Visfilet niet zelf invriezen. En nu?

22-09-2009 15:37 11 berichten
Alle reacties Link kopieren
Hmmm, ik haalde net de visfilet uit de diepvries voor vanavond, staat er dat het niet geschikt is om thuis in te vriezen.

(In hele kleine lettertjes op de achterkant natuurlijk)



Zal ik het echt niet doen, en weggooien, of toch proberen?

En weet iemand misschien waarom dit niet kan?

(ik zal zelf ondertussen ook even googelen of ik het kan vinden)
Alle reacties Link kopieren
En daar kan ik het dus niet vinden, er staat juist steeds dat je het in moet vriezen..

Het is trouwens Hokifilet, met dille en mosterd (en daar heb ik dan juist net weer zin in hé)
Alle reacties Link kopieren
Ik weet wel dat "verse" vis van de supermarkt vaak vis is die al ingevroren is geweest en die zij dan voor jou ontdooien. Misschien mag je producten gewoon niet twee keer invriezen.
Alle reacties Link kopieren
O dat zal het zijn natuurlijk!

Bedankt Elisa, dat ik daar zelf niet aan gedacht heb...

Helaas, dan maar snel wat anders ophalen...
Alle reacties Link kopieren
de smaak zal hooguit wat minder zijn als het niet langdurig ontdooid is geweest. Eb bedenk dat heel veel vis en vlees in de supermarkt bevroren en ontdooit is geweest. Wil je echt iets vers, ga dan naar de visboer (en dan is het op de boot ook al in ijs gelegd)
We dont make mistakes here, we just have happy accidents. We want happy, happy paintings. If you want sad things, watch the news. Everything is possible here. This is your little universe -Bob Ross
Ik vries het altijd gewoon nog in, ook al heb ik 't in de supermarkt gekocht en ben nog nooit ziek geworden als ik het naderhand op at.
Alle reacties Link kopieren
Tja dat brengt me dan weer aan het twijfelen Elninjoo.

Meestal haal ik het inderdaad bij de visboer, of diepvriesvis uit de supermarkt.

Ik heb het wel gelijk na het kopen in de diepvries gemikt.
Alle reacties Link kopieren
Je zal er echt niet ziek van worden hoor, de smaak gaat ervan achteruit. Mogelijk zitten er ook dingen bij die niet zo lekker zijn na het ontdooien, dat merk je snel genoeg.
Meestal is het produkt al ingevroren geweest, opnieuw invriezen en ontdooien kan op zich geen kwaad, maar bedenk wel dat bacteriën meer de vrije loop hebben om zich te ontwikkelen tijdens het 2e dooiproces.
Alle reacties Link kopieren
Nou, ik waag het er op, er zit niet veel tijd tussen tijdens het ontdooien nu.

Het is ook niet voor de kinderen, maar alleen voor mij en mijn man.



Bedankt voor de adviezen, ik ga nu maar voor mijn eigen risico!

En als ik toch ziek word, laat ik het even weten
Alle reacties Link kopieren
quote:elninjoo schreef op 22 september 2009 @ 16:03:

Ik vries het altijd gewoon nog in, ook al heb ik 't in de supermarkt gekocht en ben nog nooit ziek geworden als ik het naderhand op at.same here!

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven