Home Eten Vis

Eten alle pijlers

Relaties

Werk & Studie

Geld & Recht

Reizen

Seks

Gezondheid

Coronavirus COVID-19

Overig

Actueel

Oekraïne

Entertainment

Lijf & Lijn

Kinderen

Digi

Eten

Mode & Beauty

Zwanger

Psyche

Thuis

Klussen

Sport

Contact

Viva zoekt

Aangeboden

Gevraagd

Horen

Doen

Zien

Lezen

Vis

17-11-2019 09:19 44 berichten

Anoniem_310255 zondag 17 november 2019 om 09:19

Goedemorgen.

Als jullie vis eten, welke vis is dat dan? Waar koop je het en het belangrijkste: hoe maak je het klaar?
Ik kom zelf niet veel verder dan een kabeljauwfiletje in de koekenpan of een stukje zalm bakken of in stukjes door de courgettesoep.

Ik zoek inspiratie.

Bedankt alvast.

knolselder zondag 17 november 2019 om 09:23

gebakken in de pan: zeetong, wijting en kabeljauwhaasje. Ik koop vis in de viswinkel.

not all who wander are lost

cosima zondag 17 november 2019 om 09:29

Zalm

heerlijk door tagliatelle heen, met room en prei

Of gegrild, met aardappeltjes en sperzieboontjes

Forel lust ik ook heel erg, en zeebrasem (uit de oven, met tijm, zout en peper)

verder ben ik gek op Sint jacobsschelpen

Anoniem_375127 zondag 17 november 2019 om 09:32

Gestoomde makreel van de visboer. Uit elkaar plukken is wel een klusje, maar je eet je vingers erbij op.
Op een verse witte boterham, door salade, gewoon los, heerlijk.

Anoniem_332521 zondag 17 november 2019 om 09:38

- Zeewolf, gebakken in boter, met peultjes en zoete aardappelpuree.
- Zalm met nasi goreng met groenten met een kecapsaus.
- Gegrilde garnalen met knoflookboter, met een groene kruidensalade en frietjes

Anoniem_363018 zondag 17 november 2019 om 09:39

Zalm, forel, makreel, sliptong, schol en tonijn zijn de vissen die ik over het algemeen eet. Ik zoek gewoon een leuk receptje en dat probeer ik dan. Ik eet ook veel garnalen en gamba’s etc.

Ik heb niet een vaste manier waarop ik iets maak. Hangt er vanaf wat ik in huis heb.

anoniem_363018 wijzigde dit bericht op 17-11-2019 09:44

18.38% gewijzigd

Anoniem_375127 zondag 17 november 2019 om 09:41

Ik ben ook gek op de warm gerookte zalmmoot die je bij de supermarkt koopt. 4 minuten in de grillpan, zalig.

boannan zondag 17 november 2019 om 09:41

Een hele dorade uit de oven. Lekker. Gewoon door de visboer laten schoonmaken (schubben eraf en ingewanden eruit) en dan bestrooien met wat zout en dan inpakken in alu folie en 20-30min in de oven op 180- 200 graden. Je kan eventueel ook citroenschijfjes en/of kruiden toevoegen maar dat hoeft voor mij niet. Ik vind de vis smaakvol genoeg van zichzelf.

Wat ik ook vaak maak is pokebowl met gemarineerde rauwe zalm en tonijn. Sushi rijst koken, zalm en tonijn in blokjes snijden en marineren in een beetje sesamolie, sojasaus en mirin. Wat komkommer erbij, geraspte wortel, vaak ook een dotje zeewier salade en een halve avocado. Zwarte sesamzaadjes erover heen strooien en klaar.

Ik heb ook een killer body. Als ik maar lang genoeg op je hoofd blijf zitten ga je dood.

Anoniem_375127 zondag 17 november 2019 om 09:42

Harinkie, beter: 2 harinkies. Visboer.

Anoniem_375127 zondag 17 november 2019 om 09:43

Lekkerbek! Vers uit de frituur, zonder kruiden, gewoon zo. Visboer.

Anoniem_363018 zondag 17 november 2019 om 09:46

Oh ja, ik koop vis bij de visboer op de markt, of bij de AH.

Ik ben ook dol op paling, dat was ik vergeten.

Anoniem_332521 zondag 17 november 2019 om 09:46

Tonijn eet ik inderdaad ook vaak. Met kappertjes en een beetje mayonaise, door de pasta. Groene salade erbij.
Of ik bak een tonijnsteak, 3 minuten elke kant in boter. Heerlijk met aardappeltjes, puree, venkel, sesamzaadjes of bijvoorbeeld een zeewiersalade en een beetje sojasaus.

Anoniem_332521 zondag 17 november 2019 om 09:47

Nitflex, ooooh ja, vers gerookte paling, makreel en dergelijke zo van de afslag hier. Heerlijk. Als ik bevallen ben, rijd ik weer eens lekker langs Spakenburg.

Anoniem_386304 zondag 17 november 2019 om 09:48

forel en papillotte: lekker met wat citroen en venkel in zijn buikje.

paëlla: lekker met kabeljauw en gamba's

hartige taart: met stukjes broccoli en stukjes verse zalm erin

Anoniem_363018 zondag 17 november 2019 om 09:51

Ik eet vis trouwens ook vaak op een spicy manier, met veel rode pepers enzo, of in een curry of met een salsa of iets dergelijks. Kabeljauw in boter gebakken vind ik zelf wat saai.

Of met zo’n knapperige korst van broodkruim en kruiden.

Anoniem_310255 zondag 17 november 2019 om 10:00

Oja die moot gerookte zalm (vacuum) uit de supermarkt koop ik inderdaad ook wel eens. Die eet ik bij een boterham op.

Veel bij de visboer zie ik.

Anoniem_310255 zondag 17 november 2019 om 10:01

boannan schreef: ↑
17-11-2019 09:41
Een hele dorade uit de oven. Lekker. Gewoon door de visboer laten schoonmaken (schubben eraf en ingewanden eruit) en dan bestrooien met wat zout en dan inpakken in alu folie en 20-30min in de oven op 180- 200 graden. Je kan eventueel ook citroenschijfjes en/of kruiden toevoegen maar dat hoeft voor mij niet. Ik vind de vis smaakvol genoeg van zichzelf.

Wat ik ook vaak maak is pokebowl met gemarineerde rauwe zalm en tonijn. Sushi rijst koken, zalm en tonijn in blokjes snijden en marineren in een beetje sesamolie, sojasaus en mirin. Wat komkommer erbij, geraspte wortel, vaak ook een dotje zeewier salade en een halve avocado. Zwarte sesamzaadjes erover heen strooien en klaar.

Die dorade klinkt ook goed.

Anoniem_363018 zondag 17 november 2019 om 10:02

herfstappeltaart schreef: ↑
17-11-2019 10:00
Oja die moot gerookte zalm (vacuum) uit de supermarkt koop ik inderdaad ook wel eens. Die eet ik bij een boterham op.

Veel bij de visboer zie ik.

Maar je kunt ook verse moten zalm, dus niet gerookt, bij de supermarkt kopen hoor. Bij de AH wel in ieder geval wel.

anoniem_363018 wijzigde dit bericht op 17-11-2019 10:03

2.82% gewijzigd

Anoniem_310255 zondag 17 november 2019 om 10:03

Ik ben een Zeeuw maar geen viskenner

Met mosselen en oesters doe je mij absoluut geen plezier.
Maar 1 keer per week vis schijnt echt gezond te zijn dus iets meer variatie is welkom.

Anoniem_363018 zondag 17 november 2019 om 10:04

Oh ja, mosselen, ook zo heerlijk! Maar die maak ik zelf eigenlijk nooit.

Anoniem_64f790f6323e5 zondag 17 november 2019 om 10:15

Verse tonijnfilet, verse palingfilet, verse makreel en vrijwel alle witte vissoorten liggen regelmatig op mijn bordje.

Ik vang het allemaal zelf, grapjuhhh, kopen bij de betere viswinkel.

Anoniem_109047 zondag 17 november 2019 om 10:19

In roomboter gebakken zeetong! Jammie!

Visje beetje kruiden en door bloem halen en dan in de pan tot ie los van de graat komt. Schijfje citroen erbij serveren.

Overigens is dit wat bij betreft geschikt voor alle witvissen. Victoriabaars is ook erg lekker.

Anoniem_109047 zondag 17 november 2019 om 10:21

Zalm maak ik het liefst klaar in de oven. Met een flinke dot boursin bieslook erop en in 'n aluminiumfolie laten garen.

Grote grijze garnalen (zelf te scheppen uit het vriesvak bij AH) vind ik heerlijk met Blue Elephant green curry en extra kokosmelk en jasmijnrijst.

Sri-is-back-now zondag 17 november 2019 om 10:29

Zeeduivel wanneer die in het seizoen is. En langoustines en kokkels, lekker snel klaar. Zelfgemaakte mayo erbij en stokbrood. En palingfilet

If we winter this one out, we can summer anywhere - Seamus Healey.

Anoniem_382756 zondag 17 november 2019 om 10:34

Zalm uit de oven. Met wat olijfolie en viskruiden erop.

Stukjes kabeljauw met ui, champignons en creme fraiche. Gepelde tomaten (blik) erop en wat geraspte kaas. Even in de oven. Eten met rijst.

Vistaco´s.

Tonijn ipv vlees bij pasta of rijst-gerechten.

Salade van witte bonen, tonijn, komkommer, tomaat en olijven.

Vis

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Actieve topics

Vis

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten. Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Actieve topics

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.