Lijf & Lijn
alle pijlers
beperkte energie. .gezond eten
zondag 11 juni 2017 om 19:38
Ik ben momenteel herstellende van een fikse depressie. ..Dit betekent dat ik nog veel moe ben, soms somber en tegen veel dingen opzie. Ik krijg met moeite structuur in mijn dagen, het huishouden etc. Ik werk maar 50% , rust regelmatig waardoor ik smiddags, als de kids uit school zijn, tijd en energie voor ze heb. Dat gaat opzich goed, ze komen niks tekort.
Ik merk dat ik door mijn vermoeidheid snel grijp naar suiker / slecht eten. Suiker geeft even n 'up' maar zorgt uiteraard erna weer voor extra moeheid.
Het gezond koken valt me zwaar. .Ik kan met moeite recepten bedenken en grijp dan vlug naar de pasta, sla, etc. Beetje eenzijdig dus.
Hebben jullie tips voor eenvoudige gezonde maaltijden? Die ik bv ook in t voren kan maken. .Ik hoor het graag
Ik merk dat ik door mijn vermoeidheid snel grijp naar suiker / slecht eten. Suiker geeft even n 'up' maar zorgt uiteraard erna weer voor extra moeheid.
Het gezond koken valt me zwaar. .Ik kan met moeite recepten bedenken en grijp dan vlug naar de pasta, sla, etc. Beetje eenzijdig dus.
Hebben jullie tips voor eenvoudige gezonde maaltijden? Die ik bv ook in t voren kan maken. .Ik hoor het graag
maandag 12 juni 2017 om 17:00
Dank je KoffieVerkeerd. Deze (lichte) depressie kenmerkt zich vooral door een enorme vermoeidheid. Het is niet dat ik het leven niet meer zie zitten en/of dat er allerlei nare gedachten door mijn hoofd spoken. Godzijdank niet want ik heb ook wel eens een hele ernstige depressie gehad, daar is de huidige niet mee te vergelijken.
Dus ik geniet al de hele tijd wel van dingen koken, dingen uitproberen, de hele zooi weer in de vaatwasser en er weer uit
Eetlust is ook goed, gelukkig.
Er zit hier een AH die niet denderend loopt denk ik, die heeft rond middaguur heeeeeeeel veel dingen met 35%. Dat moet ik even onthouden voor volgende keer. (meestal kom ik bij andere super)
Dus ik geniet al de hele tijd wel van dingen koken, dingen uitproberen, de hele zooi weer in de vaatwasser en er weer uit
Eetlust is ook goed, gelukkig. Er zit hier een AH die niet denderend loopt denk ik, die heeft rond middaguur heeeeeeeel veel dingen met 35%. Dat moet ik even onthouden voor volgende keer. (meestal kom ik bij andere super)
Je kunt méér.
maandag 12 juni 2017 om 17:21
Soep! Ik vind het altijd heel fijn om een enorme pan soep te maken, waar je dan twee dagen van kan eten. Scheelt de volgende dag weer nadenken. Of je vriest het in. Soep heeft ook iets troostends, vind ik altijd.
Favorieten: wortel/limoen/kokossoep, tom ka khai (Thaise kippensoep), italiaanse bruiloftssoep (soort groentesoep met gehaktballetjes, gesmolten kaas en spinazie of andijvie). Spinaziesoep met yoghurt. (Ik kan wel wat linkjes naar recepten voor je zoeken als je wilt.)
Ik heb ook een probleem met snoepen. Ik probeer het niet in huis te halen. Of ipv chocolade en koekjes, noten bijvoorbeeld. of een zelfgemaakte bananencake/appelcake zonder suiker ofzo. Ik ga vaak de mist in met boodschappen doen, als ik met honger uit mijn werk kom gooi ik zo een zak drop/zak chips erbij. het blijft lastig.
Favorieten: wortel/limoen/kokossoep, tom ka khai (Thaise kippensoep), italiaanse bruiloftssoep (soort groentesoep met gehaktballetjes, gesmolten kaas en spinazie of andijvie). Spinaziesoep met yoghurt. (Ik kan wel wat linkjes naar recepten voor je zoeken als je wilt.)
Ik heb ook een probleem met snoepen. Ik probeer het niet in huis te halen. Of ipv chocolade en koekjes, noten bijvoorbeeld. of een zelfgemaakte bananencake/appelcake zonder suiker ofzo. Ik ga vaak de mist in met boodschappen doen, als ik met honger uit mijn werk kom gooi ik zo een zak drop/zak chips erbij. het blijft lastig.
maandag 12 juni 2017 om 21:49
Merci voor je reactie. Probeer heel geduldig te zijn en dat lukt heel vaak goed en sommige dagen ben ik ongeduldig en wil ik gewoon een snelle 'wonder' oplossing. Het is nog een leerproces. Heb je misschien nog tips over energieslurpers?KoffieVerkeerd23 schreef: ↑12-06-2017 13:10Ik denk dat je ook niet moet verwachten dat je veel energie krijgt als je nog herstellende bent. Je bent wellicht een stukje minder moe als je beter eet maar echt je energie terug heeft gewoon tijd nodig. Ik kon het ook wel terugkijken en was bij tijd en wijle zó gefrustreerd maar als ik 1 ding heb geleerd dan is het wel dat het proces loopt zoals het loopt. Zeker goed om op energieslurpers te letten maar verder is het geduld trainen
Always believe that something wonderful is about to happen.
maandag 12 juni 2017 om 21:54
maandag 12 juni 2017 om 23:08
Ik maak vaak stoofvlees (hachee, smoor e.d.) daar hoef je niet veel aan te doen. Kan in een grote pan een paar uur pruttelen en kun je makkelijk invriezen in porties. Diepvriesdoperwten en basmatirijst moeten allebei 8 min. Koken. Die kun je samen in 1 pan doen. Dus ook nog minder afwas 
. Succes met je herstel!
. Succes met je herstel!
maandag 12 juni 2017 om 23:13
Kijk eens op paleo recepten en op pinterest staan er ook foto's bij. Ik doe het al heel lang en je raakt echt verslaafd aan het eten van verse groentes. Groentes en vlees/vis/eieren geven je een fijn verzadigd gevoel zonder dat je van piek naar dal schommelt de hele dag. Als je gevoelig bent voor depressies dan kan je dat een onrustig gevoel geven.
woensdag 14 juni 2017 om 07:25
Dat hangt er vanaf wat jouw energieslurpers zijn. Niet goed eten en veel suikers is voor niemands energieniveau goed, zo ook veel achter schermpjes hangen, weinig slaap etc. Mijn grootste energieslurper is dat ik van nature geneigd ben m'n antennes te richten op m'n omgeving en daarbij mezelf over het hoofd zie. Hier heb ik goed mee leren omgaan waardoor ik nog steeds bezig ben met m'n omgeving (ik vind zorgen ook gewoon fijn) maar mezelf niet meer uit het oog verlies.
Ik denk dat iedereen wel een karaktertrek heeft die niet altijd even goed is en energie kost. Sommige dingen horen gewoon bij je en krijg je er ook niet uitgepoetst, de mooie kanten er van zien en er mee leren omgaan zijn dan heel waardevol.
Maar goed, zo dwalen we een beetje af van het onderwerp eten
woensdag 14 juni 2017 om 07:34
Of gewoon AH.nl, wordt het thuis bezorgd. Hoef je je energie niet aan zoiets sufs als boodschappen doen te verspillen. Je kunt ook dingen opslaan zodat de volgende keren het bestellen steeds makkelijker wordt. Ik raak altijd compleet overprikkeld in supermarkten, terwijl ik gewoon gezond ben.
woensdag 14 juni 2017 om 10:00
He wat vervelend!
Herkenbaar die trek in suiker! Je lichaam vraagt enorm om 'snelle energie' bij stress/vermoeidheid.
Zelf ben ik extra magnesium gaan slikken, dit verminderde de trek in suiker al behoorlijk.
Wok maaltijden zijn erg snel en makkelijk, lekker veel groenten er aan toevoegen en werken met wat meer kruiden voor wat meer smaak. Veel flesjes/pakjes bevatten enorm veel suiker. Succes ermee en sterkte!
Herkenbaar die trek in suiker! Je lichaam vraagt enorm om 'snelle energie' bij stress/vermoeidheid.
Zelf ben ik extra magnesium gaan slikken, dit verminderde de trek in suiker al behoorlijk.
Wok maaltijden zijn erg snel en makkelijk, lekker veel groenten er aan toevoegen en werken met wat meer kruiden voor wat meer smaak. Veel flesjes/pakjes bevatten enorm veel suiker. Succes ermee en sterkte!
woensdag 14 juni 2017 om 10:32
Geen kant-en-klaarpotjes en -zakjes, dat scheelt al een stuk in de suiker.
Ik ben ook vaak te moe om te koken. De recepten die vaak nog wel lukken:
- Couscoussalade
- Salade met een pot bonen of kikkererwten erdoor, met feta
- Groenteprutje in een wrap
- 'Stamppot alles' voor twee dagen: blokjes aardappel, alle groentes die je lekker vindt + geraspte kaas
En als er niks meer lukt: gewoon een zak rauwe wortels, cherrytomaatjes of een komkommer wegsnaaien.
Ik ben ook vaak te moe om te koken. De recepten die vaak nog wel lukken:
- Couscoussalade
- Salade met een pot bonen of kikkererwten erdoor, met feta
- Groenteprutje in een wrap
- 'Stamppot alles' voor twee dagen: blokjes aardappel, alle groentes die je lekker vindt + geraspte kaas
En als er niks meer lukt: gewoon een zak rauwe wortels, cherrytomaatjes of een komkommer wegsnaaien.
woensdag 14 juni 2017 om 13:56
Precies, dat is helemaal perfect, gewoon thuis laten bezorgen.Mieshka schreef: ↑14-06-2017 07:34Of gewoon AH.nl, wordt het thuis bezorgd. Hoef je je energie niet aan zoiets sufs als boodschappen doen te verspillen. Je kunt ook dingen opslaan zodat de volgende keren het bestellen steeds makkelijker wordt. Ik raak altijd compleet overprikkeld in supermarkten, terwijl ik gewoon gezond ben.
Freedom is just another word for nothing left to lose - Janis Joplin
donderdag 22 juni 2017 om 08:44
Ik up dit topic even omdat ik het zo leuk vind. Ben paar dagen naar de camping geweest met vrienden. Voor die tijd thuis mijn 'voorraad' verse dingen opgegeten. Op camping hebben we gezond gegeten maar wel 'Hollands'. Dus veel koolhydraten. Moet nu thuis weer even mijn draai zien te vinden hoe ik die had.
Verder in het boek 'de poepdokter' bezig. Erg boeiend. Mijn eerste zonde van vandaag zit er alweer op, ontbijten met een bak koffie
Verder in het boek 'de poepdokter' bezig. Erg boeiend. Mijn eerste zonde van vandaag zit er alweer op, ontbijten met een bak koffie
Je kunt méér.
donderdag 22 juni 2017 om 14:08
Wat is er zondig aan ontbijten met koffie?Moon-Alisa schreef: ↑22-06-2017 08:44Ik up dit topic even omdat ik het zo leuk vind. Ben paar dagen naar de camping geweest met vrienden. Voor die tijd thuis mijn 'voorraad' verse dingen opgegeten. Op camping hebben we gezond gegeten maar wel 'Hollands'. Dus veel koolhydraten. Moet nu thuis weer even mijn draai zien te vinden hoe ik die had.
Verder in het boek 'de poepdokter' bezig. Erg boeiend. Mijn eerste zonde van vandaag zit er alweer op, ontbijten met een bak koffie
donderdag 22 juni 2017 om 15:20
donderdag 22 juni 2017 om 16:54
De auteur van de poepdokter is geen maag-, lever-, darmspecialist maar kruidengeneeskundige, darmfloraspecialist en voedingsdeskundige. Alledrie geen medische wetenschappen en beschermde titels. Ik zou het dus met een korreltje zout nemen.. Er zullen vast nuttige dingen instaan maar in dat soort boeken staat ook altijd veel geneuzel en halve waarheden die niet gestaafd kunnen worden met degelijk onderzoek.
En als je commentaar hebt op koffie ben je bij mij natuurlijk sowieso aan het verkeerde adres
En als je commentaar hebt op koffie ben je bij mij natuurlijk sowieso aan het verkeerde adres
donderdag 22 juni 2017 om 18:34
Een paar van mijn 'snelle gezonde recepten':
- Linzensoep met brood. Ui snipperen en fruiten in wat olie. Blikje tomatenpuree erbij. Liter water (of iets meer) met twee bouillonblokjes. Laten pruttelen tot de soep dik is. Erbij zo'n triangel-meergranenbroodje.
- chili con carne. Vooral snel omdat ik het voor meerdere dagen maak en het relatief weinig nadenkwerk vraagt. Ui in halve ringen en snipperen. Blikje tomatenpuree erbij. Portie vlees (ik gebruik meestal zo'n 150 gram gehakt) rul bakken in de pan. Twee tomaten in blokjes erbij, laten pruttelen. Kruiden naar smaak, ik mix meestal zelf het nodige door elkaar. Dan 3 blikjes bonen en een blikje mais erbij, even laten doorwarmen, en serveren met rijst of in een wrap.
- pasta pesto met salade. Pasta koken, eetlepel pasta erbij, zakje kant-en-klare rauwkost van de appie erbij met extra komkommer/radijs/paprika
- Linzensoep met brood. Ui snipperen en fruiten in wat olie. Blikje tomatenpuree erbij. Liter water (of iets meer) met twee bouillonblokjes. Laten pruttelen tot de soep dik is. Erbij zo'n triangel-meergranenbroodje.
- chili con carne. Vooral snel omdat ik het voor meerdere dagen maak en het relatief weinig nadenkwerk vraagt. Ui in halve ringen en snipperen. Blikje tomatenpuree erbij. Portie vlees (ik gebruik meestal zo'n 150 gram gehakt) rul bakken in de pan. Twee tomaten in blokjes erbij, laten pruttelen. Kruiden naar smaak, ik mix meestal zelf het nodige door elkaar. Dan 3 blikjes bonen en een blikje mais erbij, even laten doorwarmen, en serveren met rijst of in een wrap.
- pasta pesto met salade. Pasta koken, eetlepel pasta erbij, zakje kant-en-klare rauwkost van de appie erbij met extra komkommer/radijs/paprika
donderdag 22 juni 2017 om 20:10
@Koffie: Ik zocht ook eigenlijk een ander boek en heb t verkeerde gereserveerd bij de bieb. Een Belgische die volgens mij wel iets wetenschappelijks had geschreven, ook over darmen/poep. Broer had het mee op vakantie in 2014 weet ik nog, is dus ouder dan de poepdokter. Ik moet even zoeken wat het was en anders vraag ik t hem.
Vind het wel interessant allemaal. Heb rond 2000 eens heel veel gelezen over darmen (had toen al klachten) maar toen was er nog zoveel minder te vinden en alles vrij oubollig.
Klinkt lekker allemaal BE! Idd handig om paar recepten paraat te hebben waar je niet meer bij hoeft na te denken.
Vind het wel interessant allemaal. Heb rond 2000 eens heel veel gelezen over darmen (had toen al klachten) maar toen was er nog zoveel minder te vinden en alles vrij oubollig.
Klinkt lekker allemaal BE! Idd handig om paar recepten paraat te hebben waar je niet meer bij hoeft na te denken.
Je kunt méér.
donderdag 22 juni 2017 om 20:11
https://www.bol.com/nl/f/de-charme-van- ... 030698583/
Ik heb m alweer gevonden: De mooie voedselmachine.
Ik heb m alweer gevonden: De mooie voedselmachine.
Je kunt méér.
