vegetarische balletjes van de aldi. Wat doe je ermee

16-07-2009 15:11 35 berichten
Alle reacties Link kopieren
behalve opeten natuurlijk.



Heb ze vorige week gekocht maar weet eigenlijk niet wat ik erbij klaar moet maken. Ik heb nog bloemkool en aardappeltjes en kokosmelk en een pot patak. Zat te denken om een curry te maken.



Iemand andere ideeen? En zijn ze uberhaupt eetbaar? Manlief is nl helemaal niet van het vegetarische.
Alle reacties Link kopieren
Je weet niet wat je ermee moet doen, hoe ze smaken en je man houdt niet van vegetarisch>?



Ik zou ze de prullenbak ingooien en even de viva lezen (PMS aankopen)



Nee grapje, via google vind je meestal wel vegetarische recepten?
Common sense is not so common.
Voltaire
Alle reacties Link kopieren
Een tip waar vele vegetariers het waarschijnlijk mee eens zullen zijn: gij zult creatief met uw groente omgaan en de vleesvervangers lekker in het schap laten!



Zo'n curry is ook heerlijk zonder een vleesvervanger en dan lekker naanbrood erbij hmmm. En die balletjes ? hoppa de prullenbak in!
als je man niet van vegetarisch houdt eet ze dan gewoon zelf op en koop vlees voor bij je gerecht
Alle reacties Link kopieren
Ik zou ze niet door de curry doen maar apart bakken en erbij serveren als je ze perse wilt gebruiken.

Ken ze van de aldi niet heb ze wel eens van de ah(groenteballetjes dan wel niet het nep vlees) en ik vind het wel lekker maar ik eet er meestal gebakken aardappeltjes bij en een salade ofzo.
Alle reacties Link kopieren
tja, hoe kom ik erop he



Wil weleens wat anders eten, en man moet zich dus maar aanpassen. Hahaha.
Alle reacties Link kopieren
Die van de Aldi ken ik niet, maar die van de AH vind ik wel lekker. Ik koop ze regelmatig voor in een couscousschotel. Of voor in de nasi of bami met pindasaus
Alle reacties Link kopieren
Ze zijn handig om mee te jongleren
Alle reacties Link kopieren
quote:saszzje schreef op 16 juli 2009 @ 15:14:

Een tip waar vele vegetariers het waarschijnlijk mee eens zullen zijn: gij zult creatief met uw groente omgaan en de vleesvervangers lekker in het schap laten!



Zo'n curry is ook heerlijk zonder een vleesvervanger en dan lekker naanbrood erbij hmmm. En die balletjes ? hoppa de prullenbak in!

Ik ben al 13 of 14 jaar vegetariër maar ik eet gewoon vleesvervangers hoor. Sommige zijn namelijk erg lekker. Bovendien vind ik het gewoon lekker om bij een gekookte of gebakken aardappel en groente nog iets te hebben.

Niet alles is lekker maar ik vind de producten van AH en Quorn altijd heerlijk.
Alle reacties Link kopieren
Nu met dit warme weer een paar shoarmabroodjes in de oven doen daarna ijsbergsla erop, balletjes er op samen met wat knoflooksaus oid.

Salade + evt wat verse friet of aardappeltjes erbij.



Overigens ken ik die van de aldi ook niet, wel die van ah.
Those dresses and skirts make you look so gloriously girlie, my darlings.
Ligt aan de smaak of je ze in de curry zou kunnen doen. Quorn kan prima, valess ook maar groenteballetjes samen met andere groenten in de curry?

Ik eet groenteballetjes altijd bij de borrel, zoals een ander een bitterbal eet. Lekker met chillisaus!
Alle reacties Link kopieren
Ik ben ook 14 jaar vegetarier maar naast de quornstukjes en de vegetarische gebraden gehakt broodbeleg van de AH heb ik er nooit iets van mijn gading tussen gevonden. Als ik iets naast mn gebakken aardappeltjes wil hebben is dat meestal zo'n gepaneerd stuk kaas die vind ik ook nog wel ok.



Verder vind ik jongleren een nuttige besteding van die balletjes, haha!
quote:jasmine schreef op 16 juli 2009 @ 15:32:

Nu met dit warme weer een paar shoarmabroodjes in de oven doen daarna ijsbergsla erop, balletjes er op samen met wat knoflooksaus oid.

Salade + evt wat verse friet of aardappeltjes erbij.



Overigens ken ik die van de aldi ook niet, wel die van ah.Ook een goeie, beetje als falafel maar dan met groenteballen en geen kikkerwertenballetjes. Die ga ik onthouden!
Alle reacties Link kopieren
Die van Aldi ken ik niet, maar ik zou ze bakken, en er dan een sausje erover heen doen van gezeefde of blik gepelde tomaten, kruidenroomkaas en zwarte olijven in schijfjes. Tarly, couscous, pasta of rijst erbij en dan nog sla of groente.
Saszzje ik vind de groenteburgers van de appie lekker hoor! Die zijn dan ook niet gemaakt van vleesvervangend spul en zo ook niet bedoeld. De marokkaanse burger van kikkererwten en de toscaanse burger zijn beiden best smakelijk!
Alle reacties Link kopieren
ik noemde in eerste instantie een curry omdat ik idd denk dat ze met een sausje moeten. Ze zien er in eerste instantie wat droog uit. Receptje van Lindy lijkt me ook wel wat.
Alle reacties Link kopieren
Ja, de groenteballetjes van AH zijn erg lekker. Ik doe ze o.m. in de groentesoep (snij ze eerst door de helft, want ze zijn wat aan de grote kant). Die van Aldi ken ik niet.
Alle reacties Link kopieren
quote:saszzje schreef op 16 juli 2009 @ 15:34:

Ik ben ook 14 jaar vegetarier maar naast de quornstukjes en de vegetarische gebraden gehakt broodbeleg van de AH heb ik er nooit iets van mijn gading tussen gevonden. Als ik iets naast mn gebakken aardappeltjes wil hebben is dat meestal zo'n gepaneerd stuk kaas die vind ik ook nog wel ok.



Verder vind ik jongleren een nuttige besteding van die balletjes, haha!

Smaken verschillen

Ik vind de vega gehaktballetjes en hamburgers lekker. De Toscaanse caree, en de quornstukjes in sate vind ik ook niet te versmaden.



Van het broodbeleg vind ik alleen de kruidenpate lekker.
quote:saszzje schreef op 16 juli 2009 @ 15:14:

Een tip waar vele vegetariers het waarschijnlijk mee eens zullen zijn: gij zult creatief met uw groente omgaan en de vleesvervangers lekker in het schap laten!



Zo'n curry is ook heerlijk zonder een vleesvervanger en dan lekker naanbrood erbij hmmm. En die balletjes ? hoppa de prullenbak in! Agree! Ruim 20 jaar vegetarier en nog steeds geen fan van vleesvervangers, behalve falafel en de spinazierondo's van AH. verder:n lekker creatief met groente bzijn!
Alle reacties Link kopieren
Als de balletjes een beetje neutraal gekruid zijn kun je ze ook in je tomatensaus doen bij de pasta in de plaats van gehakt.
Alle reacties Link kopieren
Ik snap nooit zo goed waarom je als vegetariër geen vleesvervangers zou eten. Ik vind ze gewoon lekker dus ik eet ze. Vegetarische gehaktballetjes doen me trouwens op geen enkele manier aan een koe denken.



Ik eet het echt niet iedere dag, maar toch wel 2 a 3 x per week.
Alle reacties Link kopieren
Ik zou er wel een curry bij de vegaballetjes maken. Je hebt er al veel voor in huis.



Misschien heb je hier iets aan;



Gisteren werd er bij het programma Llink uitgebreid aandacht besteed aan hoe je een lekkere Indiase Bloemkool curry kon maken.



Ik moet eerlijk zeggen dat het er wel heel heerlijk uit zag. Vandaar het recept hier op h.p.nl. Mocht je willen zien hoe het gerecht bereid moet worden, dan kun je op hun site www.llink.nl terecht.





Ingredienten:

4 el olie

1 grote bloemkool, in roosjes

1 ui, in halve ringen gesneden

2 teentjes knoflook, geperst

50 g verse gemberwortel, geraspt (of 1 tl gemberpoeder)

2 aardappels, geschild, in blokjes

1 tl korianderpoeder

1 tl komijnzaad

½ tl chilipoeder of cayennepeper

1 tl kurkuma

evt. 1 tl garam masala (curry specerijenmengsel, kant-en klaar te koop)

1 blik kokosmelk

zout, peper

1 limoen

evt. verse koriander of munt

basmati rijst





Bereiding

Verhit 2 el olie in een koekenpan en bak de bloemkoolroosjes ± 5 minuten. Voeg de aardappelblokjes toe en bak ± 10 minuten op middelhoog vuur. Rooster de komijn zaadjes in een droge koekenpan 1 minuten. Verhit ondertussen een andere koekenpan met 2 el olie, voeg de uien, knoflook, en gember toe en bak zachtjes 10 minuten. Voeg nu het komijnzaad, korianderpoeder, chilipoeder, kurkuma en evt. de garam masala toe. Bak 2 minuten mee. Voeg de bloemkoolroosjes, aardappelblokjes en kokosmelk toe. Breng op smaak met zout en peper. Laat nog 10 minuten zachtjes koken. Serveer met basmatirijst op smaak gebracht met ½ tl kurkuma en een ½ tl garam masala, een frisse komkommerraita , partjes limoen en veel versgehakte koriander en munt.
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.
Doe je niet hetzelfde met de vleesvevanger als je met echt vlees zou doen?

Dus pasta met balletjes gehakt/vleesvervanger

Nasi met kip/vleesvervanger

Bami met Quorn/gehakt

Etc.



Ben trouwens geen vegetarier maar eet regelmatig vleesvervangers, omdat ik sommige erg lekker vind.
Tip 1:

weggooien.



Tip 2:

Van pindasaus wordt alles lekker.

Bakken en verzuipen in pindasaus.
Alle reacties Link kopieren
Ik vind vleesvervangers meer dan prima, vooral die van de Ap. Dat daar soms zelfs kritiek op komt, alsof je dat maar koopt omdat je eigenlijk stiekem vlees wil eten. Ze zijn gewoon lekker en vullen goed, en geen dierenellende.





De vegetarische filet Americain van de Ap is ook erg lekker op brood, met een (zacht)gekookt eitje erop.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven