Eten
alle pijlers
Wat doen met een pompoen?
zondag 25 oktober 2015 om 01:15
Zoon heeft vanmiddag tijdens het boodschappen doen een pompoen gespot. Morgen gaan we samen zo'n ding uithollen en er figuurtjes in maken.
Wat kun je maken met de inhoud van de pompoen? Ik heb nog nooit een hele pompoen geslacht en klaargemaakt, dus ik heb geen idee wat mijn opties zijn. Ik verwacht dat het grootste deel zal bestaan uit de pitten en een groot deel van het vruchtvlees blijft natuurlijk in de pompoen zitten.
Iemand leuke tips?
Wat kun je maken met de inhoud van de pompoen? Ik heb nog nooit een hele pompoen geslacht en klaargemaakt, dus ik heb geen idee wat mijn opties zijn. Ik verwacht dat het grootste deel zal bestaan uit de pitten en een groot deel van het vruchtvlees blijft natuurlijk in de pompoen zitten.
Iemand leuke tips?
zondag 25 oktober 2015 om 01:19
De pitten kun je roosteren op een bakplaat in de oven, of in de koekenpan. Lekker met een beetje zout er over. Of als je zelf een keer brood bakt, of over je salade.
Met het vruchtvlees kun je van alles, als het niet genoeg is om er een gerecht van te maken kun je het na kort blancheren heel goed invriezen. Verder zijn de mogelijkheden bijna eindeloos. Soepen, curry's, cake, geroosterd met wat parmezaan er over, stamppot, hartige taart en vast nog veel meer.
Met het vruchtvlees kun je van alles, als het niet genoeg is om er een gerecht van te maken kun je het na kort blancheren heel goed invriezen. Verder zijn de mogelijkheden bijna eindeloos. Soepen, curry's, cake, geroosterd met wat parmezaan er over, stamppot, hartige taart en vast nog veel meer.
Ik ben niet gek, ik ben een Rorschach vlek!
zondag 25 oktober 2015 om 03:47
zondag 25 oktober 2015 om 07:43
Ik maak altijd deze pompoensoep:
http://www.ah.nl/allerhan ... ompoensoep-met-geitenkaas
De geitenkaas laat ik weg, die vind ik niet veel toevoegen. Ik vind het een heel lekker soepje.
http://www.ah.nl/allerhan ... ompoensoep-met-geitenkaas
De geitenkaas laat ik weg, die vind ik niet veel toevoegen. Ik vind het een heel lekker soepje.
zondag 25 oktober 2015 om 08:09
zondag 25 oktober 2015 om 08:19
Eerst de pitten er uit pulken en dan het vruchtvlees er uit schrapen. Je zult best wel wat over houden want heel dik hoef je de schil niet te laten, die is best hard. En hoe meer vruchtvlees je er in laat zitten hoe sneller ie rot (en dat stinkt!)
Ik zou ook zeggen soep. Stukken pompoen in een pan met een beetje water met blokje (kip) of wat kippenbouillon. Ui meekoken. (geeft wat meer smaak) Lekker flink wat kerrie en knoflook, afmaken met bieslook (vers) Lekker herfstsoepje!
Ik zou ook zeggen soep. Stukken pompoen in een pan met een beetje water met blokje (kip) of wat kippenbouillon. Ui meekoken. (geeft wat meer smaak) Lekker flink wat kerrie en knoflook, afmaken met bieslook (vers) Lekker herfstsoepje!
zondag 25 oktober 2015 om 22:42
Dit recept is met pompoen uit blik, je kunt de pompoen gewoon koken en dan pureren. http://www.bhg.com/recipe/pasta/pumpkin-mac-and-cheese/
maandag 26 oktober 2015 om 17:12
maandag 26 oktober 2015 om 17:24
Pompoen dessert van maken!
Pompoen uithollen, stukken snijden en het in een ovenschaal leggen met 2 groot glas suiker erover heen gestrooid.
Een nacht inlaten trekken en dan in de oven met folie erover heen tot dat ze zacht zijn.
Een glas water met honing en/of suiker oplossen en het mengseltje erover heen gieten wanneer het nog lauw is.
Walnoten erover heen en een beetje slagroom.. Smullennnn!
Pompoen uithollen, stukken snijden en het in een ovenschaal leggen met 2 groot glas suiker erover heen gestrooid.
Een nacht inlaten trekken en dan in de oven met folie erover heen tot dat ze zacht zijn.
Een glas water met honing en/of suiker oplossen en het mengseltje erover heen gieten wanneer het nog lauw is.
Walnoten erover heen en een beetje slagroom.. Smullennnn!
