Zijn de mosselen nu lekker?

17-01-2009 14:56 6 berichten
Eigenlijk heb ik zin in mosselen. Maar ik weet helemaal niet of het daar nu de tijd voor is. En of ze nu lekker zijn.

Iemand?
Alle reacties Link kopieren
Mijn Belgische collega zei dat mosselen kunnen zolang de -r nog in de maand zit - en ik dacht dommig: hij is Belg, dus hij zal het wel weten , maar geen idee of het echt zo is.
Alle reacties Link kopieren
Dit heb ik gevonden... Maar ik las ook dat het per jaar kan verschillen, door allerlei omstandigheden.



R-maanden?

Het mosselseizoen loopt van juli tot mei, dus niet alleen tijdens maanden met een 'r'. Verse mosselen zijn al verkrijgbaar vanaf de tweede helft van juli. Slechts drie maanden, van half april tot half juli, moet de consument zich tevredenstellen met diepgevroren mosselen.
Alle reacties Link kopieren
Ik associeer mosselen trouwens alleen met de zomer. Zou er niet aan denken dat ze nu ook gewoon te eten zijn. Wel lekker hoor!!!



(Maar ik durf het niet zo goed... Vind ze ook altijd een beetje eng!)
Alle reacties Link kopieren
Omdat het in Juli in Yerseke altijd mosseldag is associeer ik het ook met de zomer. Dan begint het seizoen dus en eindigt dan in mei het volgende jaar. Nou ja, dan heb je nu dus gewoon hartstikke verse mosselen. Alhoewel ze na de vorst van de afgelopen tijd dan weer wel diepbevroren zijn geweest.
Weer wat opgestoken! Ondertussen heb ik even 2 kilo mosselen gehaald. Die gaan we vanavond lekker eten met stokbrood!

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven