Zoete aardappels (en koolrabi)

15-01-2014 21:33 15 berichten
Alle reacties Link kopieren
In mijn groentepakket zaten deze week zoete aardappels en koolrabi. Nu wil ik van die koolrabi salade maken, maar zit ik vooral met die zoete aardappels in mijn maag (of eigenlijk nog niet).

Ik kom niet verder dan friet of puree. Heeft iemand nog een lekkere andere idee toevallig?
Een curry met kokosmelk en kikkererwten. Heerlijk met rijst.
Zoete aardappelpannekoekjes maken, met kort gewokte spinazie en pesto
Alle reacties Link kopieren
Koolrabi koken en stampen met verse spinazie, spekjes erdoor en je hebt lekkere stamppot.
Hier staat veel lekkers bij: http://www.bbcgoodfood.com/recipes/coll ... eet-potato



Klassiek Amerikaans: poffen met marshmallows

Wel errug zoet!
Waarom niet gewoon die friet? Lekker hoor!

Of heb je meteen een hele kist gekregen?
Vandaag nog zoete aardappelpuree gebruikt om puntpaprika mee te vullen. :-)
Alle reacties Link kopieren
stamppot met 50/50 aardappels. Zag van de week iets bij koffietijd. Zal wel op hun site staan.
Ruil hem in voor een ED! Veilig en warm. Dat is wat je nodig hebt!
quote:Cheery schreef op 15 januari 2014 @ 21:56:



Klassiek Amerikaans: poffen met marshmallows

Wel errug zoet!Dat had ik eerder moeten weten!
Alle reacties Link kopieren
Hee, ook Odin Ik ga morgen groenten roosteren: de koolrabi, de bataat en de bietjes van vorige week. In een ovenschaal met wat olijfolie, kruiden en specerijen (komijn, kaneel, pimenton bijvoorbeeld) en dan met peulvruchten er salade van maken. Lekker om mee te nemen als lunch.
Alle reacties Link kopieren
zoete aardappel poffen en dan vullen met feta, rode peper en koriander: http://www.etenenzo.nl/bl ... t-feta-chili-en-koriander



Lekker! Kan wel zijn dat de oventijden niet kloppen, eerste keer waren de aardappels nog lang niet gaar, tweede keer bijna zwart. Let dus even goed op de grootte/dikte van de aardappelen.
het is wat het is
Hak ze in stukken/repen/ friet. Olie en peper en zout en eventueel nog wat andere kruiden die je lekker vind en in de over zetten.. Heerlijk!
Alle reacties Link kopieren
Bedankt voor de tips!! Ik ga denk ik vandaag vandaag voor de gepofte aardappel van ruiva, klinkt heerlijk en heb nog feta liggen. Pannenkoekjes klinken ook goed. Jouw salade klinkt ook lekker moosey! Wordt nog fan van zoete aardappel
Alle reacties Link kopieren
chips van maken
Alle reacties Link kopieren
Ik heb gister mousaka met zoete aardappels gemaakt ipv gewone aardappels. Het was verrassend lekker!!

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven