Geld & Recht
alle pijlers
Verjaardag/groot feest vieren; inkopen doen
zondag 27 november 2022 om 19:07
Hoi,
Niet echt een passende categorie gevonden maar het is ook een beetje een financiële vraag dus dan maar hier.
Binnenkort heeft man een mijlpaalverjaardag. Ik wil hiervoor een groot (verrassings)feest geven.
Een locatie is er al, we kunnen gebruik
maken van de ruimte. De verzorging (drinken/eten/schoonmaak) moet dan geregeld worden.
Maar hoe doe je in godsnaam inkopen voor zoiets? Eerst uitnodigingen versturen lijkt me zodat je ongeveer weet wie er komen?
Kun je bijv ongeopende flessen drinken weer terugbrengen naar een supermarkt of groothandel? Volgens mij wel toch? Zou het zonde vinden als ik heel veel over hou omdat het ene harder loopt dan het andere en we dat dan zelf niet meer opmaken.
Als iedereen komt zullen er ongeveer 90 mensen komen.
Toevallig mensen die onlangs zo'n groot feest gegeven hebben en zelf de boodschappen gehaald (fris, bier en wijn en snacks etc). Hoeveel was je ongeveer kwijt?
Nog do's of don'ts?
Niet echt een passende categorie gevonden maar het is ook een beetje een financiële vraag dus dan maar hier.
Binnenkort heeft man een mijlpaalverjaardag. Ik wil hiervoor een groot (verrassings)feest geven.
Een locatie is er al, we kunnen gebruik
maken van de ruimte. De verzorging (drinken/eten/schoonmaak) moet dan geregeld worden.
Maar hoe doe je in godsnaam inkopen voor zoiets? Eerst uitnodigingen versturen lijkt me zodat je ongeveer weet wie er komen?
Kun je bijv ongeopende flessen drinken weer terugbrengen naar een supermarkt of groothandel? Volgens mij wel toch? Zou het zonde vinden als ik heel veel over hou omdat het ene harder loopt dan het andere en we dat dan zelf niet meer opmaken.
Als iedereen komt zullen er ongeveer 90 mensen komen.
Toevallig mensen die onlangs zo'n groot feest gegeven hebben en zelf de boodschappen gehaald (fris, bier en wijn en snacks etc). Hoeveel was je ongeveer kwijt?
Nog do's of don'ts?
The most exciting, challenging and significant relationship is the one with yourself. And if you can find someone to love the you you love that’s fabulous
zondag 27 november 2022 om 19:50
Nope.carrie-bradshaw schreef: ↑27-11-2022 19:47Een heel buffet ja? Ik dacht zelf aan 20.00 - 00.00 of 01.00 uur als tijd. Dan is een buffet niet nodig toch?
Ik zei ook ik, bij ons in de fam is een maaltijd een belangrijk onderdeel van een verjaardag of feest.
Maar hapjes als knaks? Dat is toch eerder kleutervoer?
zondag 27 november 2022 om 19:50
Als er wel iets is (chips, ...) om in mijn mond te steken vind ik het om 20u niet persé nodig.carrie-bradshaw schreef: ↑27-11-2022 19:47Een heel buffet ja? Ik dacht zelf aan 20.00 - 00.00 of 01.00 uur als tijd. Dan is een buffet niet nodig toch?
Net zoals ik sterke drank niet persé een must vind.
Tenzij je man allemaal cocktail-drinkende vrienden heeft.
Is dit nu later?
Ik snap geen donder van het leven
Ik weet nog steeds niet wie ik ben
Ik snap geen donder van het leven
Ik weet nog steeds niet wie ik ben
zondag 27 november 2022 om 19:54
Haha er komen ook wel een aan aantal oudere kinderen/tieners.
Ik snap je hoor, als ik thuis een verjaardag geef is dat ook altijd met uitgebreid Surinaams of Indisch buffet. Maar voor zoveel man is dat niet te doen en om dat uit te besteden vind ik dat een beetje te gortig worden. Plus het is dus pas wat later op de avond dan heeft iedereen al gegeten.
The most exciting, challenging and significant relationship is the one with yourself. And if you can find someone to love the you you love that’s fabulous
zondag 27 november 2022 om 19:57
Die worden toch ook blijer van een goede bitterbal ipv een knaks?carrie-bradshaw schreef: ↑27-11-2022 19:54Haha er komen ook wel een aan aantal oudere kinderen/tieners.
Misschien wel leuk en haalbaar om zelf lekker gekruide gehaktballetjes te maken. Makkelijk in te vriezen en in een airfryer goed af te bakken.
En mss pasteitjes? Ook goed vooraf te maken.
zondag 27 november 2022 om 19:57
Heb je in je familie of vriendenkring iemand die in de horeca zit of misschien de beheerder van de kantine waar je mee kan sparren?
Maak afspraken met de lokale slijterij over bier & wijn.
Geen sterke drank, dat is helemaal niet nodig.
Eten voor 90 personen kan je een lokale kaasboer zoeken die tapas planken maakt. Denk ook aan gezonde snacks.
Gefrituurd doet het altijd goed einde van de avond.
Weet je zeker dat degene die je vraagt wat ze moeten doen of ben jij degene die zelf alles gaat coördineren? Want dan heb jij geen feest, dan ben je alleen maar aan het regelen.
Maak afspraken met de lokale slijterij over bier & wijn.
Geen sterke drank, dat is helemaal niet nodig.
Eten voor 90 personen kan je een lokale kaasboer zoeken die tapas planken maakt. Denk ook aan gezonde snacks.
Gefrituurd doet het altijd goed einde van de avond.
Weet je zeker dat degene die je vraagt wat ze moeten doen of ben jij degene die zelf alles gaat coördineren? Want dan heb jij geen feest, dan ben je alleen maar aan het regelen.
zondag 27 november 2022 om 19:57
Het zal een mix worden van onze families, vrienden en een paar van zijn collega's.
Zijn familie is vooral van het drinken maar nogmaals ik wilde er geen complete gezinsvakantie aan uit gaan geven dus. Dus het is dan drinken wat de bar schenkt denk ik dan maar.
Zijn familie is vooral van het drinken maar nogmaals ik wilde er geen complete gezinsvakantie aan uit gaan geven dus. Dus het is dan drinken wat de bar schenkt denk ik dan maar.
The most exciting, challenging and significant relationship is the one with yourself. And if you can find someone to love the you you love that’s fabulous
zondag 27 november 2022 om 19:58
Hoe gaat ze dit dan maken voor 90 man als het een verrassing is voor man.
Een gekruide gehaktballetjes voor 90 man in de airfryer
Succes!
zondag 27 november 2022 om 19:59
zondag 27 november 2022 om 20:00
Je hoeft toch niet alles in 1x op te dienen? Dat doe je ook niet met de balletjes die je kookt.AirMaxlover schreef: ↑27-11-2022 19:58Hoe gaat ze dit dan maken voor 90 man als het een verrassing is voor man.
Een gekruide gehaktballetjes voor 90 man in de airfryer
Succes!
Dagje bij/met een vriendin of familielid voorbereiden.
zondag 27 november 2022 om 20:00
Ja ik kan zelf niet teveel voorbereiden idd, moet even wat smoezen verzinnen om het meeste te regelen maar kan niet echt de hele dag van tevoren in de keuken gaan staan dan heeft hij zo iets door 
The most exciting, challenging and significant relationship is the one with yourself. And if you can find someone to love the you you love that’s fabulous
zondag 27 november 2022 om 20:03
Kijk dan eens naar de lokale cateraar. Die hebben vaak tapasplanken, van die schalen met gehaktballetjes, daar heb je dan zelf niet veel gedoe aan.carrie-bradshaw schreef: ↑27-11-2022 20:00Ja ik kan zelf niet teveel voorbereiden idd, moet even wat smoezen verzinnen om het meeste te regelen maar kan niet echt de hele dag van tevoren in de keuken gaan staan dan heeft hij zo iets door
Ga je pils, wijn en fris doen?
Met de slijterij kan je uit rekenen hoeveel je nodig hebt.
zondag 27 november 2022 om 20:08
Hapjes kan je ook bij de lokale slager bestellen, of visboer en misschien ook wel bij de groenteboer.AirMaxlover schreef: ↑27-11-2022 19:57
Eten voor 90 personen kan je een lokale kaasboer zoeken die tapas planken maakt. Denk ook aan gezonde snacks.
Gefrituurd doet het altijd goed einde van de avond.
Inderdaad eind van de avond wat frituur laten komen, altijd goed.
TO, je hebt het zelf over warme snacks zelf inslaan. heb je een idee of je die kunt verwarmen op de lokatie?
zondag 27 november 2022 om 20:12
Rekentool:
90 gasten waaronder ook kinderen, handig om goed te weten hoeveel volwassenen komen.
Vaak kan 10/15% van de gasten niet trouwens. .
Ga uit van 2,5 consumptie pp. per uur. (zware drinkers ± 5.).
Is het zomer of winter, want op een warme dag gaan mensen natuurlijk ook buiten hangen. Check of dit mag op het terrein.
90 gasten waaronder ook kinderen, handig om goed te weten hoeveel volwassenen komen.
Vaak kan 10/15% van de gasten niet trouwens. .
Ga uit van 2,5 consumptie pp. per uur. (zware drinkers ± 5.).
Is het zomer of winter, want op een warme dag gaan mensen natuurlijk ook buiten hangen. Check of dit mag op het terrein.
zondag 27 november 2022 om 20:13
Ga je als je taart doe, dan ook koffie en thee doen. Dat vind ik een onderneming. Feestjes waar ik kom zijn meesral vanaf 20.30 en dan direct aan de borrel. Dan hoef ik ook geen buffet oid. Gewoon een borrelgarnituur. Via de plaatselijke snackbar. Zij kunnen vaak ook andere hapjes regelen. En verder wat te knabbelen op de tafels.
Ik heb laatst zelf een een feest gegeven. Was wel incl drank en hapjes in een zaaltje. Maar dan ook geen sterke drank.
Ik heb laatst zelf een een feest gegeven. Was wel incl drank en hapjes in een zaaltje. Maar dan ook geen sterke drank.
zondag 27 november 2022 om 20:15
.
zondag 27 november 2022 om 20:24
Zware drinkers vijf drankjes per uur? Dat is elke twaalf minuten een nieuw drankjeAirMaxlover schreef: ↑27-11-2022 20:12Rekentool:
90 gasten waaronder ook kinderen, handig om goed te weten hoeveel volwassenen komen.
Vaak kan 10/15% van de gasten niet trouwens. .
Ga uit van 2,5 consumptie pp. per uur. (zware drinkers ± 5.).
Is het zomer of winter, want op een warme dag gaan mensen natuurlijk ook buiten hangen. Check of dit mag op het terrein.
zondag 27 november 2022 om 20:30
Het gebeurt echt. Vooral naar mate de avond vordert.
En TO gaf aan dat schoonfamilie wel van drankjes hield…
Ps dus het overgrote gedeelte is wel van de 2,5 hoor. Maar als je een feestje geeft zijn het wel zaken waar je rekening mee houdt.
zondag 27 november 2022 om 20:38
Marianneke schreef: ↑27-11-2022 19:26Goeie tip! En dan laten afleveren op de lokatie op de bewuste dag? Scheelt een hoop gesjouw.
indien mogelijk een dag eerder laten bezorgen zodat je het alvast koud kan zetten. en mocht er dan onverhoopt een aantal zaken toch niet beschikbaar zijn (al heb ik daar nooit substantiele problemen mee met de AH) kan je desnoods de volgende ochtend nog even snel langs de super rijden.
zondag 27 november 2022 om 20:43
Ik heb zelf een redelijk low budget feestje met ~ 80 man georganiseerd. Ik had een vriendin die de organisatie op zich nam op de dag zelf.
Wat werkte:
- Dozen gebakjes klaar gezet bij binnenkomst met thee en koffie, mensen pakten dat gewoon zelf
- We hadden een eetkraam laten aanrukken voor avondeten met taart als dessert
- Later op de avond pizza's laten aanrukken vanuit de plaatselijke pizzeria (we hadden er geloof ik 20 voor 80 man).
- Verder gewoon schalen klaar zetten met zakjes chips en wat schalen nootjes enzo
- Bier taps die mensen zelf konden bedienen. Ging verbazingwekkend goed.
- Als backup nog een paar kratjes Heineken
- Witte wijn in chillers klaar staan, rode wijn op de tafels
- Een tafel met frisdrank en ijs wat mensen zelf konden pakken
Wat achteraf niet zo werkte
- Flessen sterke drank, er was 1 persoon die in zijn eentje een hele fles rum soldaat had gemaakt
We hadden genoeg drank, maar ook niet zo super teveel dat we moesten terug brengen. De overgebleven flessen gingen gewoon mee naar huis.
Ik had echt mazzel met die vriendin, ik zou echt wel 1 iemand hebben die de boel een beetje in de gaten houdt. Zolang je mensen genoeg eten geeft en genoeg drinken geeft is het al snel goed. Ik was echt bang dat mensen er een potje van gingen maken maar dat viel hartstikke mee.
Wat werkte:
- Dozen gebakjes klaar gezet bij binnenkomst met thee en koffie, mensen pakten dat gewoon zelf
- We hadden een eetkraam laten aanrukken voor avondeten met taart als dessert
- Later op de avond pizza's laten aanrukken vanuit de plaatselijke pizzeria (we hadden er geloof ik 20 voor 80 man).
- Verder gewoon schalen klaar zetten met zakjes chips en wat schalen nootjes enzo
- Bier taps die mensen zelf konden bedienen. Ging verbazingwekkend goed.
- Als backup nog een paar kratjes Heineken
- Witte wijn in chillers klaar staan, rode wijn op de tafels
- Een tafel met frisdrank en ijs wat mensen zelf konden pakken
Wat achteraf niet zo werkte
- Flessen sterke drank, er was 1 persoon die in zijn eentje een hele fles rum soldaat had gemaakt
We hadden genoeg drank, maar ook niet zo super teveel dat we moesten terug brengen. De overgebleven flessen gingen gewoon mee naar huis.
Ik had echt mazzel met die vriendin, ik zou echt wel 1 iemand hebben die de boel een beetje in de gaten houdt. Zolang je mensen genoeg eten geeft en genoeg drinken geeft is het al snel goed. Ik was echt bang dat mensen er een potje van gingen maken maar dat viel hartstikke mee.
Om te kunnen reageren moet je ingelogd zijn
Al een account? Log dan hier in
