Overig
alle pijlers
Het Stamcafé X
vrijdag 8 april 2016 om 08:12
Deel tien van ons heerlijke café!
We zijn in de Provence neergestreken.
Het is weer eens wat anders.
Zuigen wordt op prijs gesteld, zolang het stof betreft. Verder houden we ruzie en andere ellende graag buiten de deur, verder kan alles en is iedereen, ook nieuwe mensen, meelezers en incidentele bezoekers, van harte welkom.
Met veel hartelijks van Lady Voldemort, Star, Yasmijn en Leo.
We zijn in de Provence neergestreken.
Het is weer eens wat anders.
Zuigen wordt op prijs gesteld, zolang het stof betreft. Verder houden we ruzie en andere ellende graag buiten de deur, verder kan alles en is iedereen, ook nieuwe mensen, meelezers en incidentele bezoekers, van harte welkom.
Met veel hartelijks van Lady Voldemort, Star, Yasmijn en Leo.
woensdag 13 april 2016 om 17:15
quote:-KING- schreef op 13 april 2016 @ 17:12:
[...]
gooi jij ze rauw in de olie dan? je moet ze toch een paar minuten koken voor je ze gaat bakken?Je moet ze twee keer bakken. Dus aardappels schillen, in friet snijden, wassen, droogdeppen, in de frituurpan op 170 graden bakken tot ze geel zijn. Eruit halen, uitspreiden op keukenpapier en door te husselen het frituurvet op laten nemen door het papier en de frietjes koud laten worden. En dan nog een paar minuutjes terug de pan in op 190 graden tot ze een mooi kleurtje hebben.
[...]
gooi jij ze rauw in de olie dan? je moet ze toch een paar minuten koken voor je ze gaat bakken?Je moet ze twee keer bakken. Dus aardappels schillen, in friet snijden, wassen, droogdeppen, in de frituurpan op 170 graden bakken tot ze geel zijn. Eruit halen, uitspreiden op keukenpapier en door te husselen het frituurvet op laten nemen door het papier en de frietjes koud laten worden. En dan nog een paar minuutjes terug de pan in op 190 graden tot ze een mooi kleurtje hebben.
Als het gras bij de buren altijd groener is dan is het kunstgras
woensdag 13 april 2016 om 17:16
woensdag 13 april 2016 om 17:19
quote:Oudblond schreef op 13 april 2016 @ 17:15:
[...]
Je moet ze twee keer bakken. Dus aardappels schillen, in friet snijden, wassen, droogdeppen, in de frituurpan op 170 graden bakken tot ze geel zijn. Eruit halen, uitspreiden op keukenpapier en door te husselen het frituurvet op laten nemen door het papier en de frietjes koud laten worden. En dan nog een paar minuutjes terug de pan in op 190 graden tot ze een mooi kleurtje hebben.Ja zo deed mijn moeder het vroeger en dan hadden we deze frietsnijder, nou ja hij zag er wat beter uit.
[...]
Je moet ze twee keer bakken. Dus aardappels schillen, in friet snijden, wassen, droogdeppen, in de frituurpan op 170 graden bakken tot ze geel zijn. Eruit halen, uitspreiden op keukenpapier en door te husselen het frituurvet op laten nemen door het papier en de frietjes koud laten worden. En dan nog een paar minuutjes terug de pan in op 190 graden tot ze een mooi kleurtje hebben.Ja zo deed mijn moeder het vroeger en dan hadden we deze frietsnijder, nou ja hij zag er wat beter uit.
I like being a mess. It's who I am.
woensdag 13 april 2016 om 17:21
quote:Oudblond schreef op 13 april 2016 @ 17:15:
[...]
Je moet ze twee keer bakken. Dus aardappels schillen, in friet snijden, wassen, droogdeppen, in de frituurpan op 170 graden bakken tot ze geel zijn. Eruit halen, uitspreiden op keukenpapier en door te husselen het frituurvet op laten nemen door het papier en de frietjes koud laten worden. En dan nog een paar minuutjes terug de pan in op 190 graden tot ze een mooi kleurtje hebben.Ow, ik wist niet dat anderen dat anders doen? Ik weet niet beter dan dat je frieten twee keer bakt.
[...]
Je moet ze twee keer bakken. Dus aardappels schillen, in friet snijden, wassen, droogdeppen, in de frituurpan op 170 graden bakken tot ze geel zijn. Eruit halen, uitspreiden op keukenpapier en door te husselen het frituurvet op laten nemen door het papier en de frietjes koud laten worden. En dan nog een paar minuutjes terug de pan in op 190 graden tot ze een mooi kleurtje hebben.Ow, ik wist niet dat anderen dat anders doen? Ik weet niet beter dan dat je frieten twee keer bakt.
Life is short. Eat dessert first.
woensdag 13 april 2016 om 17:24
quote:doornroosje9 schreef op 13 april 2016 @ 17:21:
[...]
Ow, ik wist niet dat anderen dat anders doen? Ik weet niet beter dan dat je frieten twee keer bakt.Belgen weten dat he Roosje. Toen ik pas in NL woonde en van een collega hoorde van dat voorkoken Mijn vriendenkring is intussen frietvaardig want ze proeven wel degelijk dat het op die manier veel lekkerder is.
[...]
Ow, ik wist niet dat anderen dat anders doen? Ik weet niet beter dan dat je frieten twee keer bakt.Belgen weten dat he Roosje. Toen ik pas in NL woonde en van een collega hoorde van dat voorkoken Mijn vriendenkring is intussen frietvaardig want ze proeven wel degelijk dat het op die manier veel lekkerder is.
Als het gras bij de buren altijd groener is dan is het kunstgras
woensdag 13 april 2016 om 17:29
woensdag 13 april 2016 om 17:30
woensdag 13 april 2016 om 17:32
woensdag 13 april 2016 om 17:34
quote:Oudblond schreef op 13 april 2016 @ 17:24:
[...]
Belgen weten dat he Roosje. Toen ik pas in NL woonde en van een collega hoorde van dat voorkoken Mijn vriendenkring is intussen frietvaardig want ze proeven wel degelijk dat het op die manier veel lekkerder is.Ik ben in de verste verte geen Belg, maar ik heb ook nog nooit gehoord van friet voorkoken. Getver, het idee alleen al.
[...]
Belgen weten dat he Roosje. Toen ik pas in NL woonde en van een collega hoorde van dat voorkoken Mijn vriendenkring is intussen frietvaardig want ze proeven wel degelijk dat het op die manier veel lekkerder is.Ik ben in de verste verte geen Belg, maar ik heb ook nog nooit gehoord van friet voorkoken. Getver, het idee alleen al.
woensdag 13 april 2016 om 17:40
quote:Lady_Voldemort schreef op 13 april 2016 @ 17:34:
[...]
Ik ben in de verste verte geen Belg, maar ik heb ook nog nooit gehoord van friet voorkoken. Getver, het idee alleen al.Ik ken geen Belg die voorkookt, wel een aantal Nederlanders. Misschien streekgebonden?
[...]
Ik ben in de verste verte geen Belg, maar ik heb ook nog nooit gehoord van friet voorkoken. Getver, het idee alleen al.Ik ken geen Belg die voorkookt, wel een aantal Nederlanders. Misschien streekgebonden?
Als het gras bij de buren altijd groener is dan is het kunstgras
woensdag 13 april 2016 om 17:42
quote:AllyMcBeal schreef op 13 april 2016 @ 17:19:
[...]
Ja zo deed mijn moeder het vroeger en dan hadden we deze frietsnijder, nou ja hij zag er wat beter uit.
[afbeelding]
Haha, die hadden wij ook thuis. Deze hadden we trouwens ook:
Tegenwoordig gebruik ik gewoon een lullig aardappelmesje. Scheelt een hoop afwas en kastruimte
[...]
Ja zo deed mijn moeder het vroeger en dan hadden we deze frietsnijder, nou ja hij zag er wat beter uit.
[afbeelding]
Haha, die hadden wij ook thuis. Deze hadden we trouwens ook:
Tegenwoordig gebruik ik gewoon een lullig aardappelmesje. Scheelt een hoop afwas en kastruimte