Kinderen
alle pijlers
eigengemaakt warm eten en invriezen
dinsdag 31 juli 2007 om 12:55
Zoon zit nu voornamelijk aan de potjes van de firma N. Ik wil de "gewone" warme maaltijd bij hem gaan introduceren. Ik las laatst dat iemand porties invroor en dat leek me wel heel handig. Gewoon 1x veel maken en dat in porties invriezen.
Mensen die dit ook doen? Doe je groenten en aardappels apart in een zakje? Pureer je het al van te voren of doe je dat als je het uit de diepvries haalt? Gebruik je opvolgmelk om het wat smeuiger te maken, of ook opvolgmelk pas als je het uit de vriezer gehaald hebt?
Ik vraag me bijvoorbeeld af of je boontjes ook gewoon kunt pureren? Met de staafmixer krijg ik dat voor mijn gevoel niet goed tot pulp. En hoe pureer je vlees? Gewoon ook de staafmixer erop?
En nu maar hopen dat hij het wil eten natuurlijk!
Alvast bedankt voor de reacties.
Mensen die dit ook doen? Doe je groenten en aardappels apart in een zakje? Pureer je het al van te voren of doe je dat als je het uit de diepvries haalt? Gebruik je opvolgmelk om het wat smeuiger te maken, of ook opvolgmelk pas als je het uit de vriezer gehaald hebt?
Ik vraag me bijvoorbeeld af of je boontjes ook gewoon kunt pureren? Met de staafmixer krijg ik dat voor mijn gevoel niet goed tot pulp. En hoe pureer je vlees? Gewoon ook de staafmixer erop?
En nu maar hopen dat hij het wil eten natuurlijk!
Alvast bedankt voor de reacties.
dinsdag 31 juli 2007 om 18:09
Volgens mij vries ik het makkelijkst in (heb het ook van een ander hoor deze tip):
Ik doe alles in een plastic bekertje, aluminium folie eroverheen. daar zet ik met zwarte stift op wat het is en dan in de vriezer. Je haalt het een 5 minuten voor het eten uit de vriezer, breekt het bekertje erom weg en hebt je portie.
Nooithet probleem van vergeten uit halen dus het is niet dooi, nooit hoeven lepelen om het laatste restje eruit te halen en geen afwas!
Ik doe alles in een plastic bekertje, aluminium folie eroverheen. daar zet ik met zwarte stift op wat het is en dan in de vriezer. Je haalt het een 5 minuten voor het eten uit de vriezer, breekt het bekertje erom weg en hebt je portie.
Nooithet probleem van vergeten uit halen dus het is niet dooi, nooit hoeven lepelen om het laatste restje eruit te halen en geen afwas!
dinsdag 31 juli 2007 om 18:43
quote: MissOngeduld reageerde
Miss O Dat is ook een goede tip. Pureer je alles dan wel vantevoren? Of doe je dat pas als je het eruit haalt. Het lijkt me zo'n geklieder om het gepureerd en al in een zakje te krijgen.
De worteltjes en aardappel staan nu gepureerd in een bakje. Toch nog te weinig om in de diepvries te doen. Nu maar even nog geen vlees, want ik denk niet dat je rookworst "mag" pureren.
Nee ik pureer niet. Soms doe ik het als ik het wil gebruiken, maar in principe prak ik het of ik snij het in kleine stukje. Dionne vind stukjes namelijk prima te eten.
Miss O
dinsdag 31 juli 2007 om 20:39
Ik maak regelmatig vers spul voor mijn binkie. Hij is 7,5 maand. Ik pureer alles met de staafmixer. In het begin moest het echt heel fijn gepureerd worden, maar nu mag het al iets grover.
Fruithappen maak ik nu al iets grover. (Galia) Meloen prak ik nu bijvoorbeeld, dat is toch heel erg zacht.
Meestal kook ik voor 2 a 3 keer tegelijk. Ik vries het in in diepvrieszakjes. Aangezien mijn vriezer nog vol zit met moedermelk...zakjes nemen minder ruimte in, dus vandaar. Die bakjes van Avent werken ook goed hoor. En ik bewaar ook andere kleine plastic bakjes, bv de frutapura bakjes, als ik die eens gebruik.
De zakjes 'hang' ik trouwens in een maatbeker (vouw het bovenste randje er dan omheen) dat is makkelijk met vullen en je ziet beter hoeveel je invriest (meestal ongeveer 200 gr/ml).
Mijn zoontje is gek op de Olvarit-varianten met vis, dus pas ook een hapje met vis gemaakt. Ongeveer 15 minuten een stukje kabeljauw zachtjes laten koken in klein laagje water. Verse vis van de visboer i.v.m het invriezen. Hij vond het heerlijk. Ik vries meestal de complete maaltijd in. Vind ik het makkelijkst. Hoef ik na het ontdooien niet meer mee te klooien, vind ik wel zo gemakkelijk. Ik varieer dan dus wel met vegetarisch, vlees en vis.
Ik vind het trouwens echt superleuk om mijn kleine bink van mijn zelfgemaakte prakjes te zien smullen
Fruithappen maak ik nu al iets grover. (Galia) Meloen prak ik nu bijvoorbeeld, dat is toch heel erg zacht.
Meestal kook ik voor 2 a 3 keer tegelijk. Ik vries het in in diepvrieszakjes. Aangezien mijn vriezer nog vol zit met moedermelk...zakjes nemen minder ruimte in, dus vandaar. Die bakjes van Avent werken ook goed hoor. En ik bewaar ook andere kleine plastic bakjes, bv de frutapura bakjes, als ik die eens gebruik.
De zakjes 'hang' ik trouwens in een maatbeker (vouw het bovenste randje er dan omheen) dat is makkelijk met vullen en je ziet beter hoeveel je invriest (meestal ongeveer 200 gr/ml).
Mijn zoontje is gek op de Olvarit-varianten met vis, dus pas ook een hapje met vis gemaakt. Ongeveer 15 minuten een stukje kabeljauw zachtjes laten koken in klein laagje water. Verse vis van de visboer i.v.m het invriezen. Hij vond het heerlijk. Ik vries meestal de complete maaltijd in. Vind ik het makkelijkst. Hoef ik na het ontdooien niet meer mee te klooien, vind ik wel zo gemakkelijk. Ik varieer dan dus wel met vegetarisch, vlees en vis.
Ik vind het trouwens echt superleuk om mijn kleine bink van mijn zelfgemaakte prakjes te zien smullen
dinsdag 31 juli 2007 om 21:24
Wat is het verschil tussen diepvrieszakjes en gewone boterhamzakjes? Ik heb het altijd in de gewone zakjes gedaan en dat was geen probleem. Volgens mij zijn de diepvrieszakjes duurder of vergis ik me?
Ik trok er altijd een avond voor uit. Een pan met rijst aardappel en macaroni. En dan verschillende groente, bv: brocoli, sperzieboontjes, bruinen bonen en worteltjes. En verder kookte ik een kipfilet en een stuk kabeljauw. Gehakt bakte ik rul. Ook had ik nog verse tomatensaus. Nouja, dan is het een kwestie van porties maken. Deed ik met een weegschaal en iedere keer weer andere combi's. Net zolang totdat alles op was. Vaak kon ik dan 3 tot 4 weken vooruit.
succes!
Ik trok er altijd een avond voor uit. Een pan met rijst aardappel en macaroni. En dan verschillende groente, bv: brocoli, sperzieboontjes, bruinen bonen en worteltjes. En verder kookte ik een kipfilet en een stuk kabeljauw. Gehakt bakte ik rul. Ook had ik nog verse tomatensaus. Nouja, dan is het een kwestie van porties maken. Deed ik met een weegschaal en iedere keer weer andere combi's. Net zolang totdat alles op was. Vaak kon ik dan 3 tot 4 weken vooruit.
succes!
dinsdag 31 juli 2007 om 22:35
Vanaf dat onze zoon groente eet, maken we zelf eten in porties. We
kopen bv 2 kilo peentjes, 2 kilo aardappels koken dat en vriezen alle groenten en aardapples apart in in
porties van 75 gram in diepvrieszakjes. Ook met rijst, macaroni,
tomaat, courgette, aubergine, boontjes, broccoli doen we dat (niet
allemaal tegelijk, dat kan de vriezer niet aan:) 'Vroeger' pureerde we het met de staafmixer, nu prakken we het voor het invriezen of na het opwarmen.
's Avonds trekken we
de vriezer open en stellen een maatlijdje samen van 2 zakjes groenten
en een zakje aardappel, pasta of rijst. Effe in de magnetron, slepetje olie erdoor (is goed ivm vetten en vitaminen) en soms nog
beetje kaas oid erdoor.
Het is relatief weinig werk en lekker: hij
smult ervan, terwijl hij potjes niet blieft (dat is dan meteen weer een nadeel,
maar als we weggaan nemen we bevroren groenten mee en die zijn tegen
etenstijd al ontdooid.)
Een vriendin van me doet dit ook met fruit, maar dat
maak ik gewoon 's morgen even vers.
kopen bv 2 kilo peentjes, 2 kilo aardappels koken dat en vriezen alle groenten en aardapples apart in in
porties van 75 gram in diepvrieszakjes. Ook met rijst, macaroni,
tomaat, courgette, aubergine, boontjes, broccoli doen we dat (niet
allemaal tegelijk, dat kan de vriezer niet aan:) 'Vroeger' pureerde we het met de staafmixer, nu prakken we het voor het invriezen of na het opwarmen.
's Avonds trekken we
de vriezer open en stellen een maatlijdje samen van 2 zakjes groenten
en een zakje aardappel, pasta of rijst. Effe in de magnetron, slepetje olie erdoor (is goed ivm vetten en vitaminen) en soms nog
beetje kaas oid erdoor.
Het is relatief weinig werk en lekker: hij
smult ervan, terwijl hij potjes niet blieft (dat is dan meteen weer een nadeel,
maar als we weggaan nemen we bevroren groenten mee en die zijn tegen
etenstijd al ontdooid.)
Een vriendin van me doet dit ook met fruit, maar dat
maak ik gewoon 's morgen even vers.
donderdag 2 augustus 2007 om 11:32
Ik zie overigens hier dat veel mensen allerlei bestanddelen van een prutje apart invriezen en snap daar het nut eigenlijk niet van. Het is toch net zo gemakkelijk om alles bij elkaar in een bakje te mikken en dat uit de vriezer te kunnen halen als je het je kind wilt geven?
Die Xenosbakjes van Grizzella hebben wij ook en die zijn fijn in gebruik.
Die Xenosbakjes van Grizzella hebben wij ook en die zijn fijn in gebruik.
donderdag 2 augustus 2007 om 11:34
Niet alles gelezen maar ik kreeg een goeie tip van een moeder die ook altijd zelf kookte voor haar gup. Spinazie is nl een beetje lastig ivm opwarmen. Eerst koken voor je gup (1e keer warm maken) dan invriezen en dan nog een keer opwarmen om het te geven wordt nl afgeraden.
Zij kookte dan altijd de aardappeltjes en het vlees en vroor bij het portie ook nog deelblokjes spinazie in. Bij het opwarmen roerde ze die dus door de rest heen.
Zij kookte dan altijd de aardappeltjes en het vlees en vroor bij het portie ook nog deelblokjes spinazie in. Bij het opwarmen roerde ze die dus door de rest heen.
donderdag 2 augustus 2007 om 12:57
Inderdaad, zo had ik hetmet de spinazie ook bedacht. Had gisteren aardappel met ei gepureerd en mijn xenosbakjes half vol gedaan en toen in elk bakje 4 deelblokjes spinazie erop gelegd en toen de vriezer in. Behalve de portie voor vandaag die had ik in de koelkast gezet. Maar mijn dochter van bijna 7 maanden hoefde de spinazie niet (heb het net geprobeerd) Ze kon nog niet overweg met de fliebertjes spinazie die erin zitten. Ze heeft tot nu toe alleen glad gepureerd eten gehad. Maar goed, het loopt niet weg in de diepvries dus ik probeer het over een paar weken nog wel een keer.
