Wanneer eten voor verjaardag koken

15-05-2015 15:21 11 berichten
Alle reacties Link kopieren
Hi Allemaal,



Volgende week vrijdag vieren we mijn dochters verjaardag. Ik verwacht dat er die dag zo rond de 20 mensen mee zullen eten. Probeer nu voor mezelf een beetje een planning te maken wanneer ik wat zal doen. Mijn plan was eerst om de avond ervoor 2 taarten te bakken en op de dag zelf het eten te koken (= rijst, kip, rundvlees, groenten en ei). Maar ik ben een beetje bang dat dat iets teveel is (kan op z'n vroegst kwart voor 9 beginnen met koken en moet toch rond 2 uur klaar zijn). Zou ik al iets op woensdagavond kunnen doen? En zo ja, wat dan? Iemand advies?



Thanks alvast!
Ik weet niet wat voor kip- en rundvleesgerechten je gaat maken. Meestal zijn die gerechten lekkerder als je ze een dag van te voren maakt. Hoef je alleen nog de rijst en groenten en eieren te doen.
de saus voor op de rijst kan je toch vast maken op woensdagavond?
Kun je het op donderdagavond niet combineren? Taarten is veel werk, maar tijdens het bakken/afkoelen kun je niet zoveel. Ik zou dus beginnen met de taarten, die in de oven gooien, en dan verder gaan met groente/rijst/vlees/ei. Dan kun je donderdagavond het meeste al af hebben. Vrijdagochtend nog even de taarten versieren en de maaltijd opwarmen en je bent klaar.
Alle reacties Link kopieren
quote:NummerZoveel schreef op 15 mei 2015 @ 15:40:

Kun je het op donderdagavond niet combineren? Taarten is veel werk, maar tijdens het bakken/afkoelen kun je niet zoveel. Ik zou dus beginnen met de taarten, die in de oven gooien, en dan verder gaan met groente/rijst/vlees/ei. Dan kun je donderdagavond het meeste al af hebben. Vrijdagochtend nog even de taarten versieren en de maaltijd opwarmen en je bent klaar.



Goede planning!:)



Alhoewel ik ook altijd nogal wat tijd kwijt ben aan het opruimen van de taartenzooi (maar ik ben niet zo'n nette keukenprinses).



Maar ik zou vooral zoveel mogelijk donderdag doen en voorbereiden, zodat je vrijdag vrij hebt om dingen af te maken, vergeten digen te halen oid:)
Alle reacties Link kopieren
Ja ik zou dan bijv. een koude pastasalade maken de dag ervoor. Of spaghetti of macaroni of een stamppot enz. Gewoon dingen klaarmaken de dag ervoor en misschien de laatste hand de dag zelf even doen.

Evt. een zelfgemaakte soep ervoor, lijkt mij lekker makkelijk ervoor. Dessert idem.



Fijne verjaardag.
Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven
Alle reacties Link kopieren
Goed idee Nummerzoveel, denk dat ik het zo ga doen!
quote:peertjuh schreef op 15 mei 2015 @ 16:01:

Goed idee Nummerzoveel, denk dat ik het zo ga doen!Succes ermee! En wat ik altijd doe als ik veel moet koken, is het mezelf zo gemakkelijk mogelijk maken. Dus bijv gesneden uien kopen ipv zelf snijden. Dat scheelt veel tijd, niet alleen veel tijd in maken, maar ook veel tijd in zooi opruimen
Alle reacties Link kopieren
Rijst kun je ook prima invriezen en daarna opbakken
Ik ben wel benieuwd trouwens wat voor lekkers je gaat maken van kip, rundvlees, groenten en ei.

Iets indisch?



Recept mag.
Ik zou alles op de avond van tevoren maken en alleen de rijst en het ei op de dag zelf zetten. Die dingen zijn het lekkerst vers en niet veel werk op het moment.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven