Eten
alle pijlers
wat eten met weinig geld
donderdag 4 september 2014 om 19:00
Hoi meiden
Ik moet helaas gaan besparen op mijn boodschappen. Heb ongeveer 50 euro per week te besteden voor 1 persoon. Ik eet veel groente, fruit, vis, etc. Hebben jullie tips voor goedkope en gezonde maaltijden? Maaltijden met weinig koolhydraten en die tarwevrij zijn?
Benieuwd naar jullie ideeën. Bedankt alvast!
Ik moet helaas gaan besparen op mijn boodschappen. Heb ongeveer 50 euro per week te besteden voor 1 persoon. Ik eet veel groente, fruit, vis, etc. Hebben jullie tips voor goedkope en gezonde maaltijden? Maaltijden met weinig koolhydraten en die tarwevrij zijn?
Benieuwd naar jullie ideeën. Bedankt alvast!
donderdag 4 september 2014 om 21:02
quote:Doreia schreef op 04 september 2014 @ 19:18:
50 euro is veel. Prima te doen. Ik heb cliënten die het van mij met 35 of 40 euro moeten doen en die redden dat.
Koop je aardappels, groenten en vlees op de markt. Voor overige naar de goedkopere supermarkten. Pin niet in de winkel, maar haal het uit de geldautomaat en geef je geld fysiek uit. En op = op. 50 euro = 50 euro. Hou je geld over, dan stop je dat in een potje voor wasmiddel, shampoo, wc papier en andere duurdere produkten.Nou ook niet gaan overdrijven.
50 euro is veel. Prima te doen. Ik heb cliënten die het van mij met 35 of 40 euro moeten doen en die redden dat.
Koop je aardappels, groenten en vlees op de markt. Voor overige naar de goedkopere supermarkten. Pin niet in de winkel, maar haal het uit de geldautomaat en geef je geld fysiek uit. En op = op. 50 euro = 50 euro. Hou je geld over, dan stop je dat in een potje voor wasmiddel, shampoo, wc papier en andere duurdere produkten.Nou ook niet gaan overdrijven.
Ouwe tang, verveel je je soms? Zoek eens een andere hobby dan mensen op dit forum af te zeiken, graftak!
donderdag 4 september 2014 om 22:23
vrijdag 5 september 2014 om 11:42
Is de 50 euro alleen voor boodschappen of moet je er ook andere dingen mee doen?
Als het alleen voor boodschappen is dan is het prima te doen, gewoon veel zelf koken, weinig kant en klaar en letten op aanbiedingen.
Glutenvrij is voor de warme maaltijden niet zo'n punt lijkt mij, rijst en aardappelen zijn glutenvrij en goedkoop, en daar kun je al veel mee varieren.
Lunch en ontbijt lijkt mij al iets lastiger als je gewend bent brood te eten, glutenvrij brood is best duur.
Hier een lijstje van glutenvrije meelmengsels:
Mix 1: 100 gram sorghum, 100 gram millet, 150 gram rijstebloem en 150 gram aardappelmeel. Dit is een recept uit Amerika van Gluten-Free Girl. Volgens mij zijn sorghum en millet hier veel minder goed verkrijgbaar.
Mix 2: 250 gram teff, 250 gram rijst/mais.
Mix 3: 125 gram teff, 125 gram boekweit, 250 gram mais.
Mix 4: 250 gram amaranth, 125 gram rijst, 125 gram mais.
Komt van deze site: http://ikbenglutenvrij.nl/?p=4659
Dit zou je kunnen gebruiken om bijvoorbeeld zelf glutenvrije pannenkoeken en brood te bakken.
Je kunt het brood ook laten zitten en bij het ontbijt bijvoorbeeld havermout eten, en salades/soepjes met peulvruchten en granen bij de lunch.
Als het alleen voor boodschappen is dan is het prima te doen, gewoon veel zelf koken, weinig kant en klaar en letten op aanbiedingen.
Glutenvrij is voor de warme maaltijden niet zo'n punt lijkt mij, rijst en aardappelen zijn glutenvrij en goedkoop, en daar kun je al veel mee varieren.
Lunch en ontbijt lijkt mij al iets lastiger als je gewend bent brood te eten, glutenvrij brood is best duur.
Hier een lijstje van glutenvrije meelmengsels:
Mix 1: 100 gram sorghum, 100 gram millet, 150 gram rijstebloem en 150 gram aardappelmeel. Dit is een recept uit Amerika van Gluten-Free Girl. Volgens mij zijn sorghum en millet hier veel minder goed verkrijgbaar.
Mix 2: 250 gram teff, 250 gram rijst/mais.
Mix 3: 125 gram teff, 125 gram boekweit, 250 gram mais.
Mix 4: 250 gram amaranth, 125 gram rijst, 125 gram mais.
Komt van deze site: http://ikbenglutenvrij.nl/?p=4659
Dit zou je kunnen gebruiken om bijvoorbeeld zelf glutenvrije pannenkoeken en brood te bakken.
Je kunt het brood ook laten zitten en bij het ontbijt bijvoorbeeld havermout eten, en salades/soepjes met peulvruchten en granen bij de lunch.
vrijdag 5 september 2014 om 11:45
quote:viva-amber schreef op 04 september 2014 @ 19:10:
Je fruit en noten wild plukken in de buurt zie ook www.wildplukwijzer.nl voor wat er bij jou in de buurt groeit. Momenteel verzamel ik o.a. hazelnoten, peren, appels en rozenbottels.
Viva_Amber, ik heb vanmorgen een halve emmer hazelnoten geraapt.
Ik las dat ze na roosteren minder lang houdbaar zijn. Hoe doe jij dat? Roosteren wat je nodig hebt en de rest bewaren?
Je fruit en noten wild plukken in de buurt zie ook www.wildplukwijzer.nl voor wat er bij jou in de buurt groeit. Momenteel verzamel ik o.a. hazelnoten, peren, appels en rozenbottels.
Viva_Amber, ik heb vanmorgen een halve emmer hazelnoten geraapt.
Ik las dat ze na roosteren minder lang houdbaar zijn. Hoe doe jij dat? Roosteren wat je nodig hebt en de rest bewaren?
vrijdag 5 september 2014 om 11:46
vrijdag 5 september 2014 om 14:33
quote:hoppala schreef op 04 september 2014 @ 22:23:
Echt in je eentje? ik koop een keer per week groente en fruit op de markt, dat is genoeg voor de hele week en kost tussen de 10 en 15 euro. Dan nog voor een tientje vlees. En dan nog 10-15 euro voor de rest. Maar goed cosmetica enzo maak ik allemaal zelf.
Oh gaaf, zelf cosmetica maken. En hoe doe je dat dan? Iets mengen enzo?
Wel fijn om te horen dat anderen gerust kunnen rondkomen met 50-60 euro. Wij krijgen binnenkort ws ook alleen leefgeld per week.
Even afwachten.
Echt in je eentje? ik koop een keer per week groente en fruit op de markt, dat is genoeg voor de hele week en kost tussen de 10 en 15 euro. Dan nog voor een tientje vlees. En dan nog 10-15 euro voor de rest. Maar goed cosmetica enzo maak ik allemaal zelf.
Oh gaaf, zelf cosmetica maken. En hoe doe je dat dan? Iets mengen enzo?
Wel fijn om te horen dat anderen gerust kunnen rondkomen met 50-60 euro. Wij krijgen binnenkort ws ook alleen leefgeld per week.
Even afwachten.
vrijdag 5 september 2014 om 14:37
quote:paleviolet schreef op 05 september 2014 @ 11:42:
Lunch en ontbijt lijkt mij al iets lastiger als je gewend bent brood te eten, glutenvrij brood is best duur.
Hier een lijstje van glutenvrije meelmengsels:
.
Je kunt ook prima andere dingen eten hoor en glutenvrij brood is om te kopen heel duur en niet te vreten. Voor tosti's is het wel te doen maar voor de rest...
Gewoon lekker een stuk komkommer met ei salade, filet americain of zalmsalade. Yoghurt of kwark met eventueel fruit en of noten, salades, bockworstjes, rolletjes vleeswaar.
Lunch en ontbijt lijkt mij al iets lastiger als je gewend bent brood te eten, glutenvrij brood is best duur.
Hier een lijstje van glutenvrije meelmengsels:
.
Je kunt ook prima andere dingen eten hoor en glutenvrij brood is om te kopen heel duur en niet te vreten. Voor tosti's is het wel te doen maar voor de rest...
Gewoon lekker een stuk komkommer met ei salade, filet americain of zalmsalade. Yoghurt of kwark met eventueel fruit en of noten, salades, bockworstjes, rolletjes vleeswaar.
vrijdag 5 september 2014 om 14:52
Groente uit de boycot kopen, daar met een beetje olijfolie en wat kruiden (evt ook wat zout) een stoofpotje van maken. Serveren met gepofte aardappels, rijst of (glutenvrij) brood. Ik had laatst voor minder dan 5 euro zo'n 4 porties groente (en dan ook echt ruime porties).
Gedroogde peulvruchten idd, en gedroogde mais! Je kunt er popcorn van maken, en een grote zak van een kilo is ongeveer een euro (en als je dat allemaal poft, kun je volgens mij een halve stad van popcorn voorzien...). En het is natuurlijk ook glutenvrij.
Gedroogde peulvruchten idd, en gedroogde mais! Je kunt er popcorn van maken, en een grote zak van een kilo is ongeveer een euro (en als je dat allemaal poft, kun je volgens mij een halve stad van popcorn voorzien...). En het is natuurlijk ook glutenvrij.
zondag 7 september 2014 om 15:36
50 euro is best veel hoor. wat ik meestal doe is alle bladen van de supermarkten uit het dorp verzamelen (in mijn geval albert heijn, c1000, lidl en digros) en de aanbiedingen bepalen wat ik eet deze week. je kunt ook (als je ruimte) hebt dingen hamsteren. nu heb ik een opslag vol eten en het enige wat ik elke week voornamelijk erbij koop zijn verse dingen zoals groente en kleine dingen
zondag 7 september 2014 om 19:25
Wij geven met vier personen (twee volwassenen, twee kinderen) rond de 90- 100 euro uit aan voeding, wasmiddelen, verzorgingsproducten, etc. Eten we echt meer dan prima van (ook veel vers fruit en groenten, e.d.). Kopen veel bij de Lild en restdingetjes bij AH of C1000. Zouden veel meer uit kunnen qua inkomen, maar vinden dit een prettige manier, houden veel geld over.
50 euro voor 1 persoon zou naar mijn idee ook zeker gemakkelijk moeten kunnen. Ik weet dat voor 1 persoon koken in verhouding iets meer kost, maar moet echt geen probleem zijn. Wij eten relatief weinig uit pakjes, dat scheelt ook wel denk ik (maak bv de heerlijkste bami met veel groenten en kip door zelf verschillende kruiden te mengen, VEEL lekkerder en gezonder dan uit een pakje.
50 euro voor 1 persoon zou naar mijn idee ook zeker gemakkelijk moeten kunnen. Ik weet dat voor 1 persoon koken in verhouding iets meer kost, maar moet echt geen probleem zijn. Wij eten relatief weinig uit pakjes, dat scheelt ook wel denk ik (maak bv de heerlijkste bami met veel groenten en kip door zelf verschillende kruiden te mengen, VEEL lekkerder en gezonder dan uit een pakje.
Ik voel me zo moedellooos
zondag 7 september 2014 om 19:28
dinsdag 9 september 2014 om 18:36
Moet je echt glutenvrij eten of alleen tarwevrij? Want er is natuurlijk brood tarwevrij en toch niet duur, bijv. roggebrood.
Glutenvrij brood zelf bakken in de oven is het goedkoopst en je hoeft er alleen een nieuw broodblik voor aan te schaffen.
Als je goedkoop wil eten zonder gluten, dan is zo min mogelijk brood eten het beste alternatief, dus ontbijten met yoghurt en fruit bijv. en/of warm lunchen met de kliekjes van de dag(en) ervoor. De overal besproken pannenkoekjes van banaan met ei zijn ook tarwevrij en een lekker (vind ik) alternatief voor brood bij het ontbijt.
Goedkope glutenvrije/tarwevrije pasta kan je kopen bij de Lidl, 1 euro voor een pak van 500 gram, maar Albert Hein heeft sinds zeer kort ook een eigen merk glutenvrije pasta (wel duurder dan de Lidl).
Voor tarwevrij/glutenvrije crackers of bakmixen kan je het goedkoopst terecht bij de Jumbo, het merk Peak's Free From.
Pannenkoeken kan je bakken van rijstmeel, heel goedkoop bij een toko. Al vind ik de glutenvrije pannenkoekenmix van Peak's het lekkerst.
Bitterkoekjes zijn tarwevrij net als een aantal taarten van de Ikea.
Je ziet ik heb niet veel verstand van kookhydraatarm.
Glutenvrij brood zelf bakken in de oven is het goedkoopst en je hoeft er alleen een nieuw broodblik voor aan te schaffen.
Als je goedkoop wil eten zonder gluten, dan is zo min mogelijk brood eten het beste alternatief, dus ontbijten met yoghurt en fruit bijv. en/of warm lunchen met de kliekjes van de dag(en) ervoor. De overal besproken pannenkoekjes van banaan met ei zijn ook tarwevrij en een lekker (vind ik) alternatief voor brood bij het ontbijt.
Goedkope glutenvrije/tarwevrije pasta kan je kopen bij de Lidl, 1 euro voor een pak van 500 gram, maar Albert Hein heeft sinds zeer kort ook een eigen merk glutenvrije pasta (wel duurder dan de Lidl).
Voor tarwevrij/glutenvrije crackers of bakmixen kan je het goedkoopst terecht bij de Jumbo, het merk Peak's Free From.
Pannenkoeken kan je bakken van rijstmeel, heel goedkoop bij een toko. Al vind ik de glutenvrije pannenkoekenmix van Peak's het lekkerst.
Bitterkoekjes zijn tarwevrij net als een aantal taarten van de Ikea.
Je ziet ik heb niet veel verstand van kookhydraatarm.
