Overig
alle pijlers
Pistonkoffiemachine 'leren' gebruiken
maandag 31 januari 2022 om 21:36
Ik ben me aan het oriënteren op een Sage Barista piston koffiemachine.
Nou lees ik op cool blue de volgende disclaimer:
LET OP: het kost tijd en geduld om te leren hoe je smaakvolle koffie zet met een pistonmachine, dit gaat veel minder gemakkelijk dan bij een volautomatische espressomachine.
Wat moet ik me daar bij voorstellen? Hoe lastig is dat en welke handelingen moet je leren dan?
Iemand ervaring?
Nou lees ik op cool blue de volgende disclaimer:
LET OP: het kost tijd en geduld om te leren hoe je smaakvolle koffie zet met een pistonmachine, dit gaat veel minder gemakkelijk dan bij een volautomatische espressomachine.
Wat moet ik me daar bij voorstellen? Hoe lastig is dat en welke handelingen moet je leren dan?
Iemand ervaring?
Una noche loca
dinsdag 1 februari 2022 om 14:04
Aha, ja die ruimte is wel fijn! Maar hier gaat een bonenmaler ernaast denk ik wel passen. Dus qua dosering en instellen haalt het dus niet echt uit semi of volautomatisch begrijp ik.
vind het ook echt heel cool dat ik hm heb.
stond al heel lang op mn wensenlijstje.
Jaaa
ben wel een beetje jaloers!
Una noche loca
donderdag 10 februari 2022 om 20:18
En, heb je inmiddels een pistonmachine aangeschaft? 
Wij hebben er thuis ook eentje en gebruiken gewoon gemalen bonen, maar dan wel espressomaling. Dat is even testen wat lekker smaakt. Lavazza en Perla (AH) smaken uit onze automaat heel goed, maar bijv. Illy (op een Italiaans terrasje echt goddelijk) smaakt bij ons naar karton.
Voor de rest is het een dagje oefenen en dan heb je het truukje wel door! Gewoon vanalles proberen: zacht en hard de koffie aandrukken, kort en lang de koffie laten doorlopen. Je proeft vanzelf wel wat je lekker vindt
Wij hebben er thuis ook eentje en gebruiken gewoon gemalen bonen, maar dan wel espressomaling. Dat is even testen wat lekker smaakt. Lavazza en Perla (AH) smaken uit onze automaat heel goed, maar bijv. Illy (op een Italiaans terrasje echt goddelijk) smaakt bij ons naar karton.
Voor de rest is het een dagje oefenen en dan heb je het truukje wel door! Gewoon vanalles proberen: zacht en hard de koffie aandrukken, kort en lang de koffie laten doorlopen. Je proeft vanzelf wel wat je lekker vindt
donderdag 10 februari 2022 om 20:41
vrijdag 11 februari 2022 om 19:19
Heel thuiswerkend Nederland aan de goeie koffie 
