Lijf & Lijn
alle pijlers
Kazen
donderdag 4 februari 2016 om 19:02
Mijn gezin is gek op recepten met kaas, voor het avondeten. Denk aan overschotels, sla, hartige taarten.. Ik vind het belangrijk om ook een beetje op de lijn te letten. En daarom vroeg ik me af welke kazen ik dan het beste kan nemen, of beter helemaal kan mijden. Ik ben me er van bewust dat kaas sowieso geen mager product is en daarom gebruik ik al niet al te grote hoeveelheden. Maar helemaal zonder wil ik ook niet en lijkt me ook niet nodig.
Is hier misschien een kenner die me tips kan geven? Beter/ minder slecht: mozzerella, brie, 30+ belegen, parmezaan, philadelphia? Of maakt het niet zoveel uit? Tips zijn welkom!
Is hier misschien een kenner die me tips kan geven? Beter/ minder slecht: mozzerella, brie, 30+ belegen, parmezaan, philadelphia? Of maakt het niet zoveel uit? Tips zijn welkom!
vrijdag 5 februari 2016 om 17:33
quote:MrsStanleyWalker schreef op 05 februari 2016 @ 17:07:
[...]
Ja, mijn idee.
Ik laat liever de koolhydraten weg dan de eiwitten. Dus doe mij maar extra veel groenten in plaats van pasta. Of je neemt slimpasta in plaats van gewone, wel veel vezels, amper kcal.Ik heb de koolhydraten (ook) nodig maar op zich kan dat natuurlijk ook wel een manier zijn. Net wat je zelf wilt. Ik vi d trouwens slimpasta niet te vreten, bah rubber. Maar ook dat kan.
[...]
Ja, mijn idee.
Ik laat liever de koolhydraten weg dan de eiwitten. Dus doe mij maar extra veel groenten in plaats van pasta. Of je neemt slimpasta in plaats van gewone, wel veel vezels, amper kcal.Ik heb de koolhydraten (ook) nodig maar op zich kan dat natuurlijk ook wel een manier zijn. Net wat je zelf wilt. Ik vi d trouwens slimpasta niet te vreten, bah rubber. Maar ook dat kan.
vrijdag 5 februari 2016 om 17:40
quote:redbuIIetje schreef op 04 februari 2016 @ 19:05:
Hoe magerder de kaas, hoe meer je er van nodig hebt om smaak te kunnen geven.
.
Precies. Dus geen 30plus kaas want dat is zinloos want het smaakt naar niks. Hoe sterker hoe beter, oude kaas, parmezaan, geit, roquefort...
Als je trouwens je koolhydraten sterk beperkt kun je ongestraft heel wat kaas eten:-)
Edit: Mosterd bij de kaas
Hoe magerder de kaas, hoe meer je er van nodig hebt om smaak te kunnen geven.
.
Precies. Dus geen 30plus kaas want dat is zinloos want het smaakt naar niks. Hoe sterker hoe beter, oude kaas, parmezaan, geit, roquefort...
Als je trouwens je koolhydraten sterk beperkt kun je ongestraft heel wat kaas eten:-)
Edit: Mosterd bij de kaas
.
vrijdag 5 februari 2016 om 17:45
vrijdag 5 februari 2016 om 18:05
quote:Dragisa schreef op 05 februari 2016 @ 17:43:
Waarom gooi je overal kaas overheen, vraag ik me af. Waarom zou je een gezonde ovenschotel overstelpen met kaas, waar is het voor nodig?
A. Lekker.
B. Kaas is ook gezond, goede leverancier van vit. K2, calcium, eiwit, etc.
Waarom gooi je overal kaas overheen, vraag ik me af. Waarom zou je een gezonde ovenschotel overstelpen met kaas, waar is het voor nodig?
A. Lekker.
B. Kaas is ook gezond, goede leverancier van vit. K2, calcium, eiwit, etc.
You know how I know? Because I reeaally think so!
vrijdag 5 februari 2016 om 18:05
In plaats van feta (of andere zachte witte kaas) kan je deze door de salade doen:
http://www.ah.nl/producte ... itte-kaasblokjes-light-22
Ik vind 'm lekker.
http://www.ah.nl/producte ... itte-kaasblokjes-light-22
Ik vind 'm lekker.
vrijdag 5 februari 2016 om 18:19
quote:Dragisa schreef op 05 februari 2016 @ 17:43:
Waarom gooi je overal kaas overheen, vraag ik me af. Waarom zou je een gezonde ovenschotel overstelpen met kaas, waar is het voor nodig?
Dat is vooral erg lekkerrrrrr!
Maar uit nieuwsgierigheid, kun jij een recept geven van een gezonde en lekkere ovenschotel zonder kaas?
Waarom gooi je overal kaas overheen, vraag ik me af. Waarom zou je een gezonde ovenschotel overstelpen met kaas, waar is het voor nodig?
Dat is vooral erg lekkerrrrrr!
Maar uit nieuwsgierigheid, kun jij een recept geven van een gezonde en lekkere ovenschotel zonder kaas?
vrijdag 5 februari 2016 om 18:53
vrijdag 5 februari 2016 om 18:55
quote:impala schreef op 05 februari 2016 @ 18:53:
[...]
ben ik ook niet erg van onder de indruk. Ik gebruik het alleen in de melanzane parmigiana. Met parmezaan natuurlijk, die is voor de smaak en de mozzarella voor het zachte smelten.ik heb een hele lekkere van de kaasspecialist, zilt en smelt op de tong
[...]
ben ik ook niet erg van onder de indruk. Ik gebruik het alleen in de melanzane parmigiana. Met parmezaan natuurlijk, die is voor de smaak en de mozzarella voor het zachte smelten.ik heb een hele lekkere van de kaasspecialist, zilt en smelt op de tong
