Wat eet jij bij de Paasbrunch?

03-04-2023 18:09 132 berichten
Alle reacties Link kopieren Quote
We mogen weer brunchen met Pasen komend weekend. Ik mag het organiseren voor 6 volwassenen, geen kinderen. Wat zijn jullie favoriete recepten voor de Paasbrunch?
Alle reacties Link kopieren Quote
KamilleT schreef:
03-04-2023 21:02
Hoe maken jullie je mimosa’s? Met cava of prosecco en wel of geen cointreau. Ik zie veel verschillende recepten.
Ik het liefst met champagne, sinaasappelsap en perzikpuree.
Am Yisrael Chai!
Alle reacties Link kopieren Quote
Geklutste ei, toast, bacon en een kopje thee. :popcorn:
Alle reacties Link kopieren Quote
Ik lees nu pas de rest.

Wat eet iedereen veel zalm als 1e maaltijd van de dag! Ik word al groen als ik er aan denk (maar eerlijk gezegd heb ik sowieso weinig met zalm).
Alle reacties Link kopieren Quote
Ugli schreef:
03-04-2023 22:58
Ik lees nu pas de rest.

Wat eet iedereen veel zalm als 1e maaltijd van de dag! Ik word al groen als ik er aan denk (maar eerlijk gezegd heb ik sowieso weinig met zalm).
Groen worden van roze zalm?
:HA:


OT
Wij gaan met vrienden Thais bestellen op Paasmaandag.
Alle reacties Link kopieren Quote
Ugli schreef:
03-04-2023 22:58
Ik lees nu pas de rest.

Wat eet iedereen veel zalm als 1e maaltijd van de dag! Ik word al groen als ik er aan denk (maar eerlijk gezegd heb ik sowieso weinig met zalm).
Gerookte zalm kan ik op zo'n beetje elk uur van de dag wel eten :-).
Is dit nu later?
Ik snap geen donder van het leven
Ik weet nog steeds niet wie ik ben
Alle reacties Link kopieren Quote
Advocaat van het merk twee kippen te koop bij Dirk is niet zo scherp.zachter en romiger.
En kerststol vind ik wel lekker alleen van de Duitse bakker,,hier in Nederland vind ik Kerststol net geaoon krentenbrood .en voor n Paasstol idem dito .
Eeennstol moet echte amandelspijs in zitten noten biggareaux weet niet of ik het goed schrijf sucade en gember, .weet eerlijk gezegd ook niet of ze in Duitsland echte Paasstol verkopen ,maar denk dat ik morgenmiddag eens even ga kijken ,
Am ende wird alles gut.und wen es nicht gut ist .ist es nicht das ende .
Alle reacties Link kopieren Quote
fashionvictim schreef:
03-04-2023 22:47
Ik het liefst met champagne, sinaasappelsap en perzikpuree.
Oef die lijkt me lekker.
Gelijke delen? En de perzikpuree maak je zelf met de blender denk ik?
Ik ben niet perfecd, wat is daar mis mee?
Alle reacties Link kopieren Quote
Eet ik een brunch? Ik denk gewoon iets uit de hand. Waar ik dan trek in heb. :)
Dan moet het maar zoals het kan
Alle reacties Link kopieren Quote
Joppie schreef:
04-04-2023 06:49
Oef die lijkt me lekker.
Gelijke delen? En de perzikpuree maak je zelf met de blender denk ik?
Klopt, met de blender. Net geen gelijke delen denk ik, iets meer champagne dan sinaasappelsap en perzik. Die zijn wel ongeveer gelijke delen inderdaad. En kan ook met prosecco als ik niet teveel wil uitgeven, maar ik vind zelf dat champagne vaak een lekkerdere bubbel heeft. De Lidl heeft vaak rond feestdagen een goede champagne voor niet teveel geld, dus die gebruik ik er meestal voor.
Am Yisrael Chai!
Alle reacties Link kopieren Quote
Wij doen met Pasen ook een brunch en eten dan paasstol, croissantjes, afbakbroodjes, gevulde eieren, paaseitjes, aardbeien en passievruchten cheesecake. Dat is het wel zo’n beetje.
Alle reacties Link kopieren Quote
fashionvictim schreef:
04-04-2023 08:27
Klopt, met de blender. Net geen gelijke delen denk ik, iets meer champagne dan sinaasappelsap en perzik. Die zijn wel ongeveer gelijke delen inderdaad. En kan ook met prosecco als ik niet teveel wil uitgeven, maar ik vind zelf dat champagne vaak een lekkerdere bubbel heeft. De Lidl heeft vaak rond feestdagen een goede champagne voor niet teveel geld, dus die gebruik ik er meestal voor.
Nou ik ga het zeker proberen waarschijnlijk met prosecco :)
Ik ben niet perfecd, wat is daar mis mee?
Alle reacties Link kopieren Quote
Gevulde eieren, chocolade eieren, mango mousse met een vleugje sprankelende prosseco, hummus, asperges met geklaarde boter en gegrilde zalm.
Autopsies tonen onomstotelijk de injectieschade aan.
Alle reacties Link kopieren Quote
Ik doe lekker ideetjes op hier. In ieder geval paasstol - ik heb er al een van de bakker, om te testen of ’ie lekker genoeg is (nee, lekker genoeg om op te eten maar voor maandag haal ik er een bij een andere bakker).

En ik wil miniquiches maken (in een muffinvorm) en misschien kaneelbroodjes of een babka.

En kleine broodjes met lekker beleg (lekkere kaas en hummus enzo).
Misschien maak ik er nog mosterdsoep bij. Of een salade?
En wij ons maar afvragen waar die afvalberg vandaan komt.
fashionvictim schreef:
04-04-2023 08:27
Klopt, met de blender. Net geen gelijke delen denk ik, iets meer champagne dan sinaasappelsap en perzik. Die zijn wel ongeveer gelijke delen inderdaad. En kan ook met prosecco als ik niet teveel wil uitgeven, maar ik vind zelf dat champagne vaak een lekkerdere bubbel heeft. De Lidl heeft vaak rond feestdagen een goede champagne voor niet teveel geld, dus die gebruik ik er meestal voor.
Het moet met sinaasappel hè? Daar ben ik allergisch voor, dus vroeg me af of het door iets vervangen kan worden.
Alle reacties Link kopieren Quote
Veel lekkere ideeën, bedankt allemaal!
Alle reacties Link kopieren Quote
Moiren schreef:
04-04-2023 13:29
Het moet met sinaasappel hè? Daar ben ik allergisch voor, dus vroeg me af of het door iets vervangen kan worden.
Kan ook met alleen perzikpuree en/of perziksap. Dan is het officieel een Bellini ipv een Mimosa maar daar proef je niks van ;) .
Am Yisrael Chai!
fashionvictim schreef:
04-04-2023 17:14
Kan ook met alleen perzikpuree en/of perziksap. Dan is het officieel een Bellini ipv een Mimosa maar daar proef je niks van ;) .
Bedankt!
fashionvictim schreef:
04-04-2023 08:27
Klopt, met de blender. Net geen gelijke delen denk ik, iets meer champagne dan sinaasappelsap en perzik. Die zijn wel ongeveer gelijke delen inderdaad. En kan ook met prosecco als ik niet teveel wil uitgeven, maar ik vind zelf dat champagne vaak een lekkerdere bubbel heeft. De Lidl heeft vaak rond feestdagen een goede champagne voor niet teveel geld, dus die gebruik ik er meestal voor.
Dit ga ik ook proberen. Of misschien met alleen perzik. Klinkt allebei echt goed. ‘Vroeger’ (voor mijn zwangerschap) dronk ik graag een glaasje Martini Bellini. Zelf maken zal sowieso veel lekkerder zijn. Bedankt voor de tip! :D
Alle reacties Link kopieren Quote
Lorem_Ipsum schreef:
03-04-2023 20:54
Klein pannenkoekje. Ook vaak met kaviaar gegeten.
Bedankt voor je uitleg!
Je pense donc je suis
Alle reacties Link kopieren Quote
AnnaElsa schreef:
03-04-2023 21:01
Inderdaad een klein, dikkig pannekoekje, ietsje groter dan een poffertje. Ik doe er een mengsel van zure room een creme fraiche op en gerookte zalm. Erop een klein beetje inngelegde rode ui.
Klinkt lekker. :)
Je pense donc je suis
Alle reacties Link kopieren Quote
Lente19251003- schreef:
03-04-2023 21:32
Ik vind het leuk! Wij gaan brunchen met de familie (6 volwassenen en 4 pubers) en ik maak/koop:

Donutcake (kopen)
Brownies (zelf bakken)
Kaneelbroodjes (zelf bakken)
Croissantjes (die van de AH uit de diepvries zijn superlekker!)
Stol
Pannenkoekjes
Roerei
Bagel met zalm en roomkaas
Gevuld ei
Filet americain
Paté
Brie
Rosbief
Gekookte worst
Kaas van de kaasboer
Roomboter
Afbakbroodjes
Bolletjes
Matze
Beschuit
Fruitsalade
Sapjes
Klinkt echt superleuk en wat een lekkere dingen!
Je pense donc je suis
Alle reacties Link kopieren Quote
Danerolle ( jeugd sentiment) paasstolletjes, eieren, verschillende soort kaas en vleeswaren.
Een roomboter paashaasje (ook jeugdsentiment) en verschillende soorten zoet broodbeleg (mini assortiment )

Verder een geel kleed met servetten in pasteltinten en verse sapjes en verschillende soorten thee.

Ik vier het altijd met mijn kinderen en aanhang.

Tweede paasdag ben ik bij mijn vriend, en ik gok er op dat hij het paasontbijt/brunch gaat verzorgen. Hij houdt erg van uitpakken qua eten dus dan hoef ik alleen maar aan te schuiven.
Ook erg fijn.

En traditiegetrouw gaan we " eitje tikken " wiens eitje het langst heel blijft, en de meeste hele eieren heeft is de winnaar.

Daarna maken we er een eiersalade van en gevulde eieren voor s'middags bij de borrel.
People sometimes ask, why do you always choose the hardest road. Who says there was an easier way?
Alle reacties Link kopieren Quote
Eiersalade vind ik ook een goeie. Lekker met verse bieslook erover. Die knip ik als laatste erover heen.
Autopsies tonen onomstotelijk de injectieschade aan.
Alle reacties Link kopieren Quote
Jaja007 schreef:
05-04-2023 16:38
Eiersalade vind ik ook een goeie. Lekker met verse bieslook erover. Die knip ik als laatste erover heen.
Ja lekker! Ga ik ook maken :)
Alle reacties Link kopieren Quote
En ik dacht aan eiersalade en toen dacht ik 'maar mijn vader houdt volgens mij nog meer van aardappelsalade - en dat maakt mijn moeder nooit'. Dus dat maak ik erbij.
En wij ons maar afvragen waar die afvalberg vandaan komt.

Gebruikersavatar
Anonymous
Om te kunnen reageren moet je ingelogd zijn

Terug naar boven