wijn die bevroren is geweest nog drinkbaar?

13-05-2008 19:43 11 berichten
Mijn vriend had een fles rose in de vriezer gezet om hem sneller te laten koelen. Hij is de fles echter vergeten eruit te halen. Vanochtend vond ik een bevroren fles wijn in de vriezer, die nu ontdooit is.

Kan je dat nog drinken?
Alle reacties Link kopieren
Gwewoon proberen zou ik zeggen.

Wel graag eerst zelf proeven alvorens het aan de visite te geven.



Denk trouwens niet dat de wijn er beter van is geworden.
Hmmm...

ik zou wel heel voorzíchtig proeven.



Je zult er niet ziek van worden, maar ik vraag me af of de smaak nog 100% is .
Alle reacties Link kopieren
Welja joh .
Wat gij niet wilt dat u geschiedt, doe dat ook een ander niet.
Alle reacties Link kopieren
Ja, het is mij ook een paar keer gebeurd met de huiswijn rose van AH. 3x is het gebeurd. 1x is de fles in de vriezer gebroken dus die weggegooid uiteraard. Die andere 2 laten ontdooien en het was nog goed te drinken. Wel moet je er in het begin even bij blijven bij het ontdooien. Het deel wat ontdooit is moet je er af en toe uitschenken. Bij 1 fles ging het half ontdooide ijs/rose omhoog, kon het makkelijk overschenken in een kom.



Ik zou het gewoon proberen. Vind je het niet lekker kan je het altijd nog weggooien.



succes
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.
Alle reacties Link kopieren
Gebeurt me zo vaak...enkele keer schiet de kurk eruit en gooi ik de fles en wijn weg. Als de kurk er nog in zit leg ik de fles in de koelkast en drink m gewoon als de wijn ontdooid is. Kan volgens mij geen kwaad (soort huisgemaakte eiswein)
Ik zou een fles wijn sowieso niet (lang) in de vriezer. Er bestaat namelijk een kans dat de fles ontploft.

Ik kan me overigens ook niet voorstellen dat je geen verschil zou proeven.
Alle reacties Link kopieren
Handige tip om dit te voorkomen: fles in de vriezer en de kookwekker op 30 minuten. Dan is het meestal prima afgekoeld en vergeet je de fles niet.
Ik vond hem inderdaad niet zo lekker. Er zat ook een vreemd laagje bezinksel in. Jammer van mijn rose-tje!
Alle reacties Link kopieren
en als je niet geweten had dat hij bevroren was geweest? had hij dan anders gesmaakt?
De waarheid is dat iedereen zomaar wat probeert
quote:nlies schreef op 15 mei 2008 @ 15:48:

en als je niet geweten had dat hij bevroren was geweest? had hij dan anders gesmaakt?Nee, hij had niet anders gesmaakt. Van vriezen gaat wijn namelijk niet kapot (maar de fles kan barsten), van te warm worden wel.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven