Volle kookpotten vervoeren

02-12-2008 07:00 9 berichten
Alle reacties Link kopieren
Hallo,



Ik weet niet of dit de juiste peiler is voor mijn topic, maar weet niet goed waar het anders moet. Het zit zo: binnenkort gaan we op weekend, en ik ga thuis al eten maken zodat we dat bij aankomst gewoon moeten opwarmen. Nu hoe kan ik die potten vervoeren, zodat het eten wel koud blijft, en de inhoud van de potten niet overal in de auto ligt ;( Alle tips zijn welkom! Thanks!
Alle reacties Link kopieren
Invriezen!

Als je vriezer groot genoeg is: met pan en al. Zo heb ik regelmatig een pan soep vervoerd. Als het over een langere afstand moet (dus de kans dat het eten ontdooit onderweg): eerst een beetje af laten koelen, grote plastic zak in de pan, dan het eten erin, dichtknopen en zo invriezen.

Als je vriezer niet groot genoeg is (of de pannen te groot): invriezen in delen. Eten in diepvrieszakken doen en apart invriezen. Dat gaat het mooiste als je de gevulde zakken weer in plastic bakken zet die je na het invriezen kunt verwijderen. Dan krijg je mooie vierkante 'blokken' die je prima kunt stapelen in een doos/krat om te vervoeren. Vuilniszak in de doos/krat voordat de 'blokken' erin gaan, voor eventueel lekken.
Alle reacties Link kopieren
bij de visboer oid kun je vaak voor niets van die grote piepschuim bakken ophalen als je het lief vraagt.

daar blijft alles echt wel een dag bevroren in zeker als je er ook wat koelelementen bij doet.
Alle reacties Link kopieren
Ik zou de pannen en deksels gewoon met wat (duck)tape vastmaken. En dan als eerste in je kofferbak zetten, dan kan je de pannen met je tassen nog stevig op zijn plek houden. Voor de zekerheid kan je om de pannen nog een vuilniszak doen maar als je het goed taped is er niets aan de hand. Je hebt bij de supermarkt ook van die vriestassen waar je de dingen in kan doen die echt koel moet blijven. Evt. koop je van die zakjes waar je ijsklontjes in kan maken, en vul je de tas om de bakjes/pannen met die ijsklontzakjes (die je van te voren wel even moet vullen en invriezen).
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.
Alle reacties Link kopieren
Ik heb grote plastic (nep)tupperwarebakken waar ik dat dan in doe. Die doe ik dan weer in een krat achter in de auto. Gebeurt nooit iets mee.
Vershoudfolie om pannen en deksels heen en niet te zuinig zijn. En dan in de alufolie om het koel te houden.
Alle reacties Link kopieren
Bedankt voor alle reacties!! Het invriezen (met pan en al) vind ik erg slim, alleen werkt het niet voor mij, aangezien ik enkel zo'n klein diepvriesvakje in de koelkast heb... Ik ga de potten goed dichtplakken en in ijsklontjes zetten. We moeten ongeveer twee uur rijden, denk ik, dus dat zou eigenlijk wel voldoende moeten zijn..
Wat ik zelf wel eens doe als ik eten mee moet nemen naar een familiefeest ofzo, is de pannen goed dichtknopen met theedoeken zodat de deksels niet meer kunnen verschuiven. Dan de pannen in een krat op de achterbank of in de kofferbak, geen probleem! Zo kun je het zelfs nog warm meenemen...
Alle reacties Link kopieren
Neem koelelementen i.p.v. ijsblokzakjes, dan zit je niet met (eventuele) waterkledder als het eenmaal ontdooid is. Bij mij gaan die zakjes namelijk altijd stuk.. ;)

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven