Thuis
alle pijlers
Oud vet uit de frituurpan, hoe doen jullie dat?
zaterdag 20 juni 2009 om 00:03
Na zoveel jaar heb ik er nog steeds geen goede oplossing voor, daarom is het steeds een bron van ergenis om die pan schoon te maken.
Nu doe ik het gesmolten vet over in een gewone oude pan en laat het stollen.
Als het gestold is verwarm ik het een klein beetje zodat het blok uit de pan glijd. En het blok laat ik dan vanuit de pan in een plastic zak glijden, wat altijd fout gaat
Laatst dacht ik het gevonden te hebben: ik bewaarde wat lege sappakken en haalde de bovenkant eraf. Ik goot het hete frietvet erin en natuurlijk ging even later het pak kapot, alles zeek eruit.
Altijd als ik deze rotklus doe vraag ik me toch af hoe anderen dat doen?
Nu doe ik het gesmolten vet over in een gewone oude pan en laat het stollen.
Als het gestold is verwarm ik het een klein beetje zodat het blok uit de pan glijd. En het blok laat ik dan vanuit de pan in een plastic zak glijden, wat altijd fout gaat
Laatst dacht ik het gevonden te hebben: ik bewaarde wat lege sappakken en haalde de bovenkant eraf. Ik goot het hete frietvet erin en natuurlijk ging even later het pak kapot, alles zeek eruit.
Altijd als ik deze rotklus doe vraag ik me toch af hoe anderen dat doen?
zaterdag 20 juni 2009 om 00:12
Wij gebruiken oude melkpakken,
Wikkelen die in alufolie zodat er geen vet uit kan lekken
Vet wel zo ver mogelijk laten afkoelen, want de lijm van die pakken is niet bestand tegen hitte.
Voor de zekerheid kun je de pakken ook nog in een bak of pan zetten voor je het vet overgiet. Misschien ook met folie bedekken.
Soms gebruik in in het begin een soep of jus lepel om het in de pakken te doen. Dan komt er niet meteen zo'n hele warme plomp vet in.
Succes.
Hindrik
Werkt al jaren bij ons.
Wikkelen die in alufolie zodat er geen vet uit kan lekken
Vet wel zo ver mogelijk laten afkoelen, want de lijm van die pakken is niet bestand tegen hitte.
Voor de zekerheid kun je de pakken ook nog in een bak of pan zetten voor je het vet overgiet. Misschien ook met folie bedekken.
Soms gebruik in in het begin een soep of jus lepel om het in de pakken te doen. Dan komt er niet meteen zo'n hele warme plomp vet in.
Succes.
Hindrik
Werkt al jaren bij ons.
zaterdag 20 juni 2009 om 00:18
zaterdag 20 juni 2009 om 00:20
quote:misschicken schreef op 20 juni 2009 @ 00:16:
Men neme:
Vloeibaar frituurvet, en inderdaad de lege flessen bewaren om later het smerige vet weer in af te voeren.
En een frituurpan die grotendeels de vaatwasser in kan.
Zo gepiept hoor!Wij hebben ook een uitneembare pan....zo de afwasmachine in....brandschoon
Men neme:
Vloeibaar frituurvet, en inderdaad de lege flessen bewaren om later het smerige vet weer in af te voeren.
En een frituurpan die grotendeels de vaatwasser in kan.
Zo gepiept hoor!Wij hebben ook een uitneembare pan....zo de afwasmachine in....brandschoon
zaterdag 20 juni 2009 om 00:25
quote:Pluche schreef op 20 juni 2009 @ 00:03:
Na zoveel jaar heb ik er nog steeds geen goede oplossing voor, daarom is het steeds een bron van ergenis om die pan schoon te maken.
Nu doe ik het gesmolten vet over in een gewone oude pan en laat het stollen.
Als het gestold is verwarm ik het een klein beetje zodat het blok uit de pan glijd. En het blok laat ik dan vanuit de pan in een plastic zak glijden, wat altijd fout gaat
Laatst dacht ik het gevonden te hebben: ik bewaarde wat lege sappakken en haalde de bovenkant eraf. Ik goot het hete frietvet erin en natuurlijk ging even later het pak kapot, alles zeek eruit.
Altijd als ik deze rotklus doe vraag ik me toch af hoe anderen dat doen?
Gniffel..
Voor de rest, ik gebruik zonnebloem olie, kun je ook terug gieten in de bewaarde flessen en heel gezond en heule lekkere frietekes.
Na zoveel jaar heb ik er nog steeds geen goede oplossing voor, daarom is het steeds een bron van ergenis om die pan schoon te maken.
Nu doe ik het gesmolten vet over in een gewone oude pan en laat het stollen.
Als het gestold is verwarm ik het een klein beetje zodat het blok uit de pan glijd. En het blok laat ik dan vanuit de pan in een plastic zak glijden, wat altijd fout gaat
Laatst dacht ik het gevonden te hebben: ik bewaarde wat lege sappakken en haalde de bovenkant eraf. Ik goot het hete frietvet erin en natuurlijk ging even later het pak kapot, alles zeek eruit.
Altijd als ik deze rotklus doe vraag ik me toch af hoe anderen dat doen?
Gniffel..
Voor de rest, ik gebruik zonnebloem olie, kun je ook terug gieten in de bewaarde flessen en heel gezond en heule lekkere frietekes.
zaterdag 20 juni 2009 om 00:50
Hartstikke bedankt voor jullie reactie's!
Eigenlijk best wel erg van mezelf dat ik er nooit bij stil heb gestaan om vloeibaar frituurvet te kopen
Toen ik het allemaal las dacht ik: jaaaah, zo moet het, hahhaa.
Eindelijk van die ergenis af.
Toch nog een vraag (ja, nu wil ik het ook supergoed doen) : laten jullie het vloeibare vet koud in de fles lopen of mag het nog warm/lauw zijn?
Hier trouwens ook een uitneembare pan die zo de vaatwasser in gaat.
Eigenlijk best wel erg van mezelf dat ik er nooit bij stil heb gestaan om vloeibaar frituurvet te kopen
Toen ik het allemaal las dacht ik: jaaaah, zo moet het, hahhaa.
Eindelijk van die ergenis af.
Toch nog een vraag (ja, nu wil ik het ook supergoed doen) : laten jullie het vloeibare vet koud in de fles lopen of mag het nog warm/lauw zijn?
Hier trouwens ook een uitneembare pan die zo de vaatwasser in gaat.
zaterdag 20 juni 2009 om 07:26
Ik doe het ook met vloeibaar en bewaar de fles. Mijn frituurpan heb ik in de schuur staan (dus geen vieze luchtjes in huis) en als ik vet wil verschonen dan maak ik 't vloeibaar en giet het buiten in de tuin over in de fles, zodat ik geen trechter nodig heb, want 'n beetje knoeien op 't zand is niet erg.
zaterdag 20 juni 2009 om 10:41
Ik heb tegenwoordig vloeibaar, maar ik liet altijd de pan een min of 2 aan staan, dat net de bodem los liet van de pan en dan het vet in zijn geheel in de vuilnsbak, niks geen zakjes, hup zo in de bak.
There's nothing fair in this world,there's nothing sure in this world,there is nothing pure,so you better look for something left in this world.
zaterdag 20 juni 2009 om 12:01
zaterdag 20 juni 2009 om 12:07
quote:Pluche schreef op 20 juni 2009 @ 00:50:
Hartstikke bedankt voor jullie reactie's!
Eigenlijk best wel erg van mezelf dat ik er nooit bij stil heb gestaan om vloeibaar frituurvet te kopen
Toen ik het allemaal las dacht ik: jaaaah, zo moet het, hahhaa.
Eindelijk van die ergenis af.
Toch nog een vraag (ja, nu wil ik het ook supergoed doen) : laten jullie het vloeibare vet koud in de fles lopen of mag het nog warm/lauw zijn?
Hier trouwens ook een uitneembare pan die zo de vaatwasser in gaat.Ik maak mijn pan schoon als het mij uitkomt (en dat is dus níet direct na het gebruik ervan). Heb dus eigenlijk altijd koude olie die ik in de flessen giet.
Hartstikke bedankt voor jullie reactie's!
Eigenlijk best wel erg van mezelf dat ik er nooit bij stil heb gestaan om vloeibaar frituurvet te kopen
Toen ik het allemaal las dacht ik: jaaaah, zo moet het, hahhaa.
Eindelijk van die ergenis af.
Toch nog een vraag (ja, nu wil ik het ook supergoed doen) : laten jullie het vloeibare vet koud in de fles lopen of mag het nog warm/lauw zijn?
Hier trouwens ook een uitneembare pan die zo de vaatwasser in gaat.Ik maak mijn pan schoon als het mij uitkomt (en dat is dus níet direct na het gebruik ervan). Heb dus eigenlijk altijd koude olie die ik in de flessen giet.
Snjókorn falla, á allt og alla
zaterdag 20 juni 2009 om 17:34
Toen ik nog vast frituurvet gebruikte, heb ik die vraag hier ook eens gesteld. Kwam een super goede tip: maak een gat in de grond in de tuin, leg daarin genoeg kranten, en giet daarin het frituurvet. (warm gemaakt dan he) Dit n dagje laten staan, dan is het frituurvet hardgeworden, en pak je het pakketje kranten met frituurvet er zo uit. Weggooien in de vuilnisbak, en klaar!
Tegenwoordig gebruik ik vloeibaar. Gezonder, en gemakkelijker!
Tegenwoordig gebruik ik vloeibaar. Gezonder, en gemakkelijker!
