Eten
alle pijlers
Wat te maken met prei
maandag 16 januari 2017 om 16:09
Mijn man heeft met de boodschappen 4 preien mee genomen. 1 prei weet ik nog wel weg te werken in een pasta saus. Maar wat moet ik met de rest. Weggooien vind ik ook zo zonde.
Nu ben ik geen enorme prei liefhebben en voor de kinderen is het snel te scherm. Een ovenschotel heb ik er ook wel eens mee gemaakt maar dat vind ik mwaa.
Voor de rest een beetje inspiratieloos.
Iemand nog een idee?
Nu ben ik geen enorme prei liefhebben en voor de kinderen is het snel te scherm. Een ovenschotel heb ik er ook wel eens mee gemaakt maar dat vind ik mwaa.
Voor de rest een beetje inspiratieloos.
Iemand nog een idee?
maandag 16 januari 2017 om 17:17
maandag 16 januari 2017 om 17:30
Preischotel....Bladerdeeg, kip, prei, kerriesaus en geraspte kaas. Ik doe er altijd 2 stuks prei in....Man bekeek de schotel toen het op zijn bord lag...Waar is de prei. Twee stuks was in zijn ogen te weinig dus met drie moet het lukken.
Mijn dochter van 8 vond dat haar vader zelf maar moest gaan koken als het hem niet beviel
Mijn dochter van 8 vond dat haar vader zelf maar moest gaan koken als het hem niet beviel
maandag 16 januari 2017 om 18:02
quote:blauwuiltje schreef op 16 januari 2017 @ 16:52:
Voorziet nieuw topic...Mannen en Boodschappenlijstjes....maar idd lekkere quiche van maken ook lekker met (vega) gehakt en een flinke schep sambal, klinkt raar maar is heel lekkerGoed idee, doe dan mannen en kinderen. Ik heb wel wat anekdotes dan. Ik was drie maanden volledig afhankelijk van anderen die boodschappen deden.
Voorziet nieuw topic...Mannen en Boodschappenlijstjes....maar idd lekkere quiche van maken ook lekker met (vega) gehakt en een flinke schep sambal, klinkt raar maar is heel lekkerGoed idee, doe dan mannen en kinderen. Ik heb wel wat anekdotes dan. Ik was drie maanden volledig afhankelijk van anderen die boodschappen deden.
maandag 16 januari 2017 om 19:02
quote:Mietrot schreef op 16 januari 2017 @ 18:00:
Hij heeft ze meegenomen, dus laat je man koken?
Sommige mensen moet je niet laten koken. Als ik er niet ben klagen de kinderen standaard dat het weer niet te eten is. Of de gehaktballen zijn aangebrand hij doet zijn best echt waar. En heel soms volgt hij een recept en dan is het best eetbaar.
Maar dan de rest wat een chaos. Hij hoeft de spetters nog net niet van het plaffond te halen.
Hij heeft ze meegenomen, dus laat je man koken?
Sommige mensen moet je niet laten koken. Als ik er niet ben klagen de kinderen standaard dat het weer niet te eten is. Of de gehaktballen zijn aangebrand hij doet zijn best echt waar. En heel soms volgt hij een recept en dan is het best eetbaar.
Maar dan de rest wat een chaos. Hij hoeft de spetters nog net niet van het plaffond te halen.
maandag 16 januari 2017 om 19:27
Oven voorverwarmen op 160 graden
Prei snijden en aanbakken in olijfolie
Kip in stukjes snijden en meebakken met de prei. (Evt. Op smaak brengen met wat peper)
Voor de kleur doe ik er soms ook wel eens een rode paprika door.
Risottorijst ook nog even meebakken (ik gebruik meestal 200 gram)
Kippenbouillon toevoegen (2/3 van halve liter) en aan de kook brengen. Als het kookt pan met deksel er op in de oven zetten.
Na 15 minuten even roeren en evt rest van de bouillon toevoegen.
Wederom 15 minuten in de oven. Vervolgens roer je geraspte parmezaanse kaas door de risotto en als je het lekker vindt kun je ook wat verse tijm toevoegen. Ik vind het een ideaal recept: weinig werk en ondertussen kun je wat anders doen.
Bedenk me net dat ik ook wel eens een quiche maak van prei, rookworst en rozijnen. Daar heb ik al menig compliment mee binnen geharkt.
Prei snijden en aanbakken in olijfolie
Kip in stukjes snijden en meebakken met de prei. (Evt. Op smaak brengen met wat peper)
Voor de kleur doe ik er soms ook wel eens een rode paprika door.
Risottorijst ook nog even meebakken (ik gebruik meestal 200 gram)
Kippenbouillon toevoegen (2/3 van halve liter) en aan de kook brengen. Als het kookt pan met deksel er op in de oven zetten.
Na 15 minuten even roeren en evt rest van de bouillon toevoegen.
Wederom 15 minuten in de oven. Vervolgens roer je geraspte parmezaanse kaas door de risotto en als je het lekker vindt kun je ook wat verse tijm toevoegen. Ik vind het een ideaal recept: weinig werk en ondertussen kun je wat anders doen.
Bedenk me net dat ik ook wel eens een quiche maak van prei, rookworst en rozijnen. Daar heb ik al menig compliment mee binnen geharkt.
