Thuis
alle pijlers
keuken vragen..
donderdag 1 oktober 2009 om 09:32
Jaja eindelijk gaat het er van komen, mijn nieuwe keuken!
Nu ben ik toch wel op zoek naar ervaringen, met name het aanrecht blad, belgisch hartsteen lijkt me wel wat, maar hoe bevalt het?? En is er iemand die ervaring heeft met beton?
Ook ben ik benieuwd naar ervaringen met een fornuis, in de stijl van b.v. borreti, dat is wat ik graag zou willen, een groot, los fornuis.
Met 6 kook zones en een fijne grote oven..We wonen in een oude boerderij, de keuken wordt dus landelijk.. ook evt. andere tips zijn van harte welkom, ervaringen met keuken boeren zowel positief als negatief!
Nu ben ik toch wel op zoek naar ervaringen, met name het aanrecht blad, belgisch hartsteen lijkt me wel wat, maar hoe bevalt het?? En is er iemand die ervaring heeft met beton?
Ook ben ik benieuwd naar ervaringen met een fornuis, in de stijl van b.v. borreti, dat is wat ik graag zou willen, een groot, los fornuis.
Met 6 kook zones en een fijne grote oven..We wonen in een oude boerderij, de keuken wordt dus landelijk.. ook evt. andere tips zijn van harte welkom, ervaringen met keuken boeren zowel positief als negatief!
zondag 4 oktober 2009 om 16:50
quote:Swinta schreef op 04 oktober 2009 @ 16:43:
[...]
De fry-top is niet gemaakt van gietijzer, maar van roestvrijstaal. Is een groot verschil hoor. De pannendragers zijn gemaakt van gietijzer. Ik had ook graag een fry-top gehad, maar iemand (van een keukenboer, weet niet meer wie) raadde mij dat af. Acheraf vond ik dat best jammer, want het leek me zo gemakkelijk.
Ik dacht dat het ijzer was omdat de top lood en loodzwaar is... enfin....maakt niet uit!
De Boretti maakt van koken een feestje en de frytop is de slagroom op het toetje. Een heerlijk ding. Zo kun je vis en vlees tegelijk bakken zonder dat de geuren elkaar "raken". Ik heb hele maaltijden op de plaat liggen, uien, paprika, champignons. Lekker bakken met weinig vet en weinig gasverbruik. Je verhit de top gedurende 20 minuten op de hoogste gas-stand en daarna blijft ie 1 uur goed heet.
Ik zou graag de reden willen weten waarom jouw keukenboer de frytop heeft afgeraden. Het enige vervelende is dat je hem uit de kookplaat moet tillen om schoon te maken. Dat is lastig vanwege het gewicht. Aan de andere kant is ie razendsnel schoon!
[...]
De fry-top is niet gemaakt van gietijzer, maar van roestvrijstaal. Is een groot verschil hoor. De pannendragers zijn gemaakt van gietijzer. Ik had ook graag een fry-top gehad, maar iemand (van een keukenboer, weet niet meer wie) raadde mij dat af. Acheraf vond ik dat best jammer, want het leek me zo gemakkelijk.
Ik dacht dat het ijzer was omdat de top lood en loodzwaar is... enfin....maakt niet uit!
De Boretti maakt van koken een feestje en de frytop is de slagroom op het toetje. Een heerlijk ding. Zo kun je vis en vlees tegelijk bakken zonder dat de geuren elkaar "raken". Ik heb hele maaltijden op de plaat liggen, uien, paprika, champignons. Lekker bakken met weinig vet en weinig gasverbruik. Je verhit de top gedurende 20 minuten op de hoogste gas-stand en daarna blijft ie 1 uur goed heet.
Ik zou graag de reden willen weten waarom jouw keukenboer de frytop heeft afgeraden. Het enige vervelende is dat je hem uit de kookplaat moet tillen om schoon te maken. Dat is lastig vanwege het gewicht. Aan de andere kant is ie razendsnel schoon!
zondag 4 oktober 2009 om 17:02
zondag 4 oktober 2009 om 19:48
Wij hebben ook net een nieuwe keuken gekocht, hij wordt in november geplaatst. Wij hebben aan één kant een kastenwand met daarin een (losse) amerikaanse koelkast in RVS, tsja, wilde manlief graag 
en ook een koffiemachine en een magnetron. Aan de andere kant hebben we een 4 meter lang aanrecht, waarin 9 laden zitten van 1 meter (drie onder elkaar dus) en één Smeg fornuis. Wilde eerst ook Boretti, maar deze paste eigenlijk beter in onze keuken. Hij is 1 meter breed en heeft zes pitten en twee ovens. Twee ovens vind ik wel erg prettig, een kleinere en een grotere. Konden ook één brede nemen.
Verder dé gouden tip, de keuken zonder inbouwapparatuur kopen bij de keukenboer en al het apparatuur zelf kopen via internet. Wij hebben alles bij de Keukenloods besteld en dit scheelde bijna vijfduizend euro met de keukenboer. We hebben nu alle apparatuur voor iets meer dan 7000 euro en bij de keukenboer zou precies dezelfde apparatuur 12000 euro gekost hebben!
Succes met uitzoeken!
en ook een koffiemachine en een magnetron. Aan de andere kant hebben we een 4 meter lang aanrecht, waarin 9 laden zitten van 1 meter (drie onder elkaar dus) en één Smeg fornuis. Wilde eerst ook Boretti, maar deze paste eigenlijk beter in onze keuken. Hij is 1 meter breed en heeft zes pitten en twee ovens. Twee ovens vind ik wel erg prettig, een kleinere en een grotere. Konden ook één brede nemen.Verder dé gouden tip, de keuken zonder inbouwapparatuur kopen bij de keukenboer en al het apparatuur zelf kopen via internet. Wij hebben alles bij de Keukenloods besteld en dit scheelde bijna vijfduizend euro met de keukenboer. We hebben nu alle apparatuur voor iets meer dan 7000 euro en bij de keukenboer zou precies dezelfde apparatuur 12000 euro gekost hebben!
Succes met uitzoeken!
zondag 4 oktober 2009 om 19:54
quote:pure_vanity schreef op 02 oktober 2009 @ 12:59:
[...]
Dat bedacht ik me ook toen wij de keuken kochten. Mijn ouders hadden een lage en dat was zo irritant, dat ik er nu één op ooghoogte wilde. Heel erg fijn met kijken, maar omdat de deur naar beneden geklapt wordt kan ik er moeilijk bij en heb me al 4 keer verbrand (in 3 maand), waarvan de laatste keer wat erger. Nu staat er een krukje naast.
Ik zou het dus volgende keer op borsthoogte doen, ooghoogte is net te hoog in mijn gevalBij ons adviseerden ze een oven met een deur naar links of rechts in plaats van naar beneden. (huh, hoe leg ik dit nou uit, ach, tis wel duidelijk denk ik...haha)
[...]
Dat bedacht ik me ook toen wij de keuken kochten. Mijn ouders hadden een lage en dat was zo irritant, dat ik er nu één op ooghoogte wilde. Heel erg fijn met kijken, maar omdat de deur naar beneden geklapt wordt kan ik er moeilijk bij en heb me al 4 keer verbrand (in 3 maand), waarvan de laatste keer wat erger. Nu staat er een krukje naast.
Ik zou het dus volgende keer op borsthoogte doen, ooghoogte is net te hoog in mijn gevalBij ons adviseerden ze een oven met een deur naar links of rechts in plaats van naar beneden. (huh, hoe leg ik dit nou uit, ach, tis wel duidelijk denk ik...haha)
zondag 4 oktober 2009 om 20:01
quote:ColeTurner schreef op 04 oktober 2009 @ 19:53:
@Mirrex: klinkt als een luxe keuken.
Ja, dat is het ook, maar dan wel voor (relatief ) weinig geld, ideaal!! We zien er dan ook erg naar uit dat ie geplaatst wordt!
Hier trouwens ook een stenen vloer, alleen geen Belgisch hardsteen, maar een antraciet leistenen vloer, ook met vloerverwarming!
@Mirrex: klinkt als een luxe keuken.
Ja, dat is het ook, maar dan wel voor (relatief ) weinig geld, ideaal!! We zien er dan ook erg naar uit dat ie geplaatst wordt!
Hier trouwens ook een stenen vloer, alleen geen Belgisch hardsteen, maar een antraciet leistenen vloer, ook met vloerverwarming!
zondag 4 oktober 2009 om 22:37
Hier ook een strakke keuken, maar leuk om een keuken uit te zoeken! Ik weet niet hoe je ruimte is, maar ik vind zelf een parallel opgestelde keuken erg prettig. In vorig huis had ik 1 kant water en andere kant koken en dit huis heb ik aan 1 wand 3,7 meter koken en water en apparatuur in kastenwand aan de andere kant.
Wat ik zelf erg prettig vind aan deze keuken:
-Oven en magnetron op borsthoogte
-Pyrolyse oven, supermakkelijk schoon te maken
-Quooker, ideaal ding
-Alleen maar lades en bestekla is een halve la in een diepe la dus die kun je eruit trekken. Goede lade inhoudverdelers nemen en besteklade inhoudverdelers, heb je lang plezier van.
Tip van een andere dame om vaatwasser niet meer tegen muur aan te zetten is een hele goede, heb ik ook spijt van.
Wat ik zelf nu anders zou doen:
Nu heb ik een composiet aanrechtbald met 4kant rvs spoelbak. -Voor volgende keuken zou ik een wasbak van zelfde materiaal als aanrechtblad nemen.
-Ik zou zelf nu een bordewarmerla erbij doen, maar ben zelf dol op koken.
-Ik zou een makkelijke kraan nemen die je goed en simpel kan opendraaien met vuile handen, bv als je net aan vis heb gezeten of aan gehaktballen.
-Ik heb een schitterend gasfornuis, maar is niet makkelijk schoon te houden. Ondanks gas op glas (wat wel ideaal is) dus niet nagedacht over gepriegel met de pitten en de houders. Beetje jammer, niet aan gedacht.
Succes met je keuken uitkiezen!
Wat ik zelf erg prettig vind aan deze keuken:
-Oven en magnetron op borsthoogte
-Pyrolyse oven, supermakkelijk schoon te maken
-Quooker, ideaal ding
-Alleen maar lades en bestekla is een halve la in een diepe la dus die kun je eruit trekken. Goede lade inhoudverdelers nemen en besteklade inhoudverdelers, heb je lang plezier van.
Tip van een andere dame om vaatwasser niet meer tegen muur aan te zetten is een hele goede, heb ik ook spijt van.
Wat ik zelf nu anders zou doen:
Nu heb ik een composiet aanrechtbald met 4kant rvs spoelbak. -Voor volgende keuken zou ik een wasbak van zelfde materiaal als aanrechtblad nemen.
-Ik zou zelf nu een bordewarmerla erbij doen, maar ben zelf dol op koken.
-Ik zou een makkelijke kraan nemen die je goed en simpel kan opendraaien met vuile handen, bv als je net aan vis heb gezeten of aan gehaktballen.
-Ik heb een schitterend gasfornuis, maar is niet makkelijk schoon te houden. Ondanks gas op glas (wat wel ideaal is) dus niet nagedacht over gepriegel met de pitten en de houders. Beetje jammer, niet aan gedacht.
Succes met je keuken uitkiezen!
dinsdag 6 oktober 2009 om 14:58
@ Mirrex, jullie hebben dus de app. zelf besteld, maar hoe zit het dan met de instaltie?? doe je dat ook zelf of de gene die de keuken plaatst?
Ben vanmiddag weer even op pad geweest, heb wat werkbladen gezien, oa graniet en composiet, inderdaad een prima vervanging voor belgisch hardsteen.
Ook een boek mee genomen van Smeg, maar jeetje wat zijn die fornuizen duur zeg...
Ik vrees trouwens dat ik door de bomen het bos niet meer zie, en heb besloten bij niet te veel boeren langs te gaan.. het duizeld me nu al allemaal..
Ben vanmiddag weer even op pad geweest, heb wat werkbladen gezien, oa graniet en composiet, inderdaad een prima vervanging voor belgisch hardsteen.
Ook een boek mee genomen van Smeg, maar jeetje wat zijn die fornuizen duur zeg...
Ik vrees trouwens dat ik door de bomen het bos niet meer zie, en heb besloten bij niet te veel boeren langs te gaan.. het duizeld me nu al allemaal..
dinsdag 6 oktober 2009 om 15:09
@isapisa
Wij hebben de apparatuur ook zelf via internet besteld. De rest van de keuken (eigenlijk de keuken zelf) kopen we bij Mooiman. We betalen door een bedrag voor het installeren inclusief de installatie van de apparatuur. Dat kan dus best.
En over het fornuis: wij hebben voor M-systems gekozen. Zelfde fabriek als Boretti, stuk goedkoper.
Wij hebben de apparatuur ook zelf via internet besteld. De rest van de keuken (eigenlijk de keuken zelf) kopen we bij Mooiman. We betalen door een bedrag voor het installeren inclusief de installatie van de apparatuur. Dat kan dus best.
En over het fornuis: wij hebben voor M-systems gekozen. Zelfde fabriek als Boretti, stuk goedkoper.
zondag 11 oktober 2009 om 12:18
Isapisa, wij laten de apparatuur gewoon door de keukeninstallateur installeren, kost 60 euro per uur extra, en duurt 2 uurtjes. Dus dat valt best mee. Die Smeg ovens zijn inderdaad duur, maar vergelijk de adviesprijzen eens met de keukenloodsprijzen! Wij kwamen uit op 2650 voor het fornuis en kregen nog eens 10% extra korting op het eindbedrag omdat we al onze apparatuur daar bestelden...
zondag 11 oktober 2009 om 20:12
zondag 11 oktober 2009 om 21:04
Ik heb de mazzel dat mijn vriend in de keukens zit en ik dus mijn droomkeuken heb kunnen samenstellen (met eiland, wit hoogglans, greeploos, volledig gelakt en dus geen plastic troep, 1.80 koelkast, aparte vriezer, quooker, gas op glas, 10 cm dik composiet blad, brede lades en een afzuigkap volledig in het plafond weggewerkt met een plat buizensysteem) voor relatief weinig geld heb kunnen realiseren. Ik heb er juist niet voor gekozen een los kookelement te nemen omdat dat niet samen ging met mn andere wens, het eiland. En die had voorrang
De tip van de routing is zeker belangrijk...niets is zo vervelend als er na plaatsing achterkomen dat er bepaalde zaken niet optimaal zijn. Zeker als je er een hoop geld aan uit hebt gegeven. Verder zou ik je ook aanraden om inderdaad niets meteen te tekenen!
De tip van Mirrex is ook een goede. Je kunt tegenwoordig heel goed zelf je apparatuur bestellen! Gewoon even googlen op apparatuur op voorraad en je hebt de sites voor het uitkiezen
De tip van de routing is zeker belangrijk...niets is zo vervelend als er na plaatsing achterkomen dat er bepaalde zaken niet optimaal zijn. Zeker als je er een hoop geld aan uit hebt gegeven. Verder zou ik je ook aanraden om inderdaad niets meteen te tekenen!
De tip van Mirrex is ook een goede. Je kunt tegenwoordig heel goed zelf je apparatuur bestellen! Gewoon even googlen op apparatuur op voorraad en je hebt de sites voor het uitkiezen
zondag 11 oktober 2009 om 22:24
quote:ColeTurner schreef op 02 oktober 2009 @ 18:48:
In een ander topic over keukens heb ik al aangegeven dat het verstandig is om goed na te denken over een 'programma van eisen' op basis van je eigen kookstijl en wat algemene 'regels'.
Een voorbeeld is dat er vaak wordt gekookt in een keten':
- Je pakt iets uit de koelkast.
- Je spoelt het af.
- Je snijdt het.
- Je gooit restjes weg.
- Je kookt/bakt/braad het.
Dit zegt iets over over de plaats van je koelkast, wasbak, kookplaat/oven en vuilnisbak. Mijn keuken is op die manier bedacht met uitzondering van de vuilnisbak. Die staat in een rothoekje, daarom gooi ik de snijresten eerst in een bakje, voordat ik het weggooi.Hier zit ik al even over na te denken en ik kom er niet helemaal uit. Wij hebben een rechte keuken van ruim 4 meter. Links wil ik de koelkast plaatsen, dat komt het handigst uit met de keukendeuren. En het lijkt mij mooi (en redelijk logisch) om dan een leg-/snijgedeelte te hebben waar je de producten uit de koelkast neer kunt leggen (met als extra voordeel dat je op deze plek de vaatwasser kwijt kunt). Dan een spoelbak met daarnaast de kookplaat zodat je je pannen snel kunt afgieten. Maar dan past de routing van koelen, wassen, snijden, koken niet helemaal. Wat zou bij jullie prioriteit hebben? Hete pannen of een centraler snijgedeelte?
In een ander topic over keukens heb ik al aangegeven dat het verstandig is om goed na te denken over een 'programma van eisen' op basis van je eigen kookstijl en wat algemene 'regels'.
Een voorbeeld is dat er vaak wordt gekookt in een keten':
- Je pakt iets uit de koelkast.
- Je spoelt het af.
- Je snijdt het.
- Je gooit restjes weg.
- Je kookt/bakt/braad het.
Dit zegt iets over over de plaats van je koelkast, wasbak, kookplaat/oven en vuilnisbak. Mijn keuken is op die manier bedacht met uitzondering van de vuilnisbak. Die staat in een rothoekje, daarom gooi ik de snijresten eerst in een bakje, voordat ik het weggooi.Hier zit ik al even over na te denken en ik kom er niet helemaal uit. Wij hebben een rechte keuken van ruim 4 meter. Links wil ik de koelkast plaatsen, dat komt het handigst uit met de keukendeuren. En het lijkt mij mooi (en redelijk logisch) om dan een leg-/snijgedeelte te hebben waar je de producten uit de koelkast neer kunt leggen (met als extra voordeel dat je op deze plek de vaatwasser kwijt kunt). Dan een spoelbak met daarnaast de kookplaat zodat je je pannen snel kunt afgieten. Maar dan past de routing van koelen, wassen, snijden, koken niet helemaal. Wat zou bij jullie prioriteit hebben? Hete pannen of een centraler snijgedeelte?
