Wat eten we vandaag?

07-02-2020 14:48 3214 berichten
Alle reacties Link kopieren
Alweer een nieuw deel van een langlopend topic. Praat , eet, en kook gezellig mee!

Het vorige deel vind je hier :eten/wat-eten-we-vandaag/list_messages/427421


Afbeelding
Alle reacties Link kopieren
Vanavond eten we biefstuk met cashew koriander pesto zelfgemaakt. Met een beetje rijst en een tomatensalade denk ik. Nu al zin in :-D
Alle reacties Link kopieren
Lasagne tricolore.
Tussen de crematie waar ik naar toe ging, het wachten op de wegenwacht en het optreden waar ik heen ging met Moos lepelde ik snel een linzensoepje uit de vriezer naar binnen.
Alle reacties Link kopieren
Gisteren hadden we een lekkere lunch met gebakken ei op een dikke boterham, mosterdsoep en een kroket op een brioche broodje met een lekker sausje.
S’avonds in het Indiase restaurant gegeten, papadums met chutney en raita natuurlijk en daarna had ik kip met lekkere specerijen en man had een ander soort kip met groente gesmoord, erbij garlic nan en rijst. Was zalig.
Denk alleen dat het bij mij niet helemaal goed viel want werd vannacht niet goed.

Nu zijn we alweer thuis want het weer is ruk. Heb een bakje soep uit de diepvries gehaald en had nog “verse” ragout van de Ah. Dat eten we op een geroosterde boterham.
dolfje wijzigde dit bericht op 24-02-2020 14:23
0.08% gewijzigd
Alle reacties Link kopieren
Vanavond een Indiaanse curry verspakket van de Lidl met kabeljauwburgers erbij.
Voor zoontje rijst en pompoen....
Alle reacties Link kopieren
Ik heb een wijting gehaald bij de visboer, en ik denk dat ik daar spinazierisotto bij ga maken.
Alle reacties Link kopieren
Drie van ons eten risotto, zalm & scampi's uit de oven met citroen-beurre blanc en sperziebonen met tomaat en knoflook.

De drie anderen eten geen vis. Zij kunnen kiezen tussen gebakken kaas met risotto en boontjes of lasagnekliek.
Alle reacties Link kopieren
Wat is het hier vissig! :cheer:


Ik had kabeljauw met krieltjes en worteltjes. Lekker traditioneel met mosterdsaus.

Vanavond nog wat socca met gebakken uien en tomaatjes.
Alle reacties Link kopieren
Mijn zoontje eet gehaktballetjes, gebakken aardappeltjes en sperziebonen. Ik eet rijst, kipfilet gemarineerd in hete saus en kruiden, haricot verts en jalapeños :heart:
Dat het anders had kunnen zijn, betekent niet dat het ook beter was geweest.
Vanavond eten we roerbakmie. Chili con carne lijkt me ook weer een keer lekker. Chili sin Carne en vegetarische curryworst wil ik ook graag een keer proberen.
Alle reacties Link kopieren
Ik heb een pittige linzen tomatensoep gemaakt met gehaktballetjes en zure room en koriander.
Wij aten vanavond een Indiase linzenstoof, lekker kruidig en heerlijk geurend, met spinazie en zoete aardappel. Fris yoghurtsausje en naan erbij.
Helaas was het er door een druk weekend niet van gekomen om pasta en rijst te halen bij de verpakkingsvrije winkel. Dus ik at aardappels. Een salade van aardappel, bleekselderij en kappertjes die ik wel vaker maak. Met dille erdoor (want nog steeds over). En erbij gestoomde broccoli. Het was simpel, maar wel lekker.
Alle reacties Link kopieren
Mijn spinazierisotto was héérlijk, en t vissie ook. Ik ga zo maar even kijken of ik nog ergens in de buurt redelijke vis kan vinden, dan maak ik t gewoon nog een keer vanavond voor lief.
Alle reacties Link kopieren
Hier vanavond keuze uit een halal-halfom-burger of een linzenburger, aardappeltjes uit de oven, wat boontjes en wortelen van gisteren en bietensalade met oa appel en schapenfeta. De dochter die niet blij wordt van aardappelen, mag het risottokliekje.
Alle reacties Link kopieren
Man eet vanavond een kliekje madras uit de diepvries en ik ben een courgettesoep aan het koken met restjes tomaat, bosui.
En ik heb een soort van quiche/flammkuchen in de oven gezet voor morgen en daarop oa prei en spekjes en dat gaat ook door de soep. Vandaag voor mij dus courgettesoep en neem 2 gekookte eitjes mee.
Alle reacties Link kopieren
Mijn zoontje eet vanavond hutspot met rundvlees, mijn ouders en ik eten een maaltijdsalade met drie soorten sla, augurk, tomaat, rode paprika, komkommer, groene appel, gebakken kipfilet en een ui/paprika/peterselie dressing, met een stokbroodje brie voor mijn ouders erbij.
Dat het anders had kunnen zijn, betekent niet dat het ook beter was geweest.
Alle reacties Link kopieren
Gisteren at ik andijvie stamppot, voor vanavond heb ik nog niet echt wat bedacht. Een Engelse kennis vertelde dat het Pancake Day is en nu heb ik zin in pannenkoeken. :)
It definitely is Pancake Day today daGama! Ik ben in huis de pannenkoekenbakker en moest werken vandaag, dus dat komt onhandig uit. Wij eten komend weekend pannenkoeken :) want vond Pancake Day een goed excuus.

Vanavond aangeschoven bij m'n ouders, soep vooraf, daarna bobotie en yoghurt met bessen toe.
Alle reacties Link kopieren
Pancake day, yay!! mijn vriend is hier de koekenbakker dus dat zal hij zeker aangrijpen één dezer dagen om pannenkoeken te bakken. Of zijn befaamde pannukakku natuurlijk.

Vandaag had ik een soort couscoussalade, zonder couscous maar van: bloemkoolrijst, quinoa, abrikozen, gele paprika, geroosterde amandelen, granaatappelpitjes, peterselie. Feta en gekruide olijfolie er overheen.

Het zag er zo mooi uit met dat geel, oranje en roodpaars van de granaatappel met dat groen van de peterselie. Tegen de “lichte” achtergrond. Een lente-feestje! Jaloerse blikken weer van collega’s, :rolling: .

De tweede keer vandaag at ik het met ‘sticky’ kippenvleugels.
Vanmiddag in het verpleeghuis waar ik als vrijwilligster werk vegetarische champignonsoep op en een salade met fetakaas,ei en veel groente. Vanavond groentetomaatsoep met vleesballen,witlof-appelsalade en fruityoghurt op. Morgen avond Pasta Puttanesca proberen!
Alle reacties Link kopieren
Oooh ja, Geraldine, I 🖤 hoerenpasta!
Heb het al veel te lang niet gemaakt, stom hoe het dan van het menu verdwijnt. Snel maar weer eens op tafel zetten.
Wat grappig Jette! :-D Noemen ze dat zo? Ik probeer het voor het eerst en ben benieuwd. :)
Alle reacties Link kopieren
Geraldine schreef:
26-02-2020 09:04
Wat grappig Jette! :-D Noemen ze dat zo? Ik probeer het voor het eerst en ben benieuwd. :)
Het is de letterlijke vertaling van “puttanesca” Geraldine.
Ik eet vandaag een soepje, want warm en lekker makkelijk. Ik denk aardappel/prei en dan wat warmgerookte zalm erdoor aan het eind. Wordt wel wat.
Alle reacties Link kopieren
Ik heb al sinds gisteravond toen ik aan het werk was hoofdpijn en ben eerder naar huis gegaan vanmiddag en ben dus blij dat ik gisteren al de courgettesoep en quiche gemaakt heb. Lekker makkelijk straks.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven