![](/styles/viva/public/images/pijler_images/150x150rounded/icons-150x150-eten-02.png)
Witloof in room
![](https://forum.viva.nl/styles/viva/theme/images/placeholder.gif)
![](https://forum.viva.nl/styles/viva/theme/images/placeholder.gif)
zaterdag 14 december 2019 om 10:20
Witloof is de Vlaamse naam. Ook genoeg recepten te vinden, bijvoorbeeld bij
https://www.lekkervanbijons.be/groenten/witloof
Betty White: "Once you go blackberry... Hmmmmmhmmmm"
![](https://forum.viva.nl/styles/viva/theme/images/placeholder.gif)
zaterdag 14 december 2019 om 10:25
Bakplaat bekleden met bakpapier en roomboterbladerdeeg. Randjes omvouwen. Het middenvlak (alles zonder de randjes) dun besmeren met crème fraiche.
Witlof in reepjes snijden (kern en buitenste bladeren gooi je weg), ik gebruik meestal 12 stronken, en koken.
De gekookte witlof leg je op het bladerdeeg. Daaroverheen wat plakken ham in reepjes gesneden en 200 gram oude kaas, geraspt.
20/30 minuten op 220c. Eet smakelijk.
Witlof in reepjes snijden (kern en buitenste bladeren gooi je weg), ik gebruik meestal 12 stronken, en koken.
De gekookte witlof leg je op het bladerdeeg. Daaroverheen wat plakken ham in reepjes gesneden en 200 gram oude kaas, geraspt.
20/30 minuten op 220c. Eet smakelijk.
zaterdag 14 december 2019 om 10:27
Juist. In combinatie met de term 'La Place' kom je hier het recept tegen:
https://courgetteencommunicatie.wordpre ... itlof/amp/
zaterdag 14 december 2019 om 10:30
yette schreef: ↑14-12-2019 10:27Juist. In combinatie met de term 'La Place' kom je hier het recept tegen:
https://courgetteencommunicatie.wordpre ... itlof/amp/
![:idee:](./../../../smilies/idee.gif)
Such fun!1
![](https://forum.viva.nl/styles/viva/theme/images/placeholder.gif)
![](https://forum.viva.nl/styles/viva/theme/images/placeholder.gif)
![](https://forum.viva.nl/styles/viva/theme/images/placeholder.gif)
zaterdag 14 december 2019 om 11:29
Dit is zo'n zin die je op 2 manieren uit kunt leggen: eet je nooit groenten, behalve als je bij la place bent, of eet je niks bij laplace, behalve de groenten?
![](https://forum.viva.nl/styles/viva/theme/images/placeholder.gif)
zaterdag 14 december 2019 om 13:14
Witlof vies? Witlof is heerlijk!
Recept 2 personen:
4 Struikjes witlof met een puntmesje van de kern ontdoen (heel laten).
Even goed wassen onder de kraan en in een pan 20 min. gaarkoken in een klein laagje water. Uit laten lekken in een vergiet (gaat het beste rechtopstaand dan loopt het water er goed uit.
Kaas(Bechamel)saus maken van roux, melk, peper en kaas (beetje pittige kaas).
Witlofjes in een ovenschaal leggen en overgieten met de saus.
Lekker bakken in de oven (200 graden) tot de saus een bruin korstje heeft.
Smakelijk!
Recept 2 personen:
4 Struikjes witlof met een puntmesje van de kern ontdoen (heel laten).
Even goed wassen onder de kraan en in een pan 20 min. gaarkoken in een klein laagje water. Uit laten lekken in een vergiet (gaat het beste rechtopstaand dan loopt het water er goed uit.
Kaas(Bechamel)saus maken van roux, melk, peper en kaas (beetje pittige kaas).
Witlofjes in een ovenschaal leggen en overgieten met de saus.
Lekker bakken in de oven (200 graden) tot de saus een bruin korstje heeft.
Smakelijk!
![](https://forum.viva.nl/styles/viva/theme/images/placeholder.gif)
zaterdag 14 december 2019 om 14:12
zaterdag 14 december 2019 om 16:41
dat vroeg ik me ook af janinanoname schreef: ↑14-12-2019 11:29Dit is zo'n zin die je op 2 manieren uit kunt leggen: eet je nooit groenten, behalve als je bij la place bent, of eet je niks bij laplace, behalve de groenten?
![](https://forum.viva.nl/styles/viva/theme/images/placeholder.gif)
![](https://forum.viva.nl/styles/viva/theme/images/placeholder.gif)
![](https://forum.viva.nl/styles/viva/theme/images/placeholder.gif)