Lijf & Lijn alle pijlers

Echt gezond - Tips gezocht

07-05-2011 12:10 20 berichten
Alle reacties Link kopieren
Ik ben al heel lang bezig om gezonder te leven. Gezonder eten en meer bewegen. Dat gaat al wel redelijk goed, ik heb het gevoel dat ik al heel ver ben gekomen. (Niet meer elke dag een pak toastjes/zak chips/drop/een hele reep chocola, een kilo kaas per week enz.)

Nu ben ik dus behoorlijk gezond bezig, maar bij sommige dingen die ik dan lees over gezond eten heb ik toch twijfels. Ik dacht dat er hier misschien nog die tips zijn om de puntjes op de i te zetten.



- Is een detox met groetesappen (3 dagen) nu wel of niet gezond? Als het echt gezond is wil ik het wel eens proberen, maar als het een aanslag is op je weerstand begin ik er niet aan.



- Hoe komt het dat ik niet meer afval terwijl ik me de hele dag klem eet aan gezonder dingen?



- Hoe noodzakelijk is het eten van brood? Ik eet het bijna nooit en eet meestal complexe koolhydraten (havermout etc). Is het een probleem als ik dan toch een keer brood eet (1xpw)? Ik kan me namelijk niet voorstellen dat dat veel invloed heeft.



- Hoe lang duurt het voor je echt energieker bent? Ik snap dat je lichaam moet wennen aan alle vitamines etc, maar het zou wel fijn zijn als ik wist wanneer je lichaam gewend is. Ik heb het idee dat dit wel een jaar kan duren om van vaatdoek naar bruisend persoon te gaan.
Alle reacties Link kopieren
Denk dat je vooral kritisch moet blijven bij wat je leest, er wordt zoveel onzin geschreven soms. (maar dat doe je eigenlijk al door dit topic te openen)



Je vragen zou ik een beetje kunnen beantwoorden, maar weet dat er mensen zijn die dat beter kunnen. Daar laat ik het graag aan over
Life isn't about waiting for the storm to pass, it's about learning how to dance in the rain
Alle reacties Link kopieren
Ja moonlight, daarom vraag ik het juist. In mijn tocht naar kennis over gezonder eten ben ik al zoveel onzin tegengekomen dat ik het soms ook niet meer weet. Soms lijkt het wel of je helemaal niks meer kan eten. (Dan kan ik geen bespoten groente meer eten, en ook mijn haar niet meer wassen met de shampoo die ik gebruik enz. dat gaat mij wel wat ver)
Alle reacties Link kopieren
[quote]Artio schreef op 07 mei 2011 @ 12:10:

- Is een detox met groetesappen (3 dagen) nu wel of niet gezond?

NIET gezond

- Hoe komt het dat ik niet meer afval terwijl ik me de hele dag klem eet aan gezonder dingen?

KLEM eten, ook aan gezonde dingen, zorgt dat je aankomt

- Hoe noodzakelijk is het eten van brood?

Brood is een prima bron van vezels en voedingstoffen

- Hoe lang duurt het voor je echt energieker bent? Ik snap dat je lichaam moet wennen aan alle vitamines etc, maar het zou wel fijn zijn als ik wist wanneer je lichaam gewend is./quote]

Hmmm, is er meer aan de hand met je? Hoe kom je zo uitgeblust?



Ik kan je het boek The Truth about food (=in NL: De waarheid over eten, volgens mij) aanraden, van de BBC-serie met dezelfde naam. Geen geneuzel over eten, maar een hele wetenschappelijke benadering.
Alle reacties Link kopieren
Je valt af aan de hand van de energie die je tot je neemt en die je verbrand. Om af te vallen dien je minder tot je te nemen dan dat je verbrandt.



Meergranenbrood is erg gezond.. Maar als je er 10 plakken van op een dag eet, dan val je er niet van af.



Verder.. Tsjah wat is gezond? Je kunt er voor kiezen slechts biologische dingen te kopen (Eet je ook direct minder want het is takkeduur).. Maar als je je houdt aan de schijf van 5 + de etiketjes goed leest (0%vet =vaak 60% suiker ).. Zal het allemaal wel meevallen met hoe ongezond iets is.
Als je weinig brood eet, moet je in de gaten houden of je voldoende jodium binnenkrijgt.
Alle reacties Link kopieren
@ lilalinda: dat is duidelijke taal haha. Ik eet geen 10 plakken brood gelukkig. Die vermoeidheid heb ik al jaren, is nooit echt iets geconstateerd. Toen ik nog 100 kilo woog was het ook niet gek dat ik altijd moe en uitgeblust was, maar nu er 20 kilo af is en ik hoofdzakelijk groente, fruit, noten, zaden en complexe koolhydraten eet had ik wel de hoop dat het snel beter zou gaan. Ik ben gewoon benieuwd hoe lang ik moet wachten tot ik echt een 'vitale mensch' ben, want zoals ik al zei snap ik ook wel dat mijn lijf erg moet wennen (ik ben er bijvoorbeeld achter dat ik ook geen suiker verdraag...bizar mijn voorgaande 'dieet' in aanmerking genomen haha)
Alle reacties Link kopieren
Is The Truth About Food een andere benadering dan die van het voedingscentrum?

(misschien stomme vraag)



Het voedingscentrum denkt ook de waarheid in pacht te hebben maar ik heb er mijn twijfels bij soms.
Life isn't about waiting for the storm to pass, it's about learning how to dance in the rain
Alle reacties Link kopieren
Artio beweeg je er ook bij? Misschien heb je dat nodig om die 'boost' te krijgen.



Netjes trouwens dat je er 20 kg af gekregen hebt.
Life isn't about waiting for the storm to pass, it's about learning how to dance in the rain
Alle reacties Link kopieren
Ja ik sport 2 a 3 keer in de week (hoofdzakelijk krachttraining). Ik ben ook wel erg veranderd hoor. Ik at echt alleen maar troep, bewoog nooit en was altijd moe/ziek/zwak. Nu ben ik aan het sporten, eet ik heel bewust. Ik baal er alleen van dat ik nog steeds vaak moe ben.



En ik vind het dus soms lastig om de zin en onzin van gezond eten te vatten. De ene zegt ... is gezond, terwijl de ander zegt dat het echt iet kan. Dat vind ik irritant omdat ik altijd dacht: als ik gezond eet dan..., maar wat nu precies wel en niet gezond is wisselt per perspectief. Eten is nog best moeilijk blijkt haha
Alle reacties Link kopieren
quote:Artio schreef op 07 mei 2011 @ 12:45:

@ lilalinda: dat is duidelijke taal haha. Ik eet geen 10 plakken brood gelukkig. Die vermoeidheid heb ik al jaren, is nooit echt iets geconstateerd. Toen ik nog 100 kilo woog was het ook niet gek dat ik altijd moe en uitgeblust was, maar nu er 20 kilo af is en ik hoofdzakelijk groente, fruit, noten, zaden en complexe koolhydraten eet had ik wel de hoop dat het snel beter zou gaan. Ik ben gewoon benieuwd hoe lang ik moet wachten tot ik echt een 'vitale mensch' ben, want zoals ik al zei snap ik ook wel dat mijn lijf erg moet wennen (ik ben er bijvoorbeeld achter dat ik ook geen suiker verdraag...bizar mijn voorgaande 'dieet' in aanmerking genomen haha)maar, misschien was je met 100kilo wel moe om iets anders? Even bloed laten prikken?
Alle reacties Link kopieren
quote:Moonlight82 schreef op 07 mei 2011 @ 12:49:

Is The Truth About Food een andere benadering dan die van het voedingscentrum? (misschien stomme vraag).

Het is niet zo zeer een 'benadering' als wel wetenschappelijke experimenten. Bijvoorbeeld over ontgiften: 2 groepen vrouwen van te voren bepalen ze de giflast, en dan gaat groep 1 ontgiften en groep 2 gaat gewoon eten. Resultaat: geen verschil na afloop in leverfuncties, nierfuncties etc.

Zo staat het boek vol experimenten, over gezond eten, slank eten, lust opwekkend eten etc.

Alle mythes gaan er aan
Alle reacties Link kopieren
Detox: niet nodig. Je hebt niet zoiets als 'slakken' in je, en die hoeven er dus ook niet uit. Het beste blijven alle zuiverende systemen in je lijf werken als je ze op gang houdt! Dus niet gaan sapvasten oid maar gewoon eten.



Afvallen: ten eerste zitten overal kcal in. Er zijn geen gezonde of ongezonde kcal, als je te veel van gezond eten eet (je er klem aan eet) val je dus niet af.



Brood: biedt een aantal goede dingen. Belangrijkste is inderdaad de toegevoegde jodium, dat haal je zowat nergens anders uit (wel ook een beetje aan jozo-zout).



Energieker; dacht je echt dat je door gezond eten nooit meer moe zou zijn? Iedereen is moe nadat ie een dag allerlei dingen heeft gedaan. Slaap je voldoende? En slaap je niet te veel? Ook gezonde mensen zijn wel eens moe en hebben niet altijd bergen energie.
I only get one shot at life - so I shoot to kill
Alle reacties Link kopieren
@spijker: Ik snap dat iedereen wel eens moe is. Fysiek-moe ben ik als ik heb gesport, psyche-moe als ik heel lang achter elkaar heb nagedacht, hang-moe als ik teveel heb geslapen en ongesteld-moe als ik jaja ongesteld ben. Ik heb echter nog een soort moe en dat is eigenlijk een soort constante moeheid. Het belemmert me niet echt drastisch in mijn leven, maar het is wel erg vervelend omdat ik dus altijd moe ben.



@lilalinda: bloed is al zovaak geprikt dat ik daar niet meer aan begin. Er is nooit iets gevonden en er heeft ook nog nooit iets geholpen (meer slapen/minder slapen/vroeger slapen/later slapen/valeriaan/melatonine/vitamine b extra enz). tussen de oren zit het ook niet, want ook daar heb ik het al gezocht.

Dat boek lijkt me wel interessant ja.
Alle reacties Link kopieren
Het is echt onzin dat je lichaam zou moeten 'wennen aan vitamines'. Als je een tekort hebt van het een of ander krijg je vanzelf klachten. En die klachten zijn niet grappig dus die zouden je wel opvallen.

Van vaatdoek naar bruisend persoon ga je niet oplossen met vitamines.



Als je zo'n last hebt van die moeheid zou ik als ik jou was toch echt terug gaan naar de dokter.

Als je tenminste:

- een gezond dag-, nachtritme hebt

- 7 a 8 uur per nacht slaapt

- genoeg beweging krijgt (iedere dag 30 min)

- niet heel veel stress hebt



Dat je aan bloed prikken niet meer begint omdat er de vorige keren niets gevonden is, is natuurlijk een best domme opmerking. Als er iets aan de hand is, dan moet je er achter komen wát dat dan is. Naar de huisarts dus.
I only get one shot at life - so I shoot to kill
Alle reacties Link kopieren
@ artio: en eiwit? je moet eens kritisch naar jouw weekmenu kijken en dan alles indelen in de groepen. hoeveel % eiwitten, koolhydraten etc. Alleen maar rauwe groentes etc eten is bijvoorbeeld helemaal niet zo gezond en bovendien krijg je daarmee niet alles binnen. Ik lees wel noten, m aar wat voor noten en op welk tijdstip van de dag? Kook je ook nog? Eet je wel iets warms? Dat je zo tegen brood aankijkt, doet me al een beetje vermoeden dat je niet heel veel van voeding en nutrienten afweet (dat geeft overigens niks).
Wat ik echt een heel fijn boek over eten vind is "wat is nu echt gezond?" van professor Martijn Katan. Het staat bij mij in de keuken en ik gebruik het als naslagwerk. Hij heeft erg veel onderzoek gedaan naar eten en weet in lekentermen zijn kennis heel goed over te brengen.
Alle reacties Link kopieren
Ik probeer op een dag in elk geval de volgende dingen te eten:



Groente/fruit sapje (vers)

Kwark of yoghurt

Zelfgemaakte musli (lijnzaad, speltvlokken, havermout, kaneel)

Fruit

Avondeten (meestal vlees/vis, groente en een beetje rijst/pasta/piepers)

Handje noten (amandelen, walnoten, hazelnoten, cashews in verschillende samenstellingen, net waar ik zin in heb)



Ik heb het idee dat ik dus uit allerlei voedselsoorten wel wat eet op een dag. Ik probeer het ook te verdelen over 6 maaltijden per dag (maar meestal zijn dat er 5).



Ik slik ook visolie en vitamine B en C extra voor mijn weerstand en energie etc.



Wat mis ik dan echt nog in dit lijstje?
Alle reacties Link kopieren
Waarom maak je sap van de groente en fruit? Daardoor haal je de vezels er uit, jammer.

Noten hoef je echt niet iedere dag en er zitten massa's kcal in. Beter wat meer rijst/pasta/couscous/aardappels nemen en geen noten.



Ik mis brood in je lijstje, in verband met jodium. En misschien af en toe een ei.



Ik ben ook fan van Katan!
I only get one shot at life - so I shoot to kill
Alle reacties Link kopieren
@ spijker: een ei eet ik wel regelmatig hoor, maar niet elke dag. Ik vind het zo'n gedoe. Meestal gebakken of gekookt. De groenten en fruit die ik tot sap maak vind ik gewoon prettiger in de ochtend. Ik ben geen ontbijter, nooit geweest. Ik wil dus in de ochtend niks kauwen en met zo'n sapje krijg ik toch behoorlijk wat voedingsstoffen binnen (ik heb een hele luxe sapper met hoog rendement). Jammer van de vezels, maar 's avonds eet ik dus ook gewoon groente en als tussendoortje heb ik meestal fruit, dus dan krijg ik die vezelfs toch alsnog?

Die noten vind ik lekker hahaha, maar qua caloriën is het idd niet zo handig. Oh, en linzen blijk ik erg lekker te vinden (samen met sojabonen mixen en tot pulp hakken en bakken tot koeken in een beetje olijfolie HEERLIJK)

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven