Lijf & Lijn
alle pijlers
Afvallen met...
vrijdag 8 mei 2009 om 17:50
Zo, ik ga even naar de supermarkt.
Eerst even 10 flesjes bier leeggooien die van november 2008 zijn (tsja, daar kom je dan ineens weer achter als je een vent in huis haalt ) en die wegbrengen en dan op zoek naar geraspte geitenkaas, want die had de Super de Boer niet.
('t is nu droog, dus ga maar gelijk...)
Eerst even 10 flesjes bier leeggooien die van november 2008 zijn (tsja, daar kom je dan ineens weer achter als je een vent in huis haalt ) en die wegbrengen en dan op zoek naar geraspte geitenkaas, want die had de Super de Boer niet.
('t is nu droog, dus ga maar gelijk...)
vrijdag 8 mei 2009 om 18:54
Jee MdK, fijn! En ook fijn dat jij weer aan lekker bezig bent met je scriptie, Vinyl.
Drift, lekker, zo'n rustig weekend. Ik kwam er net achter dat ik alleen maar morgenavond hoef te werken, ook bizar rustig dus voor mijn doen. Lekker hoor. Wil natuurlijk wel weer 100 dingen doen mbt andere klussen en huis enzo, maar vanavond heb ik vrij, heb ik mezelf beloofd.
Ik aaide die rupsen trouwens ook, Vinyl, weet precies welke je bedoelt. Weet alleen niet meer of ik ze mee naar school nam, maar mij en mijn beestjesfetish op die leeftijd kennende, vermoed ik van wel
Jeumig ErWt, wat was je actief vandaag. Foto's zien er al wel super uit zo hier en daar!
Oh ja, ik vergiste me, de date is niet dinsdag, maar donderdag (moeilijk, data). Ik heb maar vast kaartjes gekocht voor het concert, kan ik er tenminste niet meer onderuit En ik heb al bedacht dat het statistisch gezien niet goed gaat komen: Elke date die ik in Utrecht heb gehad, was niet leuk. Ik heb ook meestal een voorkeur voor naar de stad van de date toegaan, maar hij was te snel met z'n voorstel. Nou ja, ben ik in elk geval weer lekker snel thuis als het niks is
Ik moet zo koken (heb een enorme tas groenten gehaald, ga tomaten-groentensoep koken in mijn nieuwe gietijzeren pan van Ikea. En bij de Lidl mocht elke klant een schaal met allerhande waanzinnig lekker uitziende chocoladenootjes meenemen, en ik heb t niet gedaan. Goed he ) maar ik heb moeie benen. Nog eeeeven hier lezen..
Drift, lekker, zo'n rustig weekend. Ik kwam er net achter dat ik alleen maar morgenavond hoef te werken, ook bizar rustig dus voor mijn doen. Lekker hoor. Wil natuurlijk wel weer 100 dingen doen mbt andere klussen en huis enzo, maar vanavond heb ik vrij, heb ik mezelf beloofd.
Ik aaide die rupsen trouwens ook, Vinyl, weet precies welke je bedoelt. Weet alleen niet meer of ik ze mee naar school nam, maar mij en mijn beestjesfetish op die leeftijd kennende, vermoed ik van wel
Jeumig ErWt, wat was je actief vandaag. Foto's zien er al wel super uit zo hier en daar!
Oh ja, ik vergiste me, de date is niet dinsdag, maar donderdag (moeilijk, data). Ik heb maar vast kaartjes gekocht voor het concert, kan ik er tenminste niet meer onderuit En ik heb al bedacht dat het statistisch gezien niet goed gaat komen: Elke date die ik in Utrecht heb gehad, was niet leuk. Ik heb ook meestal een voorkeur voor naar de stad van de date toegaan, maar hij was te snel met z'n voorstel. Nou ja, ben ik in elk geval weer lekker snel thuis als het niks is
Ik moet zo koken (heb een enorme tas groenten gehaald, ga tomaten-groentensoep koken in mijn nieuwe gietijzeren pan van Ikea. En bij de Lidl mocht elke klant een schaal met allerhande waanzinnig lekker uitziende chocoladenootjes meenemen, en ik heb t niet gedaan. Goed he ) maar ik heb moeie benen. Nog eeeeven hier lezen..
vrijdag 8 mei 2009 om 19:28
vrijdag 8 mei 2009 om 19:38
vrijdag 8 mei 2009 om 19:39
quote:Drift schreef op 08 mei 2009 @ 19:38:
Uhm, therapie... iets met terug gaan naar de jeugd en een verklaring zoeken voor het waarom van het aaien van rupsen. Wat probeerden jullie daarmee te compenseren en wat kwam je dan tekort? Algemeen genomen geef je moeder ergens de schuld van...
Wat fijn dat je niet bent aangekomen!
Jeemig, het gaat verder dan dat ik dacht!
Uhm, therapie... iets met terug gaan naar de jeugd en een verklaring zoeken voor het waarom van het aaien van rupsen. Wat probeerden jullie daarmee te compenseren en wat kwam je dan tekort? Algemeen genomen geef je moeder ergens de schuld van...
Wat fijn dat je niet bent aangekomen!
Jeemig, het gaat verder dan dat ik dacht!
vrijdag 8 mei 2009 om 19:42
Ah ja, ik kwam natuurlijk ontzettend veel liefde de kort en dat moest ik compenseren, toen met rupsen en tegenwoordig met internetdates en loslopende Vlaamse Technici (had er vandaag trouwens ook weer één in het theater, een Vlaamse Technicus, alweer zo'n mooie kerel. Ik denk dat ik maar eens over verhuizen moet gaan nadenken..) En dat is allemaal de schuld van m'n moeder! Dank je Drift, nu kan ik met een gerust hart gaan koken
En oh ja, ErWt, help. Ik heb in een vlaag van verstandsverbijstering aangeboden om een taart te gaan bakken voor de bestuursvergadering van m'n stichting, da's deels jou schuld en deels die van Renate Dorrestein. Weet jij nog leuke recepten voor een tikje bijzondere taart die niet kan mislukken in een klein hetelucht-oventje (formaat magnetron) gebakken door een redelijke bak-leek?
En oh ja, ErWt, help. Ik heb in een vlaag van verstandsverbijstering aangeboden om een taart te gaan bakken voor de bestuursvergadering van m'n stichting, da's deels jou schuld en deels die van Renate Dorrestein. Weet jij nog leuke recepten voor een tikje bijzondere taart die niet kan mislukken in een klein hetelucht-oventje (formaat magnetron) gebakken door een redelijke bak-leek?
vrijdag 8 mei 2009 om 19:46
Italiaanse amandel-kwarktaart:
Ingrediënten:
- 150 gram boter (+een beetje om in te vetten)
- 150 gram zelfrijzend bakmeel
- zout
- 200 gram suiker
- 2 zakjes vanillesuiker
- 50 gram amarettini (italiaanse bitterkoekjes)
- 5 eieren
- 250 gram mascarpone
- 500 gram magere kwark
- 7 eetlepels amaretto
- 1 pakje griesmeelpuddingpoeder (om te koken, pakje voor 500 ml melk)
- 50 gram amandelschaafsel
- poedersuikers als versiering
1. Vet een springvorm (26 cm doorsnede) in. Laat 150 gram boter smelten en laat deze even afkoelen.
2. Meng het zelfrijzen bakmeel, een snufje zout, 75 gram suiker en 1 zakje vanillesuiker in een kom. Giet de bloeibare boter erbij en kneed het deeg met de deeghaken van de mixer. Bekleed de springvorm met het deeg en zet het deeg ongeveer 30 minuten koud weg.
3. Verbrokkel de amarettini, op 1 eetlepel na. Klop de eieren, 125 gram suiker en 1 zakje vanillesuiker schuimig. Meng de mascarpone, de kwark, de amaretto en het puddingpoeder. Roer het door het eischuim. Strijk het mengsel in de vorm. Strooi alle amarettini en de amandelen eroverheen.
4. Bak de taart ongeveer 1 uu en 15 minuten op het onderste rooster in een voorverwarmde oven (elektrisch 175 graden, hetelucht 150 graden). Dek de taart eventueel na 45 minuten af. Laat de taart afkoelen in de vorm. Versier hem met de poedersuiker.
Ingrediënten:
- 150 gram boter (+een beetje om in te vetten)
- 150 gram zelfrijzend bakmeel
- zout
- 200 gram suiker
- 2 zakjes vanillesuiker
- 50 gram amarettini (italiaanse bitterkoekjes)
- 5 eieren
- 250 gram mascarpone
- 500 gram magere kwark
- 7 eetlepels amaretto
- 1 pakje griesmeelpuddingpoeder (om te koken, pakje voor 500 ml melk)
- 50 gram amandelschaafsel
- poedersuikers als versiering
1. Vet een springvorm (26 cm doorsnede) in. Laat 150 gram boter smelten en laat deze even afkoelen.
2. Meng het zelfrijzen bakmeel, een snufje zout, 75 gram suiker en 1 zakje vanillesuiker in een kom. Giet de bloeibare boter erbij en kneed het deeg met de deeghaken van de mixer. Bekleed de springvorm met het deeg en zet het deeg ongeveer 30 minuten koud weg.
3. Verbrokkel de amarettini, op 1 eetlepel na. Klop de eieren, 125 gram suiker en 1 zakje vanillesuiker schuimig. Meng de mascarpone, de kwark, de amaretto en het puddingpoeder. Roer het door het eischuim. Strijk het mengsel in de vorm. Strooi alle amarettini en de amandelen eroverheen.
4. Bak de taart ongeveer 1 uu en 15 minuten op het onderste rooster in een voorverwarmde oven (elektrisch 175 graden, hetelucht 150 graden). Dek de taart eventueel na 45 minuten af. Laat de taart afkoelen in de vorm. Versier hem met de poedersuiker.
Peas on earth!
