Eten
alle pijlers
Wat eet je op dit moment? Deel 8!
maandag 23 december 2013 om 22:07
Welkom in alweer het achtste deel van het topic 'wat eet je op dit moment?'
Begonnen als telegramstijl-topic is dit topic uitgegroeid tot een topic waarop gezellig gekletst wordt over eten, drinken en alles wat daarmee te maken heeft.
Of je nu vroeg op bent of dat het gaat om een nachtelijke snack, of gewoon een lekker kopje koffie of thee, het kan hier allemaal! Van snackbar tot sterrenrestaurant!
Iedereen is welkom om gezellig mee te komen schrijven dus schuif gezellig aan en heel veel plezier in het nieuwe deel!
En we komen van hier:
Deel 7
maandag 3 februari 2014 om 10:02
Goedemorgen!
Ik heb ontbeten met een havermoutpannenkoek met kaneel, appelstroop en een banaan. Met een kopje Dutch grey thee.
@ Donut, jouw ontbijt klinkt ook heerlijk zeg. Mag ik weten hoe je de scones hebt gemaakt?
@ May, ik vind de chicken kebab ook heel lekker van Domino's, en de beenham met honing mosterd saus. En de BBQ hawai, en de pepperoni.. en en en .. Vind het deeg daar heel lekker. Niet zo zompig als in sommige restaurants.
@ Jolieh, hier ook een zwak voor pasta. Helemaal als de saus van room is en er spekjes in zitten
@ Thee, leuk is dat he? Als je je bloemen letterlijk ziet groeien als je even knippert met je ogen. Hier zijn helaas net alle bloemen van mijn orchideeën afgevallen, maar uit ervaring weet ik dat die wel weer groeien als ik de plant blijf verzorgen.
@ Vivadiva, ik vond Soof ook verrassend leuk. Ik heb een unlimited pas en ga meestal pas naar Nederlandse films als ik de rest al heb gezien, maar deze vond ik beter dan de meeste Nederlandse films
Ik heb ontbeten met een havermoutpannenkoek met kaneel, appelstroop en een banaan. Met een kopje Dutch grey thee.
@ Donut, jouw ontbijt klinkt ook heerlijk zeg. Mag ik weten hoe je de scones hebt gemaakt?
@ May, ik vind de chicken kebab ook heel lekker van Domino's, en de beenham met honing mosterd saus. En de BBQ hawai, en de pepperoni.. en en en .. Vind het deeg daar heel lekker. Niet zo zompig als in sommige restaurants.
@ Jolieh, hier ook een zwak voor pasta. Helemaal als de saus van room is en er spekjes in zitten
@ Thee, leuk is dat he? Als je je bloemen letterlijk ziet groeien als je even knippert met je ogen. Hier zijn helaas net alle bloemen van mijn orchideeën afgevallen, maar uit ervaring weet ik dat die wel weer groeien als ik de plant blijf verzorgen.
@ Vivadiva, ik vond Soof ook verrassend leuk. Ik heb een unlimited pas en ga meestal pas naar Nederlandse films als ik de rest al heb gezien, maar deze vond ik beter dan de meeste Nederlandse films
maandag 3 februari 2014 om 11:11
Vanochtend om 7 uur 2 zuurdesem waldbth met hazelnootpasta en jonge kaas en een kop citroenthee.
Nu 2 zuurdesem waldbth, één met gekookt ei, mayo, peper en zout en de ander met amandelpasta en plakjes banaan, glas verse jus en kop thee.
@ Elastiek, welcome back!
Krijgt een orchidee echt nieuwe blaadjes als alle blaadjes afgevallen zijn? Ik gooi het plantje dan altijd weg, omdat ik dacht dat het plantje dan gewoon op was.
Net als Jolieh heb ik gisteren een grandioos mislukt experiment gehad. Had een nieuw recept voor fudge dat ik wilde proberen. Heb 3 pogingen gedaan die qua smaak en geur varieerden van smerig - smeriger - smerigste wat ik ooit geproefd heb. Ik heb het ook niet eens doorgeslikt, maar meteen weer uitgespuugd. Had 2 stroopwafels en een kop nodig om de vieze smaak weg te spoelen en toen proefde ik het nog steeds een beetje.
Hopelijk pakken mijn experimenten van vandaag beter uit: kokosmakrons, boterkoek met abrikozen en bananen-slagroom-soesjes.
Nu 2 zuurdesem waldbth, één met gekookt ei, mayo, peper en zout en de ander met amandelpasta en plakjes banaan, glas verse jus en kop thee.
@ Elastiek, welcome back!
Krijgt een orchidee echt nieuwe blaadjes als alle blaadjes afgevallen zijn? Ik gooi het plantje dan altijd weg, omdat ik dacht dat het plantje dan gewoon op was.
Net als Jolieh heb ik gisteren een grandioos mislukt experiment gehad. Had een nieuw recept voor fudge dat ik wilde proberen. Heb 3 pogingen gedaan die qua smaak en geur varieerden van smerig - smeriger - smerigste wat ik ooit geproefd heb. Ik heb het ook niet eens doorgeslikt, maar meteen weer uitgespuugd. Had 2 stroopwafels en een kop nodig om de vieze smaak weg te spoelen en toen proefde ik het nog steeds een beetje.
Hopelijk pakken mijn experimenten van vandaag beter uit: kokosmakrons, boterkoek met abrikozen en bananen-slagroom-soesjes.
maandag 3 februari 2014 om 12:26
@ Choco, het duurt meestal een paar weken (soms ook wel maanden hoor), maar op den duur zie je er weer groene knoppen aan komen en heb je ineens weer een plant vol met bloemen. Het staat alleen lelijk, drie van die potten zonder bloemen , maar tot nu toe komen er altijd weer nieuwe bloemen voor terug 
Nu ben ik wel heel benieuwd wat je door de fudge hebt gegooid Je nieuwe experimenten klinken heerlijk! Vooral die laatste Dit weekend nog heerlijk genoten van verse slagroomsoezen. Ik wil nu eigenlijk nooit meer de diepvriesvariant
Ik heb zojuist geluncht met een boterham filet american sweet onions/komkommer, een boterham met een gebakken ei en een ronde volkorencracker met nutella.
Nu ben ik wel heel benieuwd wat je door de fudge hebt gegooid Je nieuwe experimenten klinken heerlijk! Vooral die laatste Dit weekend nog heerlijk genoten van verse slagroomsoezen. Ik wil nu eigenlijk nooit meer de diepvriesvariant Ik heb zojuist geluncht met een boterham filet american sweet onions/komkommer, een boterham met een gebakken ei en een ronde volkorencracker met nutella.
maandag 3 februari 2014 om 13:15
Elastiekje, wat is het verschil tussen earl grey en dutch grey?
En van die orchidee klopt idd, heb er ooit 1 aan een forumster gegeven en die heeft ze nu al 2,5 jaar en steeds komt ie weer op.
Choco, wat was je vroeg met je eerste bthn! Duim voor je dat je experimenten vandaag beter gaan,vooral de laatste 2 lijken me heerlijk. Mail je later vandaag terug nadat hulpverlener weg is.
Daarstraks 2 beschuiten met hagelslag (puur/wit) en wat perensap op. Dadelijk proberen een grote noodlesoep te nemen met wat extra ham en verse bieslook en beetje suri sambal..
En van die orchidee klopt idd, heb er ooit 1 aan een forumster gegeven en die heeft ze nu al 2,5 jaar en steeds komt ie weer op.
Choco, wat was je vroeg met je eerste bthn! Duim voor je dat je experimenten vandaag beter gaan,vooral de laatste 2 lijken me heerlijk. Mail je later vandaag terug nadat hulpverlener weg is.
Daarstraks 2 beschuiten met hagelslag (puur/wit) en wat perensap op. Dadelijk proberen een grote noodlesoep te nemen met wat extra ham en verse bieslook en beetje suri sambal..
maandag 3 februari 2014 om 13:29
@ Thee, Dutch grey vind ik tussen Engelse melange en Earl grey inzitten qua smaak. Je hebt ook nog Dutch blend; dat vind ik naar Engelse melange met een vleugje sinaasappel smaken. Maar lust het allemaal Als het maar lijkt op "normale" thee. Hou niet zo van fruit (behalve citroen) en kruiden thee.
Ik eet nu een Brabantse eierkoek, daarnaast een flesje water.
Ik eet nu een Brabantse eierkoek, daarnaast een flesje water.
maandag 3 februari 2014 om 13:36
@Thee: Volgens mij zit er in de Dutch Early Grey een vleugje sinas. Weet niet zeker hoor.
@Chocomuffin - Dan viel het bij mij wel mee dan. De creme bovenop de bodem was lekker. De bodem smaakte naar bakboter. Dus de volgende keer probeer ik een ander merk, en 25 gram minder boter dan staat aangegeven. Misschien dat dat lekkerder smaakt.
@Elastiekje - Als het kon zou ik het iedere dag wel eten. En ja, het liefst met een volle, romige saus, spekjes en rucola.
Gisteravond zat ik me nog te bedenken hoe ik deze week door zou komen. Als oproeper weet je het nooit zeker. Werd ik vanmorgen gebeld, of ik vanmiddag, morgen de hele dag en overmorgen de hele dag kon! Zieke collega.
Net een waldkornbroodje op met een dikke laag Becel en die koe/geit kaas (ja, alweer) en een mok hete chocolademelk/sinas. Heerluk!
@Chocomuffin - Dan viel het bij mij wel mee dan. De creme bovenop de bodem was lekker. De bodem smaakte naar bakboter. Dus de volgende keer probeer ik een ander merk, en 25 gram minder boter dan staat aangegeven. Misschien dat dat lekkerder smaakt.
@Elastiekje - Als het kon zou ik het iedere dag wel eten. En ja, het liefst met een volle, romige saus, spekjes en rucola.
Gisteravond zat ik me nog te bedenken hoe ik deze week door zou komen. Als oproeper weet je het nooit zeker. Werd ik vanmorgen gebeld, of ik vanmiddag, morgen de hele dag en overmorgen de hele dag kon! Zieke collega.
Net een waldkornbroodje op met een dikke laag Becel en die koe/geit kaas (ja, alweer) en een mok hete chocolademelk/sinas. Heerluk!
maandag 3 februari 2014 om 14:38
@elastiekje bij deze het recept il had trouwens geen mosterdpoeder in huis en heb dat vervangen met Italiaanse kruiden.
225 gr bloem
2 tlps bakpoeder
Snufje zout
0,5 tlpl mosterdpoeder
50 gr koude boter in blokjes
50 gr hamblokjes
50 gr kaas cheddar ( ik heb gewone jonge gebruikt)
1 ei
75 -100 ml melk
Eerst alle droge ingrediënten bij elkaar doen samen met de boter, als alles goed is gemengd dan ei en melk beetje voor beetje erbij doen tot je een soepel deeg hebt dan de kaas en ham erbij goed mengen. Rol dan het deeg uit en steek er rondjes uit bestrijk deze met melk en doe er wat extra kaas op
225 gr bloem
2 tlps bakpoeder
Snufje zout
0,5 tlpl mosterdpoeder
50 gr koude boter in blokjes
50 gr hamblokjes
50 gr kaas cheddar ( ik heb gewone jonge gebruikt)
1 ei
75 -100 ml melk
Eerst alle droge ingrediënten bij elkaar doen samen met de boter, als alles goed is gemengd dan ei en melk beetje voor beetje erbij doen tot je een soepel deeg hebt dan de kaas en ham erbij goed mengen. Rol dan het deeg uit en steek er rondjes uit bestrijk deze met melk en doe er wat extra kaas op
maandag 3 februari 2014 om 14:43
quote:elastiekje__ schreef op 03 februari 2014 @ 10:02:
@ May, ik vind de chicken kebab ook heel lekker van Domino's, en de beenham met honing mosterd saus. En de BBQ hawai, en de pepperoni.. en en en .. Vind het deeg daar heel lekker. Niet zo zompig als in sommige restaurants.
@ Jolieh, hier ook een zwak voor pasta. Helemaal als de saus van room is en er spekjes in zitten
Dat klinkt goed! Die ga ik ook eens proberen. Pepperoni vind ik ook lekker! Van de BBQ Hawaï vind ik de saus te zoet. En ik ben ook dol op pasta, en ook met roomsaus Zolang er maar niet van die gore champignons in zitten, haha!
Vanavond lekker spaghetti bolognese, verheug me er nu al op!
Choco, bananensoesjes klinken heerlijk! Ik ben dol op banaan. Misschien zou je ze af kunnen garneren met chocoladesaus
En wat een leuk presentje van je vriendin Thee
Nu een fruitsalade en een worstenbroodje.
@ May, ik vind de chicken kebab ook heel lekker van Domino's, en de beenham met honing mosterd saus. En de BBQ hawai, en de pepperoni.. en en en .. Vind het deeg daar heel lekker. Niet zo zompig als in sommige restaurants.
@ Jolieh, hier ook een zwak voor pasta. Helemaal als de saus van room is en er spekjes in zitten
Dat klinkt goed! Die ga ik ook eens proberen. Pepperoni vind ik ook lekker! Van de BBQ Hawaï vind ik de saus te zoet. En ik ben ook dol op pasta, en ook met roomsaus Zolang er maar niet van die gore champignons in zitten, haha!
Vanavond lekker spaghetti bolognese, verheug me er nu al op!
Choco, bananensoesjes klinken heerlijk! Ik ben dol op banaan. Misschien zou je ze af kunnen garneren met chocoladesaus
En wat een leuk presentje van je vriendin Thee
Nu een fruitsalade en een worstenbroodje.
maandag 3 februari 2014 om 14:43
O ja een vriendin van mij die stak altijd een neppe orchidee in de plant als er geen bloemen meer aanzaten je zag echt geen verschil.
Die van mij staan na 3 mnd kaal te zijn geweest weer helemaal in bloei.
Heb ook een bosje narcissen staan de kids stonden helemaal verwonderd naast mijn bed zondag de bloemen waren opengegaan haha en nu tellen ze elke morgen hoeveel er bij zijn gekomen
Die van mij staan na 3 mnd kaal te zijn geweest weer helemaal in bloei.
Heb ook een bosje narcissen staan de kids stonden helemaal verwonderd naast mijn bed zondag de bloemen waren opengegaan haha en nu tellen ze elke morgen hoeveel er bij zijn gekomen
maandag 3 februari 2014 om 14:58
@ Donut, thanks voor het recept! Ik heb meteen een hele stomme vraag, maar waar staat het bakpoeder in de supermarkt? Nu al bij de Lidl en AH geweest maar zie echt geen bakpoeder tussen de bakspullen zijn. Heb wel zelfrijzend bakmeel, maar dat is niet hetzelfde geloof ik Goede tip zo'n neporchidee!
@ May, oh jaaaa wel met champignons hoor Vond dat vroeger niet te hachelen maar vind het nu wel lekker. Liefst kastanje champignons, de gewone zijn een beetje smaakloos. Maar gebakken met wat tijm, peper en knoflook zijn ze heerlijk
Hier wordt het vanavond tomatensoep met ciabattacroutons en een salade van veldsla, bosui, serrano ham, appel, walnoot en slasaus. Nom! Heb er ook nu al zin in.
@ May, oh jaaaa wel met champignons hoor Vond dat vroeger niet te hachelen maar vind het nu wel lekker. Liefst kastanje champignons, de gewone zijn een beetje smaakloos. Maar gebakken met wat tijm, peper en knoflook zijn ze heerlijk
Hier wordt het vanavond tomatensoep met ciabattacroutons en een salade van veldsla, bosui, serrano ham, appel, walnoot en slasaus. Nom! Heb er ook nu al zin in.
maandag 3 februari 2014 om 14:59
quote:Jolieh1981 schreef op 03 februari 2014 @ 13:36:
@Elastiekje - Als het kon zou ik het iedere dag wel eten. En ja, het liefst met een volle, romige saus, spekjes en rucola.
Oh heerlijk! Vind verse spaghetti carbonara ook echt zo lekker. Ik zou ook iedere dag wel pasta kunnen eten, en friet daar ben ik nog het meest dol op!
Nu een lekkere english blend, straks even een nieuwe doos halen!
@Elastiekje - Als het kon zou ik het iedere dag wel eten. En ja, het liefst met een volle, romige saus, spekjes en rucola.
Oh heerlijk! Vind verse spaghetti carbonara ook echt zo lekker. Ik zou ook iedere dag wel pasta kunnen eten, en friet daar ben ik nog het meest dol op!
Nu een lekkere english blend, straks even een nieuwe doos halen!
maandag 3 februari 2014 om 15:01
quote:elastiekje__ schreef op 03 februari 2014 @ 14:58:
@ May, oh jaaaa wel met champignons hoor Vond dat vroeger niet te hachelen maar vind het nu wel lekker. Liefst kastanje champignons, de gewone zijn een beetje smaakloos. Maar gebakken met wat tijm, peper en knoflook zijn ze heerlijk
Hier wordt het vanavond tomatensoep met ciabattacroutons en een salade van veldsla, bosui, serrano ham, appel, walnoot en slasaus. Nom! Heb er ook nu al zin in.
Maar dat klinkt ook goed! Dat lust Hilary ook!
Ik gruwel echt van champignons, brrrrrr...
@ May, oh jaaaa wel met champignons hoor Vond dat vroeger niet te hachelen maar vind het nu wel lekker. Liefst kastanje champignons, de gewone zijn een beetje smaakloos. Maar gebakken met wat tijm, peper en knoflook zijn ze heerlijk
Hier wordt het vanavond tomatensoep met ciabattacroutons en een salade van veldsla, bosui, serrano ham, appel, walnoot en slasaus. Nom! Heb er ook nu al zin in.
Maar dat klinkt ook goed! Dat lust Hilary ook!
Ik gruwel echt van champignons, brrrrrr...
maandag 3 februari 2014 om 15:06
@elastiekje zelfrijzend bakmeel is hetzelfde als meel en bakpoeder dus dat kun je prima gebruiken. En wat betreft het bakpoeder dat moet normaal bij de bakspullen liggen het zijn een aantal zakjes bij elkaar verpakt.
Vanavond word het broccoli, rostirondjes en vlees ben ik nog niet over uit heb wel zin in een lekker stuk kipfilet.
Vanavond word het broccoli, rostirondjes en vlees ben ik nog niet over uit heb wel zin in een lekker stuk kipfilet.
maandag 3 februari 2014 om 15:13
Had mezelf van het weekeinde getrakteerd op zo'n olijvenchiabatta van de AH. Voor vandaag en morgen nog een stuk voor de lunch over, wat dus inhield dat ik dat stuk ging beleggen met verse pesto, gebraden rosbief, rucola-melange en pijnboompitjes . Daarnaast een kop groene thee Lipton Strawberry Cupcake.
Ik ben ook gek op thee, maar dan vooral versierde thee. Elastiekje, als je eens iets anders wil, zou ik eens kijken naar een Cylon, een Darjeeling (de champagne onder de thee!) of een Assam (wat zwaarder van smaak).
. Daarnaast een kop groene thee Lipton Strawberry Cupcake. Ik ben ook gek op thee, maar dan vooral versierde thee. Elastiekje, als je eens iets anders wil, zou ik eens kijken naar een Cylon, een Darjeeling (de champagne onder de thee!) of een Assam (wat zwaarder van smaak).
maandag 3 februari 2014 om 15:17
quote:blueeyes*3 schreef op 03 februari 2014 @ 15:13:
Had mezelf van het weekeinde getrakteerd op zo'n olijvenchiabatta van de AH. Voor vandaag en morgen nog een stuk voor de lunch over, wat dus inhield dat ik dat stuk ging beleggen met verse pesto, gebraden rosbief, rucola-melange en pijnboompitjes. Daarnaast een kop groene thee Lipton Strawberry Cupcake.
Ik ben ook gek op thee, maar dan vooral versierde thee. Elastiekje, als je eens iets anders wil, zou ik eens kijken naar een Cylon, een Darjeeling (de champagne onder de thee!) of een Assam (wat zwaarder van smaak).
Had mezelf van het weekeinde getrakteerd op zo'n olijvenchiabatta van de AH. Voor vandaag en morgen nog een stuk voor de lunch over, wat dus inhield dat ik dat stuk ging beleggen met verse pesto, gebraden rosbief, rucola-melange en pijnboompitjes
. Daarnaast een kop groene thee Lipton Strawberry Cupcake. Ik ben ook gek op thee, maar dan vooral versierde thee. Elastiekje, als je eens iets anders wil, zou ik eens kijken naar een Cylon, een Darjeeling (de champagne onder de thee!) of een Assam (wat zwaarder van smaak).
maandag 3 februari 2014 om 15:43
quote:chocodonut schreef op 03 februari 2014 @ 15:06:
@elastiekje zelfrijzend bakmeel is hetzelfde als meel en bakpoeder dus dat kun je prima gebruiken. En wat betreft het bakpoeder dat moet normaal bij de bakspullen liggen het zijn een aantal zakjes bij elkaar verpakt.
Thanks! Dan weet ik in ieder geval dat ik voor cake gewoon zelfrijzend bakmeel kan gebruiken, alleen laatst had ik bakpoeder nodig voor in havermoutmuffins en toen hielp een beetje zelfrijzend bakmeel dus niet Kleine zakjes dus.. even mijn ogen openhouden.
@ Boemie, ik knip alleen als de tak heel erg opzij hangt en dood is, maar als het gewoon twee stokjes zijn dan laat ik het zo.
@ Blue, rosbief! dat moet ik weer eens gaan proberen En alle thee die je noemt heb ik uiteraaaaaard als "gewone" thee lover ook thuis. Ook drie soorten van Simon Levelt (ik ben erg fan van de Kenia thee )
Ik snoep nu op een Werthers snoepje (met zachte vulling )
@elastiekje zelfrijzend bakmeel is hetzelfde als meel en bakpoeder dus dat kun je prima gebruiken. En wat betreft het bakpoeder dat moet normaal bij de bakspullen liggen het zijn een aantal zakjes bij elkaar verpakt.
Thanks! Dan weet ik in ieder geval dat ik voor cake gewoon zelfrijzend bakmeel kan gebruiken, alleen laatst had ik bakpoeder nodig voor in havermoutmuffins en toen hielp een beetje zelfrijzend bakmeel dus niet Kleine zakjes dus.. even mijn ogen openhouden.
@ Boemie, ik knip alleen als de tak heel erg opzij hangt en dood is, maar als het gewoon twee stokjes zijn dan laat ik het zo.
@ Blue, rosbief! dat moet ik weer eens gaan proberen
En alle thee die je noemt heb ik uiteraaaaaard als "gewone" thee lover ook thuis. Ook drie soorten van Simon Levelt (ik ben erg fan van de Kenia thee )Ik snoep nu op een Werthers snoepje (met zachte vulling )
