Emigreren - DEEL 12 -

He biebel, wat kun je mooi libanees dansen! (als er in Spanje sevillanas ofzo gedanst gaan worden verstop ik me altijd maar ergens want ik heb de gratie van een hollandse koe.....). Je valt helemaal niet zo heel erg op tussen de libanezen.

Even uitbreiden:



ijsbergsla, komkommer, tomaat, paprika, ui, prei, rijst, appel, rozijnen, courgette, aubergine, paddestoelen, kaas erin/erop(gruyere ofzo, smelt lekker), aardappel (gebakken dan wel he!)...

Het is vooral buikdansachtige bewegingen, dus een beetje los in de heupen moet je wel zijn... Maar ik voel me met m'n lengte dan echt zo'n houten klaas... (en dat na ruim 4 jaar stijldansen). Vond mezelf net een travestiet/callgirl. Zo lekker groot en Hollands gebouwd...



Thuis heb ik veel meer foto's, zal vanavond eens gaan zoeken...

Ok, even een super lekker, maar super makkelijk recept (zoetigheid):



Category: Desserts

Style: Middle Eastern

Servings: 8-10 personen



Ingredients:

1 1/3 kop boter - 1/2 kilo biscuits - 1 ei - 1/2 kop suiker - 1/2 kilo pitloze dadels (fijngehakt) - 1 kop kokosschaafsel (1 kop = 240 gram)



Directions:

1. Hak/breek de biscuits in grove stukken (4-5 stukken ieder).

2. Smelt de boter in een sauspan. Roer in de suiker en kook totdat de suiker is opgelost. Laat verder afkoelen.

3. Mix het ei en de dadels in het boter-suikermengsel totdat het een pasta is.

4. Voeg de biscuits toe en mix goed. Roer er 1/2 kop kokosschaafsel doorheen.

5. Schep het dadelmengsel in een 30 cm ronde of vierkante pan/schaal en druk het aan.

6. Bestrooi met de rest van het kokosschaafsel en laat het geheel afkoelen en uitharden.

7. Snij in vierkantjes of ruiten en serveer.



Al m'n collega's wilden gelijk het recept hebben...

Hey Guiri, ik kan Sevillanas dansen! Dat was onze 'eerste dans', destijds...

Razz nooit geweten dat dat de officiele bruidstaarten zijn hier in france..... de keren dat ik bij een bruiloft heb geplonched d8 ik nog; je zult maar zo'n bruidstaart krijgen voor dat geld (dus uitgebreid bruiloftsdiner voor een paar duizend urie's in een chateau....)

Wij hadden een hele mooie bruidstaart met rozen erop..... zwijmel. Lijkt hier wel wat op....

We hebben het heel klein gehouden. Maar wel een mooie oldtimer, bruidsjurk en pak (eerste keer dat ik man in pak zag.... hihihi....), bruidsboeket, corsages en dus een mooie bruidstaart. We houden allebei niet van feesten dus heerlijk met de naaste familie en (toen) beste vrienden wezen eten. Ik denk in totaal met z'n 25-en. Daarna samen naar het hotel........

Als ik het over zou doen zou ik het precies zo doen. Was een pr8ige dag..... Inmiddels al weer 15 en een half jaar geleden, maar ik kan me nog steeds dat verliefde gevoel van die dag boven halen........ zwijmel.....



Hier ook een spuit deo, van Dove.... die vind ik het lekkerst. Vind zo wie zo de Dove producten heel lekker.... maar koop momenteel vooral spulletjes in de aanbieding. Alleen de deo blijf ik trouw omdat ik niet wil stinken....



Specu opzich is die make-up niet lelijk.... maar je moet het wel kunnen hebben (en opbrengen). En je moet het niet overdrijven... hihihi.... Ik draag maar heel weinig make-up en niet eens elke dag , ben gewoon mooi genoeg nee hoor doe het me niet aan tijd 's ochtends.... meestal een lijntje glim-goud (dat dan weer wel...) op mijn ogen, maskara en wat poeder op mijn wenkbrauwen (ik ben niet grijs maar mijn wenkbrauwen vertonen al verd8 veel witte haren....). Als we weg gaan dan wil ik me nog wel es uitsloven met oogschaduw en een lijntje onder mijn ogen..... maar een foundation of zo draag ik zelden......



Heb nieuws over mijn diploma, zelfs zonder het vertaalde document dat ik nodig had. Mijn vaktechnische talenkennis is niet goed genoeg..... weet ik ook wel hoor, wil ook niet als verpleegkundige aan't werk maar als verzorgende om er dan weer in te groeien.... Nu maar kijken of ik een attestation kan krijgen om als verzorgende te mogen werken. Anders krijg ik de vaktaal nooit onder de knie natuurlijk. Kijken hoe lang dit nu weer gaat duren.

Heb in ieder geval de komende 2/3 weken weer een extra schoonmaakklusje..... zal wel gedoemd zijn om dat te moeten blijven doen Maar de strijd is nog niet gestreden, morgen ga ik er weer 8er aan.... alhoewel..... morgenochtend poetsen, 's middags met de oudste voor de beugel en boodschappen doen.... Misschien tussendoor nog ff tijd als ik nu de juiste info vind....



Razz alles goed met je? niet een geen last van de stervende Henkie (gekronkel en gekrijs in je darmen....) sorry zie het al voor me .......



Ik ga nog ff info zoeken en dan de meiden ophalen, de jongste is spelen bij een vriendinnetje en de oudste had vandaag de finale van een basketbal competitie van de regio (of departement....).

De aardappels, spinazie en cordon-bleu staan al klaar dus als manlief strax thuis komt kan hij het vast opzetten.... Teamwork heet dat toch?!



Fijne avond xXx



o ja vergeet ik te vertellen. Mijn kaarten staan in de buurt in een buurtwinkeltje en daar heb ik al aardig verkocht. Vind ik zo leuk!! Vandaag de voorraad ff veranderd, dus hopenlijk verkoop ik er nog meer!

Ja mensen, laten we even stilstaan bij Henkie... die gaat zijn laatste uren in.



Choc wat tof van je kaarten, wat zul je trots zijn! Ik maak mozaiekjes en zou die dolgraag verkopen, ik vind ze zelf prachtig (uiteraard!), ik kan me helemaal voorstellen hoe leuk het voor je is.



En wat een toestand van je diploma/talenkennis. Tja, je moet het toch ergens leren he, wat je nodig hebt is dat iemand je een kans geeft. Ik hoop dat dat lukt.



En wat FIJN dat je dat gevoel van je trouwdag nog steeds terug kan halen. Da's een goed teken. Dat wil ik ook voor mezelf, wie weet komt dat nog eens, een mooi doel om na te streven (wel enigszins lange termijn doel, aangezien je al 15 jaar verder bent...)

@choc, wat een diploma-gezemel wel fijn dat je kaarten goed verkocht worden. Ik heb er zoveel bewondering voor dat je daar geduld voor hebt. En ik vind het eindresultaat ook geweldig mooi. Maar ikzelf verafschuw handwerken, breien, borduren, haken etc. Op de basisschool moesten de meisjes handwerken, en de jongens kregen meestal vrij, soms beetje timmeren. Ik vond dat toen al oneerlijk, en boycotte de handwerklessen. Ik deed gewoon niets. Ik denk dat ik een jaar of 10, 11 was hehe. De docente gaf het handwerkje mee naar huis, want het moest echt af. Het kwam ook altijd af, want mijn oma zei: och kind, geef maar hier

@ deo? Ofwel zo'n zoutstick (die krengen zijn hier walgelijk duur, heb gelukkig nog een voorraadje van afgelopen zomer uit NL), of een stick. Ik kan niet tegen rollers of sprays, mijn huid gaat helemaal open en ontsteken- ook de stick alleen bepaalde merken.

Meiden, ik heb vandaag keukenprinses gespeeld: heerlijke kerriesoep (gewoon wat pasta uit een potje thaise yellow curry) met kokosmelk, beetje rode linzen, pompoen, bataat en courgette. Gerecht 2: gevulde paprika's met boekweit, diverse groente en zongedroogde tomaten.

Gerecht 3: veganistische "patties" van bonen, boekweit, noten, groente en peterselie.

Alleen de structuur van no 3 is een beetje te slap, maar ze smaken wel erg lekker. Bij gerecht 3 nog rijst en salade, en klaar. De komende dagen ga ik echt niet koken- ik heb vanmiddag gesloofd. Nu even de administratie wegwerken voordat man komt Ik ben nl beetje rommelig, en hij is overdreven netjes en georganiseerd met de administratie.

He Specu, volgens mij staat er ergens op een eetpijler een topic van iemand die veganistische recepten zoekt ivm het vasten van haar gasten. Misschien interessant voor jou. Heb verder niet meegelezen, dus geen idee of en wat voor reacties ze gekregen heeft,

Hoi allemaal! Ik ben diep geroerd dat jullie allemaal zo met de kleine Henk meeleven! Echt lief Maar ik heb helaas geen idee hoe het met hem gaat. Heb vanochtend 4 vieze pillen op en 3 uur gevast (ik heb aan je gedacht Specu ) maar nog geen teken van leven van Henkie. Al ben ik nog niet naar de WC geweest (durf niet), dus dat zegt nog nix



Mooie foto's trouwens Biebeltje en Alejandra! Leuk om te zien. En natuurlijk leuk om al jullie trouwverhalen te lezen

Haha Choc, ja ik weet niet of dat de traditionele bruidstaart is, maar op alle bruiloften waar ik was, was er zo'n taart Wat ook traditie is in Frankrijk, is dat alle gasten de dag na de bruiloft (hier wordt er op zaterdag getrouwd, dus dat is dan zondag) weer terug komen om (ff oneerbiedig gezegd) de resten op te eten/drinken. Haha, dat vond ik echt zo grappig. maar wel hartstikke leuk. De sfeer is een stuk relaxter (bruid in spijkerbroek bv) en er wordt dan nog gezellig nagepraat.

Ik vind jou bruidstaart wel ontzettend mooi hoor. Ik heb 3 jaar bij een banketbakkerij gewerkt, en daar maakten ze ook van die mooie taarten

Maar echt weer balen van je diploma zeg. Mijn schoonmoeder werkt als assistante de vie, misschien zou dat wel kunnen ipv verpleegkundige?

Maar wel heel erg gaaf van je kaarten Ik kan me voorstellen dat je daar onwijs trots op bent!

Ohja, wat betreft het Onderwerp van de Dag : ik gebruik een spuitdeo. Werkt prima.

Hier in Frankrijk heb je ongeveer dezelfde deo's als in NL en je hebt nu ook biologische deo : een soort van zeepsteen die je nat moet maken en daar je oksels in mee moet wrijven... Een collega gebruikt dat en hij stinkt niet, dus dat kan ook een optie zijn

owh dames, het is toch de originele tortilla met kip en tex-mex mengsel en sla geworden. was best lekker en mega zitten knoeien da mag he?!



@ razz, niet te lang ophouden he, gewoon gaan als je moet ... de natuur doet zn werk!



@ specu, sowww wat een mailtijdentrits zeg! klinkt nog niet eens zo verkeerd allemaal maar wat ik me afvroeg.. heb je er niet onwijs last van qua stoelgang...? lijken me allemaal best wel 'gezonde' gerechten volgens mij zit je de 1e week verstopt en als het vasten voorbij is dan is het ook echt feest of niet...?



@ choc, leuk nieuws van de kaarten!! geweldig dat het aanslaat, jammer dat je diploma zo obstakels heeft.. is er niet een soort van beroepsgerichte taalcursus? of kunnen ze bij het locale verpleeghuis niet een uurtje als 'stagaire' missen..?

succes in ieder geval! je hebt in ieder geval een duidelijk doel en jou kennende komt het allemaal goed... neemt niet weg dat het nu natuurlijk mega frustrerend is.

Goedenavond ladies!



Wat schrijven jullie ontzettend veel zeg!Heb zowat een hele dag nodig om alles na te lezen!



Onderwerp van de dag was geloof ik deo:ik gebruik deo spray,vind het maar niks zo´n roller.Hier is wel gewoon alles te koop.



Altijd leuk bruiloftn,eigenlijk vind ik het alleen maar leuk om te kijken wat voor jurk de bruid aan heeft!Vroeger vond ik dat altijd al leuk.Had je volgens mij zo´n tv programma op tv,dat ze aan het eind mochten trouwen,zat ik altijd te wachten tot de bruid tevoorschijn kwam!

Kan helaas niet de foto´s zien van Alejandra en nog iemand(ben even de naam kwijt,sorry)Weet niet waar jullie deze plaatsen.Wie weet krijg ik ze nog een keer te zien!



Dames ,ga hier even lekker op de bank hangen en tv kijken.



Spreek jullie snel weer!



Lekker gewerkt allemaal vandaag?

Haha, man wilde de gevulde paprika's. Hij keek eerst vies toen ik zei dat er boekweit in zat. Maar het resultaat: alle vijf paprika's op. Ik heb 2 kleine gegeten, hij 3 grote. Lunch was overigens alleen een pita falaffel hoor. @disco: tja, het is idd wel omschakelen. Overal een scheut olijfolie doorheen doen, dat voedt ook meer. Geen vlees eten vind ik niet eens zo erg, ik mis melk en yoghurt. Ach, het dient een goed doel. Ben alleen bang dat het enthousiasme van lekkere gerechten bedenken er te gauw af is. Maar nu moet ik wel koken voor man. Anders zou het simpel zijn: ontbijt: ringbrood met falafel/ brood met choemoes, falaffel-lunch en 's avonds salade en brood met choemoes wordt. Daar val je lekker van af joh

Choc, wat een ellende met dat diploma.. dus je moet eigenlijk eerst een franse opfrissingscursus doen? In Nederland is dat geloof ik ook zo als je herintreder bent.

Is dat er eigenlijk wel in Frankrijk?

Superdesuper van je kaarten, kun je daarmee misschien nog verder mee gaan?



Specu, kookwonder! Linzen met granen is een goeie combi ivm eiwitten. Dus Linzen met rijst, linzen met brood, linzen met pasta...



Leuk alle fotos gezien op FB!. Disco, ik herinner me fotos van jouw bruiloft, een wit broekpak had je aan, toch?

Guiri, leuk die gele eend!!



Ik herinner me ook nog de fotos van Liubi, een roze mantelpak, hartstikke mooi (en de bruidegom....ook mooi) En Gucci in het rood....



Girasol, vind je het vervelend om teveel details te geven over jezelf? Ik weet nog steeds niet wat jullie daar precies doen, reisleiding? Hoe red je je in de wintermaanden als alles dicht is?

Ja Girasol, we willen meer details.......

Wat doe je, hoe oud ben je en wat voor nationaliteit heeft je man?

Ik begin even met mezelf, ik ben de jongste hier , mijn man is gewoon een Nederlander (wel een lange, 2.08 m), ik woon in de bergen in Zwitserland in het franstalige gedeelte, mijn frans is heel erg slecht, mijn man werkt in Geneve, ik werk niet (meer), ik heb geen kinderen maar wel 2 honden.

En als Lapin de jongste is dan zit ik nog in het foetus stadium



Woon weer in NL, heb een Libanese man. 2 katten, geen kinderen. Spreek thuis voornamelijk Engels.

Hiervoor in UK gewoond, gestudeerd en gewerkt. En verder altijd grote plannen (vakantiehuisjes etc.). Maar dit jaar hoogstwaarschijnlijk 2 keer op vakantie naar LEB, waarbij de laatste keer dan eindelijk mijn langverwachte trouwfeest (ben dan ondertussen 5 jaar getrouwd).



Ben trouwens nog nooit in Spanje geweest (wel in China daarentegen).

Biebeltje, ik had ook je moeder kunnen zijn!

Het wordt tijd dat je eens naar Spanje op vakantie gaat. Foei!



Volgend item: wat doen jullie komend weekend?



Ik heb morgen een afspraak bij de schoonheidsspecialiste (zie help ik verslons! topic). Mijn voeten moeten mooi de zomer in en mijn wenkbrauwen geverfd.

Daarna op medische keuring om mijn rijbewijs te verlengen.



Is het trouwens zo dat je weer helemaal opnieuw examen moet doen als je te laat verlengt?



Zaterdag en zondag nog geen idee... maar ik ben bang dat ik weer wat kinders over de vloer krijg.

Godskelere, uitgerekend net als ik hier een bericht wil plaatsen hebben we serverstoring.



Raz, ben je al naar de wc geweest, met je ogen dicht?



Ik heb FB nog niet bekeken, de bank zat te lekker gisterenavond en helaas geen laptop (volgens mij als we die zouden hebben zit ik echt 24/7 op internet!).



Girasol, alle details graag, niets gaat ons te ver (zie Raz)



Ik ga vanavond uit eten met twee (hoogzwangere) vriendinnen. Ik ken ze sinds de pre-natal die ik deed toen ik nog met Leah liep en we zien elkaar eens in de paar maanden. Inmiddels zijn zij nu zwanger van de tweede (en stiekem ben ik blij dat allemaal al achter de rug te hebben). We gaan Thais eten, yummiiiiieee!

Voor het weekend geen plannen, ben uitgenodigd voor een surprise-30ste-verjaardagfeestje van de man van een kennis, maar heb geen zin, dus daar moet even een smoes op gevonden worden!



Choc wat leuk dat je kaarten het zo goed doen zeg!!

Choc, je bent niet gedoemd tot eeuwig schoonmaken, denk dat maar niet. Je kan heus wel ergens aan de gang als verzorgende en dan opklimmen. Kom op! Laat je niet kisten door de diplomabureaucraten!

En wat leuk dat je kaarten in een buurtwinkeltje staan!



Giuri, ja we maken wijn en ook singani (soort lokale cognac), maar we zitten nog in de opstartfase, komend jaar willen we gaan uitbreiden.



Caramella, ja onze buurvrouw is een typische Boliviaanse, en een echte sterke vrouw.



Specu, je gerechten klinken erg goed!! Hmmmm, ik krijg er trek van. (... loopt naar beneden en koopt bij de pindaman een zakje suikerpinda's om tijdens het werk te gaan opknabbelen....)



Razz, hier komen de gasten de dag na de bruiloft ook restjes opeten, maar meestal komen er weer zoveel dat er gewoon weer een nieuw buffet wordt besteld. Wij hielden die dag na onze bruiloft in het huis van een oom van mijn man, waar een zwembad in de tuin was. Lekker chillen, cocktailtjes drinken en nagenieten. Oh ja, en niet te vergeten: de cadeau's worden geteld, als het een oneven aantal is, krijg je van je schoonouders nog een extra cadeau zodat het even is (maar daar deden wij niet aan).



Oh ja, en natuurlijk welkom Girasol, ik zal me ook even voorstellen: ik ben 28 jr, en woon in Bolivia met mijn Boliviaanse man en we hebben een jongetje van 5 maanden, die inmiddels omrolt en enorm begint te wiebelkonten en die ik nu geen seconde meer alleen kan laten op de comode, omdat ik anders bang ben dat hij eraf valt.

Grrrr, heel stuk getypt, helemaal weg.

Ok, @Girasol: ik ben jonger dan Lapin (ja, hoe kan dat nou??) zit midden in de religieuze en culturele zooi smeltkroes, man is Armenier, ik studeer aan de uni, geef parttime onbezoldigd les, en voorzover ik me niet insluit in mijn werkkamer/ in bibliotheken, speelt mijn het sociale deel van mijn leven zich voornl af in Armeense kringen (kerk en klooster ) Ik ben een boekenwurm, en ik schrijf verhalen.

@chicha: help ik verslons??? hahah, ik ga gelijk even rellen kijken.

Hola a todas!



Wil ook weer niet al te veel persoonlijke dingen kwijt,je weet maar nooit wie er mee leest..



Werk als receptioniste,en heb gelukkig voor het hele jaar werk.Erg afwisselend werk,want elke dag is weer anders,vooral in de zomer.Woon samen met mijn nederlandse vriend.Nog meer?



Wij hebben op dit moment nog geen plannen voor het weekend,maar wat niet is kan natuurlijk altijd nog komen!



See you later!

O, het item: man heeft zaterdag weer een bespreking (zucht, ME-tempo), ik ga dan even het huis door werken, en alternatief snoep maken. Verder is het op zondag tempelen, en het is vrouwendag, elke vrouw binnen de armeense gemeenschap wordt gefeliciteerd (ja, ook door de priesterstudenten), er worden bloemen (enkele stuks, geen bossen) uitgedeeld. Ik wil zondag beesten het gezellig maken met man (uit eten is alleen niet zo handig met Lent), begin volgende week komt mijn allerliefste schoonmoeder weer terug. Man ziet ook errrrrrrrg uit naar haar komst, en bovendien moet hij haar ophalen met de bagage Hij heeft er echt zin in, zijn moeder weer in de buurt

Bij ons was het voor en na de bruiloft eigenlijk het leukst.. hahaha! Alle spanjaarden kwamen op verschillende tijden aan (via Brussel of Amsterdam, sommigen met de auto). We hebben verzameld in 's-Hertogenbosch bij restaurant 'de 7e hemel'.

Dat werd meteen al een dolle boel, we waren met ongeveer 20 spanjaarden en die maken nogal veel herrie.



De volgende dag was de bruiloft en iedereen had een kater. Op alle fotos staan dus spanjaarden met grote zwarte zonnebrillen op.



De dag na de bruiloft was de kater nóg groter. We sliepen met z'n allen in een hotel en bij het afrekenen kon je precies zien wie het porno-canaal op TV had aangezet. Hilarisch.

Affijn, heel gezellig dus.



Girasol, ik ben niet meer zo anoniem hier. Veel mensen weten dat ik hier al jaren schrijf. Vandaar dat ik het ook niet vermeld als ik stiekem met de buurman wip enzo.

Zolang je maar niet je diepste hartsgeheimen neerpent valt het wel mee met het forummen.

Chicha , wip jij met de buurman?

Lijkt me leuk die bruiloft van jou, klinkt heel gezellig.



Ik moet rennen zo, vriendinnen komen zo aan op Geneve Airport. De boeuf bourguignon staat al klaar in de oven dus we kunnen zo aan tafel als we thuis zijn. Ik heb er zin in, lekker kletsen en winkelen met mijn vriendinnetjes