Eten
alle pijlers
Vegetariër en insecten
zondag 28 april 2024 om 10:08
Inderdaad, behoorlijk flauw. Misschien is het onwetendheid en zou ze anders piepen als ze wist hoe ontzettend veel dieren er vermoord worden voor ons eten en op hoe jonge leeftijd ze geslacht worden. Mensen hebben vaak een idee van koeien gezellig in de wei en dat ze pas als ze heel oud zijn na een fijn leven geslacht worden, tenminste dat wíllen ze geloven. In werkelijkheid zijn het baby’s, zelfs op biologische boerderijen.
zondag 28 april 2024 om 10:32
Dat is ook mijn eerste reactie.
Maar het is een cultureel dingetje, lijkt mij.
Ik ben geen vegetariër, en ik hou bijvoorbeeld van garnalen.
En volgens mij is een garnaal qua structuur een soort van onderwater-insect. Het heeft veel pootjes en een exoskelet.
En die eet ik wel, terwijl een sprinkhaan ongeveer hetzelfde in elkaar zit en ik toch een lichte walging voel bij het idee die te eten.
When in doubt, the auditor is always right!
zondag 28 april 2024 om 10:40
Ieder z’n ding toch? Ik vind het walgelijk.tonkje schreef: ↑28-04-2024 09:33Dat lijkt me puur een cultureel iets, deze reactie. Hele volksstammen vinden insecten eten net zo normaal als wij een harinkje vinden of de Fransen hun slakken. Zet je over je vooroordelen heen en er is niks gadvers aan, laat staan dat er iets mis zou zijn met je verstand.
zondag 28 april 2024 om 10:55
Krekels schijnen wat nootachtig te smaken, dus ik stel me er een soort van pindarotsjes bij voor.
Niet meer zo gezond, maar je proeft ze vast nog wel. Maar je ziet ze niet (tenzij je ze doormidden bijt), dus vast heel geschikt voor mensen die de stap naar insecten durven te maken, maar het nog wel eng vinden.
Morrigan Crow, net zo leuk als Harry Potter.
zondag 28 april 2024 om 10:59
We hebben het over krekels, meelwormen, zelfs plankton is genoemd. Jij hebt het over baby koeien die geslacht worden. Daar zit aardig wat daglicht tussen, niet?Blackstar schreef: ↑28-04-2024 10:08Inderdaad, behoorlijk flauw. Misschien is het onwetendheid en zou ze anders piepen als ze wist hoe ontzettend veel dieren er vermoord worden voor ons eten en op hoe jonge leeftijd ze geslacht worden. Mensen hebben vaak een idee van koeien gezellig in de wei en dat ze pas als ze heel oud zijn na een fijn leven geslacht worden, tenminste dat wíllen ze geloven. In werkelijkheid zijn het baby’s, zelfs op biologische boerderijen.
Je kunt mijn vliegen-hap vraag flauw noemen, maar als je zelf in een interessante discussie over het eten van insecten, babykalfjes op biologische boerderijen als argument benoemt, dan moet je niet gek opkijken wanneer ik je wat principiële vragen stel.
zondag 28 april 2024 om 11:09
Interessant punt. Een sprinkhaan is inderdaad niet veel anders dan een garnaal en dat is juist een delicatesse. Ik dacht even dat dat misschien komt omdat we bij dode insecten vaak een vies slijmerig beeld hebben, maar juist slakken gelden bij ons als delicatesse dus dat kan het ook niet zijn!Auditor schreef: ↑28-04-2024 10:32Dat is ook mijn eerste reactie.
Maar het is een cultureel dingetje, lijkt mij.
Ik ben geen vegetariër, en ik hou bijvoorbeeld van garnalen.
En volgens mij is een garnaal qua structuur een soort van onderwater-insect. Het heeft veel pootjes en een exoskelet.
En die eet ik wel, terwijl een sprinkhaan ongeveer hetzelfde in elkaar zit en ik toch een lichte walging voel bij het idee die te eten.
Ik denk dat je gewoon gelijk hebt, het is cultureel, we zijn het gewoon niet gewend, verkeerde associaties.
Hetzelfde principe als mensen die misselijk worden bij het zien van een open wond, maar daarna vrolijk de kipfilet in blokjes snijden.
zondag 28 april 2024 om 11:10
Per ongeluk een vliegje doorslikken is een principiele vraag?!Fairway schreef: ↑28-04-2024 10:59We hebben het over krekels, meelwormen, zelfs plankton is genoemd. Jij hebt het over baby koeien die geslacht worden. Daar zit aardig wat daglicht tussen, niet?
Je kunt mijn vliegen-hap vraag flauw noemen, maar als je zelf in een interessante discussie over het eten van insecten, babykalfjes op biologische boerderijen als argument benoemt, dan moet je niet gek opkijken wanneer ik je wat principiële vragen stel.
Morrigan Crow, net zo leuk als Harry Potter.
zondag 28 april 2024 om 11:17
tonkje schreef: ↑28-04-2024 09:08Naar aanleiding van dit topic heb ik gegoogeld op 'eetbare insecten' omdat ik wel nieuwsgierig was naar wat er zoal bestaat en te koop is. Best veel, zo blijkt. En nu krijg ik continu overal banners en reclame van inesecten-bedrijfjes. Dat was nou ook weer niet de bedoeling.
Verstopt onder een laagje chocolade, maar nee, ga ik toch niet eten:
prutsemie wijzigde dit bericht op 28-04-2024 11:18
Reden: Mijn tekst wil niet plaatsen, hopelijk nu wel, want ik blijf niet typen!!!
Reden: Mijn tekst wil niet plaatsen, hopelijk nu wel, want ik blijf niet typen!!!
0.24% gewijzigd
zondag 28 april 2024 om 11:20
tonkje schreef: ↑28-04-2024 09:08Naar aanleiding van dit topic heb ik gegoogeld op 'eetbare insecten' omdat ik wel nieuwsgierig was naar wat er zoal bestaat en te koop is. Best veel, zo blijkt. En nu krijg ik continu overal banners en reclame van inesecten-bedrijfjes. Dat was nou ook weer niet de bedoeling.
Verstopt onder een laagje chocolade, maar nee, ga ik toch niet eten:
zondag 28 april 2024 om 11:21
Dat mag je helemaal vinden hoor. Ik denk zelfs dat 99% van de Nederlanders het roerend met je eens is.
Ik vind het alleen wel belangrijk om te beseffen dat die walging eigenlijk nergens op slaat. Rationeel bekeken is het eten van een biefstukje niet meer of minder walgelijk dat het eten van een krekel. Ik vind dit er nou ook niet echt smakelijk uit zien:
Maar wat ik nog belangrijker vind (maar wat eigenlijk een andere discussie is) is dat we met z'n allen een stuk minder van dat vlees van hierboven en dergelijke moeten gaan eten. Als in: niet 1-2 dagen per week geen koe/varken of kip, maar 1-2 dagen per week wel en de overige dagen wat anders. En dan kunnen insecten daarbij eventueel helpen. Want het maken van een insectenburger kost veel minder energie en is veel minder milieubelastend dan een klassieke hamburger. En overgaan naar een milieuvriendelijker dieet is hard nodig.
Dus het kan in de nabije toekomst handig zijn om je over je walging heen te zetten en zo ipv koe/varken/kip insecten te gaan eten. Al kun je natuurlijk ook overstappen op bijvoorbeeld bonen. Kun je ook burgers van maken.
Morrigan Crow, net zo leuk als Harry Potter.
zondag 28 april 2024 om 11:22
Ik krijg geen bericht geplaatst onder het bericht van Tonkje!
Dus hierbij:
De omhulling is Belgische donkere chocolade, dus zal je geen krekel proeven lijkt me. Het is hier bij ons nog steeds een rariteit om insecten te eten. Ik heb er ook helemaal geen zin in om te proberen. Maar chocolade lust ik altijd!!!
Dus hierbij:
De omhulling is Belgische donkere chocolade, dus zal je geen krekel proeven lijkt me. Het is hier bij ons nog steeds een rariteit om insecten te eten. Ik heb er ook helemaal geen zin in om te proberen. Maar chocolade lust ik altijd!!!
zondag 28 april 2024 om 11:23
Nou nee, goed lezen wat er staat. Elke autorit is een massaslachting van vliegjes, mugjes, vlindertjes en andere mooie beestjes. Ik vraag me gewoon af wat het grote bezwaar is bij het eten van een sprinkhaan wanneer je elke ochtend op weg naar je werk er honderden soortgenoten doodt.
Zoals gezegd, ik eet zelf ook bewust een stuk minder vlees dan voorheen. Ik snap dat sommige mensen principieel geen levende wezen eten, of gewoon walgen van het idee. Dit is dus geen aanval op mensen die geen vlees eten. Ik begrijp alleen het babykalfjes-argument en het ‘al het leven is heilig’-principe niet zo goed in deze discussie.
zondag 28 april 2024 om 11:25
En dat is al minstens 5x uitgelegd in dit topic. Even teruglezen.Fairway schreef: ↑28-04-2024 11:23Nou nee, goed lezen wat er staat. Elke autorit is een massaslachting van vliegjes, mugjes, vlindertjes en andere mooie beestjes. Ik vraag me gewoon af wat het grote bezwaar is bij het eten van een sprinkhaan wanneer je elke ochtend op weg naar je werk er honderden soortgenoten doodt.
Morrigan Crow, net zo leuk als Harry Potter.
zondag 28 april 2024 om 11:28
In een discussie over vegetarisme is het een klassiek 'argument' om vegetariërs belachelijk te maken. En dat weet Fairway natuurlijk best, al hangt ie nu de vermoorde onschuld uit.
zondag 28 april 2024 om 11:36
Ik denk dat het ook niet te maken heeft met begrijpen maar meer met gevoel. Als iemand wel garnalen eet maar geen lammetje uit principe, is dat volgens mij door het gevoel dat deze persoon daarbij heeft. Of geen insecten eet maar wel doorheen een zwerm vliegen met de auto rijdt, het heeft volgens mij meer te maken met het gevoel daarbij, niet met rationeel denken. Alles is niet zwart/wit, er zit ook nog wat tussen....Fairway schreef: ↑28-04-2024 11:23Nou nee, goed lezen wat er staat. Elke autorit is een massaslachting van vliegjes, mugjes, vlindertjes en andere mooie beestjes. Ik vraag me gewoon af wat het grote bezwaar is bij het eten van een sprinkhaan wanneer je elke ochtend op weg naar je werk er honderden soortgenoten doodt.
Zoals gezegd, ik eet zelf ook bewust een stuk minder vlees dan voorheen. Ik snap dat sommige mensen principieel geen levende wezen eten, of gewoon walgen van het idee. Dit is dus geen aanval op mensen die geen vlees eten. Ik begrijp alleen het babykalfjes-argument en het ‘al het leven is heilig’-principe niet zo goed in deze discussie.
prutsemie wijzigde dit bericht op 28-04-2024 11:39
10.68% gewijzigd
zondag 28 april 2024 om 11:38
Nah, de vergelijking klopt niet helemaal want zo’n biefstuk eet je meestal gebakken, toch? Is dan een ander plaatje. Rauw ziet er inderdaad niet echt smakelijk uit. Die insecten zien er rauw vies uit, gebakken ook. Ik vind het - voor mijzelf- een vies idee om insecten te eten en onzinnig om die in plaats van vlees te gaan eten. Dan liever geheel vegetarisch.tonkje schreef: ↑28-04-2024 11:21Dat mag je helemaal vinden hoor. Ik denk zelfs dat 99% van de Nederlanders het roerend met je eens is.
Ik vind het alleen wel belangrijk om te beseffen dat die walging eigenlijk nergens op slaat. Rationeel bekeken is het eten van een biefstukje niet meer of minder walgelijk dat het eten van een krekel. Ik vind dit er nou ook niet echt smakelijk uit zien:
Maar wat ik nog belangrijker vind (maar wat eigenlijk een andere discussie is) is dat we met z'n allen een stuk minder van dat vlees van hierboven en dergelijke moeten gaan eten. Als in: niet 1-2 dagen per week geen koe/varken of kip, maar 1-2 dagen per week wel en de overige dagen wat anders. En dan kunnen insecten daarbij eventueel helpen. Want het maken van een insectenburger kost veel minder energie en is veel minder milieubelastend dan een klassieke hamburger. En overgaan naar een milieuvriendelijker dieet is hard nodig.
Dus het kan in de nabije toekomst handig zijn om je over je walging heen te zetten en zo ipv koe/varken/kip insecten te gaan eten. Al kun je natuurlijk ook overstappen op bijvoorbeeld bonen. Kun je ook burgers van maken.
zondag 28 april 2024 om 11:38
Ze hebben ze ook met melk of wit zag ik & ik heb ze zojuist gekocht! Gaat eigenlijk tegen mijn principes in - ik ben vegetarier - maar ik ben niet 100% principieel. En ik begin nu toch wel nieuwsgierig te worden. + Ik ga ze meenemen naar mijn werk. Eens zien hoe durfallig mijn collega's zijn.prutsemie schreef: ↑28-04-2024 11:22Ik krijg geen bericht geplaatst onder het bericht van Tonkje!
Dus hierbij:
De omhulling is Belgische donkere chocolade, dus zal je geen krekel proeven lijkt me. Het is hier bij ons nog steeds een rariteit om insecten te eten. Ik heb er ook helemaal geen zin in om te proberen. Maar chocolade lust ik altijd!!!
Ik heb gekozen voor de witte variant, want dat is mijn lievelings'chocola' + voor het geval je met de pure variant inderdaad geen krekel meer proeft. Dat zou wel een tikje 'nep' zijn natuurlijk. Als een 'Kijk eens hoe dapper ik ben, ik heb een krekel gegeten!' Maar je proefde er niks van...
Morrigan Crow, net zo leuk als Harry Potter.
zondag 28 april 2024 om 11:42
Dat is wel waar, rauw ziet het er heel anders uit dan gebakken. En ja, ik vind gebakken krekels er ook niet smakelijk uitzien, komt ook doordat het dan nog steeds herkenbare beestjes zijn. Daar heb je bij een lap vlees dan weer geen last van.Turtlerain schreef: ↑28-04-2024 11:38Nah, de vergelijking klopt niet helemaal want zo’n biefstuk eet je meestal gebakken, toch? Is dan een ander plaatje. Rauw ziet er inderdaad niet echt smakelijk uit. Die insecten zien er rauw vies uit, gebakken ook. Ik vind het - voor mijzelf- een vies idee om insecten te eten en onzinnig om die in plaats van vlees te gaan eten. Dan liever geheel vegetarisch.
Morrigan Crow, net zo leuk als Harry Potter.
zondag 28 april 2024 om 11:42
Volgens mij ga je nog altijd weinig krekel proeven, maar het crunchy aspect zal je er wel bij ervarentonkje schreef: ↑28-04-2024 11:38Ze hebben ze ook met melk of wit zag ik & ik heb ze zojuist gekocht! Gaat eigenlijk tegen mijn principes in - ik ben vegetarier - maar ik ben niet 100% principieel. En ik begin nu toch wel nieuwsgierig te worden. + Ik ga ze meenemen naar mijn werk. Eens zien hoe durfallig mijn collega's zijn.
Ik heb gekozen voor de witte variant, want dat is mijn lievelings'chocola' + voor het geval je met de pure variant inderdaad geen krekel meer proeft. Dat zou wel een tikje 'nep' zijn natuurlijk. Als een 'Kijk eens hoe dapper ik ben, ik heb een krekel gegeten!' Maar je proefde er niks van...
zondag 28 april 2024 om 11:43
Dat denk ik dus ook. Het is daarom denk ik heel goed mogelijk dat sommige overtuigde vegetariërs wél insecten kunnen gaan eten en anderen weer niet.
zondag 28 april 2024 om 11:46
Maar het is niet de bedoeling dat je die sprinkhanen aan een spiesje gaat eten, dat lijkt me ook niet zo aantrekkelijk, alhoewel..Turtlerain schreef: ↑28-04-2024 11:38Nah, de vergelijking klopt niet helemaal want zo’n biefstuk eet je meestal gebakken, toch? Is dan een ander plaatje. Rauw ziet er inderdaad niet echt smakelijk uit. Die insecten zien er rauw vies uit, gebakken ook. Ik vind het - voor mijzelf- een vies idee om insecten te eten en onzinnig om die in plaats van vlees te gaan eten. Dan liever geheel vegetarisch.
Wanneer men het heeft over insecten als vervanging van de huidige bio-industrie dan heeft men het natuurlijk vooral over insectenmeel. En dat ziet er gewoon uit als meel.
zondag 28 april 2024 om 11:48
Ik heb geen idee, maar ben benieuwd. Zal er ook wel aan liggen hoe dik die laag chocola is & hoe sterk van zichzelf krekels smaken.
Morrigan Crow, net zo leuk als Harry Potter.
Om te kunnen reageren moet je ingelogd zijn
Al een account? Log dan hier in
