Geld & Recht
alle pijlers
"Gezond eten is duurder dan ongezond eten"
dinsdag 6 december 2022 om 12:36
Naar aanleiding van een nieuwsbericht heb ik besloten hier eens een topic over te openen (https://www.ad.nl/gezond/ongezond-is-go ... ~a95d3103/)
Het is namelijk een stelling die vaak in discussies wordt gebruikt als een soort reden waarom men ongezond eet. Ik heb echter m'n ernstige twijfels bij over gezond eten echt wel duurder is, om over de prijzen van fastfoodrestaurants nog niet eens te beginnen.
Maar stel dat we het houden bij een vergelijking in de supermarkt: hoe denken jullie over deze veelgehoorde stelling?
Het is namelijk een stelling die vaak in discussies wordt gebruikt als een soort reden waarom men ongezond eet. Ik heb echter m'n ernstige twijfels bij over gezond eten echt wel duurder is, om over de prijzen van fastfoodrestaurants nog niet eens te beginnen.
Maar stel dat we het houden bij een vergelijking in de supermarkt: hoe denken jullie over deze veelgehoorde stelling?
dinsdag 6 december 2022 om 13:50
Gelukkig heeft Nibud dat al vergeleken en onderzoek zegt dat ongezond eten goedkoper is dan gezond eten.Muurbloempje115 schreef: ↑06-12-2022 13:45Het gaat over de vergelijking met ongezond eten. Niemand beweert hier dat voedsel goedkoop is. Ik merk dat ook aan m'n wekelijkse boodschappen. Dat geldt óók voor ongezond voedsel.
anoniem_63a4aa770857d wijzigde dit bericht op 06-12-2022 13:51
0.80% gewijzigd
dinsdag 6 december 2022 om 13:51
En het moet toch ook nog lekker zijn. Fijn dat het voor jou werkt, maar die drie dingen zou ik nu nooit invriezen, ik vind dat maar mushy worden. De hele structuur verandert.
Ik benijdt de mensen met een kleine beurs niet. Zelf vind ik koken leuk, maar ik wil ook wel eens peterselie, tahin of wat voor kruiden dan ook (en jemig die zijn duur), of groenten die gewoon eens niet in het seizoen zitten zoals tomaat.
dinsdag 6 december 2022 om 13:51
Diepvries?Frambloos schreef: ↑06-12-2022 13:50Ik ga die de volgende keer als in de winkel ben inderdaad eens meenemen. Want eigenlijk is het gewoon heel slecht van me dat ik er niet eens wat groente bij maak.
Moiren, ik weet niet wat je met D.V. bedoeld. Heb t gegoogled maar dat hield me niet echt in de context van dit gesprek.
dinsdag 6 december 2022 om 13:53
Ik vind het altijd zo ontzettend dom overkomen, als mensen roepen dat gezond eten goedkoop is en mensen gewoon verkeerde keuzes maken. Dan heb je zelf echt nooit in die situatie gezeten hoor.
Ja, je kan goedkoop iedere avond rijst, bonen en tomaten eten. Ja, je kan iedere dag twee boterhammen met pindakaas eten. En ja, met goed plannen kan je zelfs iedere dag nog een Elstar eten. Maar dat is niet vól te houden. Het gaat dan niet om een weekje hè, maar wekenlang, maandenlang, jarenlang. Dan komen die bonen echt wel je neus uit, je raakt dat eten schijtbeu. En wat dacht je van kinderen in die situaties, dat die als een soort dankbaar meisje met de zwavelstokjes iedere dag hun bonen met rijst oppeuzelen? Logisch toch, dat mensen op den duur naar andere dingen gaan grijpen. Goedkoop, makkelijk, verzadigend, en de kinderen eten het.
Ik ben zelf ook redelijk op budget. En eet volledig plantaardig. Ja, ik sommige groenten en fruit zijn betaalbaar, maar het meeste niet. €1,49 voor een broccoli, €1,09 voor een courgette, sorry, maar dat is gewoon duur hoor!
Ja, je kan goedkoop iedere avond rijst, bonen en tomaten eten. Ja, je kan iedere dag twee boterhammen met pindakaas eten. En ja, met goed plannen kan je zelfs iedere dag nog een Elstar eten. Maar dat is niet vól te houden. Het gaat dan niet om een weekje hè, maar wekenlang, maandenlang, jarenlang. Dan komen die bonen echt wel je neus uit, je raakt dat eten schijtbeu. En wat dacht je van kinderen in die situaties, dat die als een soort dankbaar meisje met de zwavelstokjes iedere dag hun bonen met rijst oppeuzelen? Logisch toch, dat mensen op den duur naar andere dingen gaan grijpen. Goedkoop, makkelijk, verzadigend, en de kinderen eten het.
Ik ben zelf ook redelijk op budget. En eet volledig plantaardig. Ja, ik sommige groenten en fruit zijn betaalbaar, maar het meeste niet. €1,49 voor een broccoli, €1,09 voor een courgette, sorry, maar dat is gewoon duur hoor!
"Wine in the morning, and some breakfast at night. Oh baby, I'm beginning to see the light!"
dinsdag 6 december 2022 om 13:54
Altijd een goede keuzemontblanc schreef: ↑06-12-2022 13:51En het moet toch ook nog lekker zijn. Fijn dat het voor jou werkt, maar die drie dingen zou ik nu nooit invriezen, ik vind dat maar mushy worden. De hele structuur verandert.
Ik benijdt de mensen met een kleine beurs niet. Zelf vind ik koken leuk, maar ik wil ook wel eens peterselie, tahin of wat voor kruiden dan ook (en jemig die zijn duur), of groenten die gewoon eens niet in het seizoen zitten zoals tomaat.
Deze groenten zijn het hele jaar een duurzame keuze, óók als ze niet uit Nederland komen:
Bleekselderij
Bloemkool
Broccoli
IJsbergsla
Koolrabi
Prei
Raapjes
Radijs
Rode biet
Rode kool
Spitskool
Spruiten
Tomaat
Ui
Wortelen
Witlof
Witte kool
Bron: voedingscentrum
Dus ook als je met de seizoenen mee wilt eten kun je met een gerust hart tomaten eten. Dan heb ik het even niet over de prijs uiteraard. Maar over of het een gezonde keuze is om in december tomaten te eten.
dinsdag 6 december 2022 om 13:58
Ik heb nooit gezegd dat gezond eten goedkoper is. Het gaat om slimme keuzes maken. Zoals, je kunt zeggen dat frambozen duur zijn want een bakje van 200 gram kost 4 euro. Maar je kunt ook gewoon een kilo bananen kopen voor 1,50. Als voorbeeld he.LuciFee2022 schreef: ↑06-12-2022 13:50Gelukkig heeft Nibud dat al vergeleken en onderzoek zegt dat ongezond eten goedkoper is dan gezond eten.
Een krop sla is ook weer goedkoper dan een zakje sla. Grotere hoeveelheden koken en invriezen is ook weer goedkoper dan elke keer kleine stukjes/zakjes 'duur' en gezond voedsel kopen.
dinsdag 6 december 2022 om 13:58
dinsdag 6 december 2022 om 13:59
Avondeten moet vooral gezond en voedzaam zijn. Af en toe ongezond is natuurlijk ook helemaal niet erg. Gaat om de afwisseling.montblanc schreef: ↑06-12-2022 13:51En het moet toch ook nog lekker zijn. Fijn dat het voor jou werkt, maar die drie dingen zou ik nu nooit invriezen, ik vind dat maar mushy worden. De hele structuur verandert.
Ik benijdt de mensen met een kleine beurs niet. Zelf vind ik koken leuk, maar ik wil ook wel eens peterselie, tahin of wat voor kruiden dan ook (en jemig die zijn duur), of groenten die gewoon eens niet in het seizoen zitten zoals tomaat.
dinsdag 6 december 2022 om 14:01
Verbaast me echt dat mensen hier blijkbaar elke dag en altijd gezond eten. Vind het heerlijk om een paar keer per week wat ongezonder te eten. Zo hoef je echt niet iedere avond rijst, bonen en tomaten te eten met een kleinere beurs.LaFolie schreef: ↑06-12-2022 13:53Ik vind het altijd zo ontzettend dom overkomen, als mensen roepen dat gezond eten goedkoop is en mensen gewoon verkeerde keuzes maken. Dan heb je zelf echt nooit in die situatie gezeten hoor.
Ja, je kan goedkoop iedere avond rijst, bonen en tomaten eten. Ja, je kan iedere dag twee boterhammen met pindakaas eten. En ja, met goed plannen kan je zelfs iedere dag nog een Elstar eten. Maar dat is niet vól te houden. Het gaat dan niet om een weekje hè, maar wekenlang, maandenlang, jarenlang. Dan komen die bonen echt wel je neus uit, je raakt dat eten schijtbeu. En wat dacht je van kinderen in die situaties, dat die als een soort dankbaar meisje met de zwavelstokjes iedere dag hun bonen met rijst oppeuzelen? Logisch toch, dat mensen op den duur naar andere dingen gaan grijpen. Goedkoop, makkelijk, verzadigend, en de kinderen eten het.
Ik ben zelf ook redelijk op budget. En eet volledig plantaardig. Ja, ik sommige groenten en fruit zijn betaalbaar, maar het meeste niet. €1,49 voor een broccoli, €1,09 voor een courgette, sorry, maar dat is gewoon duur hoor!
dinsdag 6 december 2022 om 14:04
Snijbonen zijn toch juist geen seizoensgroenten op dit moment ? Bij mijn weten zijn snijbonen zomergroenten en worden ze hier geoogst tot eind september.EefjeEverzwijn schreef: ↑06-12-2022 13:41Snijbonen zijn nu in het seizoen. Die kosten 6 euro per kilo.
Broccoli is altijd goed als groente, seizoen of niet. (voedingscentrum) Die kost 2,38 per kilo.
Dus hoezo is met het seizoen mee eten goedkoper?
dinsdag 6 december 2022 om 14:08
Ik zou zelfs dat gevarieerd weglaten. Je kan prima een gezonde lasagne zelf maken maar dan kom je hoger uit dan de 1 euro/persoon die je betaalt in de supermarkt. Zelfde voor de diepvriespizza of de balletjes in tomatensaus. En armoede draait natuurlijk meer dan om geld. Als je fysiek en mentaal moe thuis komt van je werk en het tobben hoe je je kinderen morgen lunch moet mee geven, ga je echt niet gezellig kokkerellen maar warm je die pot ravioli in de magnetron op zodat iedereen weer te eten heeft voor 60 cent per persoon.Chabeli schreef: ↑06-12-2022 13:15Ja, alleen al brood. Er bestaat heus goedkoop brood maar wat dan nog aan voedingswaarde in zit? En volkoren pasta ed is ook echt duurder dan de goedkoopste witte variant. En zo is het met veel producten. Een pak melk is heus goedkoper dan een fles cola maar gezond, gevarieerd eten volgens de schijf van vijf is nou eenmaal duurder dan ongezond(er) eten. De prijzen van gezond eten zijn ook stukken meer gestegen dan die van ongezond.
dinsdag 6 december 2022 om 14:09
dinsdag 6 december 2022 om 14:10
Nee hoor.
dinsdag 6 december 2022 om 14:10
En dit! Onze prijzen zijn echt laag als ik vergelijk met andere Europeaanse landen waar ik gewoond heb (Spanje en Griekenland).
dinsdag 6 december 2022 om 14:12
Gezond eten = gevarieerd eten. Maanden lang alleen maar die lekker goedkope bananen eten is dus niet gezond. Gezond eten op het gebied van fruit is naast bananen ook frambozen, appels, aardbeien, sinaasappels, peren eten.Muurbloempje115 schreef: ↑06-12-2022 13:58Ik heb nooit gezegd dat gezond eten goedkoper is. Het gaat om slimme keuzes maken. Zoals, je kunt zeggen dat frambozen duur zijn want een bakje van 200 gram kost 4 euro. Maar je kunt ook gewoon een kilo bananen kopen voor 1,50. Als voorbeeld he.
Gezond eten is dus (veel) duurder dan ongezond eten.
dinsdag 6 december 2022 om 14:14
Ik heb vanavond groentesoep op het menu staan en ik ben toch echt behoorlijk goedkoop uit, maximaal €2,50 per persoon. Terwijl als we naar de snackbar zouden gaan en iedereen een patatje en een snack zou krijgen ik een stuk duurder uit ben. Hetzelfde geldt voor de preiquiche die ik gisteren gemaakt heb, die komt volgens mij ook niet uit op meer dan €3 per persoon.
dinsdag 6 december 2022 om 14:14
noglangnietjarig schreef: ↑06-12-2022 13:22Waarom wordt dat eigenlijk aangeraden?
Vezels enz kun je ook uit groente halen.
Ik vind fruit, over het algemeen, erg zoet, blief ik dus niet.
Ik ben niet altijd sarcastisch. Soms slaap ik.
dinsdag 6 december 2022 om 14:15
Inderdaad. Ik woon in een dorp en koop mijn eieren bij de boer. 20 stuks voor 1 80. Verder eet ik gevarieerd en alles vers. Het is een sport en kost veel tijd maar wij eten gezond en goedkoop.
Twee dingen zijn oneindig, het universum, en menselijke domheid. Maar van het universum weet ik het nog niet helemaal zeker. A. Einstein
dinsdag 6 december 2022 om 14:15
Ik wet ook niet elke dag gezond maar er zijn mensen doe dat wel willen en kunnen opbrengen. En gelijk hebben ze. Minder kans opovergewicht en minder kans op ziektesMuurbloempje115 schreef: ↑06-12-2022 14:01Verbaast me echt dat mensen hier blijkbaar elke dag en altijd gezond eten. Vind het heerlijk om een paar keer per week wat ongezonder te eten. Zo hoef je echt niet iedere avond rijst, bonen en tomaten te eten met een kleinere beurs.
dinsdag 6 december 2022 om 14:16
Slecht voorbeeld. De voedingswaarden van banaan en frambozen zijn niet hetzelfde, en dus niet 1 op 1 te vervangen. Je gaat ook geen vitamine C slikken als je een vitamine D supplement te duur vind.Muurbloempje115 schreef: ↑06-12-2022 13:58Ik heb nooit gezegd dat gezond eten goedkoper is. Het gaat om slimme keuzes maken. Zoals, je kunt zeggen dat frambozen duur zijn want een bakje van 200 gram kost 4 euro. Maar je kunt ook gewoon een kilo bananen kopen voor 1,50. Als voorbeeld he.
Een krop sla is ook weer goedkoper dan een zakje sla. Grotere hoeveelheden koken en invriezen is ook weer goedkoper dan elke keer kleine stukjes/zakjes 'duur' en gezond voedsel kopen.
En dát is het probleem, want om gezond te eten is variatie nodig.
dinsdag 6 december 2022 om 14:16
Eens dat gezond ook gevarieerd is, maar daarmee kun je niet de conclusie trekken dat het daarmee ook duurder is.Fleur48 schreef: ↑06-12-2022 14:12Gezond eten = gevarieerd eten. Maanden lang alleen maar die lekker goedkope bananen eten is dus niet gezond. Gezond eten op het gebied van fruit is naast bananen ook frambozen, appels, aardbeien, sinaasappels, peren eten.
Gezond eten is dus (veel) duurder dan ongezond eten.
dinsdag 6 december 2022 om 14:17
Je gelooft het niet, maar er zijn gewoon mensen die zelf hun patat en snackie bakken!Niqqi schreef: ↑06-12-2022 14:14Ik heb vanavond groentesoep op het menu staan en ik ben toch echt behoorlijk goedkoop uit, maximaal €2,50 per persoon. Terwijl als we naar de snackbar zouden gaan en iedereen een patatje en een snack zou krijgen ik een stuk duurder uit ben. Hetzelfde geldt voor de preiquiche die ik gisteren gemaakt heb, die komt volgens mij ook niet uit op meer dan €3 per persoon.
Om te kunnen reageren moet je ingelogd zijn
Al een account? Log dan hier in
