Waarschuwing op verpakking pannenkoekenmix

04-03-2022 14:56 51 berichten
Alle reacties Link kopieren
Ik lees net de verpakking van de pannenkoekenmix en daar staat “waarschuwing eenmaal bereid beslag direct gebruiken”
Ik weet niet beter of m’n moeder maakte tussen de middag het beslag en s avonds werden daar pannenkoeken van gebakken.
Iemand enig idee waarom deze waarschuwing op de verpakking staat?
Alle reacties Link kopieren
Omdat het helemaal zompig en dikkig wordt als je het te lang laat staan.
Alle reacties Link kopieren
Vaak zit er een bakpoeder oid in wat gaat schuimen
Alle reacties Link kopieren
Oh oké.
Ik dacht dat je er anders ziek van kon worden omdat er waarschuwing bij staat. Maar het gaat dus meer om de smaak?
Alle reacties Link kopieren
Misschien vanwege de eieren die er in gaan?
Maar ik heb ook wel eens pannenkoekenbeslag laten staan tot de volgende dag (in de koelkast) en ik ben er niet ziek van geworden. En dat was dan ook nog pannenkoekenbeslag wat met gourmetten gebruikt was, dus het had ook nog een poos op tafel gestaan.

Mijn idee is dat veel van wat op verpakkingen staat ook is om de fabrikant in te dekken tegen klachten en claims
Alle reacties Link kopieren
wilma36 schreef:
04-03-2022 15:05
Misschien vanwege de eieren die er in gaan?
Maar ik heb ook wel eens pannenkoekenbeslag laten staan tot de volgende dag (in de koelkast) en ik ben er niet ziek van geworden. En dat was dan ook nog pannenkoekenbeslag wat met gourmetten gebruikt was, dus het had ook nog een poos op tafel gestaan.

Mijn idee is dat veel van wat op verpakkingen staat ook is om de fabrikant in te dekken tegen klachten en claims
Aan dat kant-en-klare spul hoef je volgens mij geen eieren meer toe te voegen. Dan zit er gewoon van dat poederspul in. Wel ei, maar niet als in verse eieren.
Alle reacties Link kopieren
mb1986 schreef:
04-03-2022 15:04
Oh oké.
Ik dacht dat je er anders ziek van kon worden omdat er waarschuwing bij staat. Maar het gaat dus meer om de smaak?
Tenzij je het drie weken laat staan, word je er echt niet ziek van.
Alle reacties Link kopieren
Tip: laat het beslag een half/heel uur staan. Dan binden de gluten en lukken ze altijd!!
Alle reacties Link kopieren
Dit staat niet op alle pakken waar nog ei en melk aan moet worden toegevoegd.
Laatst toevallig vergeleken.
Alle reacties Link kopieren
Jufjoke schreef:
04-03-2022 14:59
Omdat het helemaal zompig en dikkig wordt als je het te lang laat staan.
Doe je er een beetje vocht bij.
Jufjoke schreef:
04-03-2022 15:07
Aan dat kant-en-klare spul hoef je volgens mij geen eieren meer toe te voegen. Dan zit er gewoon van dat poederspul in. Wel ei, maar niet als in verse eieren.
Jawel hoor

Alleen in de schudflessen niet


https://www.koopmans.com/product/pannen ... origineel/
Alle reacties Link kopieren
Afgelopen week nog de volgende dag pannenkoeken van gemaakt. Niemand ziek van geworden. Geen idee of het er bij ons ook op staat. Ik heb altijd de jumbo eierpannenkoeken waar ik alleen water bij hoef te doen.
Alle reacties Link kopieren
Er komt zo'n dikke laag en als je het lang genoeg laat staan heb je een bakje opgedroogd cement
Alle reacties Link kopieren
Je kan het natuurlijk niet uren buiten de koelkast laten staan. Die melk bederft dan. Ik denk dat de waarschuwing daar ook op slaat.
Alle reacties Link kopieren
Ik bewaar heel vaak aangemaakte pannenkoekenmix. Dagje in de koelkast kan geen kwaad.
Alle reacties Link kopieren
Ik koop nooit een mix, maar gebruik gewoon bloem, melk, eitje, wat zout en een scheutje vanille essence.
Liefst laat ik het een half uurtje rusten voordat ik ga bakken. Het wordt dan wat dikker, is het te dik, dan gewoon een scheutje melk erbij.
Alle reacties Link kopieren
Gizmoreturns schreef:
04-03-2022 16:01
Jawel hoor

Alleen in de schudflessen niet


https://www.koopmans.com/product/pannen ... origineel/
Nee ook in bepaalde pakjes niet. Dat heet dan pannenkoekenrestaurant compleet en daar hoeft alleen water bij. Ik vind het ideaal. :)
Alle reacties Link kopieren
Merel7 schreef:
04-03-2022 17:52
Ik koop nooit een mix, maar gebruik gewoon bloem, melk, eitje, wat zout en een scheutje vanille essence.
Liefst laat ik het een half uurtje rusten voordat ik ga bakken. Het wordt dan wat dikker, is het te dik, dan gewoon een scheutje melk erbij.
zo doe ik het ook.
Alle reacties Link kopieren
Gewoon bloem, melk, eieren en een beetje bakpoeder. Hoef je geen mix met een waarschuwing voor te kopen. :)
Alle reacties Link kopieren
Merel7 schreef:
04-03-2022 17:52
Ik koop nooit een mix, maar gebruik gewoon bloem, melk, eitje, wat zout en een scheutje vanille essence.
Liefst laat ik het een half uurtje rusten voordat ik ga bakken. Het wordt dan wat dikker, is het te dik, dan gewoon een scheutje melk erbij.
Oh die vanille essence heb ik nog nooit geprobeerd, ga ik de volgende keer eens doen. Is dat ook lekker als je hartige pannenkoeken bakt?
Alle reacties Link kopieren
CrepeDeFromage schreef:
04-03-2022 18:43
Gewoon bloem, melk, eieren en een beetje bakpoeder. Hoef je geen mix met een waarschuwing voor te kopen. :)
Het kan zelfs zonder bakpoeder.

Pannenkoeken kan je op heel veel manieren improviseren. Eitje meer, eitje minder, zelfs van dat vieze koffiemelkpoeder en water, bier (krijg je súperpannenkoeken van), slagroom en water, zelfs halfvolle melk aanlengen met water. Zelfrijzendbakmeel, bloem, tarwemeel, wat je maar in huis hebt. (jaja, in nood kan je altijd pannenkoeken bakken)

Het worden dan geen perfecte crepes de fromage, maar best lekker nog.
Alle reacties Link kopieren
De meest exotische pannenkoeken die ik ooit heb gemaakt was met meel en...water. Verder niks. Met een berg suiker en veel honger wel te doen als je ze heel dun maakt.
Alle reacties Link kopieren
Ik vind zo’n pak gewoon veel makkelijker. Bloem blijft hier dan weer staan (1 pak is teveel voor 3en), dat zou ik verder nooit gebruiken. Melk moet ik ook apart kopen, heb ik niet standaard in huis. Pak mix kost 85 cent en dan nog water erbij. Goedkoper wordt het niet als ik het zelf ga maken :mrgreen:
Als wij een pak maken dan laten we het gerust een dag staan nog aangezien we niet alles in 1 x opmaken. Gewoon weer alles door elkaar roeren en je hebt weer beslag. Nooit last van gehad
Alle reacties Link kopieren
Ik maak altijd een heel pakje en de pannenkoeken die overblijven gaan de koelkast in voor de volgende dag. Even in de magnetron en eten maar!

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven