Lijf & Lijn
alle pijlers
Niet afvallen, wel gezond eten, wie doet er mee?
zondag 1 augustus 2010 om 12:40
Hallo allemaal! Ik ben deze week begonnen mijn eet- en drinkpatroon aan te passen, omdat ik veel te slecht at. Meestal wel een goed ontbijt en avondeten (eigenlijk vooral omdat ik voor mijn kinderen gezond wil koken), maar voor de rest liep ik alleen maar te snaaien: chips, koekjes, snoep, Twixen, een pizza als lunch en ga zo maar door. Ook dronk ik liters cola light en vrijwel niks anders op een dag.
Nu ben ik dus gezond gaan eten, niet alleen minder vet, maar ook bijvoorbeeld nog maximaal eens per week vlees, meer fruit en groente en gezonde tussendoortjes in plaats van die meuk. Het is niet altijd makkelijk om er vanaf te blijven en ik moet zorgen dat ik wel genoeg eet, omdat ik best wel dun ben.
Hier op het forum zie ik alleen maar clubjes van vrouwen die af willen vallen, maar dat wil ik dus niet. Ik wil alleen bewust en gezond gaan eten. Wie doet er met me mee? Lijkt me gezellig en ook goed als stok achter de deur.
Nu ben ik dus gezond gaan eten, niet alleen minder vet, maar ook bijvoorbeeld nog maximaal eens per week vlees, meer fruit en groente en gezonde tussendoortjes in plaats van die meuk. Het is niet altijd makkelijk om er vanaf te blijven en ik moet zorgen dat ik wel genoeg eet, omdat ik best wel dun ben.
Hier op het forum zie ik alleen maar clubjes van vrouwen die af willen vallen, maar dat wil ik dus niet. Ik wil alleen bewust en gezond gaan eten. Wie doet er met me mee? Lijkt me gezellig en ook goed als stok achter de deur.
zondag 1 augustus 2010 om 13:09
zondag 1 augustus 2010 om 13:19
Ik bedoelde eigenlijk niet minder vet, maar minder slechte vetten. Ik gebruik gewoon olijfolie, boter op mijn brood etc., en nu ik (bijna) geen vlees meer eet, neem ik bijvoorbeeld noten als tussendoortje en eet ik 's avonds vis, tofoe of andere vleesvervangers. Met die calorieën komt het ook wel goed, ik eet echt genoeg. Ik neem bijvoorbeeld een volkorenboterham extra, zodat ik niet meteen alweer trek heb.
zondag 1 augustus 2010 om 13:20
Hee dit spreekt mij wel aan!
Net als jij ben ik nogal dun en vind ik ook dat ik teveel snoep (vooral chocola e.d.) en trouwens ook te weinig beweeg.
Laatst was er taart op het werk en ik nam een klein stukje. Werd er gezegd: jij kan beter een groter stuk nemen... Maar ja dan eet ik weer een boterham minder bij de lunch.
Nogal killing is dat er een enorme chocolaatjes voorraad in onze werkkamer staat, en als ik eenmaal met eentje begin kan ik niet stoppen waardoor ik mijn dagelijks appeltje-om-3uur niet meer eet. Genoeg te verbeteren hier dus... Minder vlees eten is niet mijn doel, wel minder snoepen, meer fruit en meer bewegen!
Mijn plan:
minder snoepen: minimaal op het werk, 's-avonds mag wel maar niet teveel.
dagelijks fruit: bij het ontbijt sinasappels persen (doe ik al jaren trouw) en overdag 2 stuks fruit (appeltje echt opeten!).meer bewegen: fietsen naar het werk minimaal 1x per week (40 minuten) en daarnaast weer gaan sporten.
Heb trouwens pas verse dadels gekocht, echt heerlijk, lijkt mij wel een relatief gezond tussendoortje?
Net als jij ben ik nogal dun en vind ik ook dat ik teveel snoep (vooral chocola e.d.) en trouwens ook te weinig beweeg.
Laatst was er taart op het werk en ik nam een klein stukje. Werd er gezegd: jij kan beter een groter stuk nemen... Maar ja dan eet ik weer een boterham minder bij de lunch.
Nogal killing is dat er een enorme chocolaatjes voorraad in onze werkkamer staat, en als ik eenmaal met eentje begin kan ik niet stoppen waardoor ik mijn dagelijks appeltje-om-3uur niet meer eet. Genoeg te verbeteren hier dus... Minder vlees eten is niet mijn doel, wel minder snoepen, meer fruit en meer bewegen!
Mijn plan:
minder snoepen: minimaal op het werk, 's-avonds mag wel maar niet teveel.
dagelijks fruit: bij het ontbijt sinasappels persen (doe ik al jaren trouw) en overdag 2 stuks fruit (appeltje echt opeten!).meer bewegen: fietsen naar het werk minimaal 1x per week (40 minuten) en daarnaast weer gaan sporten.
Heb trouwens pas verse dadels gekocht, echt heerlijk, lijkt mij wel een relatief gezond tussendoortje?
zondag 1 augustus 2010 om 13:25
Komt me heel bekend voor, ja. Het lastige is dat wanneer je iets afslaat (taart, koekjes), iedereen meteen denkt dat je aan het lijnen bent, terwijl er in niemand op komt dat je gewoon gezond wil eten. Dan gaan ze nog echt aandringen ook.
Ik at vaak om 10 uur 's ochtends al chips en dan geen brood meer, dus dat is ook niet echt voedzaam.
Dadels heb ik ooit gegeten, ik vond ze niet lekker geloof ik.... ze zijn heel zoet toch?
Ik at vaak om 10 uur 's ochtends al chips en dan geen brood meer, dus dat is ook niet echt voedzaam.
Dadels heb ik ooit gegeten, ik vond ze niet lekker geloof ik.... ze zijn heel zoet toch?
zondag 1 augustus 2010 om 13:26
zondag 1 augustus 2010 om 13:28
He Flip,
ik ben gestopt met toegevoegde suikers eten, dus wel fruit. Ik eet ook wel vetten en probeer meer (soya)zuivel te eten. Ben absoluut geen zuiveltype, maar dit vind ik wel lekker en verdraagt mijn maag. Lekker met (suikervrije) muesli en bosbessen!
Ik wil gezonder eten en wel wat afvallen. Ik probeer 'puurder' te eten. Ik at al nooit uit zakjes en pakjes.
Ik moet wel meer zout eten, dus verplicht wat zout op de tomaat!
Genoeg eten is inderdaad belangrijk.
Zelf heb ik er moeite mee om niet 'door te slaan' maar op een gezonde en niet obsessieve manier!
ik ben gestopt met toegevoegde suikers eten, dus wel fruit. Ik eet ook wel vetten en probeer meer (soya)zuivel te eten. Ben absoluut geen zuiveltype, maar dit vind ik wel lekker en verdraagt mijn maag. Lekker met (suikervrije) muesli en bosbessen!
Ik wil gezonder eten en wel wat afvallen. Ik probeer 'puurder' te eten. Ik at al nooit uit zakjes en pakjes.
Ik moet wel meer zout eten, dus verplicht wat zout op de tomaat!
Genoeg eten is inderdaad belangrijk.
Zelf heb ik er moeite mee om niet 'door te slaan' maar op een gezonde en niet obsessieve manier!
This is not kosher!
zondag 1 augustus 2010 om 13:38
Wellhello, met "puurder" eten ben ik ook bezig, maar ik vind het wel moeilijk. Niet zozeer voor mezelf, maar omdat mijn man daar juist helemaal niet van houdt. Als ik hem een keer een zelfgemaakte, gezonde pastasaus voorschotel, lust hij het niet. Uit een pakje vindt hij het wel lekker, heel irritant. Ook gekookte aardappelen lust hij niet en de meeste verse groenten ook niet. Erg lastig dus als je gezond wilt koken. Bovendien is hij wel een echte vleeseter en zit ik erover na te denken om helemaal vegetariër te worden. Ik denk dat ik in ieder geval verschillende soorten pastasaus ga maken en in ga vriezen, voor hem zo'n Honig-sausje en dan voor mij en de kinderen zelfgemaakt. Ik heb namelijk geen zin om elke dag voor hem apart te koken.
zondag 1 augustus 2010 om 13:42
Het sporten is ook wel een moeilijk punt voor mij, omdat ik te lui ben. Ik heb geen kinderen maar werk fulltime en heb daarna weinig puf meer. Ik vind dat ik te weinig energie heb. En dat krijg je juist terug van sporten (en beter eten?). Dus ik moet me ertoe zetten.... Ik zit te denken aan Zumba.
Ja dadels zijn lekker zoet
, ik hou er dus juist van. Muesli en yoghurt zijn ook wel goede tips van Wellhello. Voldoende vezels is ook belangrijk, ik heb pas lijnzaad gehaald bij de reformwinkel, is lekker door yoghurt. Wat ook lekker is en ik meer zou moeten doen: shakes maken van vers fruit met een schepje yoghurt in de blender/staafmixer. Ja! Ik moet nog boodschappen doen, ga meteen met goede voornemens naar de winkel, op de fiets.
Ik heb touwens een leuk boek in de kast over eten:
The truth about food/ Eerlijk over eten. Met allerlei weetjes over waarom bepaalde voedinsgmiddeln bepaalde effecten op je hebben. Is ook wel een leuke stimulans.
Ja dadels zijn lekker zoet
, ik hou er dus juist van. Muesli en yoghurt zijn ook wel goede tips van Wellhello. Voldoende vezels is ook belangrijk, ik heb pas lijnzaad gehaald bij de reformwinkel, is lekker door yoghurt. Wat ook lekker is en ik meer zou moeten doen: shakes maken van vers fruit met een schepje yoghurt in de blender/staafmixer. Ja! Ik moet nog boodschappen doen, ga meteen met goede voornemens naar de winkel, op de fiets. Ik heb touwens een leuk boek in de kast over eten:
The truth about food/ Eerlijk over eten. Met allerlei weetjes over waarom bepaalde voedinsgmiddeln bepaalde effecten op je hebben. Is ook wel een leuke stimulans.
zondag 1 augustus 2010 om 13:46
Oeh, je hebt dus wel een 'lastige' man met eten, dwz niet echt een stimulans voor jou... Mijn vriend is ook zo'n vleeseter, wij eten daarom wel eens allebei wat anders. Ik ben niet vegatarisch maar hou gewoon niet van die enorme stukken vlees. Meer van gehakt, kip en vis.
Als je wilt sporten: is er niet een vaste avond dat je man thuis is zodat je zou kunnen gaan?
OK ik ga naar de winkel...
Als je wilt sporten: is er niet een vaste avond dat je man thuis is zodat je zou kunnen gaan?
OK ik ga naar de winkel...
zondag 1 augustus 2010 om 13:49
zondag 1 augustus 2010 om 13:55
zondag 1 augustus 2010 om 13:57
Heb je toevallig nog een recept voor lekkere bolognesesaus? Dat zou hij toch moeten lusten. Hij is echt een ramp op het gebied van gezond eten....als we een keer Chinees halen, denkt hij dat dat heel gezond is
Helaas is hij geen vaste avond thuis, maar misschien dat we dat toch eens af kunnen spreken. Ik heb het al eerder geprobeerd, toen deed ik een avond in de week pilates en was hij thuis. Maar in de praktijk kwam het dan zo vaak voor dat hij tóch iets had van zijn werk of dat ik zelf iets had van mijn eigen werk, dat ik er toch maar weer mee gestopt ben. Ik heb nog wel een Wii fit staan, misschien moet ik daar na de vakantie maar weer eens mee beginnen.
Helaas is hij geen vaste avond thuis, maar misschien dat we dat toch eens af kunnen spreken. Ik heb het al eerder geprobeerd, toen deed ik een avond in de week pilates en was hij thuis. Maar in de praktijk kwam het dan zo vaak voor dat hij tóch iets had van zijn werk of dat ik zelf iets had van mijn eigen werk, dat ik er toch maar weer mee gestopt ben. Ik heb nog wel een Wii fit staan, misschien moet ik daar na de vakantie maar weer eens mee beginnen.
zondag 1 augustus 2010 om 14:00
Verona, dat lijkt me trouwens een interessant boek, ik heb er wel eens van gehoord. Ik heb gisteren een boek gekocht waarin alle vitamines, mineralen etc. in staan en in welke producten die zitten, maar ook welke je juist wel en niet samen moet eten. Ook kun je erin terugvinden welk voedsel goed is voor je hart, welk voor je weerstand etc. Veel te lastig om er echt veel mee te doen, maar wel heel interessant om te lezen en het maakt je bewuster van wat je eet.
zondag 1 augustus 2010 om 14:00
quote:Wellhello schreef op 01 augustus 2010 @ 13:55:
Recept voor zelfgemaakte saus:
kipfilet + ui + knoflook bakken
courgette erbij alles laten sudderen.
hamblokjes/reepjes erbij
soya cuisine
pesto
opdienen met volkorenpasta en geraspte kaas.
Is erg lekker en je merkt bijna niet dat het gezond en zelfgemaakt is!Thanks!
Recept voor zelfgemaakte saus:
kipfilet + ui + knoflook bakken
courgette erbij alles laten sudderen.
hamblokjes/reepjes erbij
soya cuisine
pesto
opdienen met volkorenpasta en geraspte kaas.
Is erg lekker en je merkt bijna niet dat het gezond en zelfgemaakt is!Thanks!
zondag 1 augustus 2010 om 14:06
Whaha! Mij vriend vindt de groente in een broodje doner ook al gezond...dan noemt hij dat ook heel trots als hij weer eens een broodje heft gegeten. Pizza beschouwt hij ook als gezond.
Maar mijn 'kookkunsten' kan hij erg waarderen.
Bolognesesaus:
250 gram bio rundergehakt rullen (geen olie)
4 geplette en fijngesneden teentjes knoflook erbij
1 winterpeen 3 stengels bleekselderij en 150 gram champignons fijnsnijden en erbij doen.
Alles goed doorbakken
2 blikken gepelde tomaten erbij
klein flesje rode wijn erbij (iets minder kan ook)
uur doorsudderen en eventueel indikken.
Is echt heel erg lekker!
Maar mijn 'kookkunsten' kan hij erg waarderen.
Bolognesesaus:
250 gram bio rundergehakt rullen (geen olie)
4 geplette en fijngesneden teentjes knoflook erbij
1 winterpeen 3 stengels bleekselderij en 150 gram champignons fijnsnijden en erbij doen.
Alles goed doorbakken
2 blikken gepelde tomaten erbij
klein flesje rode wijn erbij (iets minder kan ook)
uur doorsudderen en eventueel indikken.
Is echt heel erg lekker!
This is not kosher!
zondag 1 augustus 2010 om 14:20
Elninjoo, ik vind dat onzin. Als je vegetarisch eet, kun je net zo goed de juiste voedingsstoffen binnenkrijgen. Bovendien hou ik gewoon niet zo van vlees en de meeste soorten vis en de belangrijke voedingsstoffen die je daardoor misloopt, zijn op een andere manier aan te vullen. Zoals ik al zei, eet ik noten en vleesvervangers en daarnaast bijvoorbeeld kikkererwten in mijn salade, pompoen- en zonnebloempitten ergens doorheen of gewoon uit het handje. En zo nu en dan een stukje biologisch vlees of vis. Maar ik hoef echt geen 200 gram vlees of vis per dag binnen te krijgen om gezond te blijven hoor, hoe kom je daar nou bij?
Wellhello, dat klinkt heerlijk! Ik zal het binnenkort eens maken. Maar dat zal ik maar niet aan de kinderen geven dan he, met een flesje wijn erdoor
Wellhello, dat klinkt heerlijk! Ik zal het binnenkort eens maken. Maar dat zal ik maar niet aan de kinderen geven dan he, met een flesje wijn erdoor
zondag 1 augustus 2010 om 14:49
quote:christina schreef op 01 augustus 2010 @ 14:32:
Ik geloof trouwens dat vlees door alle toevoegingen zelfs bijna ongezond is tegenwoordig...
Leuk topic trouwens!Dat is ook een van de redenen waarom ik geen vlees meer wil eten of maar heel soms iets biologisch. De troep die ze bij die dieren inspuiten, niet alleen heel dieronvriendelijk, maar ook echt niet gezond!
Ik geloof trouwens dat vlees door alle toevoegingen zelfs bijna ongezond is tegenwoordig...
Leuk topic trouwens!Dat is ook een van de redenen waarom ik geen vlees meer wil eten of maar heel soms iets biologisch. De troep die ze bij die dieren inspuiten, niet alleen heel dieronvriendelijk, maar ook echt niet gezond!
zondag 1 augustus 2010 om 15:08
quote:flip123456789 schreef op 01 augustus 2010 @ 14:47:
Het lukte me zojuist nog maar net om van een zak chips af te blijven, maar het is gelukt. Ik moet wel iets eten voel ik, maar wat? Dat was eerst nooit een probleem, maar nu heb ik nergens zin in behalve chips een banaan? ontbijtkoek? stukje oude kaas met een augurkje?
Het lukte me zojuist nog maar net om van een zak chips af te blijven, maar het is gelukt. Ik moet wel iets eten voel ik, maar wat? Dat was eerst nooit een probleem, maar nu heb ik nergens zin in behalve chips een banaan? ontbijtkoek? stukje oude kaas met een augurkje?
zondag 1 augustus 2010 om 15:09
quote:elninjoo schreef op 01 augustus 2010 @ 14:13:
Vlees en vis horen gewoon bij 'n gezonde voeding. Snap dus niet dat je daar op gaat bezuinigen. 200 gram per dag is echt geen overbodige luxe.
200 gram?!
Ik neem aan dat je het over groente hebt.
Van vlees en vis heb je zeker niet meer dan 100 gram per dag nodig.
200 gram is veel te veel (snap niet hoe je het opkrijgt maar dat is een 2e)
Vlees en vis horen gewoon bij 'n gezonde voeding. Snap dus niet dat je daar op gaat bezuinigen. 200 gram per dag is echt geen overbodige luxe.
200 gram?!
Ik neem aan dat je het over groente hebt.
Van vlees en vis heb je zeker niet meer dan 100 gram per dag nodig.
200 gram is veel te veel (snap niet hoe je het opkrijgt maar dat is een 2e)
