Lijf & Lijn
alle pijlers
Welk gezond eten/recepten boek is aanrader?
vrijdag 24 juni 2016 om 20:43
Heb hier nog een boekenbon liggen en ben op zoek naar een leuk boek over gezond eten met lekkere recepten.
Een nieuwe gezonde leefstijl en daarmee hopelijk ook nog wat kilootjes kwijtraken.
Alleen er is zo veel keus dat ik de weg een beetje kwijt ben.
Wie heeft er aanraders?
Het liefste niet al te strenge leefstijlen waarbij je bijna alles moet laten staan en echt je hele leven moet aanpassen. Maar vooral gewoon Lekker Gezond Leuk en beetje Makkelijk
Een nieuwe gezonde leefstijl en daarmee hopelijk ook nog wat kilootjes kwijtraken.
Alleen er is zo veel keus dat ik de weg een beetje kwijt ben.
Wie heeft er aanraders?
Het liefste niet al te strenge leefstijlen waarbij je bijna alles moet laten staan en echt je hele leven moet aanpassen. Maar vooral gewoon Lekker Gezond Leuk en beetje Makkelijk
vrijdag 24 juni 2016 om 21:40
quote:S-Meds schreef op 24 juni 2016 @ 21:32:
[...]
dat is een misvatting. Niks mis met de hollandse pot, maar de meesten kunnen het niet bereiden
Dat is een kwestie van smaak. Sucadelapjes vind ik heerlijk overigens.
Mijn man komt uit een oerhollandsgezin en lustte eerst geen hachee, sucadelapjes, karbonades, champignons, witlof. Maar het bleek dat mijn schoonmoeder niet van koken houdt en nooit de moeite heeft genomen het zich eigen te maken. Brocoli en bloemkool wordt snotgaar geserveerd bijvoorbeeld. Het meeste vindt hij nu gewoon wel lekker. Het klopt wel wat je zegt wat betreft bereiding. Wij houden alleen niet van gekookte aardappels en jus. En juist wel van andere kruiden dan peper, zout en nootmuskaat.
[...]
dat is een misvatting. Niks mis met de hollandse pot, maar de meesten kunnen het niet bereiden
Dat is een kwestie van smaak. Sucadelapjes vind ik heerlijk overigens.
Mijn man komt uit een oerhollandsgezin en lustte eerst geen hachee, sucadelapjes, karbonades, champignons, witlof. Maar het bleek dat mijn schoonmoeder niet van koken houdt en nooit de moeite heeft genomen het zich eigen te maken. Brocoli en bloemkool wordt snotgaar geserveerd bijvoorbeeld. Het meeste vindt hij nu gewoon wel lekker. Het klopt wel wat je zegt wat betreft bereiding. Wij houden alleen niet van gekookte aardappels en jus. En juist wel van andere kruiden dan peper, zout en nootmuskaat.
vrijdag 24 juni 2016 om 21:43
quote:sensotouch schreef op 24 juni 2016 @ 21:26:
[...]
Een combi zou leuk zijn.
Dat wat je leest ook meteen toepassen en dat is wel handig met wat voorbeeld recepten en/of menu's.Dan is Eten als n expert echt wat voor je. No nonsense, wel met quinoa maar ook aardappeltjes en brood. Gaat vooral om bewuste en gezonde keuzes maken, zet voedingsmiddelen in de context waar ze horen, doet niet aan hypes, wel aan wetenschappelijke studies.
[...]
Een combi zou leuk zijn.
Dat wat je leest ook meteen toepassen en dat is wel handig met wat voorbeeld recepten en/of menu's.Dan is Eten als n expert echt wat voor je. No nonsense, wel met quinoa maar ook aardappeltjes en brood. Gaat vooral om bewuste en gezonde keuzes maken, zet voedingsmiddelen in de context waar ze horen, doet niet aan hypes, wel aan wetenschappelijke studies.
AFSCHEID NEMEN BESTAAT PIET
vrijdag 24 juni 2016 om 21:50
quote:hatsetats schreef op 24 juni 2016 @ 21:43:
[...]
Dan is Eten als n expert echt wat voor je. No nonsense, wel met quinoa maar ook aardappeltjes en brood. Gaat vooral om bewuste en gezonde keuzes maken, zet voedingsmiddelen in de context waar ze horen, doet niet aan hypes, wel aan wetenschappelijke studies.
Klinkt goed!
Morgen even in snuffelen in de boekenwinkel.
Ook Mieke Kosters zal ik gaan bekijken.
50 days of green happiness klinkt ook interessant maar vegan gaat mij dan net weer stapje te ver.
[...]
Dan is Eten als n expert echt wat voor je. No nonsense, wel met quinoa maar ook aardappeltjes en brood. Gaat vooral om bewuste en gezonde keuzes maken, zet voedingsmiddelen in de context waar ze horen, doet niet aan hypes, wel aan wetenschappelijke studies.
Klinkt goed!
Morgen even in snuffelen in de boekenwinkel.
Ook Mieke Kosters zal ik gaan bekijken.
50 days of green happiness klinkt ook interessant maar vegan gaat mij dan net weer stapje te ver.
vrijdag 24 juni 2016 om 21:54
quote:lonelyryder schreef op 24 juni 2016 @ 21:40:
[...]
Dat is een kwestie van smaak. Sucadelapjes vind ik heerlijk overigens.
Mijn man komt uit een oerhollandsgezin en lustte eerst geen hachee, sucadelapjes, karbonades, champignons, witlof. Maar het bleek dat mijn schoonmoeder niet van koken houdt en nooit de moeite heeft genomen het zich eigen te maken. Brocoli en bloemkool wordt snotgaar geserveerd bijvoorbeeld. Het meeste vindt hij nu gewoon wel lekker. Het klopt wel wat je zegt wat betreft bereiding. Wij houden alleen niet van gekookte aardappels en jus. En juist wel van andere kruiden dan peper, zout en nootmuskaat. Mjn moeder kon ook niet koken, alleen haar tomatensoep was goddelijk. Mijn schoonmoeder kan echter wel goed koken dus Meneer Tats heeft me geleerd hoe lekker gestampte pot kan zijn
[...]
Dat is een kwestie van smaak. Sucadelapjes vind ik heerlijk overigens.
Mijn man komt uit een oerhollandsgezin en lustte eerst geen hachee, sucadelapjes, karbonades, champignons, witlof. Maar het bleek dat mijn schoonmoeder niet van koken houdt en nooit de moeite heeft genomen het zich eigen te maken. Brocoli en bloemkool wordt snotgaar geserveerd bijvoorbeeld. Het meeste vindt hij nu gewoon wel lekker. Het klopt wel wat je zegt wat betreft bereiding. Wij houden alleen niet van gekookte aardappels en jus. En juist wel van andere kruiden dan peper, zout en nootmuskaat. Mjn moeder kon ook niet koken, alleen haar tomatensoep was goddelijk. Mijn schoonmoeder kan echter wel goed koken dus Meneer Tats heeft me geleerd hoe lekker gestampte pot kan zijn
AFSCHEID NEMEN BESTAAT PIET
vrijdag 24 juni 2016 om 22:09
vrijdag 24 juni 2016 om 22:11
quote:hatsetats schreef op 24 juni 2016 @ 21:54:
[...]
Mjn moeder kon ook niet koken, alleen haar tomatensoep was goddelijk. Mijn schoonmoeder kan echter wel goed koken dus Meneer Tats heeft me geleerd hoe lekker gestampte pot kan zijnJe zou mijn schoonzus kunnen zijn! De tomatensoep is er altijd heerlijk. Jaren later kwam ik erachter dat dat mede kwam door Maggi smaakmaker.
[...]
Mjn moeder kon ook niet koken, alleen haar tomatensoep was goddelijk. Mijn schoonmoeder kan echter wel goed koken dus Meneer Tats heeft me geleerd hoe lekker gestampte pot kan zijnJe zou mijn schoonzus kunnen zijn! De tomatensoep is er altijd heerlijk. Jaren later kwam ik erachter dat dat mede kwam door Maggi smaakmaker.
vrijdag 24 juni 2016 om 22:33
quote:lonelyryder schreef op 24 juni 2016 @ 22:11:
[...]
Je zou mijn schoonzus kunnen zijn! De tomatensoep is er altijd heerlijk. Jaren later kwam ik erachter dat dat mede kwam door Maggi smaakmaker. Hahaha, dat deed je er pas op tafel door bij ons. Maar dat was zonde van de smaak.
[...]
Je zou mijn schoonzus kunnen zijn! De tomatensoep is er altijd heerlijk. Jaren later kwam ik erachter dat dat mede kwam door Maggi smaakmaker. Hahaha, dat deed je er pas op tafel door bij ons. Maar dat was zonde van de smaak.
AFSCHEID NEMEN BESTAAT PIET
vrijdag 24 juni 2016 om 22:34
Ik heb twee boeken: Sauzen & dips en Vetarme gerechten, eens een keer meegenomen van Lidl, ze kostten toen 2,99 of zoiets en de meeste recepten zien er fantastisch lekker en uitvoerbaar uit, maar toch heb ik er nog nooit iets uit gemaakt.
Véél ingredienten, en vooral geen zin om eraan te beginnen. Maar die zijn volgens mij goed. Maar ik geloof niet dat je daar je bon kan inwisselen.
Véél ingredienten, en vooral geen zin om eraan te beginnen. Maar die zijn volgens mij goed. Maar ik geloof niet dat je daar je bon kan inwisselen.
En als het vuur gedoofd is komen er wolven
vrijdag 24 juni 2016 om 22:40
quote:hatsetats schreef op 24 juni 2016 @ 22:33:
[...]
Hahaha, dat deed je er pas op tafel door bij ons. Maar dat was zonde van de smaak.Ik bedoelde deze https://maggi.nl/recepten ... gi-smaakmaker-tomatensoep
Jij het bruine flesje denk ik. Die deden eij vroeger op de macaroni. Toen ik op mijzelf ging uit sentiment een flesje gekocht. Het is al jaren over datum maar nog lang niet leeg.
[...]
Hahaha, dat deed je er pas op tafel door bij ons. Maar dat was zonde van de smaak.Ik bedoelde deze https://maggi.nl/recepten ... gi-smaakmaker-tomatensoep
Jij het bruine flesje denk ik. Die deden eij vroeger op de macaroni. Toen ik op mijzelf ging uit sentiment een flesje gekocht. Het is al jaren over datum maar nog lang niet leeg.
vrijdag 24 juni 2016 om 22:42
quote:retrostar schreef op 24 juni 2016 @ 22:34:
Ik heb twee boeken: Sauzen & dips en Vetarme gerechten, eens een keer meegenomen van Lidl, ze kostten toen 2,99 of zoiets en de meeste recepten zien er fantastisch lekker en uitvoerbaar uit, maar toch heb ik er nog nooit iets uit gemaakt.
Véél ingredienten, en vooral geen zin om eraan te beginnen. Maar die zijn volgens mij goed. Maar ik geloof niet dat je daar je bon kan inwisselen. Maar dan kan je toch beter een boek kopen wat wel werkt?
Ik heb twee boeken: Sauzen & dips en Vetarme gerechten, eens een keer meegenomen van Lidl, ze kostten toen 2,99 of zoiets en de meeste recepten zien er fantastisch lekker en uitvoerbaar uit, maar toch heb ik er nog nooit iets uit gemaakt.
Véél ingredienten, en vooral geen zin om eraan te beginnen. Maar die zijn volgens mij goed. Maar ik geloof niet dat je daar je bon kan inwisselen. Maar dan kan je toch beter een boek kopen wat wel werkt?
vrijdag 24 juni 2016 om 23:01
quote:lonelyryder schreef op 24 juni 2016 @ 21:18:
https://m.bol.com/nl/p/in ... /Ntt/inspiralized/sf/true
Deze, de schrijfster is van Italiaanse komaf en houdt van dito eten. Met de spiralizer heeft ze allemaal koolhydraatarme varianten bedacht. Het boek heb ik al, de spiralizer staat op mijn verlanglijstje. Nu doe ik het met een julliennesnijder van dille en kamille.En is er echt zoveel verschil tussen die juliennesnijder en die spiralizer? Kan me eigenlijk niet voorstellen dat een aan sliertjes gesneden komkommer even lekker en voedzaam is als een bord spaghetti
https://m.bol.com/nl/p/in ... /Ntt/inspiralized/sf/true
Deze, de schrijfster is van Italiaanse komaf en houdt van dito eten. Met de spiralizer heeft ze allemaal koolhydraatarme varianten bedacht. Het boek heb ik al, de spiralizer staat op mijn verlanglijstje. Nu doe ik het met een julliennesnijder van dille en kamille.En is er echt zoveel verschil tussen die juliennesnijder en die spiralizer? Kan me eigenlijk niet voorstellen dat een aan sliertjes gesneden komkommer even lekker en voedzaam is als een bord spaghetti
De waarheid is dat iedereen zomaar wat probeert
zaterdag 25 juni 2016 om 00:18
quote:winkelfanaat schreef op 24 juni 2016 @ 22:08:
[...]
Nee inderdaad en lijkt me ook geen kookboek voor nodig
Tuurlijk wel.
Ik heb deze vandaag gekocht en weet nu dat ik Snoezeman binnenkort blij maak met watergruwel.
Dit boek gebruiken we ook al jaren, is inmiddels toe aan de 345ste druk of zo, denk ik.
[...]
Nee inderdaad en lijkt me ook geen kookboek voor nodig
Tuurlijk wel.
Ik heb deze vandaag gekocht en weet nu dat ik Snoezeman binnenkort blij maak met watergruwel.
Dit boek gebruiken we ook al jaren, is inmiddels toe aan de 345ste druk of zo, denk ik.
Betty White: "Once you go blackberry... Hmmmmmhmmmm"
zaterdag 25 juni 2016 om 00:24
quote:nlies schreef op 24 juni 2016 @ 23:01:
[...]
En is er echt zoveel verschil tussen die juliennesnijder en die spiralizer? Kan me eigenlijk niet voorstellen dat een aan sliertjes gesneden komkommer even lekker en voedzaam is als een bord spaghetti
De juliennesnijder is best bewerkelijk en je hebt een hoop snijverlies. Met de spiralizer verwacht ik dat dat minder is. En je kan er twister fries mee maken?.
Of je het net zo lekker of voedzaam vindt, is een kwestie van smaak. Wij vonden het heerlijk. Wij eten koolhydraatarm.
Vorige week heb ik lasagne gemaakt, met bladen van cougette ipv deeg. Deze kreeg ik mooi dun en lang met de kaasschaaf Heerlijk gelukt.
[...]
En is er echt zoveel verschil tussen die juliennesnijder en die spiralizer? Kan me eigenlijk niet voorstellen dat een aan sliertjes gesneden komkommer even lekker en voedzaam is als een bord spaghetti
De juliennesnijder is best bewerkelijk en je hebt een hoop snijverlies. Met de spiralizer verwacht ik dat dat minder is. En je kan er twister fries mee maken?.
Of je het net zo lekker of voedzaam vindt, is een kwestie van smaak. Wij vonden het heerlijk. Wij eten koolhydraatarm.
Vorige week heb ik lasagne gemaakt, met bladen van cougette ipv deeg. Deze kreeg ik mooi dun en lang met de kaasschaaf Heerlijk gelukt.
zaterdag 25 juni 2016 om 00:31
quote:Snoesje666 schreef op 25 juni 2016 @ 00:18:
[...]
Tuurlijk wel.
Ik heb deze vandaag gekocht en weet nu dat ik Snoezeman binnenkort blij maak met watergruwel.
[img]http://www.boekned.nl/api/image/50/60132.jpg[/img]
Dit boek gebruiken we ook al jaren, is inmiddels toe aan de 345ste druk of zo, denk ik.
[img]http://www.achterhoekeengedicht.nl/imag ... annee2.jpg[/img]Op de boekenmarkt waar ik morgen weer sta voor het goede doel lag een boek van Escoffier, die man is in 1846 geboren, denk dat ik het toch maar zelf koop oor de curiositeit
[...]
Tuurlijk wel.
Ik heb deze vandaag gekocht en weet nu dat ik Snoezeman binnenkort blij maak met watergruwel.
[img]http://www.boekned.nl/api/image/50/60132.jpg[/img]
Dit boek gebruiken we ook al jaren, is inmiddels toe aan de 345ste druk of zo, denk ik.
[img]http://www.achterhoekeengedicht.nl/imag ... annee2.jpg[/img]Op de boekenmarkt waar ik morgen weer sta voor het goede doel lag een boek van Escoffier, die man is in 1846 geboren, denk dat ik het toch maar zelf koop oor de curiositeit
De waarheid is dat iedereen zomaar wat probeert
zaterdag 25 juni 2016 om 00:31
http://www.dille-kamille. ... iennerasp-roestvrij-staal
https://www.amazon.com/Tr ... Gluten-Free/dp/B00GRIR87M
Het is een leuke hobby
https://www.amazon.com/Tr ... Gluten-Free/dp/B00GRIR87M
Het is een leuke hobby
zaterdag 25 juni 2016 om 00:49
quote:Snoesje666 schreef op 25 juni 2016 @ 00:41:
Dit boek van Escoffier lijkt me wel leuk, wegdromen bij menu's.
Niet voor te stellen, zoveel gangen.
[img]http://mla-s1-p.mlstatic.com/le-livre-d ... 2014-F.jpg[/img]Dit is de Escoffier voor iedereen, dus iets minder gangen en gewoon Nederlands
Dit boek van Escoffier lijkt me wel leuk, wegdromen bij menu's.
Niet voor te stellen, zoveel gangen.
[img]http://mla-s1-p.mlstatic.com/le-livre-d ... 2014-F.jpg[/img]Dit is de Escoffier voor iedereen, dus iets minder gangen en gewoon Nederlands
De waarheid is dat iedereen zomaar wat probeert
zaterdag 25 juni 2016 om 00:51
quote:Snoesje666 schreef op 25 juni 2016 @ 00:41:
Dit boek van Escoffier lijkt me wel leuk, wegdromen bij menu's.
Niet voor te stellen, zoveel gangen.
[img]http://mla-s1-p.mlstatic.com/le-livre-d ... 2014-F.jpg[/img]
Eerst IJs en amandelkoekjes en dan pas het dessert . dan kun je wek een paar voorgerechten overslaan.
Denk ook niet dat dit boek bij de gezonde boeken past
Dit boek van Escoffier lijkt me wel leuk, wegdromen bij menu's.
Niet voor te stellen, zoveel gangen.
[img]http://mla-s1-p.mlstatic.com/le-livre-d ... 2014-F.jpg[/img]
Eerst IJs en amandelkoekjes en dan pas het dessert . dan kun je wek een paar voorgerechten overslaan.
Denk ook niet dat dit boek bij de gezonde boeken past
De waarheid is dat iedereen zomaar wat probeert
