Overig
alle pijlers
3000 + deel 77
zondag 19 december 2010 om 20:48
zondag 19 december 2010 om 20:49
zondag 19 december 2010 om 20:51
quote:rosanna08 schreef op 19 december 2010 @ 20:46:
"vraagt zich af of ze Graafje de schone kunst van ragout maken durft aan te leren"
Jaaaaaaaa. De moeder van mijn vriendin maakte altijd heerlijke ragout. Ik zou het recept nog krijgen. Helaas is ze voor die tijd overleden.
Een week na de begrafenis gingen we eten bij vriendin en daar stond weer een pannetje ragout te pruttelen. Dus ik kijk verbaasd vriendin aan. Ja, die had ik nog in de vriezer staan maar het recept heb ik ook niet dus dit is het laatste stokbroodje ragout dat je zult krijgen.
"vraagt zich af of ze Graafje de schone kunst van ragout maken durft aan te leren"
Jaaaaaaaa. De moeder van mijn vriendin maakte altijd heerlijke ragout. Ik zou het recept nog krijgen. Helaas is ze voor die tijd overleden.
Een week na de begrafenis gingen we eten bij vriendin en daar stond weer een pannetje ragout te pruttelen. Dus ik kijk verbaasd vriendin aan. Ja, die had ik nog in de vriezer staan maar het recept heb ik ook niet dus dit is het laatste stokbroodje ragout dat je zult krijgen.
zondag 19 december 2010 om 20:53
quote:poppedotje schreef op 19 december 2010 @ 20:47:
[...]
Leer het mij maar! man is dol op ragout!
oke, daar gaat ie
ik ga even uit van het bouillonrecept van Luun, dan kun je het kippevlees mooi in verwerken
ik ben alleen niet zo goed met hoeveelheden, doe dat vaak op gevoel, dus wie wil aanvullen, graag
je smelt eerst boter in de pan, rustig aan, boter niet bruin laten worden.
dan bloem toevoegen en even laten garen, dus niet gelijk roeren of alleen heel rustig zodat het niet aanbrand. Dan bloem en boter goed door elkaar roeren zodat je een bal krijgt
[...]
Leer het mij maar! man is dol op ragout!
oke, daar gaat ie
ik ga even uit van het bouillonrecept van Luun, dan kun je het kippevlees mooi in verwerken
ik ben alleen niet zo goed met hoeveelheden, doe dat vaak op gevoel, dus wie wil aanvullen, graag
je smelt eerst boter in de pan, rustig aan, boter niet bruin laten worden.
dan bloem toevoegen en even laten garen, dus niet gelijk roeren of alleen heel rustig zodat het niet aanbrand. Dan bloem en boter goed door elkaar roeren zodat je een bal krijgt
I was born in the sign of water, and it's there that I feel my best
zondag 19 december 2010 om 20:55
zondag 19 december 2010 om 20:57
goed, we hebben dus een bal en die moeten we weer smeuiig krijgen
daarom gaan we er bouillon bij doen, steeds een scheutje en dan weer goed roeren zodat alles weer goed gemengd is. Doorgaan totdat hij iets dunner is dan dat je wil. hij dikt namelijk nog in.
daarom gaan we er bouillon bij doen, steeds een scheutje en dan weer goed roeren zodat alles weer goed gemengd is. Doorgaan totdat hij iets dunner is dan dat je wil. hij dikt namelijk nog in.
I was born in the sign of water, and it's there that I feel my best
zondag 19 december 2010 om 20:58
quote:rosanna08 schreef op 19 december 2010 @ 20:53:
[...]
oke, daar gaat ie
ik ga even uit van het bouillonrecept van Luun, dan kun je het kippevlees mooi in verwerken
ik ben alleen niet zo goed met hoeveelheden, doe dat vaak op gevoel, dus wie wil aanvullen, graag
je smelt eerst boter in de pan, rustig aan, boter niet bruin laten worden.
dan bloem toevoegen en even laten garen, dus niet gelijk roeren of alleen heel rustig zodat het niet aanbrand. Dan bloem en boter goed door elkaar roeren zodat je een bal krijgt
Ow mag ik Vinn zijn *please*
Vinn zegt:
Hoeveel boter enne hoeveel bloen, enne past dat allemaal in een steelpannetje,
Sorry ik word er helemaal melig van.
[...]
oke, daar gaat ie
ik ga even uit van het bouillonrecept van Luun, dan kun je het kippevlees mooi in verwerken
ik ben alleen niet zo goed met hoeveelheden, doe dat vaak op gevoel, dus wie wil aanvullen, graag
je smelt eerst boter in de pan, rustig aan, boter niet bruin laten worden.
dan bloem toevoegen en even laten garen, dus niet gelijk roeren of alleen heel rustig zodat het niet aanbrand. Dan bloem en boter goed door elkaar roeren zodat je een bal krijgt
Ow mag ik Vinn zijn *please*
Vinn zegt:
Hoeveel boter enne hoeveel bloen, enne past dat allemaal in een steelpannetje,
Sorry ik word er helemaal melig van.