Lijf & Lijn
alle pijlers
puur eten
zaterdag 26 oktober 2013 om 19:08
Hallo,
Een jaar of 3 geleden ben ik 18 kilo afgevallen door koolhydraatarm te eten. Inmiddels ben ik weer ruim 8 kilo aangekomen. Niet door ontzettend veel te snaaien of zo, maar wel door weer grotere porties te eten en ook meer 'gemaksvoedsel' te eten en door koolhydraten weer toe te voegen.
Omdat ik de kilo's weer kwijt wil en er af wil houden, ga ik het nu (onder begeleiding) over een andere boeg gooien. Ik ben vorige week gestart met zo veel mogelijk 'puur eten'. Dus voedsel wat zo min mogelijk bewerkt is in een fabriek. Daarbij eet ik veel minder brood (wel andere koolhydraten zoals havermout, quinoa, zaden, zilvervliesrijst enz.) en minder zuivel (wel plantaardige amandelmelk bijvoorbeeld).
Ook ga ik proberen meer biologische producten te eten.
Zoals gezegd: ik ben ruim een week op deze manier bezig en er gaat een wereld voor me open, in positieve zin. Ik ontdek allerlei nieuw voedsel en voel me er tot nu toe goed bij.
Zijn er mensen die ervaring hebben met soortgelijke manier van eten en die tips / recepten / aandachtspunten willen delen?
Lijkt me super interessant.
Thanx alvast!
O ja, naast het letten op mijn voeding sport en beweeg ik ook (maar dat doe ik al langere tijd)
groetjes!
Een jaar of 3 geleden ben ik 18 kilo afgevallen door koolhydraatarm te eten. Inmiddels ben ik weer ruim 8 kilo aangekomen. Niet door ontzettend veel te snaaien of zo, maar wel door weer grotere porties te eten en ook meer 'gemaksvoedsel' te eten en door koolhydraten weer toe te voegen.
Omdat ik de kilo's weer kwijt wil en er af wil houden, ga ik het nu (onder begeleiding) over een andere boeg gooien. Ik ben vorige week gestart met zo veel mogelijk 'puur eten'. Dus voedsel wat zo min mogelijk bewerkt is in een fabriek. Daarbij eet ik veel minder brood (wel andere koolhydraten zoals havermout, quinoa, zaden, zilvervliesrijst enz.) en minder zuivel (wel plantaardige amandelmelk bijvoorbeeld).
Ook ga ik proberen meer biologische producten te eten.
Zoals gezegd: ik ben ruim een week op deze manier bezig en er gaat een wereld voor me open, in positieve zin. Ik ontdek allerlei nieuw voedsel en voel me er tot nu toe goed bij.
Zijn er mensen die ervaring hebben met soortgelijke manier van eten en die tips / recepten / aandachtspunten willen delen?
Lijkt me super interessant.
Thanx alvast!
O ja, naast het letten op mijn voeding sport en beweeg ik ook (maar dat doe ik al langere tijd)
groetjes!
zaterdag 26 oktober 2013 om 20:02
Ik wil wel een aandachtspunt/ervaring delen.
Een jaar of acht geleden lag ik voor de zoveelste keer te dromen over afvallen en hoe het zou zijn om niet meer dik te zijn. Ik weet nog heel goed dat ik toen opeens bedacht dat dat gewoon kon door te doen. Ik moest gewoon besluiten en volhouden ipv dromen. En zo is dat ook gegaan. Ik denk dat ik ongeveer vijftien kilo ben afgevallen en dat is tot op de dag van vandaag nog steeds zo.
Dieten heb ik niet gevolgd, maar ik ben wel gaan lezen over gezond eten en heb vooral mijn boerenverstand gevolgd. Een appel is gezonder dan een zak chips en frisdrank bestaat vooral uit suiker, een beetje op die manier. Vooral in het begin, inmiddels weet ik meer van voeding, maar common sense blijft de basis.
Angst om terug te vallen heb ik niet en nooit gehad. Ik eet gezond en gewoon. Vooral dat gewone is belangrijk denk ik. Ik weet dat gewoon heel normatief is, maar zo zie ik het wel. Geen koolydraten eten bijvoorbeeld is niet 'gewoon' en daarom zou dat voor mij niet vol te houden zijn. Brood idem.
Ik ben nog steeds niet heel slank, maar dat hoeft ook niet en past niet bij mij. Ik heb wel een gezond gewicht volgens de BMI en draag maat 38/40, dus prima. Nou ja prima.....Ik vind het geweldig en ben al acht jaar supertrots om mezelf: stond vanmorgen mezelf nog naakt voor de spiegel te bewonderen
Een 'gewone' gezonde levensstijl dus, is mijn advies. Klinkt niet spannend en dat is het ook niet, maar wel effectief.
Een jaar of acht geleden lag ik voor de zoveelste keer te dromen over afvallen en hoe het zou zijn om niet meer dik te zijn. Ik weet nog heel goed dat ik toen opeens bedacht dat dat gewoon kon door te doen. Ik moest gewoon besluiten en volhouden ipv dromen. En zo is dat ook gegaan. Ik denk dat ik ongeveer vijftien kilo ben afgevallen en dat is tot op de dag van vandaag nog steeds zo.
Dieten heb ik niet gevolgd, maar ik ben wel gaan lezen over gezond eten en heb vooral mijn boerenverstand gevolgd. Een appel is gezonder dan een zak chips en frisdrank bestaat vooral uit suiker, een beetje op die manier. Vooral in het begin, inmiddels weet ik meer van voeding, maar common sense blijft de basis.
Angst om terug te vallen heb ik niet en nooit gehad. Ik eet gezond en gewoon. Vooral dat gewone is belangrijk denk ik. Ik weet dat gewoon heel normatief is, maar zo zie ik het wel. Geen koolydraten eten bijvoorbeeld is niet 'gewoon' en daarom zou dat voor mij niet vol te houden zijn. Brood idem.
Ik ben nog steeds niet heel slank, maar dat hoeft ook niet en past niet bij mij. Ik heb wel een gezond gewicht volgens de BMI en draag maat 38/40, dus prima. Nou ja prima.....Ik vind het geweldig en ben al acht jaar supertrots om mezelf: stond vanmorgen mezelf nog naakt voor de spiegel te bewonderen
Een 'gewone' gezonde levensstijl dus, is mijn advies. Klinkt niet spannend en dat is het ook niet, maar wel effectief.
zaterdag 26 oktober 2013 om 20:11
Hey zonnetje, je beschrijft exact de nieuwe levensstijl die ik sinds kort ook probeer te volgen. Ben al heel mijn leven op dieet met als enige resultaat dat ik door de jaren heen alsmaar aankom. Door op bepaalde boeken te vallen, heb ik het roer nu ook omgegooid. En ik moet zeggen, tot hiertoe bevalt het me super! Niet alleen verlies ik langzaam maar zeker gewicht, ik voel me ook veel beter, energieker, helderder in mn hoofd... Voor mij nooit geen diëten meer, maar een gezonde, lekkere en pure levensstijl!
Het is voor mij wel nog wat zoeken om mijn weg te vinden in de keuken, ben niet bepaald een keukenprinses, dus ik lees hier zeker mee voor eventuele tips, recepten en ervaringen!
@roelfien, kan je dat aan iets merken als je een tekort aan jodium hebt? En kan je er iets aan doen? Behalve brood eten dan...
Het is voor mij wel nog wat zoeken om mijn weg te vinden in de keuken, ben niet bepaald een keukenprinses, dus ik lees hier zeker mee voor eventuele tips, recepten en ervaringen!
@roelfien, kan je dat aan iets merken als je een tekort aan jodium hebt? En kan je er iets aan doen? Behalve brood eten dan...
zaterdag 26 oktober 2013 om 20:21
Het doet me denken aan Paleo, heeft er veel raakvlakken mee.
Als je inspiratie wil voor recepten zou je kunnen zoeken op Paleo recepten. Ik gebruik veel recepten van nomnompaleo.com.
Zelf eet ik nu zo'n anderhalf jaar volgens dat principe. Ben 20 kilo afgevallen, betere weerstand, fitter en geen last meer van spastische darm. En nog nooit zo lekker gegeten!
Als je inspiratie wil voor recepten zou je kunnen zoeken op Paleo recepten. Ik gebruik veel recepten van nomnompaleo.com.
Zelf eet ik nu zo'n anderhalf jaar volgens dat principe. Ben 20 kilo afgevallen, betere weerstand, fitter en geen last meer van spastische darm. En nog nooit zo lekker gegeten!
zaterdag 26 oktober 2013 om 20:23
Als je angst hebt voor jodiumtekort, kun je Jozo-zout eten. Ook in vis zit jodium.
En amandelmelk wordt van amandelen gemaakt, en net zoals koemelk in de fabriek bewerkt en in pakken gedaan, prima alternatief dus. (Ongezoete) sojamelk is ook lekker en wat goedkoper.
Ik ben sinds een paar maanden 'puurder' gaan eten (en meer gaan bewegen). Gestopt met snoepen, meer plantaardig gaan eten en met zoveel mogelijk verse en onbewerkte producten. In het begin at ik koolhydraat- en suikervrij, maar dat vond ik te beperkt. Eet nu weer met mate brood en pasta ed. Ben nu zeven kilo afgevallen, en het gaat nog altijd door. Nog even en ik zit op mijn streefgewicht.
Zet hem op, het gaat je vast lukken, moeilijk is het niet en je gaat je er zoveel beter door voelen!
En amandelmelk wordt van amandelen gemaakt, en net zoals koemelk in de fabriek bewerkt en in pakken gedaan, prima alternatief dus. (Ongezoete) sojamelk is ook lekker en wat goedkoper.
Ik ben sinds een paar maanden 'puurder' gaan eten (en meer gaan bewegen). Gestopt met snoepen, meer plantaardig gaan eten en met zoveel mogelijk verse en onbewerkte producten. In het begin at ik koolhydraat- en suikervrij, maar dat vond ik te beperkt. Eet nu weer met mate brood en pasta ed. Ben nu zeven kilo afgevallen, en het gaat nog altijd door. Nog even en ik zit op mijn streefgewicht.
Zet hem op, het gaat je vast lukken, moeilijk is het niet en je gaat je er zoveel beter door voelen!
zaterdag 26 oktober 2013 om 20:29
Uuuhm melk is toch een bestaand natuurlijk product, waar enkel het vetgehalte van verlaagd wordt?
Amandelmelk bestaat toch niet als natuurlijk product, dat moet toch gemaakt worden in een fabriek?
Ik vind koemelk een natuurlijker product dan amandelmelk.
Amandelmelk is dan wel weer een prima alternatief als je niet tegen koemelk kan en je wilt toch een soort van melkachtig product drinken. Verder zie ik eigenlijk geen voordelen van amandelmelk, tenzij je het gewoon lekker vind natuurlijk.
Amandelmelk bestaat toch niet als natuurlijk product, dat moet toch gemaakt worden in een fabriek?
Ik vind koemelk een natuurlijker product dan amandelmelk.
Amandelmelk is dan wel weer een prima alternatief als je niet tegen koemelk kan en je wilt toch een soort van melkachtig product drinken. Verder zie ik eigenlijk geen voordelen van amandelmelk, tenzij je het gewoon lekker vind natuurlijk.
zaterdag 26 oktober 2013 om 20:42
quote:moccagourmet schreef op 26 oktober 2013 @ 20:29:
Uuuhm melk is toch een bestaand natuurlijk product, waar enkel het vetgehalte van verlaagd wordt?
Amandelmelk bestaat toch niet als natuurlijk product, dat moet toch gemaakt worden in een fabriek?
Ik vind koemelk een natuurlijker product dan amandelmelk.
Amandelmelk is dan wel weer een prima alternatief als je niet tegen koemelk kan en je wilt toch een soort van melkachtig product drinken. Verder zie ik eigenlijk geen voordelen van amandelmelk, tenzij je het gewoon lekker vind natuurlijk.klopt
Uuuhm melk is toch een bestaand natuurlijk product, waar enkel het vetgehalte van verlaagd wordt?
Amandelmelk bestaat toch niet als natuurlijk product, dat moet toch gemaakt worden in een fabriek?
Ik vind koemelk een natuurlijker product dan amandelmelk.
Amandelmelk is dan wel weer een prima alternatief als je niet tegen koemelk kan en je wilt toch een soort van melkachtig product drinken. Verder zie ik eigenlijk geen voordelen van amandelmelk, tenzij je het gewoon lekker vind natuurlijk.klopt
zaterdag 26 oktober 2013 om 20:51
Amandelmelk is een hele gezonde drank, als je het maar koopt zonder toevoegingen en suiker. Dit kan in een natuurwinkel. Koemelk is heel natuurlijk, maar borstvoeding voor kalfjes en niet geschikt voor menselijke consumptie.
Let ook op je suikergebruik. Ban suikers zoveel mogelijk uit. Ik eet al jaren zo, en vind het fantastisch!
Jodium zit in alles wat uit de zee komt, dus zout, zeewier, vis, kelpnoodles, etc. Eet je dit niet, of te weinig dan moet je jodium bijslikken.
Succes!
Let ook op je suikergebruik. Ban suikers zoveel mogelijk uit. Ik eet al jaren zo, en vind het fantastisch!
Jodium zit in alles wat uit de zee komt, dus zout, zeewier, vis, kelpnoodles, etc. Eet je dit niet, of te weinig dan moet je jodium bijslikken.
Succes!
zondag 27 oktober 2013 om 12:37
Bedankt voor alle reacties!
Ik zal zeker meelezen en schrijven op het 'eet jezelf mooi, slank en gelukkig' topic en ik ga ook de website van paleo op mijn gemak bekijken.
Verder bedankt voor alle tips tot nu toe! Speltbrood ken ik inderdaad (duur maar lekker en voedzaam) en ik probeer zo min mogelijk toegevoegde suikers te eten.
Ik zal zeker meelezen en schrijven op het 'eet jezelf mooi, slank en gelukkig' topic en ik ga ook de website van paleo op mijn gemak bekijken.
Verder bedankt voor alle tips tot nu toe! Speltbrood ken ik inderdaad (duur maar lekker en voedzaam) en ik probeer zo min mogelijk toegevoegde suikers te eten.
zondag 27 oktober 2013 om 12:44
quote:lolly-pop schreef op 26 oktober 2013 @ 20:51:
Amandelmelk is een hele gezonde drank, als je het maar koopt zonder toevoegingen en suiker. Dit kan in een natuurwinkel. Koemelk is heel natuurlijk, maar borstvoeding voor kalfjes en niet geschikt voor menselijke consumptie.
Let ook op je suikergebruik. Ban suikers zoveel mogelijk uit. Ik eet al jaren zo, en vind het fantastisch!
Jodium zit in alles wat uit de zee komt, dus zout, zeewier, vis, kelpnoodles, etc. Eet je dit niet, of te weinig dan moet je jodium bijslikken.
Succes!Koemelk is koemelk, en wordt al sinds jaar en dag geconsumeerd door mensen. Pompoenzaden zijn babies van pompoenen en de pompoen zelf is de placenta van de pompoenzaadjes. eten we toch ook op?
Amandelmelk is een hele gezonde drank, als je het maar koopt zonder toevoegingen en suiker. Dit kan in een natuurwinkel. Koemelk is heel natuurlijk, maar borstvoeding voor kalfjes en niet geschikt voor menselijke consumptie.
Let ook op je suikergebruik. Ban suikers zoveel mogelijk uit. Ik eet al jaren zo, en vind het fantastisch!
Jodium zit in alles wat uit de zee komt, dus zout, zeewier, vis, kelpnoodles, etc. Eet je dit niet, of te weinig dan moet je jodium bijslikken.
Succes!Koemelk is koemelk, en wordt al sinds jaar en dag geconsumeerd door mensen. Pompoenzaden zijn babies van pompoenen en de pompoen zelf is de placenta van de pompoenzaadjes. eten we toch ook op?
