak warme havermout of overnight oats. Verder staat er ook brood op tafel.
Lunchpakketten zijn ook een stuk kleuriger geworden! Worteltjes, tomaat, broodjes met veel sla en komkommer, pastasalade, hummus etc. En altijd extra fruit mee.
Ik probeer zelf ook altijd mijn lunch mee te nemen en dan maak ik restjes op van gisteren en dat leuk ik dan een beetje op.
Een andere tip is om, als je boodschappen hebt gedaan, direct al je groente en fruit te wassen. Dan ligt het klaar om te pakken in de koelkast of fruitmand. Dat scheelt echt! Alvast salades maken of granen koken zodat je snel iets bij elkaar kunt doen en een snack hebt. Dan grijp je veel minder snel naar chips, koek of boterhammen met chocopasta.
Houd er ook rekening mee dat als je voornamelijk groente en fruit eet, je meer moet eten! En vul het goed aan met noten, peulvruchten en granen.
donderdag 7 april 2016 om 09:31
quote:novelle schreef op 07 april 2016 @ 09:24:
Houd er ook rekening mee dat als je voornamelijk groente en fruit eet, je meer moet eten! En vul het goed aan met noten, peulvruchten en granen.
Ik eet voor mijn gevoel inderdaad veel meer en volgens mij ben ik afgevallen.
Nu was dat niet mijn doel voor deze challenge, ik was (ben) echt benieuwd in hoeverre plantaardig eten te doen zou zijn en om te kijken hoeveel moeite ik heb om geen dierlijke producten te eten (en welke producten ik dan echt zou missen). Ik moet zeggen dat het me meevalt, maar goed, ik ben natuurlijk pas een week bezig.
Houd er ook rekening mee dat als je voornamelijk groente en fruit eet, je meer moet eten! En vul het goed aan met noten, peulvruchten en granen.
Ik eet voor mijn gevoel inderdaad veel meer en volgens mij ben ik afgevallen.
Nu was dat niet mijn doel voor deze challenge, ik was (ben) echt benieuwd in hoeverre plantaardig eten te doen zou zijn en om te kijken hoeveel moeite ik heb om geen dierlijke producten te eten (en welke producten ik dan echt zou missen). Ik moet zeggen dat het me meevalt, maar goed, ik ben natuurlijk pas een week bezig.
Hope for the best, plan for the worst - Jack Reacher
donderdag 7 april 2016 om 10:15
Goed bezig Roxy! Wat denk je dat je gaat missen?
Voor mij is dat kaas. En brie.
Maar mijn smaak is intussen ook wel veranderd. Ik ben andere dingen gaan waarderen.
Ik ben ook afgevallen. En heb meer energie gekregen. Ik voel me echt stukken beter, schoner. Ik kan het niet goed omschrijven, maar ik voel me lichter en prettiger en dat is zo'n enorme motivatie geweest om niet terug te vallen in oude eetgewoonten.
Voor mij is dat kaas. En brie.
Maar mijn smaak is intussen ook wel veranderd. Ik ben andere dingen gaan waarderen.
Ik ben ook afgevallen. En heb meer energie gekregen. Ik voel me echt stukken beter, schoner. Ik kan het niet goed omschrijven, maar ik voel me lichter en prettiger en dat is zo'n enorme motivatie geweest om niet terug te vallen in oude eetgewoonten.
donderdag 7 april 2016 om 10:54
Ik heb ook dat ik me veel beter voel, zowel lichamelijk als geestelijk (alhoewel ik ook wel vaker verdrietig ben over de wereld en hoe er wordt omgegaan met dieren. Dat moet ik soms echt proberen los te laten of effe janken en weer doorgaan, want anders kan ik daar aan onderdoor gaan).
Soms denk ik ook wel eens aan een pizza met kaas of een warm kaasbroodje, heerlijk vond ik die. Maar het scheelt om te denken 'ik wil dat niet meer eten, het is het niet waard', en 'het is lekker, maar ik hoef het niet' in plaats van 'ik mag dat niet'.
Er zijn gelukkig zoveel andere lekkere dingen te koop of te maken, óok snacks, chocola en ander 'snaaivoedsel', dat ik echt niks te kort kom. Niet dat je dat perse moet eten natuurlijk, maar ik hou bestwel van snaaien.
Soms denk ik ook wel eens aan een pizza met kaas of een warm kaasbroodje, heerlijk vond ik die. Maar het scheelt om te denken 'ik wil dat niet meer eten, het is het niet waard', en 'het is lekker, maar ik hoef het niet' in plaats van 'ik mag dat niet'.
Er zijn gelukkig zoveel andere lekkere dingen te koop of te maken, óok snacks, chocola en ander 'snaaivoedsel', dat ik echt niks te kort kom. Niet dat je dat perse moet eten natuurlijk, maar ik hou bestwel van snaaien.
vrijdag 8 april 2016 om 12:56
Ik doe normaal mijn boodschappen bij AH XL, maar gek genoeg hadden ze daar de mayolijn in pot niet.
Nu net even bij de Dirk wezen kijken, en daar hadden ze het gelukkig gewoon. Vanavond lekker friet en krokketten, met een flinke klodder mayo
quote:novelle schreef op 07 april 2016 @ 10:15:
Goed bezig Roxy! Wat denk je dat je gaat missen?
Voor mij is dat kaas. En brie.
Maar mijn smaak is intussen ook wel veranderd. Ik ben andere dingen gaan waarderen.
Ik mis kaas niet echt, ik vind het niet lekker (alleen als het gesmolten is) en at het dus eigenlijk alleen op ovengerechten. Maandag ga ik een lasagne maken en als topping moeten daar pistachenoten op (Ipv kaas dus), ik ben erg benieuwd wat ik daar van ga vinden.
Tot nu toe mis ik niet zo veel, maar goed, ik ben ook pas een week bezig. En wat Carrie zegt, er valt nog genoeg te snaaien. Helemaal geen suiker mee eten zou ik denk ik veel moeilijker vinden
Nu net even bij de Dirk wezen kijken, en daar hadden ze het gelukkig gewoon. Vanavond lekker friet en krokketten, met een flinke klodder mayo
quote:novelle schreef op 07 april 2016 @ 10:15:
Goed bezig Roxy! Wat denk je dat je gaat missen?
Voor mij is dat kaas. En brie.
Maar mijn smaak is intussen ook wel veranderd. Ik ben andere dingen gaan waarderen.
Ik mis kaas niet echt, ik vind het niet lekker (alleen als het gesmolten is) en at het dus eigenlijk alleen op ovengerechten. Maandag ga ik een lasagne maken en als topping moeten daar pistachenoten op (Ipv kaas dus), ik ben erg benieuwd wat ik daar van ga vinden.
Tot nu toe mis ik niet zo veel, maar goed, ik ben ook pas een week bezig. En wat Carrie zegt, er valt nog genoeg te snaaien. Helemaal geen suiker mee eten zou ik denk ik veel moeilijker vinden
Hope for the best, plan for the worst - Jack Reacher
vrijdag 8 april 2016 om 14:38
ik vind ook niks over trassi in de ketjap...en mijn partner kan zich niks herinneren
over vis in ketchup (we hebben ooit een documentaire gezien over ketchup) dus ik ga er dan ook vanuit dat het veilig is...
En waarom geen dierlijke producten? Vanwege het dierenleed. ...
Ik probeer het in kleine stapjes...Deze maand concentreer ik me vooral op geen koffie
meer drinken , omdat ik het echt niet lekker vind zonder geiten/ koeienmelk en op
wennen aan chcolademelk van Oatly...
En écht geen kaas eten...écht helemaal niet. EN natuurlijk veganistisch koken.
Morgen ga ik latkes maken met een salade, vandaag waarschijnlijk pasta met spinazie
en een witlof,,walnoot , peersalade.
over vis in ketchup (we hebben ooit een documentaire gezien over ketchup) dus ik ga er dan ook vanuit dat het veilig is...
En waarom geen dierlijke producten? Vanwege het dierenleed. ...
Ik probeer het in kleine stapjes...Deze maand concentreer ik me vooral op geen koffie
meer drinken , omdat ik het echt niet lekker vind zonder geiten/ koeienmelk en op
wennen aan chcolademelk van Oatly...
En écht geen kaas eten...écht helemaal niet. EN natuurlijk veganistisch koken.
Morgen ga ik latkes maken met een salade, vandaag waarschijnlijk pasta met spinazie
en een witlof,,walnoot , peersalade.
escape to the country met jonnie irwin, allistair, jules , nikki, denise 16 hr bbc1
vrijdag 8 april 2016 om 17:22
Ik haal de Mayolijn bij de Jumbo. Daar hebben ze ook Tante Fanny bladerdeeg trouwens.
Ik gebruik als topping voor ovengerechten vaak cashewnoten. Dan laat ik ongebrande en ongezouten cashewnoten een nachtje weken. In de keukenmachine met wat citroensap, peper, wat andere kruiden als je wilt zoals uienpoeder, knoflook. Beetje water erbij en blenden tot het een romige soort verse kaas wordt.
Dat doe ik dan met wat edelgistvlokken over de gnocchi met tomatensaus of lasagne en dan ziet het er goed uit! Het krijgt dan echt een beetje zo'n kaaskorstje en ik vind het erg lekker.
Je kunt met die cashewcheese ook een lekker kaasje maken voor op een toastje. Dan maak je laagjes cashewcheese met zongedroogde tomaat (in kleine stukjes gesneden) en groene pesto (de bio van de AH is vegan). Paar geroosterde pijnboompitjes/peper bovenop, heerlijk!
Het is ongeveer dit recept: http://www.forkandbeans.c ... aw-vegan-goat-cheese-dip/
Dit serveer ik gerust op verjaardagen en het valt altijd in de smaak.
Je kunt er ook een heerlijke dipsaus voor tortillachips mee maken! Een beetje dit recept: https://nl.pinterest.com/pin/22377329376052710/
Maar ik leuk het nog veel meer op. Ik maak de bonensalsa in een pan, met zwarte bonen, kidneybonen, tomaat, ui, knoflook en veel kruiden als gemalen komijn, paprikapoeder, koriander, peper. Je kunt er ook nog tofugehakt doorheen doen.
Dat doe je daarna in een grote ovenschaal en je maakt de 'kaas'saus ongeveer zoals in het recept of ik gebruik restjes cashewcheese. Dat gaat over de salsa en dan eventjes in de oven.
Daarna fijngesneden lente-uitjes erover, met zwarte komijn of chiazaadjes, hennepzaad en natuurlijk stukjes avocado en partjes limoen.
Ziet er geweldig uit op feestjes, in het buffet. Lekker dippen met tortillachips.
Ik gebruik als topping voor ovengerechten vaak cashewnoten. Dan laat ik ongebrande en ongezouten cashewnoten een nachtje weken. In de keukenmachine met wat citroensap, peper, wat andere kruiden als je wilt zoals uienpoeder, knoflook. Beetje water erbij en blenden tot het een romige soort verse kaas wordt.
Dat doe ik dan met wat edelgistvlokken over de gnocchi met tomatensaus of lasagne en dan ziet het er goed uit! Het krijgt dan echt een beetje zo'n kaaskorstje en ik vind het erg lekker.
Je kunt met die cashewcheese ook een lekker kaasje maken voor op een toastje. Dan maak je laagjes cashewcheese met zongedroogde tomaat (in kleine stukjes gesneden) en groene pesto (de bio van de AH is vegan). Paar geroosterde pijnboompitjes/peper bovenop, heerlijk!
Het is ongeveer dit recept: http://www.forkandbeans.c ... aw-vegan-goat-cheese-dip/
Dit serveer ik gerust op verjaardagen en het valt altijd in de smaak.
Je kunt er ook een heerlijke dipsaus voor tortillachips mee maken! Een beetje dit recept: https://nl.pinterest.com/pin/22377329376052710/
Maar ik leuk het nog veel meer op. Ik maak de bonensalsa in een pan, met zwarte bonen, kidneybonen, tomaat, ui, knoflook en veel kruiden als gemalen komijn, paprikapoeder, koriander, peper. Je kunt er ook nog tofugehakt doorheen doen.
Dat doe je daarna in een grote ovenschaal en je maakt de 'kaas'saus ongeveer zoals in het recept of ik gebruik restjes cashewcheese. Dat gaat over de salsa en dan eventjes in de oven.
Daarna fijngesneden lente-uitjes erover, met zwarte komijn of chiazaadjes, hennepzaad en natuurlijk stukjes avocado en partjes limoen.
Ziet er geweldig uit op feestjes, in het buffet. Lekker dippen met tortillachips.
woensdag 13 april 2016 om 19:58
Het gaat eigenlijk best prima. Vanochtend lag ik uit te slapen en toen rook ik dat mijn vriend een ei met spek aan het bakken was, man dat rook wel lekker zeg. En gister had ik opeens trek in een broodje met een dikke laag roomboter. Maar het geeft eigenlijk niet echt, het ebt weer weg en ik vind het nog steeds prima vol te houden.
Ik heb inderdaad ook wat recepten van the green happines die ik nog van plan ben om te maken.
Dingen waar ik edelgistvlokken in moet doen zijn nog een beetje een ver van m'n bed show, te veel gedoe
Sojayoghurt vind ik trouwens niet zo lekker, maar ik had twee bakken gekocht. Vandaag heb ik de laatste gelukkig opgemaakt. Ik heb maar steeds een vruchtencrumble (jamjam!) gemaakt, en die gegeten met/bij de yoghurt, dan gaat het nog wel.
Ik heb inderdaad ook wat recepten van the green happines die ik nog van plan ben om te maken.
Dingen waar ik edelgistvlokken in moet doen zijn nog een beetje een ver van m'n bed show, te veel gedoe
Sojayoghurt vind ik trouwens niet zo lekker, maar ik had twee bakken gekocht. Vandaag heb ik de laatste gelukkig opgemaakt. Ik heb maar steeds een vruchtencrumble (jamjam!) gemaakt, en die gegeten met/bij de yoghurt, dan gaat het nog wel.
Hope for the best, plan for the worst - Jack Reacher
zondag 17 april 2016 om 18:28
Die cashewkaas klinkt erg lekker!
Sojayoghurt vond ik erg wennen. In het begin vond ik het niet lekker (net als sojamelk, het smaakt wel anders dan het origineel), maar na een tijdje wen je er aan en nu vind ik het lekker. Hoewel mijn favorieten de amandel- en kokosyoghurt zijn en die helaas ook het duurst zijn.
Hier ging het lekker totdat ik afgelopen week twee dagen naar het ziekenhuis moest, vroeg me van te voren al af of het mogelijk zou zijn plantaardig te eten, maar dat was het niet. Dus nu weer door met de challenge.
Sojayoghurt vond ik erg wennen. In het begin vond ik het niet lekker (net als sojamelk, het smaakt wel anders dan het origineel), maar na een tijdje wen je er aan en nu vind ik het lekker. Hoewel mijn favorieten de amandel- en kokosyoghurt zijn en die helaas ook het duurst zijn.
Hier ging het lekker totdat ik afgelopen week twee dagen naar het ziekenhuis moest, vroeg me van te voren al af of het mogelijk zou zijn plantaardig te eten, maar dat was het niet. Dus nu weer door met de challenge.
maandag 18 april 2016 om 07:20
een overwinning
de focus van de challenge lag bij mij op de koffie zonder ( biologische geiten/ koeiennn)melk
te drinken; mijn koffie s ochtends is soms echt noodzaak vanwege depressieve klachten.
Dus wekenlang vervangen door erg sterke thee (combi jasmijn en gewone zwarte thee)met Oatly of rijstemelk of amndelmelk..
afgelopen week voorzichtig weer koffie gedronken(in de voormiddag), zonder melk
en vanochtend voor het eerst weer s ochtends met rijstemelk en ik vond het niet vies;
ik was gewoon ontzettende blij met een kop koffie met melk.
Het lijkt wel of ik mijn doel dit jaar heb behaald .......;
de focus van de challenge lag bij mij op de koffie zonder ( biologische geiten/ koeiennn)melk
te drinken; mijn koffie s ochtends is soms echt noodzaak vanwege depressieve klachten.
Dus wekenlang vervangen door erg sterke thee (combi jasmijn en gewone zwarte thee)met Oatly of rijstemelk of amndelmelk..
afgelopen week voorzichtig weer koffie gedronken(in de voormiddag), zonder melk
en vanochtend voor het eerst weer s ochtends met rijstemelk en ik vond het niet vies;
ik was gewoon ontzettende blij met een kop koffie met melk.
Het lijkt wel of ik mijn doel dit jaar heb behaald .......;
escape to the country met jonnie irwin, allistair, jules , nikki, denise 16 hr bbc1
dinsdag 19 april 2016 om 13:44
Wat fijn schoenmaat! Ik vond het vooral een tijdje wennen, en inmiddels vind ik koffie met soja oprecht lekkerder dan met koeienmelk.
Niks ernstigs in het ziekenhuis gelukkig. Vegetarisch kon gelukkig wel. Om de dierlijke producten heen eten ging niet echt, maar wil ik ook niet. Als er een plakje kaas anders wordt weggegooid eet ik het net zo lief op, het weg laten gooien is wat mij betreft erger.
Nu weer terug geschakeld en weer lekker vegan recepten aan het uitproberen.
Niks ernstigs in het ziekenhuis gelukkig. Vegetarisch kon gelukkig wel. Om de dierlijke producten heen eten ging niet echt, maar wil ik ook niet. Als er een plakje kaas anders wordt weggegooid eet ik het net zo lief op, het weg laten gooien is wat mij betreft erger.
Nu weer terug geschakeld en weer lekker vegan recepten aan het uitproberen.
dinsdag 19 april 2016 om 15:34
Wat een leuk topic!
Ik heb vorig jaar aan de Vegan Challange meegedaan en het is me zo goed bevallen dat ik nog steeds Vegan eet.
Ik merk ook dat er steeds meer keuze is in de supermarkt en dat je in restaurants en lunchrooms niet meer raar wordt aangekeken als je vraag om een vegan optie.
Succes nog even met de challenge.
Ik heb vorig jaar aan de Vegan Challange meegedaan en het is me zo goed bevallen dat ik nog steeds Vegan eet.
Ik merk ook dat er steeds meer keuze is in de supermarkt en dat je in restaurants en lunchrooms niet meer raar wordt aangekeken als je vraag om een vegan optie.
Succes nog even met de challenge.
Nothing can harm you as much as your own thoughts unguarded - Buddha
vrijdag 22 april 2016 om 16:25
En? Wat hebben jullie allemaal voor lekkers vegan gegeten op deze Earth Day?
Ik was vandaag in twee kantines van scholen en er waren bijna geen vegan opties op een appeltje en een kop thee na. Gelukkig had ik mijn eigen lunchpakket bij me. Maar wat is dat toch.
Iemand al gestopt met de challenge of valt het juist mee? Ik ben benieuwd!
Ik was vandaag in twee kantines van scholen en er waren bijna geen vegan opties op een appeltje en een kop thee na. Gelukkig had ik mijn eigen lunchpakket bij me. Maar wat is dat toch.
Iemand al gestopt met de challenge of valt het juist mee? Ik ben benieuwd!
vrijdag 22 april 2016 om 16:32
