Reizen
alle pijlers
Emigreren - DEEL 12 -
donderdag 19 juli 2007 om 10:13
Het twaalfde deel alweer!!!
Waar zitten we allemaal?
Ainne --> Ierland
Orbit --> Australie (Nederland?)
Discovery --> Nederland
Surf ---> Nederland (voormalig Frankrijk en Portugal)
Speculaasje --> Israel
choc_11 --> Frankrijk
Liubi --> Duitsland
Biebeltje --> Nederland (voormalig Londen)
Gucci --> Spanje
Chicha --> Spanje
Chili ---> Chili
Vibeke --> Dubai
Alejandra --> Bolivia
Lapin --> Zwitserland
Sobby --> Frankrijk
JJ80 --> Nederland
Lievebees --> Frankrijk
Razzmatazz --> Frankrijk
Ine --> Oostenrijk
Marloussie --> Noorwegen
Waar zitten we allemaal?
Ainne --> Ierland
Orbit --> Australie (Nederland?)
Discovery --> Nederland
Surf ---> Nederland (voormalig Frankrijk en Portugal)
Speculaasje --> Israel
choc_11 --> Frankrijk
Liubi --> Duitsland
Biebeltje --> Nederland (voormalig Londen)
Gucci --> Spanje
Chicha --> Spanje
Chili ---> Chili
Vibeke --> Dubai
Alejandra --> Bolivia
Lapin --> Zwitserland
Sobby --> Frankrijk
JJ80 --> Nederland
Lievebees --> Frankrijk
Razzmatazz --> Frankrijk
Ine --> Oostenrijk
Marloussie --> Noorwegen
maandag 24 november 2008 om 21:05
Specu, wat lekker!!!! Dank je wel, dank je wel!!!!!
Morgen eten we wortels, met aardappels en een stukkie vlees, moeders kookt dan nog en die houdt van de traditionele keuken . En dan eten we morgen foe yong hai, lekker! Ik laat weten hoe het was.
Bonnies lever vind ik helemaal niks, dat lust ik niet..
Lapin, jammer dat je niet komt. Het had hartstikke gezellig kunnen worden! Er ligt niet meer zo veel sneeuw op de weg, dus echt veel last heb je er niet meer van .
Thx voor je inmenging op Wintersport, ik ga nu checken .
Morgen eten we wortels, met aardappels en een stukkie vlees, moeders kookt dan nog en die houdt van de traditionele keuken . En dan eten we morgen foe yong hai, lekker! Ik laat weten hoe het was.
Bonnies lever vind ik helemaal niks, dat lust ik niet..
Lapin, jammer dat je niet komt. Het had hartstikke gezellig kunnen worden! Er ligt niet meer zo veel sneeuw op de weg, dus echt veel last heb je er niet meer van .
Thx voor je inmenging op Wintersport, ik ga nu checken .
dinsdag 25 november 2008 om 10:06
Ine, wat een práchtige foto. Ik krijg zo'n skiheimwee als ik dat zie.... Heb vroeger veel geskied maar hier in Spanje is het lastig. Wel een keer een paar dagen naar Sierra Nevada maar ik vond het maar niks: weinig sneeuw, veel bevroren stukken, kaal, druk, tien keer niks dus. Vind de Alpen zo veel mooier maar helaas ver weg.... misschien nog een keer Andorra of spaanse pirineeën proberen. Helaas man geen ski/kou fan dus moet nog even een geschikte reispartner vinden.
Specu, thanks voor voor het recept, klinkt lekker eenvoudig en volgens mij zijn alle ingrediënten hier te krijgen! Joepie! Misschien dit weekend uitproberen.
Specu, thanks voor voor het recept, klinkt lekker eenvoudig en volgens mij zijn alle ingrediënten hier te krijgen! Joepie! Misschien dit weekend uitproberen.
dinsdag 25 november 2008 om 11:25
dinsdag 25 november 2008 om 11:59
Ine merci voor het sturen van een klein beetje sneeuw!!
De meiden waren helemaal uitzinnig toen ik hen vertelde dat Sinterklaas sneeuw uit NL had meegenomen De meiden weten allebei dat de ouwe heer of zijn pieterbaas niet komen om de schoen te vullen maar toch.... Toevallig hadden ze gister de schoen gezet en een heel concert gegeven bij de kachel.... en vanochtend dus sneeuw.
De appeltaart gister was heerlijk, ik zal me beheersen en w88 tot de meiden thuis zijn voor ik nog een stukje neem...... maar dat is best lastig....
Chicha fijn dat je wat verkocht hebt!! En gezellig dan Ainne onderweg is Jammer dat het niet stralend weer is, want dat is natuurlijk wel één van de redenen om naar jouw eiland te komen.
Verder alles goed met iedereen? Vibeke groeit je buik al aardig?
Nou moet ik direct ff ergens aan denken. We doen dus aan Sinterklaas en dochterlief heeft iemand die een cursus arabisch doet. Kent één van jullie misschien een paar woorden/letters arabisch?? kan ze daar wat mee doen voor haar surprise.
Alvast bedankt!!
Ik ga er vandoor
De meiden waren helemaal uitzinnig toen ik hen vertelde dat Sinterklaas sneeuw uit NL had meegenomen De meiden weten allebei dat de ouwe heer of zijn pieterbaas niet komen om de schoen te vullen maar toch.... Toevallig hadden ze gister de schoen gezet en een heel concert gegeven bij de kachel.... en vanochtend dus sneeuw.
De appeltaart gister was heerlijk, ik zal me beheersen en w88 tot de meiden thuis zijn voor ik nog een stukje neem...... maar dat is best lastig....
Chicha fijn dat je wat verkocht hebt!! En gezellig dan Ainne onderweg is Jammer dat het niet stralend weer is, want dat is natuurlijk wel één van de redenen om naar jouw eiland te komen.
Verder alles goed met iedereen? Vibeke groeit je buik al aardig?
Nou moet ik direct ff ergens aan denken. We doen dus aan Sinterklaas en dochterlief heeft iemand die een cursus arabisch doet. Kent één van jullie misschien een paar woorden/letters arabisch?? kan ze daar wat mee doen voor haar surprise.
Alvast bedankt!!
Ik ga er vandoor
dinsdag 25 november 2008 om 12:44
Guiri, plek zat! Hup, pak je kids en je koffers en kom maar!!
Dit weekend kunnen we voor het eerst skien. Helaas moet ik weer eens stand by staan , omdat de chef op vakantie gaat :S. Jammer joh!
De foto is niet eens op het mooiste moment genomen, zojuist scheen er een prachtige zon over de sneeuw.
Ga in ieder geval een skipas regelen deze week, dat moet voor 4 december (dan is het goedkoper).
Guiri, hoe is het met je banenjacht? Ben jij ooit al eens reisleidster geweest?
Razz, wat betaal jij eigenlijk voor een skipas? Gewoon nieuwsgierig hoor. Hier kost een dagpas voor 'normale' gasten 36 euro. Als inwoner krijg ik korting en betaal ik iets van 28 euro.
Dit weekend kunnen we voor het eerst skien. Helaas moet ik weer eens stand by staan , omdat de chef op vakantie gaat :S. Jammer joh!
De foto is niet eens op het mooiste moment genomen, zojuist scheen er een prachtige zon over de sneeuw.
Ga in ieder geval een skipas regelen deze week, dat moet voor 4 december (dan is het goedkoper).
Guiri, hoe is het met je banenjacht? Ben jij ooit al eens reisleidster geweest?
Razz, wat betaal jij eigenlijk voor een skipas? Gewoon nieuwsgierig hoor. Hier kost een dagpas voor 'normale' gasten 36 euro. Als inwoner krijg ik korting en betaal ik iets van 28 euro.
dinsdag 25 november 2008 om 13:43
He meiden, ben ik ook weer *one big smile op mijn gezicht*
Choc, Arabisch? Vraag maar!!
@Ine, je had gelijk: sokken worden standaard in de hoek gepleurd haha.
Nu moet ik opeens mijn keukenprinseskwaliteiten tonen. Wat moet ik morgen bedenken, en donderdag moet ik eigenlijk nu al voorbereiden. Wie heeft goede ideeen??
Ga nu werken, laterzzz
Choc, Arabisch? Vraag maar!!
@Ine, je had gelijk: sokken worden standaard in de hoek gepleurd haha.
Nu moet ik opeens mijn keukenprinseskwaliteiten tonen. Wat moet ik morgen bedenken, en donderdag moet ik eigenlijk nu al voorbereiden. Wie heeft goede ideeen??
Ga nu werken, laterzzz
dinsdag 25 november 2008 om 14:22
Speculaasje kun jij ook arabisch?? wat ben jij een talen wonder. Ik zal dochterlief ff vragen naar woorden die ze wil....
Dan hoor je het.....
Tja zit net ff in een conference met mijn zusjes over kado voor ouders.... ik draag ideeen aan (=oudste) en zij wijzen het af maar bedenken niet wat anders hoe typisch.... adem in adem uit!!
Dan hoor je het.....
Tja zit net ff in een conference met mijn zusjes over kado voor ouders.... ik draag ideeen aan (=oudste) en zij wijzen het af maar bedenken niet wat anders hoe typisch.... adem in adem uit!!
dinsdag 25 november 2008 om 14:52
Specu, nooit sokken, ondergoed of wat dan ook van de grond rapen: daar raken ze aan gewend en dan leren ze nóóit waar de wasmand staat (zet hem wel in de badmaker, naast de douche, anders moet hij zo zoeken). Sorry, moest het even kwijt, beetje gefrustreerd op dat gebied geloof ik, heb nog wel hoop dat het met zoon gaat lukken.
Ine, ik zou wel willen maar praktisch blut en veel andere obstakels (werk, schoolvakanties), was het maar zo eenvoudig om de koffer te pakken en te gaan. Die tijd komt wel weer (hoop ik!). Banenjacht gestaakt voorlopig, het is nog te vroeg, mensen denken hier alleen over morgen en hoogstens volgende week, maar niet voor volgend jaar, misschien moet ik dat ook maar es afleren. En nee, ik ben nog nooit reisleidster geweest, maar spreek veel talen, ben geduldig, ervaring met omgang met oudere mensen (misschien een pré op Mallorca ha ha) en ben een shitsalaris gewend. Voldoe ik aan de eisen??? Was eigenlijk al een beetje van het idee afgestapt. Wil eerst maar even het reguliere aanbod bekijken als het zover is.
Bij iedereen sneeuw dus, behalve hier.... Wel een vervelende koude wind. Veel sneeuwplezier allemaal!
Ine, ik zou wel willen maar praktisch blut en veel andere obstakels (werk, schoolvakanties), was het maar zo eenvoudig om de koffer te pakken en te gaan. Die tijd komt wel weer (hoop ik!). Banenjacht gestaakt voorlopig, het is nog te vroeg, mensen denken hier alleen over morgen en hoogstens volgende week, maar niet voor volgend jaar, misschien moet ik dat ook maar es afleren. En nee, ik ben nog nooit reisleidster geweest, maar spreek veel talen, ben geduldig, ervaring met omgang met oudere mensen (misschien een pré op Mallorca ha ha) en ben een shitsalaris gewend. Voldoe ik aan de eisen??? Was eigenlijk al een beetje van het idee afgestapt. Wil eerst maar even het reguliere aanbod bekijken als het zover is.
Bij iedereen sneeuw dus, behalve hier.... Wel een vervelende koude wind. Veel sneeuwplezier allemaal!
dinsdag 25 november 2008 om 17:15
Lapin, hilarisch die foto op het wintersport topic! Mens, dat is toch vechten tegen de bierkaai?? Loat legge!
Vibeke, voel je je verder goed? Niet moe, zwak & misselijk? De eerste 3 maanden kunnen wel eens vervelend zijn.
Guiri, in Andorra kun je prima skieen. Alleen de apres ski is niet zo erg gezellig.
Goh, er kwam net een klant van me binnen die me een klein flesje Cointreau bracht... kijk, dat zijn leuke klanten!
Vibeke, voel je je verder goed? Niet moe, zwak & misselijk? De eerste 3 maanden kunnen wel eens vervelend zijn.
Guiri, in Andorra kun je prima skieen. Alleen de apres ski is niet zo erg gezellig.
Goh, er kwam net een klant van me binnen die me een klein flesje Cointreau bracht... kijk, dat zijn leuke klanten!
dinsdag 25 november 2008 om 20:48
Ow, wacht wacht.. Nu moet ik natuurlijk ook met een lekker recept komen 
! Dit is een van mijn favorieten:
Komt ie..
Nodig:
2 tomaten
1 uitgeperste teen knoflook
3 bosuitjes, in ringen gesneden
zout en peper
cannelonirollen, ongeveer 12 stuks
600 gr spinazieblaadjes (diepvries)
600 ml tomatensaus (meestal neem ik een lekker gekruide pastasaus)
geraspte kaas
evt. 300 gr gehakt
Oven voorverwarmen op 200 graden.
Tomaten in stukjes snijden (de zachte pitjes weggooien) en mengen met de ricotta, knoflook, de helft van de uiringetjes en peper en zout. De cannelonirolletjes vullen met het mengsel.
Spinazie roerbakken met de rest van de uiringetjes.
Spinazie op smaak brengen met peper en zout en verdeel het over een ovenschaal. Dan leg ik er een laag gehakt (kruiden naar smaak) overheen.
Dan de rolletjes in de schaal, op het gehakt.
De tomatensaus over de rolletjes verdelen, daaroverheen de geraspte kaas.
Schotel in de oven en dan 25 minuten laten garen.
Meestal maak ik er een simpele salade bij.
Poepoe.. schud de topkop zo even een recept uit haar mouw
.
! Dit is een van mijn favorieten:Komt ie..
Nodig:
2 tomaten
1 uitgeperste teen knoflook
3 bosuitjes, in ringen gesneden
zout en peper
cannelonirollen, ongeveer 12 stuks
600 gr spinazieblaadjes (diepvries)
600 ml tomatensaus (meestal neem ik een lekker gekruide pastasaus)
geraspte kaas
evt. 300 gr gehakt
Oven voorverwarmen op 200 graden.
Tomaten in stukjes snijden (de zachte pitjes weggooien) en mengen met de ricotta, knoflook, de helft van de uiringetjes en peper en zout. De cannelonirolletjes vullen met het mengsel.
Spinazie roerbakken met de rest van de uiringetjes.
Spinazie op smaak brengen met peper en zout en verdeel het over een ovenschaal. Dan leg ik er een laag gehakt (kruiden naar smaak) overheen.
Dan de rolletjes in de schaal, op het gehakt.
De tomatensaus over de rolletjes verdelen, daaroverheen de geraspte kaas.
Schotel in de oven en dan 25 minuten laten garen.
Meestal maak ik er een simpele salade bij.
Poepoe.. schud de topkop zo even een recept uit haar mouw
.
woensdag 26 november 2008 om 10:34
@ine, klinkt goed. Ik heb gisteren ook een pastagerecht voorbereid, straks in de oven pleuren- hoop dat het lekker is.
Vandaag zit ik stevig te blokken, morgen echt loeidruk: uni, meteen daarna door naar tandarts, want beugel gaat eruit en 's avonds nog ns terug voor een losse draculatand op een plaatje.
@Lapin, heb jij een gratis fotoalbum, of de premiumversie of hoe dat heet. Leuke foto's trouwens van de honden.
Laterzz
Vandaag zit ik stevig te blokken, morgen echt loeidruk: uni, meteen daarna door naar tandarts, want beugel gaat eruit en 's avonds nog ns terug voor een losse draculatand op een plaatje.
@Lapin, heb jij een gratis fotoalbum, of de premiumversie of hoe dat heet. Leuke foto's trouwens van de honden.
Laterzz
woensdag 26 november 2008 om 11:07
Veel plezier Ainne op Tenerife, ik hoop dat het niet meer zo koud is...
Ine, dat klinkt goed die canneloni, ga ik ook es proberen (na de Foe Yong Hai). Ha ha, het lijkt hier wel een emigreer-en-kook-topic.
Hebben ze bij jullie (gedroogde) linzen, Specu? Dan heb ik nl nog wel een lekker spaans recept voor je.
Chicha, ik zou graag nog es in Andorra gaan skieën, misschien als de kids wat groter zijn (heb je de cointreau al naar binnen geklokt?). Après ski was trouwens in Sierra Nevada wel in orde (ik was er met de studenten....).
Ine, dat klinkt goed die canneloni, ga ik ook es proberen (na de Foe Yong Hai). Ha ha, het lijkt hier wel een emigreer-en-kook-topic.
Hebben ze bij jullie (gedroogde) linzen, Specu? Dan heb ik nl nog wel een lekker spaans recept voor je.
Chicha, ik zou graag nog es in Andorra gaan skieën, misschien als de kids wat groter zijn (heb je de cointreau al naar binnen geklokt?). Après ski was trouwens in Sierra Nevada wel in orde (ik was er met de studenten....).
woensdag 26 november 2008 om 11:46
@giuri, allerlei soorten linzen. Ik zit nu in mans appartement (hij heeft vanmiddag bspreking), pasta staat ondertussen in de oven, man is verse pita halen. Kan ik tenminste even lekker prive internetten haha. Overdag gaat man naar eigen appartement, als hij er ineens niet meer komt, heb je kans dat de kerk de rechten intrekt. Alles in de wijk is nl bezit van de kerk, mensen die er wonen hebben woonrechten, en dat kan overgaan op de volgende generatie. En overdag zit ik toch te studeren, ofwel thuis of in de bieb, of lesgeven. We moeten allebei wennen aan het sw Yalla, laterss
anoniem_29028 wijzigde dit bericht op 26-11-2008 13:26
Reden: "wennen" niet "wenen" haha
Reden: "wennen" niet "wenen" haha
% gewijzigd
woensdag 26 november 2008 om 12:53
Guiri, geef mij dat recept met gedroogde linzen eens! Het lukt bij mij nooit om het echt lekker te krijgen, graag met preciese instrukties want ik ben een vreselijke kneus!
En de kleine heks en ik zijn juist dol op lentejas...
Lapin, ik ben ook geen fan van sneeuw en ijs, woon niet voor niks op Tenerife!
Ik heb ooit wel eens geskied, maar toen was ik nog jong en wild....
Ainne smst me dat ze aanvallen op het hotelbuffet, graaien en snaaien.
En de kleine heks en ik zijn juist dol op lentejas...
Lapin, ik ben ook geen fan van sneeuw en ijs, woon niet voor niks op Tenerife!
Ik heb ooit wel eens geskied, maar toen was ik nog jong en wild....
Ainne smst me dat ze aanvallen op het hotelbuffet, graaien en snaaien.
woensdag 26 november 2008 om 15:25
Hier komt ie (het enige spaanse recept dat ik maak en dat spanjaarden lekker vinden, moet er wel bij zeggen: ze zijn nogal kieskeurig als het om eten gaat, en men mag niet "spotten" met spaanse gerechten door er stiekum een ander ingredient in te doen of iets weg te laten ha ha)
Men neme:
Een half pakje gedroogde bruine linzen (een pak is 500 grs maar ze zetten enorm uit, dus als je een heel pak in de week zet, rijzen ze dus letterlijk de pan uit, spreek uit ervaring...). Je kan ook gewoon een pot nemen, die hoef je niet te weken en zijn ook lekker.
2 of 3 wortels
1 ui
een halve droge chorizo worst of andere pittige worst
blikje tomatenpuree (chicha, ik doe tomate frito 2 of 3 eetlepels, maar dat hebben ze buiten Spanje niet, denk ik)
paprikapoeder
knoflook
3 of 4 aardappels
2 laurierblaadjes
De linzen een paar uur laten weken (ik gebruik kleine donkergrijze linzen, hier heten ze "pardina")
Je bakt de gesnipperde ui, knoflook (naar smaak) en plakjes wortel in de olijolie tot de ui zacht is, dan worst even erbij bakken en tot slot de tomatenpuree. Daarna de uitgelekte linzen erbij en even omroeren. Water erbij, ongeveer 0,75 a 1 liter (ze moeten ruim onder water staan) en een vleesbouillonblokje en de laurier. Aardappels schillen, door de helft doen en erbij. Het geheel aan de kook laten komen en daarna op een zacht vuur ongeveer 3 kwartier/ een uur laten pruttelen met de deksel erop. Als ze dreigen droog te koken, kun je er nog wat water bij doen. Als je een pot gebruikt, hoeft het maar een half uurtje op te staan (tot de aardappels gaar zijn). Eet ze!
Men neme:
Een half pakje gedroogde bruine linzen (een pak is 500 grs maar ze zetten enorm uit, dus als je een heel pak in de week zet, rijzen ze dus letterlijk de pan uit, spreek uit ervaring...). Je kan ook gewoon een pot nemen, die hoef je niet te weken en zijn ook lekker.
2 of 3 wortels
1 ui
een halve droge chorizo worst of andere pittige worst
blikje tomatenpuree (chicha, ik doe tomate frito 2 of 3 eetlepels, maar dat hebben ze buiten Spanje niet, denk ik)
paprikapoeder
knoflook
3 of 4 aardappels
2 laurierblaadjes
De linzen een paar uur laten weken (ik gebruik kleine donkergrijze linzen, hier heten ze "pardina")
Je bakt de gesnipperde ui, knoflook (naar smaak) en plakjes wortel in de olijolie tot de ui zacht is, dan worst even erbij bakken en tot slot de tomatenpuree. Daarna de uitgelekte linzen erbij en even omroeren. Water erbij, ongeveer 0,75 a 1 liter (ze moeten ruim onder water staan) en een vleesbouillonblokje en de laurier. Aardappels schillen, door de helft doen en erbij. Het geheel aan de kook laten komen en daarna op een zacht vuur ongeveer 3 kwartier/ een uur laten pruttelen met de deksel erop. Als ze dreigen droog te koken, kun je er nog wat water bij doen. Als je een pot gebruikt, hoeft het maar een half uurtje op te staan (tot de aardappels gaar zijn). Eet ze!
woensdag 26 november 2008 om 15:38
woensdag 26 november 2008 om 16:18
Hmm, wat maken jullie allemaal lekkere dingen.
Chicha, dat Spaanse gerecht met linzen zou zo Boliviaans kunnen zijn, behalve dat ze dan geen chorizo hebben, maar wel een andere soort worst.
Hier vandaag een makkelijk dagje, we gaan lekker pizzas maken als lunch.
Ik ben me langzaamaan aan het voorbereiden op de reis naar NL toe. Nog wat cadeautjes kopen, langs de kinderrechter voor een reisbrief waarin mijn man officieel toestemming geeft om de kleine het land uit te nemen, etc.etc.
Ik weet trouwens nog niet precies hoe ik ga reizen met de baby. HIj gaat in de draagdoek, maar ik twijfel of ik ook een maxicosi zal meenemen, aangezien ik 8 uur moet wachten tijdens het overstappen in Lima en het dan misschien wel fijn is. Of laat ik hem daar lekker op mijn winterjas liggen?
Chicha, dat Spaanse gerecht met linzen zou zo Boliviaans kunnen zijn, behalve dat ze dan geen chorizo hebben, maar wel een andere soort worst.
Hier vandaag een makkelijk dagje, we gaan lekker pizzas maken als lunch.
Ik ben me langzaamaan aan het voorbereiden op de reis naar NL toe. Nog wat cadeautjes kopen, langs de kinderrechter voor een reisbrief waarin mijn man officieel toestemming geeft om de kleine het land uit te nemen, etc.etc.
Ik weet trouwens nog niet precies hoe ik ga reizen met de baby. HIj gaat in de draagdoek, maar ik twijfel of ik ook een maxicosi zal meenemen, aangezien ik 8 uur moet wachten tijdens het overstappen in Lima en het dan misschien wel fijn is. Of laat ik hem daar lekker op mijn winterjas liggen?
