Eten
alle pijlers
Veganistische hapjes
woensdag 5 september 2018 om 11:57
Vrijdag komen er een aantal mensen eten waarvan er 2 veganistisch eten. Ik wil hier graag rekening mee houden maar krijg zo snel geen makkelijke en lekkere gerechten gevonden. Ik ben op zoek naar kleine gerechtjes. (Denk aan verjaardag hapjes zoals gevulde eieren, gehaktballetjes, wraps etc) iemand tips?
woensdag 5 september 2018 om 17:58
Ik zou ik ook gen problemen hebben met mensenvlees of honden of wat dan ook. Maar ik begrijp het punt van veganisten zeker wel. Veruit de meeste mensen zouden als ze de keus hebben geen mensenvlees eten, een vegan ziet alle dieren in hetzelfde licht. En dat de smaak van eten hun vergaat als er stukjes mens of dier in eten zit snap ik ook.nina1966 schreef: ↑05-09-2018 17:49Niet als alle anderen dat ook eten, als dat daar gebruikelijk is. Hetzelfde als met meelwormen. Liever niet maar als de anderen het eten.. ik vis het er zo veel mogelijk uit en ga er dan niet over zeuren. Een vegetariërs die op een bbq komt moet zijn eigen rooster want er heeft vlees op gelegen.
donderdag 6 september 2018 om 09:40
die koop ik inderdaad, maar in de meeste producten waar kaas doorheen zit, zit ook stremsel.viva-amber schreef: ↑05-09-2018 17:58Er bestaat vega kaas en ook bio stremsel dat niet van dier is gemaakt.
zondag 9 september 2018 om 08:00
Mercimek kofte.
Linzen koken, op het eind bulgur bij gooien om het water op te laten zuigen.
Komijn, zout, peper, tomatenpuree, peterselie & paprikapoeder bijgooien (eventueel. Chilivlokken als je daarvan houd).
Goed roeren en kneden, balletjes van maken en serveren op sla blaadjes met citroënschijfjes.
Deze is iets anders maar je kan variëren naar smaak, vind zelf munt hierin niet zo heel erg lekker: https://vegetus.nl/rode-linzenkofte-mercimek-koftesi/
Linzen koken, op het eind bulgur bij gooien om het water op te laten zuigen.
Komijn, zout, peper, tomatenpuree, peterselie & paprikapoeder bijgooien (eventueel. Chilivlokken als je daarvan houd).
Goed roeren en kneden, balletjes van maken en serveren op sla blaadjes met citroënschijfjes.
Deze is iets anders maar je kan variëren naar smaak, vind zelf munt hierin niet zo heel erg lekker: https://vegetus.nl/rode-linzenkofte-mercimek-koftesi/
Great spirits have always encountered violent opposition from mediocre minds. The mediocre mind is incapable of understanding the man who refuses to bow blindly to conventional prejudices and chooses instead to express his opinions courageously and honest
zondag 16 september 2018 om 13:19
Niet elke vegetariër, mij maakt dat niet uit. Alleen als het bloed van de biefstukken in mijn vegaburger oid zou trekken, dat zou ik niet prettig vinden. De smaak daarvan vind ik namelijk niet prettig.nina1966 schreef: ↑05-09-2018 17:49Niet als alle anderen dat ook eten, als dat daar gebruikelijk is. Hetzelfde als met meelwormen. Liever niet maar als de anderen het eten.. ik vis het er zo veel mogelijk uit en ga er dan niet over zeuren. Een vegetariërs die op een bbq komt moet zijn eigen rooster want er heeft vlees op gelegen.
zondag 16 september 2018 om 13:30
Inderdaad. Ik kook graag en ik eet graag lekkere dingen en ik eet al 25 jaar geen vlees meer. En ik varieer van vegan curries naar vegetarische hamburgers en van de spekjes van de vegetarische slager tot geroosterd amandelschaafsel om gerechten een lekker extratje te geven. Het kan mij niet schelen dat bepaalde producten een benadering van vlees of vis zijn, als ik ze lekker toe kan passen, dan doe ik dat.snug schreef: ↑05-09-2018 16:50Weet je, het lijkt gewoon al heel snel op die dierlijke smaakjes, dat is de grap. Want eigenlijk is het gewoon eiwit, vet en kruiden met een bepaalde structuur dat je proeft als je een gekruid lapje vlees eet. De natuur zit vol met plantaardige producten die ook rijk zijn aan eiwit etc. Je zou er eerder een dagtaak aan hebben als je die smaakjes per se uit de weg wilt gaan.
Waarom zou je als vegan dan geen lekkere shoarmaschotel meer mogen maken, ik noem maar iets? Waarom zou je lekkere smaakjes uit de weg gaan, als je ze makkelijk kan namaken?
