Indeling keuken

10-10-2009 18:14 55 berichten
Alle reacties Link kopieren
Al een tijd zijn wij aan het verbouwen en nu zijn we (bijna) aangekomen bij de keuken. Omdat we een opknapkeuken op de kop hebben getikt, zijn we druk aan het puzzelen hoe de indeling van de keuken het handigst is. Het gaat om een rechte keuken van ongeveer 4,5m breed. Wij zijn van plan om nog wel wat keukenexperts in te schakelen voor tips, maar ik ben benieuwd of jullie tips hebben uit de praktijk.



Nu is het plan om links te beginnen met de koelkast. Een vrijstaande SMEG-retro-koelkast denken we. Dan de vaatwasser, zodat we daarboven een redelijke snijruimte op het aanrechtblad hebben. Daarnaast de spoelbak. Dan nog een stukje aanrecht en helemaal rechts de kookplaat. Vijfpits is het plan. Lijkt jullie deze opstelling ook ideaal?



Waar ik specifiek benieuwd naar ben:



- Heeft iemand van jullie een dubbele spoelbak en is dat handig? Of is dat sinds de vaatwasser niet meer zo nodig? En hoe breed/diep is je spoelbak en kun je er gemakkelijk grote pannen in afwassen?



- Heeft iemand een quooker (zo'n kraan met kokend water) en is dat echt niet gevaarlijk? Is het handig als die zijn eigen spoelbakje heeft?



- Hoe handig schoon te maken is RVS? Ik vind een RVS-spoelbak mooi, maar op diegene die we nu hebben (40 jaar oud schat ik zo) zie je altijd druppels zitten. Op wit keramiek heb je daar veel minder last van denk ik. Of is mijn spoelbak gewoon te gaar en zie je op nieuw RVS die druppels niet zo zitten? En is het handig om naast je wasbak nog een RVS-uitlekgedeelte te hebben?



- Van wat voor materiaal is jullie aanrechtblad en wat vind je zelf de grootste voor- en nadelen?



- Op welke hoogte zit je oven? Ik wil hem het liefst op ooghoogte, maar weet niet of dit handig is qua indeling. Vriendlief wil hem misschien onder de kookplaat (zoals vroeger bij een ouderwets fornuis) maar is dat handig?



- Heb je misschien nog tips over dingen waar ik nog níet over na heb gedacht?



Oei, ik stel wel een hoop vragen. Maar dit is écht geen enquete voor studie of werk hoor.
Alle reacties Link kopieren
Oehhhhh, prachtige keuken !



Ben weer eens tegendraads - mij bevalt een dubbele spoelbak juist uitstekend, ik heb een gewoon formaat bak met een kleintje ernaast (rvs). Op de rand van de kleinste past bv precies een vergiet, die hangt er dan in, makkelijk, gelijk groente in vergiet kieperen, water eroverheen en uit laten lekken. Grote spoelbak kun je dan nog gewoon gebruiken om je handen te wassen. Wij hebben veel kalk in het water, ik heb dus regelmatig een vaas met azijn in de week staan, staat dan ook niet in de weg.



Vwb het materiaal van je aanrechtblad, als je op kunstof of rvs wat uit je handen laat vallen dan is het wat minder snel kapot, dit in tegenstelling tot natuursteen.
Een 5-pitsgasstel is uitermate handig. De wokbrander moet idd aan de zijkant zitten, niet in het midden. Je kan geen pan meer kwijt als je iets wilt wokken en tegelijkertijd rijst wil koken. Het past niet.

Ik heb ook een 5 pitter met de wokbrander links. De plaat van je kookplaat moet je niet van glas doen. Of nou ja, glas, het lijkt op glas. En het is nog zwart ook, je ziet elke druppel vet en water. Je blijft poetsen. Ik had het zelf nooit uitgekozen. Ik zou gewoon rvs of emaille doen. RVS kan je gewoon schoonmaken en voor de mooiigheid een keer poetsen met wat lampenolie. Gaat ie weer prachtig van glimmen.

En wat ik ook een nadeel vind is dat de ontsteking elektrisch is. Als er ooit een keer stroomstoring is kan je voor geen meter koken want met een lucifer aansteken gaat niet. En als ie kapot gaat moet er echt een monteur komen om het te repareren. Een gasleiding is zo vervangen.
Alle reacties Link kopieren
Oehhh, dank-dank-dank voor deze tips! Alles komt op de overweeg-lijst.



Heuphoogte van vaatwasser gaat waarschijnlijk niet vanwege de basis van de kastjes, maar oven op oog-/borsthoogte wordt denk ik wel een hoge prioriteit. Vriezer met nofrost en koelkast met 0-graden-la, eens kijken of smeg dat heeft ga ik over nadenken. Dan goed nadenken over de positie van (wok)pit 5. En zorgen dat het onderblad van rvs of emaille is ivm schoonmaken: staat op de lijst. Ook bedenken of we één grote spoelbak gaan kiezen of toch een klein spoelbakje erbij. Ik denk het eerste, maar zal eens vragen wat de voorkeur van vriendlief is.



Ik denk dat het het belangrijkste is om mijn routing in de keuken onder de loep te gaan nemen, voor de exacte indeling. Was ook een van de belangrijkste tips het 'keuken vragen'-topic dat ik net heb ontdekt () en daar stonden nog wat meer dingen om over na te denken. Toch nog spannend om het uiteindelijk te bepalen zeg... Mochten er nog mensen met handige tips zijn: graag!
Ik heb ook zo'n klein spoelbakje naast de grote gootsteen. Ik gebruik m nooit. De afwasborstels liggen er in. Verder niet. En als ik aan het koken ben gaan de deksel er nog wel eens in.

Voor mij had ie niet gehoeven.

En qua indeling, alles went. Als je mijn keuken inloopt heb je rechts eerst koelkast met daarboven de oven. Dan een apothekerskast. Handig!!!! Dan stukje aanrecht met daaronder een vriezertje. Dan kookplaat met daaronder 2 laden/lades? raar woord in meervoud... dan weer stukje aanrecht met daaronder de vaatwasser. In de hoek (heb een l-vormige keuken) een draaicarrousel met ruimte voor de pannen. Op de korte kant van de L heb ik dus de gootsteen. Daaronder een kastje voor schoonmaakspul en 5 laatjes waar het bestek in gaat.
Alle reacties Link kopieren
Bij ons zit de oven vrij laag. Ik vind het juist gemakkelijk: je kijkt bovenop de volle ovenschotel en zo zie je direct of de boel al aanbrand.



Ook vind ik het, bij het uitnemen, fijner manoeuvreren met bv een volle schaal kokende lasagna, je kunt beter zien of er iets over de rand dreigt te vloeien. Of ben ik nu zo'n kluns?



Even off-topic: waarom kan ik geen smileys meer toevoegen? Over klunzigheid gesproken..........
Alle reacties Link kopieren
Apothekerskast wilde ik ook heel graag, maar kan niet met onze kastjes. Ik zit wel de opties te bekijken om veel extra lades in te bouwen, dat geeft veel effectievere ruimte hè?

En wat indeling betreft heb je vast gelijk Ratteke, het went. En zoveel ruimte om te schuiven in indeling heb ik nou ook weer niet.



Honnieponnie, lage oven hoeft inderdaad niet vervelend te zijn. Hmm, hou dit in m'n achterhoofd. Die smileys, das echt een kwestie van codes uit je hoofd leren. Als je wil weten welke codes bij de smileys horen, je kunt ze zien bij 'bekijk bericht' maar het lukt niet om erop te klikken volgens mij.
Alle reacties Link kopieren
Hier in huis zijn we ook aan een andere keuken toe (ik dan )en ben dus aan het meelezen hier ,maar er zijn wel een aantal puntjes die ik in mijn toén bedachte opstelling ,15 jaar terug ,echt anders ga doen nu.



De combi oven zit nu op Ooghoogte ,dit wil ik echt niet meer ,ik vind het levensgevaarlijk soms ,.De ovendeur gaat naar voren geklapt open en dan moet je het er met gestrekte armen over de deur heen tillen ,iets wat dus kokend heet is!

Dat wil ik dus in de nieuwe op borsthoogte of buikhoogte.

Een kookeiland heb ik nu , met recht achter me de afwasbak ,. altijd druppels op de grond ,die in kringen opdrogen .



In mijn volgende keuken:

Geen inbouw koelkast ,maar mooie SMEG ofzo,

Geen inbouw kookplaat .los fornuis.

Maar dit,zit ik nu te bedenken is wel weer mode onderhevig ,want 15 jaar geleden Moest alles juist inbouw!

Keuken nu is wit ,en ik zou nu eigenlijk weer een witte uitzoeken en dan een appeltjesgroene koelkast en Wesco spul in gekke kleuren.



Ann liv ,ik vind wel dat je een superkeuken hebt/krijgt ,die groene Amerikaanse toch ?
Alle reacties Link kopieren
.
Oh en wat ook zo handig is (ook voor kleinere mensen) is om je aanrechtblad te verhogen. Nu weet ik zo de oude en nieuwe maat meer maar het is zoveel beter voor je rug als je aanrecht wat hoger is. Is dat 90 cm?

Ik weet nog het aanrecht van mijn oma. Pfff daar stond ik als tiener al gebukt de afwas te doen en de granieten gootsteen te schrobben met Vim.
Alle reacties Link kopieren
Dank voor de tip, Ann Liv

(een half jaar geleden kon ik gewoon op de smiley klikken en hij verscheen in de tekst!)
Alle reacties Link kopieren
Ik heb een hoekkeuken met als opstelling:

Links, koelkast met vrieskast eronder, daarnaast een hoge kast met in het midden de oven, eronder en erboven een kastje. Daarna begint het aanrechtblad met daaronder de vaatwasser, daarnaast een anderhalve spoelbak dan een hoekkast met planken (geen carroussel want dan heb je minder ruimte voor je spullen),dan een smal kastje met daarnaast de kookplaat (wij kunnen niet op gas koken dus ik heb keramisch) met daaronder 3 laden en dan weer een smal kastje waar de kruiden etc. in staan.

boven het gedeelte waar de spoelbak zit hebben we 2 heel brede & hoge bovenkasten (120cm breed) met liftdeuren met gematteerd glas. Echt ideaal!

ons aanrechtblad is van multiplex met een heel donker notendecor, geen waterkering want dat vind ik niet mooi, maar wel een RVS rand. Dit is wel mooi, maar zou ik nu niet meer doen, want als je tegen de rand aankomt met knopen van bijv. je broek komen er krasjes in en dat is echt jammer.

Als achterwand hebben we een glazen achterwand die aan de achterzijde wit gecoat is zodat je het groenige van het glas ziet. Ik ben hier echt heel blij mee, makkelijk schoonmaken (RVS is een ramp) en blijft even mooi als in het begin.
quote:layla1969 schreef op 13 oktober 2009 @ 12:52:

ons aanrechtblad is van multiplex met een heel donker notendecor, geen waterkering want dat vind ik niet mooi, maar wel een RVS rand. Dit is wel mooi, maar zou ik nu niet meer doen, want als je tegen de rand aankomt met knopen van bijv. je broek komen er krasjes in en dat is echt jammer.

Als achterwand hebben we een glazen achterwand die aan de achterzijde wit gecoat is zodat je het groenige van het glas ziet. Ik ben hier echt heel blij mee, makkelijk schoonmaken (RVS is een ramp) en blijft even mooi als in het begin.

Een keuken is een gebruiksvoorwerp hoor, geen sierding wat prachtig mooi moet staan te wezen. Beetje realistisch blijven hoor.

Je moet toch gewoon je ding doen in een keuken? En krassen horen daar bij. En het is ook weer niet zo dat er diepe groeven van een knóóp???? in je rvs komt.... kom op zeg.

Want dan kan zo half Nederland de gootsteen ook niet gebruiken want die is ook van rvs.
quote:Bergje65 schreef op 10 oktober 2009 @ 18:43:

Ohh ja, ons blad is van Composiet. Dat is een kunststof materiaal met de uitstraling van hardsteen/graniet en het gebruiksgemak van kunststof. Ik vind het ideaal. Het voordeel van dit materiaal is dat het 100% niet-poreus is waardoor vloeistoffen en vetten erop blijven liggen. Even afnemen, klaar. Graniet of belgisch hardsteen zijn poreus en zeer vlekgevoelig. Kunststof is brandbaar en krasgevoelig.

Composiet is geen kunststof hoor! Het bestaat voor meer dan 90% uit kwarts, en dat is gewoon een natuurlijke grondstof. Er wordt wel hars aan toegevoegd, maar t blijft een natuurlijk product.





Quooker, zeker doen! Ik heb er zoveel gemak van....thee, sausjes, aardappels opzetten, pannen schoonmaken...alles doe ik er mee!
Alle reacties Link kopieren
quote:boss schreef op 12 oktober 2009 @ 17:29:

De combi oven zit nu op Ooghoogte ,dit wil ik echt niet meer ,ik vind het levensgevaarlijk soms ,.De ovendeur gaat naar voren geklapt open en dan moet je het er met gestrekte armen over de deur heen tillen ,iets wat dus kokend heet is!

Dat wil ik dus in de nieuwe op borsthoogte of buikhoogte.





Ik zei tegen mijn vriend: ooghoogte voor de oven is te hoog, buikhoogte is ook niet handig, hij zal op tiethoogte moeten. Zegt hij: jaja en dan moet 'ie zeker elk jaar een cm lager?



quote:boss schreef op 12 oktober 2009 @ 17:29:

Ann liv ,ik vind wel dat je een superkeuken hebt/krijgt ,die groene Amerikaanse toch ?



Ja precies, maar de onze is een opknapper, dus de kleur staat nog vrij. Ik denk dat het wit wordt en dan met koelkast (waarschijnlijk smeg, maar misschien wordt dit ook een oudje die we op gaan knappen ) en accessoires er kleur in brengen, net zoals jij zou willen. Feit dat we een oude keuken als basis hebben is soms jammer, omdat ik bepaalde dingen niet kan realiseren. Ik wilde bijvoorbeeld graag een apothekerskast, een hoger aanrechtblad en een verhoogde vaatwasser lijken me ook prettig, zitten er dus niet in.



Elianne, volgens jou ziet wit keramiek er eerder vies uit dan bijvoorbeeld rvs? Ik vind juist dat je bijvoorbeeld kalk helemaal niet ziet, waardoor even snel schoonmaken er effectiever uitziet dan bij rvs dat je helemaal droog moet maken. Of komt dat doordat in mijn keuken oud rvs zit? En ik denk inderdaad dat we voor een ronde bak gaan!



Layla, die opstelling klinkt prima en die liftdeuren klinken heel chique. Daarvoor heb je wel een behoorlijk hoge keuken nodig neem ik aan? Waterkering op het aanrecht vind ik ook minder mooi, denk dat wij het ook achterwege laten. Dan dweil ik wel wat vaker.



Ratteke, ik vind ook dat een keuken een gebruiksvoorwerp is. Maar als ik met mijn keuzes kan voorkomen dat het er minder snel shabby uitziet, graag! Ik verbaas me er trouwens wel over dat het zo snel beschadigd raakt.



Die quooker moet dus echt op zeker!
Alle reacties Link kopieren
Hee Ann Liv, eindelijk een zelfgeopend topic!



Schoonloeder heeft een Quooker en zegt dat het verrekte handig is. Vooral voor thee enzo. Als je er een hebt, wil je hem niet meer missen, aldus schoonloeder en ik geloof haar wel.



Dubbele spoelbak hebben wij en vind ik toch wel handig, vooral omdat je er afwas in kan zetten als de vaatwasser bv. nog bezig is. (of als je geen zin hebt om hem uit te ruimen zoals hier nogal eens voorkomt) Het aanrecht lijkt dan nog redelijk opgeruimd. Heel erg noodzakelijk is het niet denk ik, maar mijn man des huizes vindt het ook gewoon mooi.

Wij hebben de oven zoals je weet ook onder de kookplaat, is op zich prima. Wat wel fijn is, is dat onze oven een beveiliging heeft zodat kindjes hem niet open kunnen trekken. Dat is iets om evt. rekening mee te houden, voor als je ooit een kind krijgt. En tenslotte; ons monster vind het als sinds een maand of 6 erg leuk dat hij zichzelf kan zien in het raam van de oven. Nog steeds zit hij er wel eens voor en trekt gekke bekken. Bijkomend voordeel!



Vijfpits kookplaat is handig, alleen opletten dat je niet te grote pannen hebt, anders heb je te weinig ruimte. (is bij ons tenminste zo)



Nu ga ik de rest van je topic lezen en tot de conclusie komen dat alles wat ik heb getypt waarschijnlijk al gezegd is.

De kwantum-spiegel is btw erg geweldig, die zal ik eens gaan kopen binnenkort. Werk jij op maandag?
Alle reacties Link kopieren
En tja, die Smeg, dat is toch wel het sierraad van onze keuken hoor! Ik ben er nog elke dag blij mee, serieus.
Alle reacties Link kopieren
Ik heb verder niet gelezen, dus ga misschien iets schrijven wat al gezegd is. Maar wat niet zo handig is, in mijn ogen, is om je kookgedeelte helemaal rechts te doen als daarnaast een muur zit. Dan heb je geen bewegingsvrijheid, en je pannen ook niet .
Alle reacties Link kopieren
O ja, en een oven op ooghoogte heeft mijn schoonmoeder en ik vind het maar gevaarlijk. Kokend heet eten op borsthoogte, je zal eens wat hete vloeistof morsen. Het tilt ook helemaal niet handig als je een ovenschotel hebt gemaakt. Gloeiend heet, gladde ovenwanten, en dan een soort van boven je macht tillen.
Tip voor de kookplaat: de wokbrander aan de zijkant! Anders kun je geen pannen meer kwijt op je fornuis als je aan het wokken bent.



Wij hebben een granieten blad. Mat. En dat is een afrader!!! Ik zou het nooit meer overdoen. Je ziet er alle plekken op. Bij een glanzend granieten blad is dat minder.



En dubbele wasbak vind ik onnodig als je een vaatwasser hebt.
Alle reacties Link kopieren
Wij hebben een keuken in de opstelling zoals jij hem in je openingspost beschrijft. Ik ben rechtshandig, en ik vind het juist handig dat de kookplaat rechts zit, want ik benader liever van links! Ik vind het dus ook 'lastig' dat de vaatwasser links naast de spoelbak zit. Even uitproberen wat voor jou handig is!



Wij hadden een anderhalfs spoelbak, maar werd nauwelijks gebruikt, dus nu nog maar een enkele, volstaat prima.



En hier zit, naast de gewone kraan, óók de Quooker in, die wat mij betreft genomineerd mag worden voor uitvinding van de eeuw! Neem een nieuwe met zo'n boilertje als je je ketel op zolder hebt, dat scheelt ook met handen wassen e.d.!

Is het gevaarlijk? Mwah, kindveilig dat wel, maar het is wel stomend heet water uiteraard dus het blijft uitkijken.



O, en wat de koelkast betreft: ik zou een nieuwe Smeg kopen, geen oudje opknappen. Ik ben helemaal vóór tweedehands en recycling, maar onze mooie ouderwetse koelkast (30 jr oud) verdubbelde (!!) onze stroomrekening, dus die is gauw vervangen voor een nieuwerwetse variant.
quote:Morrie schreef op 17 oktober 2009 @ 20:14:

Ik heb verder niet gelezen, dus ga misschien iets schrijven wat al gezegd is. Maar wat niet zo handig is, in mijn ogen, is om je kookgedeelte helemaal rechts te doen als daarnaast een muur zit. Dan heb je geen bewegingsvrijheid, en je pannen ook niet .





Wij hebben hem ook tegen de muur. Maar nog wel 20 cm tussen einde kookplaat en muur.

En dat is genoeg hoor!
Alle reacties Link kopieren
quote:Hertje1981 schreef op 17 oktober 2009 @ 12:40:

Dubbele spoelbak hebben wij en vind ik toch wel handig, vooral omdat je er afwas in kan zetten als de vaatwasser bv. nog bezig is. (of als je geen zin hebt om hem uit te ruimen zoals hier nogal eens voorkomt) Het aanrecht lijkt dan nog redelijk opgeruimd. Heel erg noodzakelijk is het niet denk ik, maar mijn man des huizes vindt het ook gewoon mooi.





Ik ben inderdaad nogal geneigd om schone vaatwassers niet meteen uit te ruimen en mijn man des huizes misschien nog wel minder. Het verschil is wel dat wij de keuken af kunnen sluiten, dus het staat minder in het zicht dan bij jullie. Komt op de overnadenklijst.



quote:Hertje1981 schreef op 17 oktober 2009 @ 12:40:

Vijfpits kookplaat is handig, alleen opletten dat je niet te grote pannen hebt, anders heb je te weinig ruimte. (is bij ons tenminste zo)





Ja precies, dat moeten we na gaan meten! En zoals appeltjesgroen schrijft, wokbrander aan de zijkant. Vriend zegt: maar als je wokt, dan wok je toch? Ik: maar als je dan ook rijst op wil zetten? Hij: dan pak je toch wokrijst? Meteen duidelijk hoe vaak hij kookt...



Morrie, mijn idee was net als van appeltjesgroen om zo'n 20 cm aan de zijkant aanrechtruimte over te houden. Nu hebben we dat ook zo en ik vind dat wel prettig. Denk je dat er een handiger opstelling te verzinnen is?



@ Vivafeelfree, ik heb nu de vaatwasser ook aan de linkerkant als ik hem inruim en denk dat ik het niet zo onhandig vind. Maar lastig inschatten zeg. We hebben in de planning nu links de koelkast, dan de vaatwasser met daarboven de oven (op borsthoogte). Dit komt het mooist uit met de breedte van de onderkasten, omdat we maar één kast hebben van breedte 60 waar een vaatwasser in past en dat is ook meteen de breedte van de oven waardoor die er mooi boven past.

Wat betreft die koelkast: we gebruiken ook alleen de oude deur van zo'n koelkast. Ik wil graag een moderne koelkast, vanwege energiekosten en hygiëne en dan met een ouderwetse deur. Gaaf idee hè? Hopen dat het ook lukt in de praktijk.
Alle reacties Link kopieren
Je hebt vast al heel veel ideeen gehoord dus daar wil ik je niet mee lastigvallen ;).



Ik kwam een pagina tegen waar je gratis foldertjes kan bestellen, misschien kan je hieruit ideeen opdoen?



http://www.kortinge.nl/op-zoek-naar-div ... p-te-doen/



Hopelijk heb je er wat aan.. Succes met de keuken!
Alle reacties Link kopieren
Ik ben juist wél benieuwd naar je ideeën hoor Mariska! Ik zal eens kijken naar de gratis folders, al heb ik al een keuken en ben ik alleen geïnteresseerd in de keuken-indeling.



Een tip voor jou: als je meer post over diverse onderwerpen, lijkt het niet alsof je een site wil promoten. De enige posts die jij hebt gedaan op het forum zijn over deze korting-site. Spammen is echter niet de bedoeling op viva.nl. Mocht dit niet je bedoeling zijn, mijn excuses, maar dan weet je hoe dit overkomt.
Alle reacties Link kopieren
Inbouwzeepdispenser. Nooit meer die zeepflesjes op je aanrecht. Ideaal.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven