Wat zal ik eens maken?

20-02-2016 17:13 58 berichten
Alle reacties Link kopieren
Briljant recept gezocht.



Heb een aangebroken pakje slagroom staan (nog 200 ml) en heb zin om iets te maken of bakken...

Bij voorkeur dus de slagroom er in verwerkt.



Heb overigens ook nog 2 eierdooiers "over" in een bakje staan dus als die er door kunnen is het mooi meegenomen.



Verder heb ik wel vanalles in huis geloof ik.



Iemand een goeie suggestie?
668, the neighbour of the Beast
Is dit iets?



500 gram spaghetti of penne pasta

50 gram boter of 3 eetlepels olijfolie

1 ei en 2 eidooiers, 200 milliliter room of 4 eieren en 2 eidooiers

200 gram ontbijtspek of 200 gram pancetta, gesneden in blokjes of reepjes

150 gram Parmezaanse kaas, geraspt + nog wat extra Parmezaanse kaas voor op tafel.

Zout en peper naar smaak



Eigenlijk hoort het geloof ik zonder room maar het is wel lekker,ook met nog wat champignons erdoor..
Creme brulee is het eerste dat mij te binnen schiet.
Tiramisu? Heb je nog wel wat anderen dingen nodig ook. Ook lekker met rood fruit.
Alle reacties Link kopieren
Een quiche als je nog heel veel andere ingrediënten in huis hebt. http://www.ah.nl/allerhan ... aine-met-ham-en-bosuitjes



Ik zou de slagroom gewoon opkloppen en eventueel van de eieren wat soesjes maken, poedersuiker erover, klaar.
En als het vuur gedoofd is komen er wolven
Alle reacties Link kopieren
Ik zoek meer iets zoets denk ik...

Avondeten is voor morgen pas weer, is voor vanavond al gepland.
668, the neighbour of the Beast
Alle reacties Link kopieren
Met twee eidooiers en slagroom kun je een roomsausje kloppen ( scheutje rode wijn azijn en peper en zout erbij) om een soep romig en smaakvol te maken. Voor de soep kun je elke willekeurige groente koken en pureren met kippen/groentebouillon.



Met twee eidooiers en slagroom kun je ook een opstijfsaus voor hartige taart maken. Opkloppen met wat geraspte kaas en peper en zout. En dan een groentetaartje, misschien wat noten erdoorheen als je die hebt. Klaar is Kees.



Spaghetti carbonara, kan ook.



Laat je weten wat je gegeten hebt? Nu wel nieuwsgierig geworden.
Als je twee keer turbo zegt, vlieg ik in brand!
Alle reacties Link kopieren
Creme brulee kan, maar ik heb de room en eidooiers over omdat ik voor man chocolademousse gemaakt heb.

Nog meer toetjes zijn dus wat veel van het goeie



Iets van koekjes of taart / cake ofzo maar ik weet niet zo goed wat ik dan wil.

Lees wel recepten van cake met slagroom ipv boter maar ik weet niet of dat wat is.



En soesjes maken lijkt me wel leuk, maar ik heb (oh schande) geen spuitzak.
668, the neighbour of the Beast
Alle reacties Link kopieren
Soesjes lijkt me best wel tof eigenlijk, en dan idd gewoon vullen met de slagroom, maar is dat dummy-proof?

En hoe ga ik dat doen zonder spuitzak...
668, the neighbour of the Beast
Misschien kan je ook fudge maken. Normaal gaat het met gecondenseerde melk en chocolade maar ik denk dat slagroom ongeklopt ook wel werkt.



Vulling erin naar keuze, nootjes, krentjes en mini marshmallows zijn er erg lekker in.
Alle reacties Link kopieren
Soezendeeg klinkt blijkbaar moeilijker dan het is....

Klopt dat? Anders vind ik dat inderdaad wel een strak plan om te maken
668, the neighbour of the Beast
Alle reacties Link kopieren
Je kan met bakpapier een spuitzakje vouwen. Of anders een ziplockzakje gebruiken.
quote:Marels schreef op 20 februari 2016 @ 17:23:

Soesjes lijkt me best wel tof eigenlijk, en dan idd gewoon vullen met de slagroom, maar is dat dummy-proof?

En hoe ga ik dat doen zonder spuitzak...Een poffertjesspuit gebruiken? Of boterham zakje vullen en dan puntje eraf knippen vlak voor gebruik.
soezendeeg valt wel mee hoor, maar je moet er om denken dat het deeg goed gaar wordt. En dan met een eetlepel een hoopje maken?
Alle reacties Link kopieren
Ik ga het proberen!

Wordt vervolgd



En ik kan ze gewoon in 2 snijden en dan vullen met een lepel ipv met een spuitzak vullen natuurlijk.
668, the neighbour of the Beast
dat kan prima marels. Succes
Gebakken ei met slagroom
Alle reacties Link kopieren
Volgens mijn goede vriend Piet Huysentruyt moet ik nu mijn deeg 10 minuten laten afkoelen voor ik de eieren erbij gooi.

We shall see.



Volgens mij heb ik wel voor de hele straat soezen straks.... Zou ik het teveel in kunnen vriezen?
668, the neighbour of the Beast
Alle reacties Link kopieren
quote:Marels schreef op 20 februari 2016 @ 17:52:

Volgens mijn goede vriend Piet Huysentruyt moet ik nu mijn deeg 10 minuten laten afkoelen voor ik de eieren erbij gooi.

We shall see.



Volgens mij heb ik wel voor de hele straat soezen straks.... Zou ik het teveel in kunnen vriezen?8 uur koffie klaar?
Alle reacties Link kopieren
Ja hoor, kom maar langs.



Mijn adres is;



Hutje op de Hei 666

Middle of Nowhere, Zeeland.
668, the neighbour of the Beast
Alle reacties Link kopieren
Een clafoutis! Daar kun je helemaal niks aan verprutsen. Fruit naar keuze in ingevette springvorm, dan beslag maken van 80 gram zelfrijzend bakmeel, 60 gram basterdsuiker, snufje zout, 200 ml slagroom en 2 eieren. Eroverheen gieten, 45 min op 180 graden en klaar.
Alle reacties Link kopieren
Ze staan in de oven



Ben heel benieuwd want volgens Piet moet het deeg precies de juiste dikte hebben. Erg benieuwd of dat gelukt is.....
668, the neighbour of the Beast
Alle reacties Link kopieren
quote:Marels schreef op 20 februari 2016 @ 18:24:

Ze staan in de oven



Ben heel benieuwd want volgens Piet moet het deeg precies de juiste dikte hebben. Erg benieuwd of dat gelukt is.....Volgens mij luistert het niet zo nauw. Ik maakte ze als kind al en ze zijn nooit mislukt. Soesjes maken is leuk. Vullen met kaasboter is ook lekker ( als het kleintjes zijn, maar ze worden altijd groter dan je verwacht had).
.
quote:JollyJ schreef op 20 februari 2016 @ 17:41:

Gebakken ei met slagroom
quote:reisa1978 schreef op 20 februari 2016 @ 17:19:

Creme brulee is het eerste dat mij te binnen schiet.Ja, bij mij ook

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven