Waarom room in courgettesoep?

29-10-2015 19:56 20 berichten
Alle reacties Link kopieren
Hallo kook-godinnen!



Ik zoek een recept voor courgettesoep met zoete aardappek, en ik kom alleen maar recepten tegen met room (of magere zuivelspread oid), maar ik wil, met het oog op mijn momenteel nog te strakke kerstjurk, soep zonder room of zuivelspread, maar die kom ik niet tegen.



Is het zonder gewoon echt niet lekker of waarom stopt iedereen room in die soep? Ik denk zelf dat met zoete aardappel het al best vullend genoeg kan zijn, en met de juiste specerijen ook heel lekker, maar ik kan geen recept vinden...



Iemand een idee waarom die room er in zit en een goed recept in de aanbieding? Of kan ik de room gewoon weglaten?
Alle reacties Link kopieren
Om het room - ig te maken. Kun je weglaten
Ik zou de room gewoon weglaten.
Alle reacties Link kopieren
Gewoon weglaten, smaakt zonder ook prima.
Misschien klopt het niet allemaal, maar het is wel waar
Alle reacties Link kopieren
Room weglaten.

Ik ben erg en gooi het liefst overal room of kaas doorheen
Omdat room superlekker is. Je kunt ook een magerder alternatief kiezen.
Alle reacties Link kopieren
Duidelijk verhaal, dank!
Ik roer wel eens griekse yogurt door soepen of een beetje amandelmelk zonder suiker soya of rijstroom als ik vind dat er iets doorheen moet.
Ik doe nergens room door heen. Nutteloze, lege calorieën. Lekker weg laten
Alle reacties Link kopieren
quote:Dragisa schreef op 29 oktober 2015 @ 20:05:

Ik doe nergens room door heen. Nutteloze, lege calorieën. Lekker weg laten Nutteloos?? Het zijn heerlijke calorieën... Dat is ook t probleem
Alle reacties Link kopieren
Ik gebruik altijd kookroom light in de courgettesoep, super lekker! En ja ik proef echt verschil met wel of geen room. Dan maar even een extra lange wandeling maken .
Alle reacties Link kopieren
Als je de soep als avondmaaltijd wil eten, is 'ie misschien wel wat tè licht zonder room.
Freedom is just another word for nothing left to lose - Janis Joplin
Alle reacties Link kopieren
Avocado net voor het pureren ipv room
quote:spinnekop schreef op 29 oktober 2015 @ 20:32:

Avocado net voor het pureren ipv room Dat is slim! Heb ik ook nog nooit gedaan.... bedankt voor de tip!
Alle reacties Link kopieren
Alles wordt lekkerder van room.
En als het vuur gedoofd is komen er wolven
Alle reacties Link kopieren
quote:Goede-Fee schreef op 29 oktober 2015 @ 20:01:

Ik roer wel eens griekse yogurt door soepen of een beetje amandelmelk zonder suiker soya of rijstroom als ik vind dat er iets doorheen moet.Griekse yoghurt gebruik ik zelf ook als slanker alternatief, smaakt prima!
Tjezus, wat vals
Alle reacties Link kopieren
ik doe nooit room in soep
In bepaalde sauzen doe ik room.

In soep draai ik echt nooit room. Inderdaad het nutteloos zwaar maken en je soep is sneller slecht (wij maken hier potten van 5 liter).
Alle reacties Link kopieren
quote:spinnekop schreef op 29 oktober 2015 @ 20:32:

Avocado net voor het pureren ipv room dat levert misschien wel meer calorieen op dan een scheutje room of lepel creme fraiche. Ik doe het er meestal pas in de kom bij.
.
Alle reacties Link kopieren
Er is maar één reden om room toe te voegen aan soep of een saus, gewoon omdat het lekker is.
verba volant, scripta manent.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven