Eten
alle pijlers
Waarom is karnemelk goedkoper dan gewone melk?
dinsdag 20 oktober 2020 om 14:39
het is dat ik de grens niet meer over mag voor fun-shopping, maar ik onthoud hem voor betere tijdenSnoesje666 schreef: ↑20-10-2020 14:37Buttermilch in Duitsland is een dikkere soort karnemelk.
Heerlijk met citroensmaak.
https://www.muellermilch.de/produkte/fr ... h/zitrone/
Even if you are on the right track, you will get run over if you just sit there.â€
dinsdag 20 oktober 2020 om 14:44
"Mijn" boer moet de melk tegenwoordig pasteuriseren voor verkoop in de winkel, maar ik proef weinig smaakverschil met hun vroegere rauwe melk.
Betty White: "Once you go blackberry... Hmmmmmhmmmm"
dinsdag 20 oktober 2020 om 14:51
Het bewerkingsproces van karnemelk heeft echt he-le-maal niks te maken met het verkrijgen van het predikaat biologisch dynamisch. Het is misschien handig om even vooraf te googlen of het klopt wat je wilt gaan zeggen als je geen verstand van zaken hebt.
Wat natuurijk niet weg neemt dat er ook biologisch dynamische karnemelk bestaat die nog echt een restproduct is van de botermakerij. Maar ook van regulier geproduceerde melk kun je originele, echt gekarnde karnemelk maken hoor.
dinsdag 20 oktober 2020 om 14:54
Ja natuurlijk kan het ook van reguliere melk. Het gebeurt alleen niet meer op massa schaal. Dat is wat ik zei op reactie van de mensen die zeggen dat het altijd een bijproduct is van boterproductie.ldp schreef: ↑20-10-2020 14:51Het bewerkingsproces van karnemelk heeft echt he-le-maal niks te maken met het verkrijgen van het predikaat biologisch dynamisch. Het is misschien handig om even vooraf te googlen of het klopt wat je wilt gaan zeggen als je geen verstand van zaken hebt.
Wat natuurijk niet weg neemt dat er ook biologisch dynamische karnemelk bestaat die nog echt een restproduct is van de botermakerij. Maar ook van regulier geproduceerde melk kun je originele, echt gekarnde karnemelk maken hoor.
Even if you are on the right track, you will get run over if you just sit there.â€
dinsdag 20 oktober 2020 om 15:00
Nou ik weet niet hoor, maar jij zei dat die traditionele wijze van boter en karnemelk maken biologisch dynamisch heet. En dat is gewoon echt totaal niet waar en heeft niks met elkaar te maken. Maar goed wie het interessant vindt heeft de gelegenheid om het na te zoeken.
dinsdag 20 oktober 2020 om 17:03
Grappig, karnemelk is blijkbaar iets dat je óf heel lekker vindt, óf heel goor.
Ik vind hem iig erg lekker. Ik drink het liefst de biologische van AH. Die is nét een tikje dikker dan de rest.
Het enige lekkere drankje dat ik zonder problemen in de koelkast kan zetten waarvan ik zeker weet dat het er morgen ook nog staat. Hier thuis is het geen favoriet!
Ik vind hem iig erg lekker. Ik drink het liefst de biologische van AH. Die is nét een tikje dikker dan de rest.
Het enige lekkere drankje dat ik zonder problemen in de koelkast kan zetten waarvan ik zeker weet dat het er morgen ook nog staat. Hier thuis is het geen favoriet!
dinsdag 20 oktober 2020 om 19:42
moizer schreef: ↑20-10-2020 17:03Grappig, karnemelk is blijkbaar iets dat je óf heel lekker vindt, óf heel goor.
Ik vind hem iig erg lekker. Ik drink het liefst de biologische van AH. Die is nét een tikje dikker dan de rest.
Het enige lekkere drankje dat ik zonder problemen in de koelkast kan zetten waarvan ik zeker weet dat het er morgen ook nog staat. Hier thuis is het geen favoriet!
Ik vind het heerlijk. Lekker fris. In de zomer drink ik het eigenlijk altijd i.p.v. gewone melk.
dinsdag 20 oktober 2020 om 20:53
