Eten
alle pijlers
Xanthaangom: Waar te koop
donderdag 29 december 2016 om 22:20
Goedenavond allen,
Ik ben op zoek naar xanthaangom oftewel xanthan gum.
Het moet dienen als glutenvervanger is een glutenvrije cake die ik ga bakken
voor mijn nichtje met coeliakie.
Nu ben ik bij meerdere natuurwinkels en vegan supermarkten geweest.
Nergens te vinden dat spul
. Misschien de toko?
Hoe dan ook: Wie weet waar ik dat spul kan kopen in een winkel?
Ik ben op zoek naar xanthaangom oftewel xanthan gum.
Het moet dienen als glutenvervanger is een glutenvrije cake die ik ga bakken
voor mijn nichtje met coeliakie.
Nu ben ik bij meerdere natuurwinkels en vegan supermarkten geweest.
Nergens te vinden dat spul
. Misschien de toko?Hoe dan ook: Wie weet waar ik dat spul kan kopen in een winkel?
donderdag 29 december 2016 om 23:13
Vroeger gebruikte mij pan ouders het in het glutenvrije brood, kochten ze in reformwinkels, wel de wat grotere vestigingen maar waarom gebruik je miet gewoon glutenvrij meel zoals van schar of freefrom.... En dan dezelfde ingrediënten erin als bij niet glutenvrije cake? Smaakt net zo goed, zeker als je cakemix pakt, te koop bij ah, jumbo, emte etc.
vrijdag 30 december 2016 om 00:07
Voor een glutenvrije cake kun je gewoon glutenvrije bakmix kopen bij de AH. Jumbo heb ik het ook wel eens gekocht, maar dat assortiment wisselt erg per winkel.
https://www.google.nl/sea ... CgC&biw=768&bih=928#imgrc=-DnPG51U_JlX7M%3A
https://www.google.nl/sea ... CgC&biw=768&bih=928#imgrc=-DnPG51U_JlX7M%3A
