Zomerse pastasalade?

25-06-2009 15:34 29 berichten
Ik wil vanavond een lekkere, zomerse en niet al te ingewikkelde pastasalade maken. Voor in de tuin, met een flesje wit.



Wie heeft de ge gouden tip, qua recept?
Alle reacties Link kopieren
Eentje die ik lekker vind en niet de meest voor de hand liggend is, is een koude pasta salade met ketjap manis.



Je hebt nodig:

- fusili

- kipfilet

- bladsla (of gemixte sla met rucola enzo)

- ongezouten cashewnoten

- champignons

- peultjes

- ketjap manis



Bak de kipfilet in ketjap (en olie). Roerbak de champignons en peultjes even mee. Kook de pasta. Doe alles in een schaal en laat het afkoelen. Doe voor het serveren de noten en sla er bij en giet er een hele flinke scheut ketjap bij.
Alle reacties Link kopieren
Zit er hier een gouden tip tussen?



Wat gooi jij door je pastasalade?

pastasalade met tonijn, wie heeft een lekker recept?
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.
Alle reacties Link kopieren
quote:Lad schreef op 25 juni 2009 @ 15:34:

Ik wil vanavond een lekkere, zomerse en niet al te ingewikkelde pastasalade maken. Voor in de tuin, met een flesje wit.



Wie heeft de ge gouden tip, qua recept? Zie je, daar heb je het al. Ik kan nu alleen nog maar denken aan Christine van der Horst die op haar knieën achterstevoren voor je zit.
Alle reacties Link kopieren
Gerookte kip, rucola, cherrytomaatjes en geroosterde pijnboompitten. Erg lekker, simpel en snel.
Alle reacties Link kopieren
Drie kleuren pasta, olijven, puntpaprika, gerookte kip, basilicum, zongedroogde tomaatjes, gele paprika.
quote:Elynn schreef op 25 juni 2009 @ 15:40:

[...]

Zie je, daar heb je het al. Ik kan nu alleen nog maar denken aan Christine van der Horst die op haar knieën achterstevoren voor je zit.



Whahahaaaaa - die gaat me achtervolgen. Ik had het moeten weten.



Ik was dronken hè... En het was volle maan... Enne... Nog veel meer verzachtende omstandigheden. En ik schaam me er heel erg voor!
Alle reacties Link kopieren
Ik heb ook net een pastasalade gemaakt.



Pasta, rucola sla, olijven, rode en gele paprika, zongedroogde tomaten op olie, cherrytomaatjes, fetakaas, mais, augurk, geroosterde pijnboompitten en wat olijfolie en olijf mayo, zout, peper en italiaanse kruiden.



Ik heb er nu al zin in.
Alle reacties Link kopieren
quote:Lad schreef op 25 juni 2009 @ 15:55:

[...]





Whahahaaaaa - die gaat me achtervolgen. Ik had het moeten weten.



Ik was dronken hè... En het was volle maan... Enne... Nog veel meer verzachtende omstandigheden. En ik schaam me er heel erg voor!Die schaamte is volkomen terecht. Overpeins het geheel nog maar 's bij die pastasalade en die fles wit van vanavond, zou ik zeggen.
Alle reacties Link kopieren
ik doe vaak tonijn uit blik, mais, augurk, zilveruitje, kruiden, mayonaise en tomaat door een pasta, heerlijk! Desnoods nog een hard gekookt ei en sla erbij.
Alle reacties Link kopieren
Gisteren heb ik een pastasalade gemaakt:



pasta, ijsbergsla, mangostukjes, pijnboompitten, kipfilet, bieslook of lenteui.

Dressing kloppen van mosterd, slasaus en sinaasappelsap.

Vers gemalen peper er over heen.



Heb nog pasta over en nog tonijn in huis dus denk dat ik straks daar iets mee ga maken.
Those dresses and skirts make you look so gloriously girlie, my darlings.
Alle reacties Link kopieren
quote:Nammma schreef op 25 juni 2009 @ 16:00:

ik doe vaak tonijn uit blik, mais, augurk, zilveruitje, kruiden, mayonaise en tomaat door een pasta, heerlijk! Desnoods nog een hard gekookt ei en sla erbij.Ah kijk, zoiets bedoel ik , wat voor kruiden doe je er door?
Those dresses and skirts make you look so gloriously girlie, my darlings.
Fijne tips, trouwens... Dank jullie wel, meisjes dames!
Alle reacties Link kopieren
het is dan weliswaar geen pasta salade, maar wel een zomerse salade , komt ie :



Notenrijst

komkommer

tomaat

lente uitjes

tuinkers

Garnalen en\of gebakken gekruide kipfilet

Knoflook

Slasaus ( naar keuze )



Kook de notenrijs, en laat hem goed koud worden in de koelkast of zet de pan in een grotere pan koud water om het koud te laten worden.



Roerbak de knoflook en de garnalen / kipfilet snel gaar



Snij de rest van de ingrediënten in kleine blokjes en schep het vlees, de rijst en de rest door elkaar met slasaus.



Lekker met stokbrood, of gewoon zo :-)
Zo ! En dan kunnen we nu weer allemaal normaal doen....
Alle reacties Link kopieren
Ik vind zelf altijd gemengde italiaanse kruiden erg lekker...
Alle reacties Link kopieren
Pasta

Tonijn in blik met tomatenpuree

Zwarte olijven

Mozzarella

Pesto

Tomaatjes

Beetje peper



Alles door elkaar roeren als de pasta afgegoten weer in de pan zit.



En bovenop een gekookt eitje in partjes.
Alle reacties Link kopieren
Fussili, zoete punt paprika, zongedroogde tomaatjes, chorizo, bosui en ananas, aanmaken met een dressing van mayo en rode pesto.
Alle reacties Link kopieren
quote:Nammma schreef op 25 juni 2009 @ 17:02:

Ik vind zelf altijd gemengde italiaanse kruiden erg lekker...



Oke, dank je wel!

Die heb ik wel in de kast staan.
Those dresses and skirts make you look so gloriously girlie, my darlings.
Alle reacties Link kopieren
pasta

verse bladspinazie

zongedroogde tomaten

fetakaas

geroosterde pijnboompitjes



Aanmaken met een beetje van de olie van de tomaten
Alle reacties Link kopieren
pasta

komkommer

augurk

uitje

tomaat

mais

feta

soms ei

soms gekookte hamreepjes

peper

yoghurtdressing met knoflook
Alle reacties Link kopieren
oeps paprika vergeten
Alle reacties Link kopieren
verse spinazie, huttekase, gedroogde tomaten, zwarte olijven, pijnboompitjes, komkommer en tomaat (en dan lekker kruiden natuurlijk)_
Alle reacties Link kopieren
Pasta, tonijn, tomaatjes, gesnipperd rood uitje en bosui. evt nog wat feta erdoor en aanmaken met mayonaise en olijfolie.

Peper en zout naar smaak.



Voor erbij heb ik nog wat stokbrood, helaas geen ailioli, dus dat wordt gewoon iets van paturain of kruidenboter of zo.



Heb net een grote pan gemaakt voor strax als er een vriendinnetje komt eten, heerlijk!!
Alle reacties Link kopieren
Pasta, tonijn (of gebakken spekblokjes), champignons, rucola, paprika, komkommer, cherrytomaatjes, mais, pijnboompitjes, augurk en slasaus/
Pasta (fusilli ofzo), sla naar keuze, avocado, walnoten, gerookte kip. Eventueel beetje mayonaise erdoorheen roeren maar voor mij hoeft dat persoonlijk niet (voor vriendlief wel).

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven