Eten
alle pijlers
Wat eet je op dit moment? Deel 14
zaterdag 9 september 2017 om 18:49
Aangezien we nog lang niet uitgepraat zijn over wat we op dit moment eten, hierbij een nieuw topic. Iedereen is welkom bij dit gezellige topic!
Hier kun je het oude topic (deel 13) vinden. eten/wat-eet-je-op-dit-moment-deel-13/l ... #p27530178
Hier kun je het oude topic (deel 13) vinden. eten/wat-eet-je-op-dit-moment-deel-13/l ... #p27530178
anoniem_272211 wijzigde dit bericht op 09-09-2017 19:54
Reden: Volgorde veranderd i.v.m. leesbaarheid
Reden: Volgorde veranderd i.v.m. leesbaarheid
26.01% gewijzigd
vrijdag 1 december 2017 om 21:28
Inderdaad thee.dat vinden wij ook de lekkerste bamischijven.meestal neem ik n doos mee van de groothandel.en krijgen de kinderen de helft.he bah heb er nu ineens zin in. Heb vanavond ook al n paar zoute koekjes gegeten. Doe niet meer.
Am ende wird alles gut.und wen es nicht gut ist .ist es nicht das ende .
zaterdag 2 december 2017 om 07:16
Het wordt alleen maar erger met de bugs op dit forum. Straks bericht op iPad getypt en alles verdwijnt als je op reactie plaatsen klikt. 
Nu dus maar op de laptop.
Coetje: Denk aan je: veel sterkte.
Waar een mens nog de kracht vandaan weet te halen om Sintkadootjes te kopen, terwijl je zoveel aan je hoofd hebt. Maar wat zullen je kinderen dankbaar zijn.
Deze stoofschotel wordt het. Ga hem vanavond of morgenochtend maken; kan ik in tussentijd het huis schoonmaken. http://www.smulweb.nl/recepten/1067278/Stoofschotel
Hawelry: mochten we elkaar voor maandag niet maar spreken, dan alvast gefeliciteerd met je verjaardag. Logisch dat je aan rust toe bent. Je bent net getrouwd en hebt net een verhuizing achter de rug. Hoe leuk trouwen en een nieuw huis ook zijn; het kost ook veel energie.
BL: Fijn dat het met de kat goed gaat. Leuk zo'n jaarlijks uitstapje met je moeder. Veel plezier! Hoop dat je je vanochtend wat beter voelt.
Chris: wat zullen je ouders het gewaardeerd hebben dat jullie met een chocoladeletter en gevulde speculaas op bezoek kwamen; wat zullen ze blij zijn geweest om hun dochters te zien.
Welke puzzels maak je?
Ik ga zo twee boterhammen eten. Heb de hele week met veel plezier gewerkt en mezelf voorgenomen vandaag ook even wat te relaxen. Misschien even wat fotograferen o.d. Het is hier mistig; wel mooi voor de foto's, maar mijn longen vinden dat niet fijn. Dus nog even denken wat het wordt. Hoop dat iedereen een goede dag heeft.
Nu dus maar op de laptop. Coetje: Denk aan je: veel sterkte.
Waar een mens nog de kracht vandaan weet te halen om Sintkadootjes te kopen, terwijl je zoveel aan je hoofd hebt. Maar wat zullen je kinderen dankbaar zijn.Deze stoofschotel wordt het. Ga hem vanavond of morgenochtend maken; kan ik in tussentijd het huis schoonmaken. http://www.smulweb.nl/recepten/1067278/Stoofschotel
Hawelry: mochten we elkaar voor maandag niet maar spreken, dan alvast gefeliciteerd met je verjaardag. Logisch dat je aan rust toe bent. Je bent net getrouwd en hebt net een verhuizing achter de rug. Hoe leuk trouwen en een nieuw huis ook zijn; het kost ook veel energie.
BL: Fijn dat het met de kat goed gaat. Leuk zo'n jaarlijks uitstapje met je moeder. Veel plezier! Hoop dat je je vanochtend wat beter voelt.
Chris: wat zullen je ouders het gewaardeerd hebben dat jullie met een chocoladeletter en gevulde speculaas op bezoek kwamen; wat zullen ze blij zijn geweest om hun dochters te zien.
Welke puzzels maak je?
Ik ga zo twee boterhammen eten. Heb de hele week met veel plezier gewerkt en mezelf voorgenomen vandaag ook even wat te relaxen. Misschien even wat fotograferen o.d. Het is hier mistig; wel mooi voor de foto's, maar mijn longen vinden dat niet fijn. Dus nog even denken wat het wordt. Hoop dat iedereen een goede dag heeft.
zaterdag 2 december 2017 om 10:20
Goedemorgen,
Tv,klinkt heerlijk die stoofschotel.Laat je weten hoe hij gesmaakt heeft?
Ik ben goed geslaagd voor de kinderen,die hebben de laatste jaren ook veel voor hun kiezen gehad en ik probeer tussen alle ellende door het leven zo normaal mogelijk te laten doorgaan.
Al ga ik wel hulp zoeken voor jongste,die is zo bang geworden dat papa dood gaat.Het lijkt mij verstandig dat hij eens met een proffesional kan praten.
Voor de rest,ik heb wel bijgelezen maar mijn hoofd is een vergiet.
Nu koffie en een cracker,straks wat lekkers halen voor vanavond en wat huishouden.
Tv,klinkt heerlijk die stoofschotel.Laat je weten hoe hij gesmaakt heeft?
Ik ben goed geslaagd voor de kinderen,die hebben de laatste jaren ook veel voor hun kiezen gehad en ik probeer tussen alle ellende door het leven zo normaal mogelijk te laten doorgaan.
Al ga ik wel hulp zoeken voor jongste,die is zo bang geworden dat papa dood gaat.Het lijkt mij verstandig dat hij eens met een proffesional kan praten.
Voor de rest,ik heb wel bijgelezen maar mijn hoofd is een vergiet.
Nu koffie en een cracker,straks wat lekkers halen voor vanavond en wat huishouden.
zaterdag 2 december 2017 om 11:10
Coetje: verstandig om hulp te zoeken voor jongste. De angst is begrijpelijk, maar kan ook verlammend werken.
TV: is er geen middenweg mogelijk? Met de auto naar mooie locatie en daar een paar foto's maken? Of vanaf balkon/vanuit de tuin?
Hier is het vandaag pyjamadag, om even goed uit te zieken. Gister tot de conclusie gekomen dat mijn droge hoest was overgegaan in een hoest-slijm-op-hoest, dus bij de drogist gekeken of ze wat hadden. Heb nu bruistabletten, die werken goed.
TV: is er geen middenweg mogelijk? Met de auto naar mooie locatie en daar een paar foto's maken? Of vanaf balkon/vanuit de tuin?
Hier is het vandaag pyjamadag, om even goed uit te zieken. Gister tot de conclusie gekomen dat mijn droge hoest was overgegaan in een hoest-slijm-op-hoest, dus bij de drogist gekeken of ze wat hadden. Heb nu bruistabletten, die werken goed.
zaterdag 2 december 2017 om 12:59
Goedemiddag.
Vanmorgen maar een kaasbroodje gegeten.twee koppen koffie. Even maar weer op alle fronten minderen.
Inderdaad n koude kleine wereld .lijkt er niet op dat de mist optrekt voorlopig .
Leuk foto.s maken .ik vergeet het altijd.denk achteraf altijd waarom heb ik daar geen foto van gemaakt.
Zag laatst n fazant met n stuk of wat jongen lopen.voor dat ik de camera heb is ie al weer weg.
gebruik je fluimicil B.E.? helpt altijd goed vind ik. Slaap je wel goed?
mmm lekkere stoofschotel thee.
n mens moet veel aankunnen coetje.als je voor de tijd bedenkt wat er allemaal gebeuren kan, denk je dat kan ik niet aan. En krijg je n hoop dingen tegelijk te verwerken.ben je sterker dan je denkt.
Hoop voor jou dat het voorlopig even rustig blijft .zo dat je dit allemaal kunt verwerken.
Wij hebben nog regelmatig vienetta in huis B.L. toen ik nog rookte at ik nooit ijs.
En nu best wel regelmatig . Is ook logisch natuurlijk.dat sigaretje nam ik i.p.v..
Blij dat ik er vanaf ben al ben ik wel wat kilo’s zwaarder geworden. Moet nu veel meer op passen.
Maar de mens is ook niet geschapen om te roken .anders had je wel n schoorsteentje op je kop.
Vanmorgen maar een kaasbroodje gegeten.twee koppen koffie. Even maar weer op alle fronten minderen.
Inderdaad n koude kleine wereld .lijkt er niet op dat de mist optrekt voorlopig .
Leuk foto.s maken .ik vergeet het altijd.denk achteraf altijd waarom heb ik daar geen foto van gemaakt.
Zag laatst n fazant met n stuk of wat jongen lopen.voor dat ik de camera heb is ie al weer weg. gebruik je fluimicil B.E.? helpt altijd goed vind ik. Slaap je wel goed?
mmm lekkere stoofschotel thee.
n mens moet veel aankunnen coetje.als je voor de tijd bedenkt wat er allemaal gebeuren kan, denk je dat kan ik niet aan. En krijg je n hoop dingen tegelijk te verwerken.ben je sterker dan je denkt.
Hoop voor jou dat het voorlopig even rustig blijft .zo dat je dit allemaal kunt verwerken.
Wij hebben nog regelmatig vienetta in huis B.L. toen ik nog rookte at ik nooit ijs.
En nu best wel regelmatig . Is ook logisch natuurlijk.dat sigaretje nam ik i.p.v..
Blij dat ik er vanaf ben al ben ik wel wat kilo’s zwaarder geworden. Moet nu veel meer op passen.
Maar de mens is ook niet geschapen om te roken .anders had je wel n schoorsteentje op je kop.
Am ende wird alles gut.und wen es nicht gut ist .ist es nicht das ende .
zaterdag 2 december 2017 om 13:01
zaterdag 2 december 2017 om 13:16
Oh ik speel wordfeud .op de iPad. En Word crex.
Gewone puzzels uit tijdschriften. Kruiswoord. Zweedse . Fillipine .
Heb ook al n tijdje legpuzzelen gedaan op de iPad.beviel me toch niet zo goed. Moet eens kijken of er nog n andere site is.
Candy Crusch speel ik ook.maar ik zit al heel lang vast op level 161 geloof ik. En nu zo af en toe probeer ik het nog n keer . Dus zit nog aan het begin.
Echt weer voor .puzzelen en lezen.
Gewone puzzels uit tijdschriften. Kruiswoord. Zweedse . Fillipine .
Heb ook al n tijdje legpuzzelen gedaan op de iPad.beviel me toch niet zo goed. Moet eens kijken of er nog n andere site is.
Candy Crusch speel ik ook.maar ik zit al heel lang vast op level 161 geloof ik. En nu zo af en toe probeer ik het nog n keer . Dus zit nog aan het begin.
Echt weer voor .puzzelen en lezen.
Am ende wird alles gut.und wen es nicht gut ist .ist es nicht das ende .
zaterdag 2 december 2017 om 16:59
Chrisjoh: nee, ik heb iets van bisolvon. Het werkt iig goed.
Ik heb net een beker passievruchtenthee op en ga straks pasta pesto maken. Ik zit te lezen en een beetje te brainstormen voor mijn menuutjes voor kerst en oudjaar. Ik vier iig 1 kerstdag alleen, en oudjaar ook. Die dagen wil ik tapas maken. Doe ik vaker met dat soort dagen, vind ik leuk en lekker.
Straks pasta pesto.
Ik heb net een beker passievruchtenthee op en ga straks pasta pesto maken. Ik zit te lezen en een beetje te brainstormen voor mijn menuutjes voor kerst en oudjaar. Ik vier iig 1 kerstdag alleen, en oudjaar ook. Die dagen wil ik tapas maken. Doe ik vaker met dat soort dagen, vind ik leuk en lekker.
Straks pasta pesto.
zaterdag 2 december 2017 om 17:23
Heb al gegeten, want honger. Aardappels gebakken, uitje, rucola erdoor en met jus.
De makreel die ik over had, vooraf.
Oudjaar blijf ik ook gewoon thuis. Vind het dan vreselijk bij vrienden. Is het 12 uur, gaat iedereen vuurwerk afsteken, deur open en dan zit je te kouwkleumen op de bank, in de vuurwerkdampen. Never again!
De makreel die ik over had, vooraf.
Oudjaar blijf ik ook gewoon thuis. Vind het dan vreselijk bij vrienden. Is het 12 uur, gaat iedereen vuurwerk afsteken, deur open en dan zit je te kouwkleumen op de bank, in de vuurwerkdampen. Never again!
zaterdag 2 december 2017 om 18:11
Chris, TV schreef over het stoofpotje, niet ik. Al heb ik 'm wel opgeslagen. TV, heb je het al gemaakt? Ben benieuwd naar het resultaat!
Grappig dat jij ook die bamischijven eet. Had laatst een x de bamikroket van AH. Wat een teleurstelling als je die van Elite gewend bent. Ik speel WordFeud maar dan wel met random bord, veel spannender en daarnaast ook WordOn, ook erg leuk en je houdt zicht op je scoreverloop.
BE , ik ben nog niet aan het denken over wat ik eet tijdens de feestdagen. Alleen Nieuwjaarsdag weet ik zeker dat ik Chinees haal. Wordt het 5e jaar dus soort mijn traditie, I
Chinees.
Ik ben zowel Kerst als O&N (bewust) alleen thuis. Ik drink Oudjaar ook alleen bubbels. Niet dat ik voor middernacht iets anders drink. Dan krijg je dingen door elkaar drinken en dat vind ik zonde van de bubbels. Heb een aantal jaren cava van Hoogvliet of AH gehad maar ga nu voor de cava van Aldi. Vind het écht lekker en maar 4 euro per fles.
Ik moest vanmiddag Citrosan hebben. Niet normaal, 9,50 euro. Net een beker op met een vers uitgeperste citroen er bij door.
Dadelijk eet ik sukadevlees, piepertje en bruine bonen met piccalilly. En nieuw zwart garen gekocht, dus kan nog even verder voor de volgende naailes.
Grappig dat jij ook die bamischijven eet. Had laatst een x de bamikroket van AH. Wat een teleurstelling als je die van Elite gewend bent. Ik speel WordFeud maar dan wel met random bord, veel spannender en daarnaast ook WordOn, ook erg leuk en je houdt zicht op je scoreverloop.
BE , ik ben nog niet aan het denken over wat ik eet tijdens de feestdagen. Alleen Nieuwjaarsdag weet ik zeker dat ik Chinees haal. Wordt het 5e jaar dus soort mijn traditie, I
Chinees.Ik ben zowel Kerst als O&N (bewust) alleen thuis. Ik drink Oudjaar ook alleen bubbels. Niet dat ik voor middernacht iets anders drink. Dan krijg je dingen door elkaar drinken en dat vind ik zonde van de bubbels. Heb een aantal jaren cava van Hoogvliet of AH gehad maar ga nu voor de cava van Aldi. Vind het écht lekker en maar 4 euro per fles.
Ik moest vanmiddag Citrosan hebben. Niet normaal, 9,50 euro. Net een beker op met een vers uitgeperste citroen er bij door.
Dadelijk eet ik sukadevlees, piepertje en bruine bonen met piccalilly. En nieuw zwart garen gekocht, dus kan nog even verder voor de volgende naailes.
zaterdag 2 december 2017 om 19:13
Snap dat wat houvast voor jou heel belangrijk is BE. Ik weet globaal wel wat dingen die ik ga eten want lekkere dingen vanuit mijn ouders meegekregen zoals biefstuk van de haas, kabeljauw en slibtong. Maar nog niet per dag bepaald en ook niet wat ik erbij eet. Maak waarschijnlijk binnenkort ook wel weer x ragout.
Heb net als toetje 2 mandarijntjes op. Vond ze uit de bonus erg lekker dus vanmiddag nog 2 netjes gehaald.
Heb net als toetje 2 mandarijntjes op. Vond ze uit de bonus erg lekker dus vanmiddag nog 2 netjes gehaald.
zaterdag 2 december 2017 om 19:20
Thee,ook al verkouden? Omdat je citrosan nodig had..vind dat soort spul toch altijd aardig aan de prijs.
Blueeyes,nog iets te eten kunnen vinden?
Met kerst komen schoonouders 1 dag en de andere dag gewoon lekker thuis,misschien even op visite bij mijn ouders.
Oud en nieuw komen er vrienden van de kinderen,wat wij zelf doen weet ik nog niet.Zoals het nu gaat gewoon thuis maar kunnen ook naar 2 feestjes.
Ik heb een pan geroosterde tomaten soep gemaakt.Voor de liefhebber nog een broodje hotdog.Er bleef een vriend eten,die is nu ijs halen als toetje.
Blueeyes,nog iets te eten kunnen vinden?
Met kerst komen schoonouders 1 dag en de andere dag gewoon lekker thuis,misschien even op visite bij mijn ouders.
Oud en nieuw komen er vrienden van de kinderen,wat wij zelf doen weet ik nog niet.Zoals het nu gaat gewoon thuis maar kunnen ook naar 2 feestjes.
Ik heb een pan geroosterde tomaten soep gemaakt.Voor de liefhebber nog een broodje hotdog.Er bleef een vriend eten,die is nu ijs halen als toetje.
zaterdag 2 december 2017 om 19:31
Dus TSV.is van het stoofpotje
soms haal ik het door elkaar hier.
Kroketten en bitterballen mogen ook van Dobbe. of Kwekkeboom.
Hier ook nog totaal geen idee wat we doen met de feestdagen. Kerst zijn er meerdere opties.en oud en nieuw vierden we altijd met meerdere om en om bij iemand thuis.dit jaar zei man man dat ie ook wel graag n keer met .n tweeen thuis wil blijven . Vind ik ook prima. Kunnen ook op het laatste moment nog beslissen.
Ja medicijnen zijn duur..ook die zalfjes voor spierpijnen etc.ik schrik me altijd dood. Vergelijk het wel eens met de Duitse apotheek spullen daar moet je nl naar n echte apotheek .niet bij n drogist .schijnt daar niet te mogen. Maar als ik er ben kan ik het mee nemen.maar om er voor naar toe te rijden.daarvoor scheelt het te weinig.
soms haal ik het door elkaar hier. Kroketten en bitterballen mogen ook van Dobbe. of Kwekkeboom.
Hier ook nog totaal geen idee wat we doen met de feestdagen. Kerst zijn er meerdere opties.en oud en nieuw vierden we altijd met meerdere om en om bij iemand thuis.dit jaar zei man man dat ie ook wel graag n keer met .n tweeen thuis wil blijven . Vind ik ook prima. Kunnen ook op het laatste moment nog beslissen.
Ja medicijnen zijn duur..ook die zalfjes voor spierpijnen etc.ik schrik me altijd dood. Vergelijk het wel eens met de Duitse apotheek spullen daar moet je nl naar n echte apotheek .niet bij n drogist .schijnt daar niet te mogen. Maar als ik er ben kan ik het mee nemen.maar om er voor naar toe te rijden.daarvoor scheelt het te weinig.
Am ende wird alles gut.und wen es nicht gut ist .ist es nicht das ende .
zaterdag 2 december 2017 om 20:15
Chrisjoh: alleen met de kat. Normaliter vier ik oud en nieuw met twee vriendinnen, maar die worden dit jaar door omstandigheden elders verwacht (nee, niet hun keuze).
Thee: ik zie zelf het nut niet van Citrosan. Een doosje paracetamol en een potje vitamine is vaak goedkoper, denk ik dan.
Coetje: het zijn rijstwafels geworden. Dubbele met kaas en een dubbele met pindakaas. Nu heb ik aardbei-vlierbloesemthee.
Thee: ik zie zelf het nut niet van Citrosan. Een doosje paracetamol en een potje vitamine is vaak goedkoper, denk ik dan.
Coetje: het zijn rijstwafels geworden. Dubbele met kaas en een dubbele met pindakaas. Nu heb ik aardbei-vlierbloesemthee.
zaterdag 2 december 2017 om 21:09
Ik heb extra vroeg mijn tanden gepoetst.na eerst n sinaasappel te hebben gegeten.had de laatste tijd gewone hand sinaasappelen maar vond ze niet lekker .steeds met die dikke navels er in. Zuur en taai. Heb gisteren pers sinaasappelen mee genomen .niet om te persen . om zo te eten.en ze zijn heerlijk.
Wat n dag weer vandaag. Vond het vreselijk koud .lekker slapen voor straks.
Ja dat kan ook gebeuren B.E. is n kat ook bang voor vuurwerk.?
Wat n dag weer vandaag. Vond het vreselijk koud .lekker slapen voor straks.
Ja dat kan ook gebeuren B.E. is n kat ook bang voor vuurwerk.?
Am ende wird alles gut.und wen es nicht gut ist .ist es nicht das ende .
zaterdag 2 december 2017 om 21:36
zondag 3 december 2017 om 04:28
Coetje: verstandig dat jullie hulp inschakelen voor de jongste. Hoop dat zijn angst daardoor wat zal verminderen en hij weer wat vertrouwen krijgt. Fijn dat hij dan ook even van zich af kan praten. Want het zou best kunnen dat hij om jullie te beschermen wel iets tegen jullie zegt, maar ook een deel voor zichzelf houdt. Dan kan het fijn zijn er met een buitenstaander over te praten. Overigens ook heel begrijpelijk, zijn gevoel. Er is ook veel gebeurd.
Coetje en Thee: ik ga de stoofpotje vanochtend maken en zal laten weten hoe hij smaakt. Weten jullie dat er een topic over stoofpotten is? Als je mij
BE: heel veel beterschap gewenst! Lees je bericht u pas. Wat leuk en attent datje meedenkt. Ben inderdaad met de auto naar een mooie binnenlocatie gegaan en heb daar heerlijk gefotografeerd. Gisterenavond al een paar foto's van op fotosite gezet.
Chris: wat goed en knap dat je gestopt bent met roken. Leuk die puzzels en spelletjes. Ik vind een sudoku, cryptogram of candy crush soda of jelly op z'n tijd ook best leuk.
Thee: leuk je Chinees eten-traditie. Ik begrijp je keuze om alleen te zijn tijdens de feestdagen, vind dat ook fijn.
BE: hoop dat je een goede en toch ook fijne invulling van de kerst vindt. Begrijpelijk dat houvast daarin voor jou extra belangrijk is.
Chris: mijn ouders (en eigenlijk het hele gezin) hebben een zwaar jaar achter de rug, maar gelukkig staan we er beter voor dan vorig jaar. Ik heb de familie dan ook bij mij uitgenodigd met de kerst.
Ik heb eigenlijk een hekel aan de kerst, dus ben ook graag alleen om te gaan mountainbiken, wandelen, Netflixen, fotograferen, lezen of het huishouden te doen en iets simpels te eten en geen kerstboom neer te zetten. Aan dat laatste ontkom ik dit jaar niet.
Coetje en Thee: ik ga de stoofpotje vanochtend maken en zal laten weten hoe hij smaakt. Weten jullie dat er een topic over stoofpotten is? Als je mij
BE: heel veel beterschap gewenst! Lees je bericht u pas. Wat leuk en attent datje meedenkt. Ben inderdaad met de auto naar een mooie binnenlocatie gegaan en heb daar heerlijk gefotografeerd. Gisterenavond al een paar foto's van op fotosite gezet.
Chris: wat goed en knap dat je gestopt bent met roken. Leuk die puzzels en spelletjes. Ik vind een sudoku, cryptogram of candy crush soda of jelly op z'n tijd ook best leuk.
Thee: leuk je Chinees eten-traditie. Ik begrijp je keuze om alleen te zijn tijdens de feestdagen, vind dat ook fijn.
BE: hoop dat je een goede en toch ook fijne invulling van de kerst vindt. Begrijpelijk dat houvast daarin voor jou extra belangrijk is.
Chris: mijn ouders (en eigenlijk het hele gezin) hebben een zwaar jaar achter de rug, maar gelukkig staan we er beter voor dan vorig jaar. Ik heb de familie dan ook bij mij uitgenodigd met de kerst.
Ik heb eigenlijk een hekel aan de kerst, dus ben ook graag alleen om te gaan mountainbiken, wandelen, Netflixen, fotograferen, lezen of het huishouden te doen en iets simpels te eten en geen kerstboom neer te zetten. Aan dat laatste ontkom ik dit jaar niet.
zondag 3 december 2017 om 08:42
Goedemorgen allemaal, hoe gaat het? Hier alles goed. Stond voor 07.00 uur de stoofschotel al te maken. Ben benieuwd hoe het straks gaat smaken. Mocht iemand de stoofschotel gaan maken; let op: laurierblad en Provencaalse kruiden staan bij ingrediënten en komen niet terug bij bereidingswijze. Wel toegevoegd hoor. Eerste indruk is dat mijn favoriete stoofschotel, nog favoriet blijft.
Fijne dag gewenst! Hebben jullie nog plannen?
Fijne dag gewenst! Hebben jullie nog plannen?
anoniem_272211 wijzigde dit bericht op 03-12-2017 08:49
5.77% gewijzigd
zondag 3 december 2017 om 08:46
Voor de liefhebbers: mijn favoriete stoofpot:
BOEUF BOURGIGNON
Ingrediënten:
- 2 eetlepels boter
- 100 gram spekblokjes
- 750 gram runderpoulet
- 2 eetlepels bloem
- peper
- zout
- 2 eetlepels tomatenpuree
- 2 teentjes knoflook
- 1 bosje verse tijm
- 2 laurierblaadjes
- 400 ml rode wijn
- 400 ml bouillon
- 2 uien
- 200 gram kleine champignons
Bereidingswijze:
1. Verhit 1 eetlepel boter in een ruime braadpan en bak er de spekblokjes goudbruin in. Bestrooi het rundvlees met de bloem en bestrooi met zout en peper. Neem de spekblokjes uit de pan en bak het rundvlees in het bakvet en in 10-15 minuten rondom goudbruin.
2. Voeg de tomatenpuree toe en bak ca. 2 minuten mee. Pel en snipper de knoflook. Was de tijm, schud hem goed droog en ris de blaadjes van de takjes. Houd ca. 2 eetlepels tijm apart.
Voeg de knoflook, overige tijm, spekblokjes, laurierblaadjes, rode wijn en bouillon toe. Plaats een deksel op de braadpan en stoof het geheel ca. 3 uur op laag vuur.
3. Pel de uien en snijd deze in grove stukken. Maak de champignons schoon. Verhit 1 eetlepel boter in een koekenpan en en bak er de uien op middelhoog vuur glazig in. Voeg de champignons toe en bak ca. 3 tot 4 minuten mee.
4. Voeg de champignons toe aan het stoofvlees en stoof het nog ca. 20 minuten op laag vuur verder.
Bestrooi de Boeuf Bourgignon met de overige tijm en serveer.
Bovenstaand het originele recept; wilde geen aanpassingen doen aangezien het uit een tijdschrift komt en dat vind ik niet echt netjes t.o.v. degene die recept gemaakt heeft.
Maar zelf doe ik de bereidingswijze anders. Ik zet eerst alle ingrediënten klaar (m.u.v. de champignons en uien) en snijd/ris deze, maak de bouillon en meng het runderpoulet vast met de bloem. Waarom? Toen ik het recept las, leek dat me veel handiger en dan levert het ook geen tijdsdruk op. Vooral de tijmblaadjes van de takjes rissen, kost nl. best even tijd. Verder ga ik na ca. 2 uur en 3 kwartier tot 2 uur en vijftig minuten stoven, vast de champignons (als ze normaal/groot formaat hebben, snijd ik ze doormidden) en uien snijden en bakken. Dan kunnen die na drie uur stoven direct bij de pan stoofvlees in.
Aangezien er staat 'bak in ruime braadpan'; ik heb een braadpan van 24 cm; daarin lukt bovenstaand recept prima. Heb er echter ook een keer twee keer bovenstaande portie in gemaakt (kon net qua inhoud); maar dan is de stoofpot beduidend minder lekker. Eet smakelijk!
BOEUF BOURGIGNON
Ingrediënten:
- 2 eetlepels boter
- 100 gram spekblokjes
- 750 gram runderpoulet
- 2 eetlepels bloem
- peper
- zout
- 2 eetlepels tomatenpuree
- 2 teentjes knoflook
- 1 bosje verse tijm
- 2 laurierblaadjes
- 400 ml rode wijn
- 400 ml bouillon
- 2 uien
- 200 gram kleine champignons
Bereidingswijze:
1. Verhit 1 eetlepel boter in een ruime braadpan en bak er de spekblokjes goudbruin in. Bestrooi het rundvlees met de bloem en bestrooi met zout en peper. Neem de spekblokjes uit de pan en bak het rundvlees in het bakvet en in 10-15 minuten rondom goudbruin.
2. Voeg de tomatenpuree toe en bak ca. 2 minuten mee. Pel en snipper de knoflook. Was de tijm, schud hem goed droog en ris de blaadjes van de takjes. Houd ca. 2 eetlepels tijm apart.
Voeg de knoflook, overige tijm, spekblokjes, laurierblaadjes, rode wijn en bouillon toe. Plaats een deksel op de braadpan en stoof het geheel ca. 3 uur op laag vuur.
3. Pel de uien en snijd deze in grove stukken. Maak de champignons schoon. Verhit 1 eetlepel boter in een koekenpan en en bak er de uien op middelhoog vuur glazig in. Voeg de champignons toe en bak ca. 3 tot 4 minuten mee.
4. Voeg de champignons toe aan het stoofvlees en stoof het nog ca. 20 minuten op laag vuur verder.
Bestrooi de Boeuf Bourgignon met de overige tijm en serveer.
Bovenstaand het originele recept; wilde geen aanpassingen doen aangezien het uit een tijdschrift komt en dat vind ik niet echt netjes t.o.v. degene die recept gemaakt heeft.
Maar zelf doe ik de bereidingswijze anders. Ik zet eerst alle ingrediënten klaar (m.u.v. de champignons en uien) en snijd/ris deze, maak de bouillon en meng het runderpoulet vast met de bloem. Waarom? Toen ik het recept las, leek dat me veel handiger en dan levert het ook geen tijdsdruk op. Vooral de tijmblaadjes van de takjes rissen, kost nl. best even tijd. Verder ga ik na ca. 2 uur en 3 kwartier tot 2 uur en vijftig minuten stoven, vast de champignons (als ze normaal/groot formaat hebben, snijd ik ze doormidden) en uien snijden en bakken. Dan kunnen die na drie uur stoven direct bij de pan stoofvlees in.
Aangezien er staat 'bak in ruime braadpan'; ik heb een braadpan van 24 cm; daarin lukt bovenstaand recept prima. Heb er echter ook een keer twee keer bovenstaande portie in gemaakt (kon net qua inhoud); maar dan is de stoofpot beduidend minder lekker. Eet smakelijk!
zondag 3 december 2017 om 11:43
Goedemorgen,
Tv,de boeuf stoofschotel is hier ook favoriet! Denk dat ik hem deze week nog eens maak en dan meteen wat voor in de diepvries.
En je hebt gelijk wat je zegt over jongste,hij praat wel maar denk dat hij ook veel niet zegt om ons te sparen.Hij vind het ook lastig om vriend nu iets te vragen.
Ik heb lekker uitgeslapen,was er echt aan toe want werd pas 11u wakker.
Vandaag een cake bakken en wat huishouden,mijn ouders komen vanavond langs met sinterklaaskadootjes voor de kinderen.
Tv,de boeuf stoofschotel is hier ook favoriet! Denk dat ik hem deze week nog eens maak en dan meteen wat voor in de diepvries.
En je hebt gelijk wat je zegt over jongste,hij praat wel maar denk dat hij ook veel niet zegt om ons te sparen.Hij vind het ook lastig om vriend nu iets te vragen.
Ik heb lekker uitgeslapen,was er echt aan toe want werd pas 11u wakker.
Vandaag een cake bakken en wat huishouden,mijn ouders komen vanavond langs met sinterklaaskadootjes voor de kinderen.
