Lijf & Lijn
alle pijlers
Vegan
dinsdag 16 februari 2016 om 17:50
De laatste tijd ben ik mij steeds meer aan het verdieping ineen veganistische dieet.
Ik eet nu al steeds meer plantgericht, maar laat eieren, vis en bv huttenkase nog niet staan. Zijn er meer mensen die Vegan eten?
Ms kunnen we ervaringen, tips en recepten uitwisselen..
Zelf haal ik veel van youtube
Ik eet nu al steeds meer plantgericht, maar laat eieren, vis en bv huttenkase nog niet staan. Zijn er meer mensen die Vegan eten?
Ms kunnen we ervaringen, tips en recepten uitwisselen..
Zelf haal ik veel van youtube
dinsdag 23 februari 2016 om 11:24
quote:Amaqanda schreef op 23 februari 2016 @ 11:12:
[...]
Ik zou het negeren. Dat is een stokpaardjesmachine. Van veganistisch tot geen inentingen voor kinderen en alles daartussen wat als geitenwollensok beschouwd wordt. En als je niet doet wat ze vindt dan ben je in en in slecht.O had ik moeten loepen?
[...]
Ik zou het negeren. Dat is een stokpaardjesmachine. Van veganistisch tot geen inentingen voor kinderen en alles daartussen wat als geitenwollensok beschouwd wordt. En als je niet doet wat ze vindt dan ben je in en in slecht.O had ik moeten loepen?
dinsdag 23 februari 2016 om 13:19
dinsdag 23 februari 2016 om 13:27
Hier wel een recept voor vegan mozzarella:
https://vegetus.nl/cashew-mozzarella/
https://vegetus.nl/cashew-mozzarella/
~ Whatever it is you're seeking won't come in the form you're expecting ~
dinsdag 23 februari 2016 om 18:02
Ik ben op zich een makkelijke vegetariër. Ik ben op de eerste plaats vegetariër omdat ik mijzelf daar goed bij voel en dat ik daarmee wat dierenleed kan vooromen dan is dat mooi meegenomen. Maar wat ik dan ook wel apart vind is dat sommigen echt helemaal niks dierlijks eten maar dan weer wel leren schoenen kopen of een donsdekbed aanschaffen etc. Het is zonde om het weg te gooien als je het eenmaal hebt voordat je vegetariër/vegan wordt natuurlijk.
dinsdag 23 februari 2016 om 18:35
quote:closednote schreef op 23 februari 2016 @ 18:02:
Ik ben op zich een makkelijke vegetariër. Ik ben op de eerste plaats vegetariër omdat ik mijzelf daar goed bij voel en dat ik daarmee wat dierenleed kan vooromen dan is dat mooi meegenomen. Maar wat ik dan ook wel apart vind is dat sommigen echt helemaal niks dierlijks eten maar dan weer wel leren schoenen kopen of een donsdekbed aanschaffen etc. Het is zonde om het weg te gooien als je het eenmaal hebt voordat je vegetariër/vegan wordt natuurlijk.
Waarom vind je dat apart? Zoveel mensen, zoveel wensen.
Niet iedereen eet geen vlees vanwege dierenleed. Er zijn ook mensen die het puur vanwege het milieu laten of mensen die plantaardig eten vanuit het idee dat het de meest gezonde keuze is (zie docu forks over knives bijvoorbeeld).
Ik ben op zich een makkelijke vegetariër. Ik ben op de eerste plaats vegetariër omdat ik mijzelf daar goed bij voel en dat ik daarmee wat dierenleed kan vooromen dan is dat mooi meegenomen. Maar wat ik dan ook wel apart vind is dat sommigen echt helemaal niks dierlijks eten maar dan weer wel leren schoenen kopen of een donsdekbed aanschaffen etc. Het is zonde om het weg te gooien als je het eenmaal hebt voordat je vegetariër/vegan wordt natuurlijk.
Waarom vind je dat apart? Zoveel mensen, zoveel wensen.
Niet iedereen eet geen vlees vanwege dierenleed. Er zijn ook mensen die het puur vanwege het milieu laten of mensen die plantaardig eten vanuit het idee dat het de meest gezonde keuze is (zie docu forks over knives bijvoorbeeld).
dinsdag 23 februari 2016 om 18:49
Ik vind het apart dat jij dat apart vindt. Naja, ik snap de gedachtengang wel, maar waarom moet het 100% of niks zijn? Want wat die mensen doen is voor 90% ideaal, rekenen we ze dan af op 10%? Is wat ze wel doen opeens niet goed, omdat ze ook ets doen dat niet diervriendelijk is?
Ik las laatst: elk steentje dat je bijdraagt is super, het hoeft niet meteen een heel bouwwerk te worden.
Ik las laatst: elk steentje dat je bijdraagt is super, het hoeft niet meteen een heel bouwwerk te worden.
~ Whatever it is you're seeking won't come in the form you're expecting ~
dinsdag 23 februari 2016 om 18:52
quote:Pauwenveer schreef op 23 februari 2016 @ 18:49:
Ik vind het apart dat jij dat apart vindt. Naja, ik snap de gedachtengang wel, maar waarom moet het 100% of niks zijn? Want wat die mensen doen is voor 90% ideaal, rekenen we ze dan af op 10%? Is wat ze wel doen opeens niet goed, omdat ze ook ets doen dat niet diervriendelijk is?
Ik las laatst: elk steentje dat je bijdraagt is super, het hoeft niet meteen een heel bouwwerk te worden.dat dus.
Ik vind het apart dat jij dat apart vindt. Naja, ik snap de gedachtengang wel, maar waarom moet het 100% of niks zijn? Want wat die mensen doen is voor 90% ideaal, rekenen we ze dan af op 10%? Is wat ze wel doen opeens niet goed, omdat ze ook ets doen dat niet diervriendelijk is?
Ik las laatst: elk steentje dat je bijdraagt is super, het hoeft niet meteen een heel bouwwerk te worden.dat dus.
dinsdag 23 februari 2016 om 19:07
Ik moet helemaal niks. Dat ik jouw veroordeling niet deel, betekent niet dat ik niet lees.
Jij vindt dat ze met 2 maten meten (dan doen ze vast volgens jouw standaard), maar die mensen houden er een andere standaard op na blijkbaar.
Dan ben ik net zo apart, aangezien ik het voor mezelf echt not done vind om producten buiten eten om te gebruiken die dierlijke ingrediënten bevatten, maar ik wel eieren en kaas eet. Het kan mij dan ook niks schelen wat de 'echte' veganist daar van vindt trouwens...
Mijn leven en mijn keuze.
Jij vindt dat ze met 2 maten meten (dan doen ze vast volgens jouw standaard), maar die mensen houden er een andere standaard op na blijkbaar.
Dan ben ik net zo apart, aangezien ik het voor mezelf echt not done vind om producten buiten eten om te gebruiken die dierlijke ingrediënten bevatten, maar ik wel eieren en kaas eet. Het kan mij dan ook niks schelen wat de 'echte' veganist daar van vindt trouwens...
Mijn leven en mijn keuze.
dinsdag 23 februari 2016 om 19:20
Ik schrijf graag mee! Ik eet sinds kort geen vlees meer omdat ik heb gemerkt dat ik hierdoor bijna geen last meer heb van PDS. Yoghurt en melk laat ik ook staan.
Eigenlijk wil ik ook geen vis meer eten, maar dat vind ik soms nog wel lastig. Kaas en ei al helemaal (hoewel ik dat niet bij m'n ontbijt en lunch eet zodat ik het nog beperk).
Ik vind uiteten gaan het lastigste, of bij andere mensen eten. Ik wil niet moeilijk doen en geen anderen tot last zijn. Helaas woon ik ook in een land waar (grote porties) vlees nogal de norm zijn bij restaurantjes en je wordt afgescheept met een quiche.
Eigenlijk wil ik ook geen vis meer eten, maar dat vind ik soms nog wel lastig. Kaas en ei al helemaal (hoewel ik dat niet bij m'n ontbijt en lunch eet zodat ik het nog beperk).
Ik vind uiteten gaan het lastigste, of bij andere mensen eten. Ik wil niet moeilijk doen en geen anderen tot last zijn. Helaas woon ik ook in een land waar (grote porties) vlees nogal de norm zijn bij restaurantjes en je wordt afgescheept met een quiche.
dinsdag 23 februari 2016 om 19:29
quote:houdoe schreef op 23 februari 2016 @ 19:20:
Ik schrijf graag mee! Ik eet sinds kort geen vlees meer omdat ik heb gemerkt dat ik hierdoor bijna geen last meer heb van PDS. Yoghurt en melk laat ik ook staan.
Eigenlijk wil ik ook geen vis meer eten, maar dat vind ik soms nog wel lastig. Kaas en ei al helemaal (hoewel ik dat niet bij m'n ontbijt en lunch eet zodat ik het nog beperk).
Ik vind uiteten gaan het lastigste, of bij andere mensen eten. Ik wil niet moeilijk doen en geen anderen tot last zijn. Helaas woon ik ook in een land waar (grote porties) vlees nogal de norm zijn bij restaurantjes en je wordt afgescheept met een quiche.
Over uit eten gaan:
Online kaart bekijken, bij restaurants met bijvoorbeeld een vast 3-gangenmenu als optie bel ik altijd van tevoren of ze een vegetarische/veganistische variant aanbieden. Ik ben dol op verrassingsmenus
er zijn echt wel restaurants waar ik niet heen ga, vanwege geen of teleurstellende vegetarische opties. Mijn ervaring is trouwens ook dat als de vegetarische opties tegenvallen, het andere eten ook tegenvalt. Een beetje chef weet ook iets lekkers te brouwen zonder vlees.
Ik schrijf graag mee! Ik eet sinds kort geen vlees meer omdat ik heb gemerkt dat ik hierdoor bijna geen last meer heb van PDS. Yoghurt en melk laat ik ook staan.
Eigenlijk wil ik ook geen vis meer eten, maar dat vind ik soms nog wel lastig. Kaas en ei al helemaal (hoewel ik dat niet bij m'n ontbijt en lunch eet zodat ik het nog beperk).
Ik vind uiteten gaan het lastigste, of bij andere mensen eten. Ik wil niet moeilijk doen en geen anderen tot last zijn. Helaas woon ik ook in een land waar (grote porties) vlees nogal de norm zijn bij restaurantjes en je wordt afgescheept met een quiche.
Over uit eten gaan:
Online kaart bekijken, bij restaurants met bijvoorbeeld een vast 3-gangenmenu als optie bel ik altijd van tevoren of ze een vegetarische/veganistische variant aanbieden. Ik ben dol op verrassingsmenus
er zijn echt wel restaurants waar ik niet heen ga, vanwege geen of teleurstellende vegetarische opties. Mijn ervaring is trouwens ook dat als de vegetarische opties tegenvallen, het andere eten ook tegenvalt. Een beetje chef weet ook iets lekkers te brouwen zonder vlees.
dinsdag 23 februari 2016 om 20:14
quote:closednote schreef op 23 februari 2016 @ 18:53:
Ik bedoel dat sommige vegetariërs met 2 maten meten. Eieren en honing zijn not done want het blijft een dierlijk product maar dan wel schoenen van leer kopen.
En je moet beter lezen, ik zeg juist dat ik vegetarier ben uit gezondheidsoverwegingen.Maar als je schrijft 'met twee maten meten' ga je er van uit dat er een maat is. In mijn optiek is er dus geen vastomlijnde maat om je aan te houden, dus kun je het ook niet 'fout' doen. Alles dat je doet helpt. Het is een keuze waarin ieder voor zichzelf bepaald wat hij of zij haalbaar vind. Je doet het tenslotte niet om goedkeuring van anderen te krijgen, maar omdat je iets wil doen! Of laten in dit geval...
Ik bedoel dat sommige vegetariërs met 2 maten meten. Eieren en honing zijn not done want het blijft een dierlijk product maar dan wel schoenen van leer kopen.
En je moet beter lezen, ik zeg juist dat ik vegetarier ben uit gezondheidsoverwegingen.Maar als je schrijft 'met twee maten meten' ga je er van uit dat er een maat is. In mijn optiek is er dus geen vastomlijnde maat om je aan te houden, dus kun je het ook niet 'fout' doen. Alles dat je doet helpt. Het is een keuze waarin ieder voor zichzelf bepaald wat hij of zij haalbaar vind. Je doet het tenslotte niet om goedkeuring van anderen te krijgen, maar omdat je iets wil doen! Of laten in dit geval...
~ Whatever it is you're seeking won't come in the form you're expecting ~
dinsdag 23 februari 2016 om 21:26
Restaurants zijn soms lastig te vinden, zeker vegan. Met familie of vrienden is het soms lastig, bij mijn ouders (weten niet anders) en vriends moeder gaat het altijd goed (haar vriend heeft een vegan-dochter), bij andere familie varieert het van met-hetzelfde-mes-ham-snijden-en-boter-pakken tot ze-proeft-vast-die-spek-niet-die-rond-de-sperziebonen-zat
dinsdag 23 februari 2016 om 21:52
quote:Pauwenveer schreef op 23 februari 2016 @ 20:14:
[...]
Maar als je schrijft 'met twee maten meten' ga je er van uit dat er een maat is. In mijn optiek is er dus geen vastomlijnde maat om je aan te houden, dus kun je het ook niet 'fout' doen. Alles dat je doet helpt. Het is een keuze waarin ieder voor zichzelf bepaald wat hij of zij haalbaar vind. Je doet het tenslotte niet om goedkeuring van anderen te krijgen, maar omdat je iets wil doen! Of laten in dit geval...
Maar juist eetgewoontes (voor het gemak schaar ik daar vega(n) even onder, brengt hele orthodoxe trekjes bij mensen naar boven
Je bent pas een ware vegan als....
[...]
Maar als je schrijft 'met twee maten meten' ga je er van uit dat er een maat is. In mijn optiek is er dus geen vastomlijnde maat om je aan te houden, dus kun je het ook niet 'fout' doen. Alles dat je doet helpt. Het is een keuze waarin ieder voor zichzelf bepaald wat hij of zij haalbaar vind. Je doet het tenslotte niet om goedkeuring van anderen te krijgen, maar omdat je iets wil doen! Of laten in dit geval...
Maar juist eetgewoontes (voor het gemak schaar ik daar vega(n) even onder, brengt hele orthodoxe trekjes bij mensen naar boven
Je bent pas een ware vegan als....
dinsdag 23 februari 2016 om 21:56
dinsdag 23 februari 2016 om 22:22
Ja dat bedoel ik dus. Ik eet zelf wel eieren, kaas, melk en honing en heb dus al een keer naar mijn hoofd geslingerd gekregen door een mede vegetariër dat ik dan geen vegetariër ben terwijl die persoon wel gewoon leren schoenen koopt (doe ik ook trouwens). Als je dan zo moeilijk moet doen over een ei koop dan ook geen leren schoenen want daarvoor is ook een dier vermoord (voor het vlees waarschijnlijk maar toch).
woensdag 24 februari 2016 om 11:54
Kaart opzoeken doe ik wel al en ook van te voren aangeven. Mensen reageren eigenlijk altijd vriendelijk maar ik vind het soms toch lastig.
Bijvoorbeeld uiteten met m'n broer en z'n vriendin bij de Italiaan. Vooraf een antipasti plateau delen met z'n allen gezellig? Ehh... dat zijn ham/salami plateaus.
Of gourmetten met kerst bij m'n vader die het al heel tof vind dat ie zalm had gehaald voor mij.
Of bij m'n schoonouders die denken in aardappels/vlees/groente. Ik had gezegd dat vis wel kan dus dan krijg ik dat ipv het vlees dat zij krijgen maar 3 dagen achter elkaar vis vind ik toch te veel dier nog. Maar ik vind het dan moeilijk om te zeggen.
Hoe pakken jullie dit soort dingen aan?
Bijvoorbeeld uiteten met m'n broer en z'n vriendin bij de Italiaan. Vooraf een antipasti plateau delen met z'n allen gezellig? Ehh... dat zijn ham/salami plateaus.
Of gourmetten met kerst bij m'n vader die het al heel tof vind dat ie zalm had gehaald voor mij.
Of bij m'n schoonouders die denken in aardappels/vlees/groente. Ik had gezegd dat vis wel kan dus dan krijg ik dat ipv het vlees dat zij krijgen maar 3 dagen achter elkaar vis vind ik toch te veel dier nog. Maar ik vind het dan moeilijk om te zeggen.
Hoe pakken jullie dit soort dingen aan?
woensdag 24 februari 2016 om 13:16
Ik zou voorstellen zelf wat mee te brengen voor de gourmet, bij je schoonouders wat vegadingen in de vriezer gooien en in het restaurant een ander voorgerecht nemen. 'Genieten jullie maar van je plateau, ik kies even een vegan voorgerecht.
Anderen moeten ook de kans krijgen om het te leren natuurlijk. Vraag ze of je een lijstje moet geven van wat je wel wil/ kan eten, of dat je dus wat meebrengt. En sta achter je keuze natuurlijk, dat maakt het bespreken een stuk makkelijker denk ik!
Anderen moeten ook de kans krijgen om het te leren natuurlijk. Vraag ze of je een lijstje moet geven van wat je wel wil/ kan eten, of dat je dus wat meebrengt. En sta achter je keuze natuurlijk, dat maakt het bespreken een stuk makkelijker denk ik!
~ Whatever it is you're seeking won't come in the form you're expecting ~
woensdag 24 februari 2016 om 15:36
Met gourmetten heb ik nooit problemen gehad dat er geen opties voor mij waren (nadat ik het had aangegeven) maar had soms wel het probleem dat mensen dan hun stukje vlees/vis op 'mijn' gedeelte van de plaat leggen. Vervolgens snapte men niet dat ik geïrriteerd was en zag het probleem niet (dan mijn vega dingen dus in het vet van het vlees/vis lagen te bakken).
woensdag 24 februari 2016 om 18:34
quote:Saracenen schreef op 24 februari 2016 @ 15:17:
Bij schoonouders zou ik trouwens ook proberen of vriend/partner het nog eens subtiel kan uitleggen. Maar misschien komt dat ook omdat ik niet in Nederland woon en men hier Jopie niet direct inlicht, maar via vele omwegen en 100 nuances
Haha ik woon ook niet in Nederland en hier moet alles ook een stuk minder direct! Bij mijn vrienden hier heb ik ook geen problemen, die kennen me niet anders dan dat ik geen vlees enzo eet en uberhaupt altijd "wat anders" bestel.
Het is meer dat als ik in Nederland op bezoek ben dingen nu anders moeten dan "vroeger" (nog geen jaar geleden haha). Dat roept nogal veel vragen op en bij sommige leden van mijn familie ook nog wel een beetje wrijving ofzo. Volgens mijn vriend komt het ook omdat ik niet duidelijk genoeg ben.
Bij schoonouders zou ik trouwens ook proberen of vriend/partner het nog eens subtiel kan uitleggen. Maar misschien komt dat ook omdat ik niet in Nederland woon en men hier Jopie niet direct inlicht, maar via vele omwegen en 100 nuances
Haha ik woon ook niet in Nederland en hier moet alles ook een stuk minder direct! Bij mijn vrienden hier heb ik ook geen problemen, die kennen me niet anders dan dat ik geen vlees enzo eet en uberhaupt altijd "wat anders" bestel.
Het is meer dat als ik in Nederland op bezoek ben dingen nu anders moeten dan "vroeger" (nog geen jaar geleden haha). Dat roept nogal veel vragen op en bij sommige leden van mijn familie ook nog wel een beetje wrijving ofzo. Volgens mijn vriend komt het ook omdat ik niet duidelijk genoeg ben.
